piątek, 28 marca 2014

Tydzień 10 - jadłospis




Zapraszam na jadłospis na tydzień dziesiąty.
Osoby, które chcą dołączyć, mogą to zrobić w  każdej chwili i nie muszą zaczynać od jadłospisu pierwszego. Nowe osoby proszę o zapoznanie się z postem : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ? 
oraz obliczenie swojej optymalnej kaloryczności dziennej przy obecnych wymiarach i weryfikację ile powinniście jeść, aby schudnąć : Czym jest metabolizm i dlaczego niektórzy tyją "z powietrza" ? I dla motywacji moje nogi "przed" i "po" :)

Prezentowany tu jadłospis nie jest dietą odchudzającą. Opiera się na zasadach zdrowego odżywiania. Tak naprawdę wystarczy zmienić sposób odżywiania na zdrowy i przestrzegać kilku zasad, aby w naturalny sposób gubić kilogramy. Bez dziwacznych diet, głodówek i bez efektu jojo. Sporo produktów to nasi naturalni sprzymierzeńcy.
Zachęcam do zmiany odżywiania, bo zyska na tym nie tylko nasza sylwetka, ale zdrowie, samopoczucie, samoocena.
Nowe osoby proszę o zapoznanie się z zakładką Bądź FIT 

Jak dopasować do siebie jadłospis:

TYP 1:  Nie pracujesz lub pracujesz w domu, obiady możesz gotować na bieżąco - korzystasz z opcji obiadu na ciepło. Reszta posiłków zgodnie z jadłospisem.

TYP 2: Pracujesz poza domem, ale masz możliwość podgrzania obiadu w pracy - możesz korzystać z opcji obiadu na ciepło, ale musisz go przygotować dzień wcześniej. Reszta posiłków zgodnie z jadłospisem. Możesz oczywiście korzystać z drugiej opcji obiadu czyli tej na zimno.

TYP 3: Pracujesz poza domem lub studiujesz i nie masz możliwości podgrzania obiadu - korzystasz z drugiej opcji obiadu tj.na zimno i jeśli chcesz, aby kolacja była lżejsza korzystasz z kolacji z jadłospisu.

TYP 4: Pracujesz poza domem lub studiujesz i nie masz możliwości podgrzania obiadu - korzystasz z drugiej opcji obiadu tj.na zimno. Jeśli wieczorem chcesz zjeść coś na ciepło, korzystasz z pierwszej opcji obiadu z jadłospisu odpowiednio zmniejszając porcję.

Słodka niedziela  - niedziela jest dniem w którym pozwalamy sobie na coś słodkiego, stąd mniejsza wartość kaloryczna posiłków w tym dniu. Słodkość o której mowa to coś w granicach 200-250 kcal.
Osoby, które zrezygnowały ze słodyczy i nie robią sobie słodkiej niedzieli (a wiem, że są takie) w niedzielę dodają sobie przekąskę, aby uzupełnić kaloryczność. 

Jeśli coś nie jest jasne, pytajcie w komentarzach :)
Poprzednie jadłospisy są  TU 
Przepis na mix śniadaniowy TU 

Cały jadłospis, możesz sobie wydrukować, korzystając z funkcji dostępnej na końcu jadłospisu (dzięki nowej funkcjonalności, przed wydrukiem można usunąć zdjęcia i wstęp, zostawiając sam jadłospis, nie drukują się również komentarze ) . 

No i dużo pijemy (woda, herbaty ziołowe, owocowe) i ruszamy się jak najwięcej !!! 30 minut dziennie to minimum !!!

Poniedziałek ok. 1510 kcal

Śniadanie ok. 420 kcal 
Pasta jajeczna:
* 2 jajka na twardo, szczypiorek, 2 rzodkiewki, łyżeczka jogurtu naturalnego, pół łyżeczki musztardy, sól, pieprz - ok. 180 kcal
* 3 kromki chleba razowego - ok. 240 kcal 

Jajka siekamy drobniutko (sprawdzi się też okrągłe sito, takie jak do sałatki jarzynowej). Dodajemy drobniutko posiekaną, lub startą rzodkiewkę i szczypiorek. Jogurt mieszamy z musztardą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Łączymy z jajkiem. Pastą smarujemy pieczywo. 

I Przekąska ok. 140 kcal
* 2 jabłka pokrojone w ósemki - ok. 140 kcal

Obiad: ok. 460 kcal
* 1/3 szklanki suchej kaszy kuskus - ok. 200 kcal
* 100 gramów fileta z kurczaka - ok. 100 kcal
* pół cebuli - ok. 15 kcal
* jedna czerwona papryka - ok. 65 kcal 
* łyżka oliwy - ok. 80 kcal 
* sól, pieprz, imbir, słodka papryka
* natka pietruszki

Kaszę kuskus przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu. Kurczaka nacieramy solą, imbirem i słodką papryką, kroimy w paski, lub kostkę. Odstawiamy na 10 minut. Na oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Do warzyw dodajemy kurczaka, smażymy ok. 3-4 minuty (czas smażenia zależy od grubości kostek, lub pasków kurczaka). Na patelnię dodajemy kaszkę kuskus i posiekaną natkę pietruszki. Całość mieszamy.
Jemy na zimno, lub na ciepło.

II Przekąska ok. 215 kcal
* koktajl ze szklanki maślanki, kiwi, kilku truskawek, łyżki otrębów i łyżeczki miodu - ok. 215 kcal

Kolacja ok. 275 kcal
Curry warzywne:
* pół cukinii - ok. 45 kcal
* 5 pieczarek - ok. 15 kcal 
* pół cebuli - ok. 15 kcal
* ząbek czosnku
* łyżeczka oliwy - ok. 40 kcal
* puszka pomidorów krojonych bez skóry - ok. 110 kcal
* sól, pieprz, curry, koperek lub natka pietruszki
* dwie kromki żytniego pieczywa chrupkiego - ok. 50 kcal

Na oliwie podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, pieczarki i cukinię. Jak odparuje woda wlewamy pomidory i dodajemy wyciśnięty czosnek. Smażymy bez przykrycia ok. 10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i curry. Na koniec posypujemy koperkiem, lub natką pietruszki.
Jemy z pieczywem chrupkim.

Wtorek ok. 1514 kcal lub 1511 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 392 kcal
* jogurt naturalny 250 gramów - ok. 150 kcal
* 3 łyżki granoli - ok. 99 kcal
* 1 kiwi - ok. 43 kcal
* jeden banan - ok. 100 kcal

Banana i kiwi kroimy w drobniutką kostkę. Mieszamy z jogurtem i wlewamy do miseczki. Posypujemy granolą.
Przepis na domową granolę TU


I Przekąska ok. 255 kcal 
* kanapka z 2 kromek razowego chleba cienko posmarowanych masłem osełkowym, z plasterkiem chudej szynki , sałatą lodową i rzodkiewką - ok. 255 kcal

Obiad: ok. 431 kcal lub ok. 428 kcal

Pracujący i studenci ok. 431 kcal
* jedna czerwona papryka - ok. 65 kcal
* 1/3 szklanki kaszy gryczanej - ok. 200 kcal
* 4 łyżki czerwonej fasoli z puszki- ok. 68 kcal
* 10 oliwek - ok. 40 kcal
* pół cebuli - ok. 15 kcal
* sól, łyżeczka słodkiej papryki
* łyżeczka sosu sojowego - ok. 3 kcal
* łyżeczka oliwy - ok. 40 kcal
* natka pietruszki,

Paprykę i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Dodajemy ugotowaną kaszę gryczaną, pokrojone oliwki, czerwoną fasolę i przyprawy . Dokładnie mieszamy.

Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 428 kcal  
Papryka faszerowana:
* jedna czerwona papryka - ok. 65 kcal
* 1/4 szklanki kaszy gryczanej - ok.150 kcal
* 100 gramów mięsa z indyka - ok. 85 kcal
* pół cebuli - ok. 15 kcal 
* ząbek czosnku
* sól, łyżeczka słodkiej papryki
* łyżeczka sosu sojowego - ok. 3 kcal
* 20 gramów żółtego sera - ok. 70 kcal  
* łyżeczka oliwy - ok. 40 kcal

Z papryki usuwamy gniazda nasienne. Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie. Na oliwie podsmażamy cebulę i zmielone mięso z indyka. Dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku, słodką paprykę i sos sojowy. Smażymy 2-3 minuty. Doprawiamy solą.
Farszem napełniamy papryki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na ok. 40 minut. 10 minut przed końcem pieczenia wyjmujemy papryki i posypujemy startym serem.

II Przekąska ok. 150 kcal
* jedno jabłko - ok. 70 kcal
* szklanka soku z marchwi - ok. 80 kcal

Kolacja ok. 286 kcal
* serek wiejski 200 g - ok. 194 kcal
* 6 rzodkiewek - ok. 12 kcal
* szczypiorek
* kromka chleba razowego - ok. 80 kcal

Środa ok. 1517 kcal lub 1523 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 375  kcal
* owsianka przygotowana z 400 ml mleka 2 % i 4 łyżek płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych) - ok.340 kcal
Do owsianki dodajemy pół startego na tarce jabłka i łyżeczkę cynamonu - ok. 35 kcal

I Przekąska ok. 218 kcal
* banan - ok. 100 kcal
* 2 kiwi - ok. 86 kcal
* łyżeczka sezamu - ok. 32 kcal

Owoce kroimy w kostkę. Posypujemy sezamem. 

Obiad: ok. 414 kcal lub ok. 420  kcal

Pracujący i studenci ok. 414 kcal
* pół pełnoziarnistej bagietki, lub inna bułka pełnoziarnista o wadze ok. 88 gramów - ok.181 kcal
* łyżka serka twarożkowego naturalnego, 2 suszone pomidory bardzo drobno pokrojone, sól, pieprz, koperek - ok. 133 kcal (serek twarożkowy mieszamy z pokrojonymi w kawałeczki suszonymi pomidorami, koperkiem i przyprawami) 
* 2 plasterki chudej szynki - ok. 100 kcal 
* sałata lodowa,
* rzodkiewka, pomidor lub ogórek


* Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 420 kcal  
* zupa ogórkowa porcja ok. 400 ml - ok. 200 kcal
* jeden naleśnik z mąki pełnoziarnistej z łyżką twarogu i łyżeczką dżemu niskosłodzonego - ok. 220 kcal 

Przepis na zupę ogórkową:
* 4 skrzydełka z kurczaka
* 2 marchewki, pietruszka, pół selera, zielona część pora, pół cebuli,
* sól, pieprz, 4 ziela angielskie, 2 listki laurowe
* 6 kiszonych ogórków
* 4 litry wody
* 5 ziemniaków 
* łyżka śmietany 12 %
* koperek

Skrzydełka zalewamy wodą, dodajemy sól, pieprz, ziele angielskie, zieloną część pora i listki laurowe. Gotujemy na minimalnym ogniu ok. 30 minut (od zagotowania). Wyjmujemy zieloną część pora i do wywaru dodajemy startą marchewkę, pietruszkę i selera. Gotujemy 10 minut po czym dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy kolejne 10 minut, i oddajemy starte ogórki. Gotujemy 15 minut. Zupę zaprawiamy śmietaną i posypujemy koperkiem.


II Przekąska ok. 190 kcal
*koktajl z bananem, otrębami i gorzkim kakao - ok. 190 kcal
Przepis TU

Kolacja ok. 320 kcal
* omlet z bazylią i suszonymi pomidorami - ok. 320 kcal
Przepis TU


Czwartek ok. 1547  kcal lub 1532 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 411 kcal
* 3 kromki razowego chleba cienko posmarowane masłem osełkowym - ok. 300 kcal 
* 3 plasterki żółtego sera - ok. 105 kcal 
* sałata lodowa
* 3 rzodkiewki - ok. 6 kcal

I Przekąska ok. 227 kcal
* serek typu Bieluch - ok. 191 kcal
* koperek, pieprz kolorowy, odrobina soli
* 3 marchewki pokrojone w słupki - ok. 36 kcal 

Obiad: ok. 452 kcal lub ok. 437  kcal

Pracujący i studenci ok. 452 kcal
* garść sałaty lodowej
* 3 łyżki czerwonej fasoli z puszki- ok. 51 kcal
* pół papryki pokrojonej w cienkie paski - ok. 30 kcal
* 1/4 kostki chudego sera feta  (kostka ma 270 gramów) - ok. 175 kcal
* 10 czarnych oliwek - ok. 40 kcal 
* łyżka ziaren słonecznika uprażonych na suchej patelni - ok. 56 kcal
* łyżka sosu winegret - ok. 50 kcal
* dwie kromki żytniego pieczywa chrupkiego - ok. 50 kcal

* Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 437 kcal  
 * zupa ogórkowa porcja ok. 400 ml - ok. 200 kcal
 Sałatka:
* garść sałaty lodowej
* cała papryka - ok. 65 kcal
* jeden pomidor - ok. 26 kcal
* 10 czarnych oliwek - ok. 40 kcal 
* łyżka ziaren słonecznika uprażonych na suchej patelni - ok. 56 kcal
* łyżka sosu winegret - ok. 50 kcal

II Przekąska ok. 175 kcal
* jedna pomarańcza - ok. 105 kcal
* jedno jabłko - ok. 70 kcal 


Kolacja ok. 282 kcal 
* faszerowana cukinia - zjadamy całą czyli dwie połówki - ok. 282 kcal
Przepis TU


Piątek ok. 1551 kcal lub 1560 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 305 kcal
* jogurt naturalny 250 gramów - ok. 150 kcal
* starte jabłko - ok. 70 kcal
* łyżeczka otrębów - ok. 8 kcal
* łyżka płatków owsianych - ok. 37 kcal 
* łyżka rodzynek - ok. 40 kcal
* cynamon

Wszystkie składniki mieszamy. 

I Przekąska ok. 285 kcal
* banan - ok. 100 kcal
* 1 pomarańcza - ok. 105 kcal 
* szklanka soku marchwiowego - ok. 80 kcal

Obiad: ok.441 kcal lub ok.450 kcal

Pracujący i studenci ok. 441 kcal
* 3/4 woreczka ugotowanego brązowego ryżu - ok. 240 kcal
* pół puszki tuńczyka w sosie własnym - ok. 110 kcal
* 2 ogórki kiszone pokrojone w kosteczkę - ok. 14 kcal
* ćwiartka cebuli pokrojonej w drobną kosteczkę - ok. 7 kcal
* pół papryki pokrojonej w drobną kosteczkę - ok. 30 kcal
* łyżeczka oliwy - ok. 40 kcal
* kilka kropel sosu sojowego
* koperek
* sól, pieprz

Wszystkie składniki mieszamy. Doprawiamy do smaku. 

Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 450 kcal 
* 150 gram fileta z dorsza lub innej ryby (morszczuk, sola) - ok. 120 kcal
* pieprz cytrynowy
* 3 średnie ugotowane średnie ziemniaki posypane koperkiem - ok.180 kcal
* sos do ryby: pół cebuli, szklanka włoszczyzny mrożonej, szklanka przecieru pomidorowego z kartonu, łyżeczka oliwy, koperek - ok.150 kcal

Rybę oprószamy solą i pieprzem cytrynowym. Na oliwie podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajemy mrożoną włoszczyznę. Mieszamy. Przykrywamy pokrywką na 1-2 minuty. Dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy solą, pieprzem i koperkiem. Dusimy 1-2 minuty.
Rybę oprószoną pieprzem cytrynowym wkładamy do sosu i dusimy ok. 10-15 minut.

I Przekąska ok. 190 kcal 
* zielony koktajl - ok. 190 kcal
Przepis TU


Kolacja ok. 330 kcal 
* dwie garście mieszanki sałat
* pół czerwonej papryki - ok. 30 kcal
* cała kulka sera mozzarella - ok. 200 kcal
* liście bazylii (sporo)
* 2 łyżki sosu winegret - ok. 100 kcal

Sobota ok. 1542 kcal 

Śniadanie ok. 450  kcal
* jajecznica z 2 jajek na łyżeczce klarowanego masła, posypana szczypiorkiem - ok. 210 kcal
* 2 kromki chleba razowego cienko osmarowane masłem osełkowym- ok. 200 kcal
* sałatka z jednego pomidora, 5 rzodkiewek i ćwiartki cebuli - ok. 40 kcal

I Przekąska ok. 300 kcal 
Koktajl owocowo - warzywny:
* sok z marchewki, jabłka, kiwi i banana - ok. 300 kcal 

1,5 szklanki świeżo wyciskanego soku z marchewki i jabłka miksujemy z kiwi i bananem.

Obiad ok. 382 kcal
Pełnoziarniste penne z sosem z pieczonej papryki:
* szklanka suchego makaronu penne (70g) - ok. 242 kcal 
* 250 ml sosu z pieczonej papryki - ok. 140 kcal
Przepis na sos z pieczonej papryki TU


II Przekąska ok.100 kcal 
* sok z jabłek, marchwi i buraka - szklanka ok. 100 kcal

Kolacja ok. 310 kcal
* dwie garście mixu sałat
* pół awokado - ok. 112 kcal
* pół papryki - ok. 30 kcal
* łyżka uprażonych na patelni płatków migdałowych - ok .58 kcal
* 5 rzodkiewek - ok. 10 kcal 
* łyżka sosu winegret - ok. 100 kcal

Niedziela ok. 1344 kcal 

Śniadanie ok. 395 kcal
* jogurt naturalny 250 gramów - ok. 150 kcal
* szklanka truskawek - ok. 40 kcal
* 5 łyżkek granoli - ok. 165 kcal
* łyżeczka miodu - ok. 40 kcal

Truskawki miksujemy z jogurtem i miodem. Jemy z granolą.

I Przekąska ok. 140 kcal 
* 2 jabłka - ok. 140 kcal 

Obiad:  ok. 457 kcal 
Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym:
* 150 gramów fileta z kurczaka - ok. 200 kcal
* 4 łyżki sosu - ok. 40 kcal
* szklanka fasolki szparagowej - ok. 54 kcal
* 50 gramów kaszy jęczmiennej (waga przed ugotowaniem) - ok. 163 kcal

Przepis na fileta z kurczaka TU

II Przekąska ok.100 kcal 
* sok z jabłek, marchwi i buraka - szklanka ok. 100 kcal

Kolacja ok. 252 kcal
* serek wiejski 200 g - ok. 194 kcal
* 4 rzodkiewki - ok. 8 kcal
* dwie kromki żytniego pieczywa chrupkiego - ok. 50 kcal

Lista zakupów:

Drukujesz listę. Sprawdzasz z której opcji obiadu będziesz korzystać. Skreślasz produkty, które Ciebie nie dotyczą.
Sprawdzasz, czy nie zostało Ci czegoś z ubiegłego tygodnia. 
Przy produktach piszesz ilość w zależności czy mieszkasz sama, z chłopakiem, koleżanką czy masz męża i dzieci.

90 komentarzy:

  1. Mniam mniam !!! :) dzięki Małgosiu za kolejny tydzień

    OdpowiedzUsuń
  2. Pycha.dziękuję Małgosiu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Malgosiu, wyglada pysznie :-) jedna powiedz czy moge zastapic zielony koktajl oraz salatke z awokado? Wiem,ze jest zdrowe, ale ja go wprost niecierpie :-( Pozdrawiam, Magda

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zamień na inny koktajl (więcej jest w jadłospisie nr 9 ) a sałatkę z awokado na inną z działu sałatki

      Usuń
    2. Małgosiu co sądzisz o takim obiedzie : kawałek gotowanego kurczaka z 2 ziemniaczkami i sałatą z jogurtem naturalnym ? Mogłabym to jutro zjeść na obiadek?:)

      Usuń
    3. super, pycha :)
      do jogurtu dodaj koperek, kilka kropli soku z cytryny, odrobinę płynnego miodu i sól,

      Usuń
    4. Małgosiu,masz jakieś pomysły na kolacje jeśli niezbyt lubię cukinię i bakłażana? Moze warzywa z patelni?

      Usuń
    5. Małgosiu, staram się stosować Twoje jadłospisy,czasem coś zmieniam ale mimo wszystko staram się,zeby było to zdrowe i o podobnej kaloryczności.Jednak scudłam bardzo mało niecałe 2 kg.Co może być nie tak?:(

      Usuń
    6. tempo spadku wagi to kwestia indywidualna i zależy od wielu kwestii,
      Twojej historii odchudzania, tego jak jadłaś do tej pory, ile i w jakich godzinach etc. - zerknij na ostatni post
      2 kilo to nie jest mało , głowa do góry :)

      Usuń
  4. I tak co piątek,byle do 9 :-D

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak zwykle super :) Gosiu co sądzisz o tych sokach? Bo zepsuła mi się sokowirówka i od tygodnia je kupuje. Jest napisane że niby nie mają cukru a co Ty o tym myślisz?
    http://www.marwit.eu/grafiki/owocudo_f.jpg

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie znam składu, ale jak nie mają podejrzanych składników to pewnie ok,
      generalnie firmę oceniam dobrze

      Usuń
    2. już Ci napisze bo mam nadzieję że można je pić :) soki i przeciery: z jablek 43%, mango 20%, pomaranczy 18%, marakui 10%, bananów 9%. Częściowo z soków i przecierów zagęszczonych. Zawiera naturalnie występujące cukry

      Usuń
    3. Kochana,a co myślisz o lodach?:) Oczywiście potraktuję je jako słodką,niedzielną przekąskę.U nas w mieście jest kawiarnie gdzie taki Pan robi je na miejscu,są przepyszne.Moim zdaniem czuć,ze nie mają w sobie chemii.Jednak mam pytanie jakie smaki mogę wybrać? No i ile gałek max mogę zjeść?:)

      Usuń
    4. jednorazowo 2 gałki, smak dowolny :)

      Usuń
  6. Małgosiu, poradź. Ja nie lubię oliwek, a jest ich sporo w twoich sałatkach. Czym je zastąpić?

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja właśnie zbieram składniki na własną granolę ;) niestety sklepy na obrzeżach Krakowa wołają o pomstę do nieba jeśli chodzi o zdrową żywność.

    OdpowiedzUsuń
  8. Małgosiu,
    Dostałam butelkę domowego octu jabłkowego. Możesz podsunąć jakieś pomysły do czego go używać?

    OdpowiedzUsuń
  9. w końcu przeczytałam listę zakupów, niemal wszystko mam w domu, aż trudno uwierzyć że z tych produktów można przygotować posiłki na cały tydzień. W tym tygodniu trzymam się listy podczas zakupów. nie wierze że zdrowe odżywianie jest drogie.

    OdpowiedzUsuń
  10. Witaj Małgosiu! Mam pytanie odnośnie domowej granoli? Płynny miód naturalny o tej porze roku to chyba raczej niemożliwe czy masz na myśli miód sztuczny? A jak nie dodamy wcale to wyjdzie czy nie bardzo? Dzięki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wkładasz skrystalizowany miód do szklanki a szklankę do ciepłej wody (gorącej ale nie wrzącej) mieszasz i miód będzie płynny.
      Miód musi być bo skleja.

      Usuń
  11. Czy czekolada gorzka jest uznawana jako słodycz? bo ja uwielbiam i zdarza mi się kilka razy w tyg zjeść kilka kostek

    OdpowiedzUsuń
  12. Gosiu dziś mialam grilla, odchudzam sie 2 miesiące nie jem nic złego, a dziś zjadlam 2 kiełbasy z grilla z chlebem, dużo chipsow i kilka ciastek boze mam takie wyrzuty sumienia co mam zrobić? Czy 2 miesiące poszły na marne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. spokojnie, nie poszły na marne ;)
      zrób sobie jutro dzień "lekki" , dużo soków, owoców, warzyw i jogurtu

      Usuń
    2. ja mam ciągle takie chwile słabości, dużo ćwiczę, jem na co dzień bardzo zdrowo, mało i przychodzi taki kryzys 1-2 razy w tygodniu (czyli dość często), że zajadam się słodkim, później tak żałuję tego... nie wiem dlaczego to robię. Może organizm domaga się większej ilości kcal? Nie tyje od tego ale mam wyrzuty sumienia, że wrzucam w siebie takie niezdrowe rzeczy. Czasem myślę że to już jakieś zaburzenia odżywiania, ciągle myślę o tym co jem, co zjadłam, co bede jeść na następny posiłek, to nie jest normalne do końca, że wszystko zaczęło się kręcić wokół jedzenia. Małgosiu pomóż !

      Usuń
    3. to normalne i też tak miałam,
      z zegarkiem w ręku patrzyłam kiedy następny posiłek, spisywałam co zjadłam, liczyłam etc.
      rajcowała mnie waga lecąca w dół i to dawało mi takiego "kopa"
      Organizm się przyzwyczaja do pór posiłków i już nie patrzyłam na zegarek z wyczekiwaniem, teraz już nie spisuję co zjadłam i wiem co i w jakiej ilości mogę,
      spokojnie, to chwilowe ;)

      Usuń
    4. Oby mi też to przeszło, dziękuję za słowa wsparcia:) Nie chcę już nawet chudnąć ale zależy mi na utrzymaniu tej wago co osiągnęłam. Wszyscy twierdzą że za mocno schudłam, że nie jem , tylko że ja właśnie jem i to wydaję mi się że całkiem sporo. Twoje jadłospisy są dla mnie wskazówką - nie trzymam się ich kurczowo ale co tydzień je drukuję i tak:) , poprostu dobieram sobie to co akurat mam w lodówce, na co mam ochote, porównuje sobie z podanymi przez Ciebie porcjami ale jeszcze nigdy nie spróbowałam jeść ściśle wg twojego jadłospisu, może powinnam żeby sprawdzić czy pomogło by mi to zwalczyć te napady głodu na słodkie.... Ale jem bardzo podobnie. Tylko poprostu musiała bym czasami gotowa ze dwa obiady bo mój narzeczony nie zje wszystkiego niestety... i tak muszę kombinować trochę.

      Usuń
  13. Rewelacyjny jadłospis ! Dla mnie idealny ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Hej, od jakiegoś czasu już przeglądam Twojego bloga i bardzo podobają mi się przepisy i cały jadłospis, dużo mi to pomogło w zmianie odżywiania, za co serdecznie dziękuję, bo takie wskazówki są bardzo przydatne. Mam pytanie czy nie masz może jakiegoś przepisu którym mogłabyś przekonać mnie i może inne osoby do jedzenia awokado? Wiem doskonale, że jest zdrowe ale nie jestem trochę przekonana co do jego smaku... może wiesz jak zaczarować w kuchni żeby włączyć awokado do swojego menu?
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam Zielony koktajl w dziale Fit Koktajle - nie poczujesz smaku awokado a wartości działają :)

      Usuń
  15. Małgosiu, od jakiegoś czasu obserwuje Twój blog, śledzę przepisy i korzystam z Twoich jadłospisów i zastanawiam sie czy jedzenie na drugą przekąskę owoców jest dobre. U mnie druga przekąska wypada ok godziny 15-16, a dużo sie słyszy o tym,że jedzenie owoców po 15 powoduje przybieranie na wadze od zawartych w nich cukrów. Jak to wlasciwie jest -jeść owoce po południu czy nie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak naprawdę to nie ma ścisłych reguł, generalnie nie powinno się jeść dużej ilości owoców na noc, ale spokojnie do 18-tej możesz zjeść

      Usuń
  16. a ja mam pytanie.. jeśli nie lubię papryki , a w Twoich jadłospisach jest jej dosyć sporo.. poradź, co mam zrobić. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zastąp ją pomidorem, cukinią, bakłażanem .... tym co lubisz

      Usuń
  17. Biore lunchboxy do pracy (inspirowane twoimi jadlospisami), maz bierze kanapki, dzieci jedza w przedszkolu. Ok 5, 6 wieczorem maz i dzieci jedza ciepla obiadokolacje, ktora wyglada jak.. obiad:) Mam dylemat, Z jednej strony chcialabym jesc z nimi, ale mam opory przed zjedzeniem.. bo to dla mnie jak drugi obiad, kiedy do pracy wzielam np kasze czy makaron z kurczakiem czy warzywami. Czy np. pominac druga przekaske i zjesc taka obiadokolacje czy nie jesc z nimi... i zjesc przekaske a później lekka kolacje... twoje kolacje z jadlopsisu sa lekkie. Nie chce jesc dwa razy dziennie kaszy czy makaronu :( Poradz prosze.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jeśli to jest 17 - 18 to pomiń II przekąskę, zjedz obiad z rodziną ale mniejszą porcję, taką dziecięcą i normalnie kolację z jadłospisu

      Usuń
  18. Najbardziej uwielbiam Twoje koktajle ! Nie rezygnuj z nich

    OdpowiedzUsuń
  19. Małgosiu, a co sądzisz na temat masła orzechowego, takiego domowej roboty? Od kilku dni bardzo za mną chodzi, myślisz, że można sobie na nie pozwolić? Jeżeli tak to jak często i w jakiej ilości? A może masz jakiś swój przepis na takie masło:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest bardzo zdrowe, aczkolwiek mega kaloryczne,
      myślę ze raz w tygodniu możesz sobie pozwolić do kanapek ale na śniadanie

      Usuń
  20. To będzie takie moje małe święto;)

    OdpowiedzUsuń
  21. czy slodka niedziela "obowiazuje" tylko osoby, ktore chca troszke schudnac? jesli ja nie chce schudnac, tylko generalnie jesc zdrowiej i smaczniej, to moge sobie pozwolic np. raz w tygodniu na cos slodkiego wlasnej roboty wg twojego przepisu, np. kawalek ciasta fit?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tzn. chodziło mi dodatkowo raz w tygodniu coś słodkiego, oprócz słodkiej niedzieli - niedokładnie się wyraziłam :)

      Usuń
    2. no tak, możesz coś słodkiego w niedzielę i mufinkę jako II przekąskę + do tego owoc jakiś

      Usuń
  22. Boski jadlospis.... takie jedzonko odpowiada mi 100% !! :)

    OdpowiedzUsuń
  23. jaki jogurt naturalny najlepszy - ile % tłuszczu?

    OdpowiedzUsuń
  24. Trafiłam na Twój blog przez przypadek, dzisiaj postanowiłam ze to ten czas, zrobiłam zakupy i jutro startuje z Twoim jadlospisem. Dziękuje kochana

    OdpowiedzUsuń
  25. A ja mam pytanie z innej beczki, bardzo lubie pic herbate zielona, pije codziennie 3-4 kubki, zastanawiam sie czy to nie za duzo? co myślisz? czy picie zbyt duzej ilosci herbaty zielonej moze mi zaszkodzi?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. rzeczywiście sporo pijesz tej zielonej herbaty, nie słyszałam żeby szkodziła, ale mocna podnosi ciśnienie więc pij słabą

      Usuń
  26. mam pytanie.. czy croissant maślany (taki z biedronki bądź lidla) to jakaś tragedia? czy można go zjeść raz na jakiś czas (raz w tyg) do kawki? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja nie jadam :)

      z tym "raz na jakiś czas" trzeba uważać, żeby nie było tak, że 3 razy w tygodniu jemy coś "raz na jakiś czas" :))

      Usuń
  27. Ja zapłaciłam dziś za te wszystkie składniki 200zł. I nie wiem, czy mi to starczy na tydzien. Powiedz mi ile Ty wydajesz na takie jedzenie? moim zdaniem 800zł ponad na jedzenie na miesiac dla jednej osoby to bardzo dużo.

    Chyba nie stać mnie na taką diete..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to nie jest dieta a sposób odżywiania ;)

      każde jedzenie kosztuje, to niezdrowe też wcale nie mało,
      mówisz o kosztach dla jednej osoby, więc weź pod uwagę, że kupując np. paczkę kaszy gryczanej starczy Ci ona na 3-4 tygodnie, wiele składników starczy Ci na kolejny tydzień np. paczka słonecznika łuskanego, migdałów, siemię lniane etc.
      ja wydaję 400-450 zł na 4 osobową rodzinę tygodniowo

      Usuń
    2. A powiedz mi czy przy wzroście 168cm, wadze 63,5kg i średniej aktywności fizycznej, będę chudła przy takim odżywianiu?
      Chciałabym zejść do 55kg, ale ciągle waga stoi i jestem załamana. :(

      Usuń
    3. Ja też mam 4-osobową rodzinę, jem według jadłospisów Małgosi, ale moje tygodniowe wydatki na żywność nie przekraczają 300zł -chyba, że kupuję ryby to sa to trochę większe koszta.
      Generelanie dużo rzeczy, typu płatki owsianie, siemię lniane, suszona żurawina, etc kupuję w większych opakowaniach i starcza mi to na dłużej...:-)

      Pozdrawiam,
      Ania S

      Usuń
    4. A mozesz określić czy np 1 kg tygodniowo? Czy raczej mniej?

      Usuń
    5. ciężko określić, to kwestia indywidualna

      Usuń
    6. Ja zaczęłam się zdrowo odżywiać z Małgosią ponad miesiąc temu, na początku ćwiczyłam codziennie, teraz też się staram ale nie zawsze mi to wychodzi niestety przez pracę. Na początku ważyłam 59,9 kg a teraz ważę 55,4 kg. Jestem zachwycona! Oczywiście zawdzięczam to Małgosi, bardzo dziękuję! ;) Zaznaczę, że nie trzymam się sztywno tego co jest w jadłospisach.. jem to na co mam ochotę, tylko zwracam uwagę na to aby było to ciemne pieczywo, makaron, ryż, cukier. Pozdrawiam!

      Usuń
    7. A możesz powiedzieć mi ile zajeło Ci takie zejscie z wagi?

      Usuń
    8. 10tego kwietnia będzie dwa miesiące mojego zdrowego odżywiania i ćwiczeń.. tak jak pisałam na początku ćwiczyłam codziennie - teraz co drugi. Słodyczy nie jem praktycznie wcale chyba, że już mnie strasznie skręca ;) Jem dużo więcej warzyw, owoców, piję dużo wody, soki robię sama ale tylko z owoców - do tych warzywnych jeszcze się nie przekonałam ;)

      Usuń
    9. Mam nadzieję, że i w moim przypadku tak będzie. Nie mam już sił na ta moją wagę :(

      Usuń
  28. Witaj Małgosiu! Od jakiegoś czasu przyglądam się Twojemu blogowi i jestem pod wrażeniem Twojej pomysłowości i prostoty potraw zarazem! Stałam się Twoja fanką i zarazam powoli zdrowym trybem życia cala moją rodzinę. Dziękuję Ci za to! :) Chętnie kupiłbym Twoją książkę jeśli tylko zdecydujesz się ją wydać... Ale myślę że to tylko kwestia czasu!!! :))Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję ślicznie !
      Rozpoczęłam już pracę nad książką :)

      Usuń
    2. Oj to koniecznie pracuj, pracuj! Bo to będzie HIT!!!! Jesteś wspaniała w tym co robisz, zazdroszczę Ci wiedzy, zapału, ale oczywiście w pozytywnym sensie zazdroszczę i czekam na książkę:)

      Usuń
  29. Witaj Małgosiu,
    Mam do Ciebie pytanie, czy tą mieszankę owocową do musli kupujesz w jakimś sklepie ze zdrową żywnoscią czy w sklepach typu Auchan, Tesco, itp też ją dostanę? Gdzie tego szukać?

    Pozdrawiam,
    Ania S

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w rossmanie :) ale nie w każdym jest

      Usuń
    2. Dziękuję bardzo -zobaczę czy gdzieś w pobliżu mnie mają taką mieszankę...:-)

      Ania S

      Usuń
  30. Gosiu co sądzisz o kukurydzy konserwowej ?
    Ostatnio zjadłam pół puszki na kolację, co o tym myślisz?
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest słodka i kaloryczna, jako dodatek do sałatki na obiad 2-3 łyżki ok. ale pół puszki i to na kolację ;) zaszalałaś :)

      Usuń
  31. Chciałabym przekonać mojego faceta do trochę zdrowszego jedzenia. Myślę że dla niego nawet to będzie łatwiejsze bo jest wszystkolubny w przeciwieństwie do mnie:) Jednak co parę dni chodzi on do pracy na 24 godziny, czasem może się zdrzemnąć a czasem cały czas jest na nogach. Jak prawidłowo rozplanować dla niego jadłospis na te dni, żeby mi nie padł z głodu?;) W dodatku nie zawsze może zjeść o zaplanowanej porze bo ma różne wyjazdy. Trochę patowa sytuacja;) i kompletnie nie wiem jak to zaplanować i go przekonać że się da:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie musi jeść o tych samych porach jeśli ma pracę zmianową, to zresztą jest niewykonalne ;)
      ważne żeby jadł regularnie co 3-4 godziny

      Usuń
  32. Mam pytanie, za warzywami zbytnio nie przepadam (wiem- masakra, ale staram sie to poprawic) za to zupę jarzynową mojej mamy po prostu kocham. zazwyczaj robi ją na niewielkiej ilości chudego miesa do tego pomidorki kalafior kapusta czasem fasolka marchewka i co jest jeszcze pod reką. Czy mogę ja sobie gotować jako zamiennik niektórych twoich obiadów (jak wspominałam trochę niejadek jestem:P)? W końcu same warzywka:) I czy można przesadzić z ilością? bo jak dopadnę do tej zupy to mam ochote caaaały duży talerz zjeść jej (zazwyczaj 2 dania juz nie jem)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak najbardziej, zupy są bardzo zdrowe tylko nie zagęszczaj jej mąką,

      Usuń
  33. czy robiła Pani może domowy jogurt ?Taki naturalny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a bedzie Pani robić? :)

      Usuń
    2. To ja poczekam ,może Pani pomyśli ii kiedyś zrobi ,jakoś Pani ufam :) Pozdrawiam gorąco :)

      Usuń
  34. Małgosiu,

    Mam pytanie co robisz z mięskiem z rosołu, czy bulionu a w tym tygodniu z zupy ogórkowej?
    Moja rodzina (mąż i dzieci) nie zjedzą takiego mięsa -ja lubię, ale np z borówkami czy żurawiną własnej roboty, czy mogę zjęść to mięso zmaiast któregoś obiadu?
    A może masz jakiś przepis na potrawkę z gotowanego mięsa -myślę, że w tej formie rodzinka by zjadła to mięsko...:-)

    Pozdrawiam,
    Ania S

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na blogu w zakładce obiady jest przepis na potrawkę z kurczaka właśnie z yżyciem mięska z rosołu

      Usuń
    2. Dziękuję bardzo...:-)

      Pozdrawiam,
      Ania S

      Usuń
  35. Czy te wszystkie diety może również młodzież stosować?

    OdpowiedzUsuń
  36. Czy można pic kawę ?

    OdpowiedzUsuń
  37. witam,
    czym mozna zastąpic mozarelle w sałatce feta tez odpada

    OdpowiedzUsuń