piątek, 29 sierpnia 2014

Tydzień 32 - jadłospis


Zapraszam na jadłospis na kolejny tydzień :)
Nowe osoby, które chcą dołączyć, mogą to zrobić w  każdej chwili, najlepiej zaczynając od jadłospisu najnowszego, ponieważ zawiera aktualnie dostępne na rynku produkty.   
Przed rozpoczęciem, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły :    
Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ?  (klik)
 
Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik)

Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach i zweryfikuj, ile powinnaś/powinieneś jeść, aby schudnąć Czym jest metabolizm i dlaczego niektórzy tyją "z powietrza" ? I dla motywacji moje nogi "przed" i "po"(klik)
Proszę także o zapoznanie się z zakładką Bądź FIT (klik)
Prezentowany tu jadłospis nie jest dietą odchudzającą. Opiera się na podstawowych zasadach zdrowego odżywiania.
Wystarczy jeść zdrowo, naturalnie, bez chemicznych dodatków  i przestrzegać kilku zasad, aby w naturalny sposób gubić kilogramy i utrzymać szczupłą sylwetkę. Bez dziwacznych diet, głodówek i bez efektu jojo. Przekonacie się, że można jeść smacznie i tracić na wadze.
Zachęcam do zmiany odżywiania, bo zyska na tym nie tylko nasza sylwetka, ale zdrowie, samopoczucie, samoocena. Jak dopasować do siebie jadłospis:

TYP 1:  Nie pracujesz lub pracujesz w domu, obiady możesz gotować na bieżąco - korzystasz z opcji obiadu na ciepło. Reszta posiłków zgodnie z jadłospisem.

TYP 2: Pracujesz poza domem, ale masz możliwość podgrzania obiadu w pracy - możesz korzystać z opcji obiadu na ciepło, ale musisz go przygotować dzień wcześniej. Reszta posiłków zgodnie z jadłospisem. Możesz oczywiście korzystać z drugiej opcji obiadu, czyli tej na zimno.

TYP 3: Pracujesz poza domem lub studiujesz i nie masz możliwości podgrzania obiadu - korzystasz z drugiej opcji obiadu, tj.na zimno, i jeśli chcesz, aby kolacja była lżejsza, korzystasz z kolacji z jadłospisu.

TYP 4: Pracujesz poza domem lub studiujesz i nie masz możliwości podgrzania obiadu - korzystasz z drugiej opcji obiadu, tj.na zimno. Jeśli wieczorem chcesz zjeść coś na ciepło, korzystasz z pierwszej opcji obiadu z jadłospisu odpowiednio zmniejszając porcję.

Słodka niedziela  - niedziela jest dniem, w którym pozwalamy sobie na coś słodkiego, stąd mniejsza wartość kaloryczna posiłków w tym dniu. Słodkość, o której mowa,  to coś w granicach 200-250 kcal.
Osoby, które zrezygnowały ze słodyczy i nie robią sobie słodkiej niedzieli (a wiem, że są takie), w niedzielę dodają sobie przekąskę, aby uzupełnić kaloryczność. 

Jeśli coś nie jest jasne, pytajcie w komentarzach :)
Poprzednie jadłospisy są  TU 
Przepis na mix śniadaniowy TU 

Cały jadłospis możesz sobie wydrukować, korzystając z funkcji dostępnej na końcu jadłospisu (dzięki nowej funkcjonalności, przed wydrukiem można usunąć zdjęcia i wstęp, zostawiając sam jadłospis, nie drukują się również komentarze ) .


No i dużo pijemy (woda, herbaty ziołowe, owocowe) i ruszamy się jak najwięcej !!! 30 minut dziennie to minimum !!!

Poniedziałek ok. 1577 kcal lub 1587 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 442 kcal
* koktajl ze szklanki soku z pomarańczy zmiksowanego ze szklanką malin i łyżką otrębów - ok. 156 kcal
* 3 kromki chleba razowego - ok. 230 kcal
* 30 gramów chudego twarogu (białego sera) - ok. 35 kcal
* łyżka jogurtu naturalnego - ok. 15 kcal
* 3 rzodkiewki - ok. 6 kcal
Twaróg ucieramy z jogurtem. Mieszamy ze startą na drobnej tarce rzodkiewką, i smarujemy pieczywo. Jemy z koktajlem.

I Przekąska ok. 292 kcal
* sałatka z gruszki, 2 jabłek, łyżki otrębów, łyżki rodzynek, łyżki orzechów laskowych i szczypty cynamonu - ok. 292 kcal
Rodzynki moczymy w gorącej wodzie kilka minut. Orzechy rozgniatamy. Jabłka i gruszkę kroimy w kostkę.
Owoce mieszamy z rodzynkami, otrębami i rozgniecionymi orzechami. Posypujemy cynamonem.

Obiad: ok. 455 kcal lub ok. 465 kcal

Pracujący i studenci ok.455  kcal
* 1 placek pełnoziarnistej tortilli - ok. 190 kcal
* sałata lodowa
* 4 plasterki chudej szynki - ok. 200 kcal
Pasta do posmarowania tortilli : 3 łyżki naturalnego serka twarożkowego (ok. 60 kcal ), koperek,sól, pieprz ziołowy, świeża bazylia (lub ulubione zioła) - całość ok. 60 kcal
* plasterki zielonego ogórka - ok. 5 kcal

Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 465 kcal 
* pieczone udko z kurczaka (jemy bez skóry) - 250 kcal
* surówka z 2 marchewek z sokiem wyciśniętym z pomarańczy - ok. 35 kcal
* 6 młodych ziemniaczków posypanych koperkiem- ok. 180 kcal
Marchewki ścieramy na tarce. Posypujemy połową łyżeczki cukru trzcinowego i skrapiamy sokiem wyciśniętym z połowy pomarańczy. Mieszamy.


II Przekąska ok. 200 kcal
Koktajl ze szklanki maślanki, szklanki malin, płaskiej łyżeczki miodu i łyżki otrębów  - ok. 200 kcal

Kolacja ok. 188 kcal
* 400 gramów kalafiora (ok. pół główki)  - ok. 88 kcal
* kromka razowego chleba cienko posmarowanego pesto - ok. 100 kcal

Wtorek ok. 1549 kcal 

Śniadanie ok. 400 kcal
* 2 jajka na miękko (L) - ok. 160 kcal
* 2 kromki chleba cienko posmarowane pesto - ok. 200 kcal
* sałatka z 1 pomidora, kawałeczka cebulki i 6 rzodkiewek - ok. 40 kcal
Przepis na pesto TU

I Przekąska ok. 215  kcal
* sałatka ze szklanki malin, jednego jabłka pokrojonego w kostkę, 2 brzoskwiń pokrojonych w kostkę i 2 łyżek otrębów - ok. 215 kcal

Obiad: ok. 450 kcal - obydwie wersje

* 50 gramów brązowego ryżu (pół woreczka) - ok. 160 kcal
* 4 różyczki brokułów - ok. 15 kcal
* 100 gramów fileta z kurczaka - ok. 100 kcal
* pół szklanki mrożonego zielonego groszku - ok. 50 kcal 
* pół cebuli - ok. 15 kcal
* 2 łyżki kukurydzy z puszki - ok.30 kcal
* łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego - ok.80 kcal
* natka pietruszki drobno pokrojona do posypania
* sól, pieprz cytrynowy
* opcjonalnie - ocet balsamiczny lub sos sojowy do skropienia 

Ryż i brokuły gotujemy al dente. Kurczaka oprószamy solą i pieprzem cytrynowym.
Kroimy na cienkie paski +/- 1x4 cm
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojonego w cienkie paski kurczaka i pokrojoną w kosteczkę cebulę. Smażymy, aż kurczak przestanie być różowy. Następnie dodajemy zielony groszek, przykrywamy pokrywką i dusimy 1 minutę. Odkrywamy pokrywkę i dodajemy ugotowany ryż, pokrojone w kawałki ugotowane brokuły, kukurydzę i posiekaną drobno natkę pietruszki. Mieszamy.Doprawiamy do smaku.
Taką sałatkę możemy zjeść zarówno na zimno jak i na ciepło.

II Przekąska ok. 220 kcal
Koktajl ze szklanki kefiru, całego banana i brzoskwini - ok. 220 kcal

Kolacja ok. 264 kcal
* pół opakowania mixu sałat
* pomidor - ok. 26 kcal
* połowa papryki - ok. 30 kcal
* 5 oliwek - ok. 20 kcal
* 10 kostek sera feta - wielkości kostek do gry - ok. 30 kcal 
* łyżka podprażonych na suchej patelni płatków migdałowych - ok. 58 kcal 
* łyżka sosu winegret - ok.50 kcal 
* kilka listków świeżej bazylii
* 2 kromki żytniego pieczywa chrupkiego - ok. 50 kcal


Środa ok. 1530 kcal lub 1542 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 375  kcal
* owsianka przygotowana z 400 ml mleka 2 % i 4 łyżek płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych) - ok. 340 kcal
Do owsianki dodajemy pół startego na tarce jabłka i szczyptę cynamonu - ok. 35 kcal


I Przekąska ok. 332 kcal
* kanapka z 2 kromek razowego chleba cienko posmarowanych pesto, z sałatą lodową, plasterkiem żółtego sera i rzodkiewką - ok. 252 kcal
* szklanka soku z marchewki - ok. 80 kcal

Obiad: ok. 378 kcal lub ok. 390  kcal

Pracujący i studenci ok. 378 kcal
* pół szklanki suchego pełnoziarnistego makaronu penne - ok. 120 kcal
* 10 kostek chudego sera feta (wielkości kostek do gry) - ok 30 kcal 
* 2 plasterki chudej szynki - ok.100 kcal
* łyżka płatków migdałowych - ok .58 kcal
* pół czerwonej papryki - ok. 30 kcal
* pół łyżeczki słodkiej papryki i jeśli lubicie, odrobina ostrej 
* łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego - ok. 40 kcal 
* sól
* koperek

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę i słodką paprykę w przyprawie. Smażymy 2-3 minuty.Mieszamy z makaronem ugotowanym al dente i szynką pokrojoną w bardzo drobną kosteczkę.  Na patelnię na której smażyła się papryka wrzucamy płatki migdałowe. Prażymy.
Makaron przekładamy do pojemnika, dodajemy fetę i uprażone migdały.Posypujemy koperkiem. 

Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 390 kcal 
* potrawka z kurczaka z warzywami i makaronem - ok. 390 kcal 
Przepis TU

II Przekąska ok. 216 kcal
* koktajl z soku wyciśniętego z 2 pomarańczy (lub 200 ml soku pomarańczowego), banana, łyżki otrębów i garści pietruszki  - ok. 216 kcal

Kolacja ok. 229 kcal  
* sałatka z 4 pomidorów, połowy małej cebulki i 2 łyżek jogurtu - ok. 129 kcal
* kromka chleba razowego posmarowanego pesto lub masłem osełkowym - ok. 100 kcal

Czwartek ok. 1578 kcal lub 1577 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 368 kcal
* 150 gramów chudego twarożku - ok. 170 kcal
* szczypiorek
* 4 rzodkiewki - ok. 8 kcal 
* 2 łyżki jogurtu naturalnego - ok. 30 kcal
* sól, pieprz 
Z podanych składników robimy twarożek ze szczypiorkiem.
* 2 kromki chleba razowego - ok.160 kcal

I Przekąska ok. 290 kcal
* sałatka z 4 plastrów świeżego ananasa, jabłka, łyżki otrębów i łyżeczki sezamu - ok. 290 kcal

Obiad: ok. 455 kcal lub ok. 454 kcal

Pracujący i studenci ok. 455 kcal
* garść sałaty lodowej
* szklanka ugotowanej al dente i wystudzonej (zimnej) fasolki szparagowej - ok. 54 kcal
* pół papryki pokrojonej w cienkie paski - ok. 30 kcal
* 1/4 kostki chudego sera feta  (kostka ma 270 gramów) - ok. 175 kcal
* 10 czarnych oliwek - ok. 40 kcal 
* łyżka ziaren słonecznika uprażonych na suchej patelni - ok. 56 kcal
* łyżka sosu winegret - ok. 50 kcal
* dwie kromki żytniego pieczywa chrupkiego - ok. 50 kcal

Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 454 kcal 
* 1/4  szklanki suchej kaszy jęczmiennej perłowej - ok.120 kcal
* szklanka mrożonej zielonej fasolki szparagowej - ok. 54 kcal
* pulpety z szynki wieprzowej 2 sztuki w sosie pomidorowym (ok. 50 gram każdy - standardowa wielkość) - ok.220 kcal
* 3 łyżki sosu do polania kaszy lub pulpetów - ok. 60 kcal 
* przecier pomidorowy w kartonie, cebula i koperek do sosu

Mięso na pulpety przygotowujemy standardowo. Ja na pół kilograma mięsa daję jedno jajko i jedną grahamkę. Do tego pół cebuli, sól i pieprz. Lepimy pulpety standardowej wielkości.
Pulpety obsmażamy na oliwie (delikatnie). Wyjmujemy i odkładamy na bok.
Na patelni podsmażamy cebulkę. Dodajemy 500 ml przecieru pomidorowego w kartonie i trochę wody. Wkładamy pulpety i dusimy ok.15 minut ma małym ogniu. Posypujemy koperkiem i zaklepujemy łyżeczką śmietany 12%. Doprawiamy do smaku.
Podajemy z ugotowaną kaszą jęczmienną i fasolką szparagową.

II Przekąska ok. 140  kcal
* 2 jabłka pokrojone w ósemki - ok. 140 kcal

Kolacja ok. 325 kcal 
* jogurt naturalny - ok.150 kcal
* 3 łyżki mixu śniadaniowego - ok. 135 kcal
* łyżka suszonej żurawiny - ok. ok. 40 kcal
Jogurt mieszamy z mixem. Ostawiamy na 5 minut. Dodajemy żurawinę.  

Piątek ok. 1584 kcal lub 1564 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 420 kcal
* omlet z 3 jajek smażony na łyżce oliwy z oliwek - ok. 320 kcal
* szczypiorek do posypania
* kromka razowego chleba cienko posmarowana masłem osełkowym - ok. 100 kcal

I Przekąska ok. 252 kcal
* kanapka z 2 kromek razowego chleba cienko posmarowanych masłem osełkowym, z sałatą lodową, plasterkiem żółtego sera i pomidorem - ok. 252 kcal

Obiad: ok. 410 kcal lub ok. 390 kcal

Pracujący i studenci ok. 410 kcal
* pół opakowania mieszanki sałat
* cała czerwona papryka - ok. 60 kcal
* cała kulka sera mozzarella - ok. 200 kcal
* liście bazylii (sporo)
* 2 łyżki sosu winegret - ok. 100 kcal
* 2 kromki chrupkiego pieczywa żytniego - ok. 50 kcal

Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 390 kcal 
* leczo warzywne - porcja ok. 180 kcal
* 2/3 szklanki suchego pełnoziarnistego makaronu świderki - ok. 210 kcal
Przepis TU

II Przekąska ok. 220 kcal
* sałatka z 4 plastrów świeżego ananasa, szklanki malin, łyżki otrębów i szczypty cynamonu - ok. 220 kcal

Kolacja ok. 282 kcal 
* faszerowana cukinia - zjadamy całą czyli dwie połówki - ok. 282 kcal
Przepis TU

Sobota ok. 1555 kcal 

Śniadanie ok. 375  kcal
* owsianka przygotowana z 400 ml mleka 2 % i 4 łyżek płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych) - ok. 340 kcal
Do owsianki dodajemy pół startego na tarce jabłka i szczyptę cynamonu - ok. 35 kcal


II Przekąska ok. 216 kcal
* koktajl z soku wyciśniętego z 2 pomarańczy (lub 200 ml soku pomarańczowego), banana, łyżki otrębów i garści pietruszki  - ok. 216 kcal

Obiad ok. 280 kcal
* Zupa z soczewicy - ok. 280 kcal 
Przepis TU

II Przekąska ok. 370 kcal
* Naleśnik graham z mozzarellą i świeżą bazylią - ok. 270 kcal
* szklanka soku pomarańczowego - ok. 100 kcal
Przepis TU

 Kolacja ok. 314 kcal 
* serek wiejski 200 g - ok. 194 kcal
* 10 rzodkiewek - ok. 20 kcal
* kromka chleba razowego cienko posmarowana masłem osełkowym - ok.100 kcal

Niedziela ok. 1362 kcal 

Śniadanie ok. 416  kcal
* 3 kromki razowego chleba cienko posmarowanego masłem osełkowym z chudą szynką i pomidorem - ok. 416 kcal

I Przekąska ok. 190 kcal 
* zielony koktajl - ok. 190 kcal
Przepis TU

Obiad:  ok.490 kcal 
* surówka z jednej marchewki i jabłka - ok. 80 kcal 
* polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym (lub pieczarkowym) z ziemniakami- ok. 410 kcal
Przepis TU


II Przekąska ok.100 kcal 
* sok z jabłek, marchwi i buraka - szklanka ok. 100 kcal

Kolacja ok. 166 kcal
* pół opakowania mixu sałat
* pół  kulki sera mozzarella - ok. 100 kcal
* jeden pomidor - ok. 26 kcal
* liście bazylii
* łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego - ok. 40 kcal
* sok z cytryny do skropienia sałatki

Lista zakupów:

Drukujesz listę. Sprawdzasz z której opcji obiadu będziesz korzystać. Skreślasz produkty, które Ciebie nie dotyczą.
Sprawdzasz, czy nie zostało Ci czegoś z ubiegłego tygodnia. 
Przy produktach piszesz ilość w zależności czy mieszkasz sama, z chłopakiem, koleżanką czy masz męża i dzieci.


113 komentarzy:

  1. Pani Gosiu, bardzo lubię sałatki owocowe i dosyć często alternatywnie zamiast wiórków, otrąb czy innach sypkich dodatków, dla odmiany, wsypuję płaską łyżeczkę lub łyżkę gorzkiego kakao, niestety, jak to typowa nastolatka, mam problemy z trądzikiem, przetłuszczająca i świcącą się skórą twarzy. Moja dermatolog wspominała, abym najlepiej wykluczyła z diety słodycze,a w szczególności czekoladę, chipsy, no i wiadomo ostre dania, przyprawy i białe pieczywo, co jak najbardziej zrobiłam, słodyczy nie jem, i to także ze względu na sylwetkę. Martwię sie jednak że dodawanie kakao do owoców może wpłynąć na moją cerę podobnie jak czekolada :/ Co Pani sądzi? Czy mam zrezygnować z kakao, a jeśli nie to ile razy w tyg. mogę go maksymalnie uzyć i w jakiej ilości, do mojej owocowej przekąski ? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. słodycze będą nasilały łojotok (ma to związek z insuliną której poziom we krwi rośnie po spożyciu np. słodyczy, białego pieczywa etc ). - pisałam o tym w poście o trądziku,
      jeśli masz duży trądzik zrezygnuj z czekolady całkowicie, jeśli pojedyncze krostki 1-2 razy w tygodniu po pół łyżeczki kakao możesz zgrzeszyć

      Usuń
    2. Czekolady nie jem, nawet gorzkiej, dziwne, ale.. jest dla mnie za słodka :) odkąd 1,5 roku nie jem słodyczy, nie mam na nie ochoty, a słodki smak czasami przyprawia o mdłości, np. gdy kiedyś zjadłam batona.. :) Dobrze, że chociaż odrobinę tego kakao mogę wykorzystać, dziękuje ;))

      Usuń
  2. Pani Gosiu, można powiedzieć, że jestem jeszcze takim dzieckiem :) ale mimo to przywiązuję ogromną wagę do mojego stylu zycia, aktywnosci i żywienia, zero słodyczy, gazowanych napoi, ograniczam tłuszcze nasycone, mocno przetworzone produkty, a zamiast tego orzechy, migały, pestki, ziarna, dużo owoców, warzyw, ryb, nabiału w postaci twarogów, serków wiejkich, joguttów naturalnych, wszelkie zupy, kremy, sałatki, koktajle, zboża, ryż, pieczywo pełnoziarniste, orkiszowe, graham. Ćwiczę dosyć sporo, bo ok. 2-3h dziennie, teraz podczas wakacji, mimo iż zawsze byłam szczupła i nigdy nie miałam problemów z wagą, zauważyłam, że dzięki tej aktywności i w większej częsci napewno żywieniu bardziej umięsniłam, wysmukliłąm i wzmocniłam moją sylwetkę i kondycję. Jednak w raz z pójściem do kolejnej klasy gimnazjum, obawiam się, że w roku szkolnym nie znajdę juz tyle czasu an ćwiczenia, w poprzednim, ćwiczyłąm ok. godziny dziennie, wiadomo zdażały się wyjazdy, nauka do sprawdzianów, i czasem to też wypadało, ale gdy tylko miałąm czas poświęcałąm go an trening + oczywiście intesywny wf w szkole :) I stąd moje pytanie, czy jeśli nagle wraz z nastaniem roku szkolnego z tych 2 h przerzucę się na 1h + wf w szkole 4x w tyg. i w weekendy będę starałą się w miarę możliwości na trening poświęcać te 2 h, to przy zdrowym, dobrze rozplanowanym jadłospisie ( korzystam z Pani świetnych pomysłów ) uda mi się zachować efekt, jaki uzyskałąm dzięki wytężonej pracy podczas wakacji ? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oczywiście, zdrowe żywienie napędza metabolizm, aktywność także, nawet jeśli ją zmniejszysz

      Usuń
    2. Dziękuję :) Ciesze się bardzo i mam nadzieję, że obowiązki szkolne nie sprawią, że zatracę gdzieś moje zdrowe nawyki, lecz będę je kontynuaować, bo chyba mozna pogodzić, szkołę, naukę, dom i w międzyczasie znalexc chwilę na aktywność fizyczna i zaplanowanie zdrowego jadłospisu. Dziękuję Pani Małgoisu, dzięki Pani blogowi, napewno nic takiego się nie stanie i sobie jakoś poradzę, jest Pani dla mnie najwspanialszą motywacją, życzę pomyślnie zdanego egzaminu zawodowego i wszystkiego dobrego, pozdrawiam serdecznie. Katarzyna

      Usuń
  3. Wiatam :-) czy niebieski ser z biedronki nadaje się na kanapkę ?

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam. Moj syn dostaje sniadanie w przedszkolu okolo godziny 8. Co moge mu dac w domu (wstaje okolo 6.30-7) zeby sie nie najadl ale zeby nie byl glodny? Mozna podawac owoce na czczo, bez zadnych dodatkow? Dodam ze nie je glutenu i mleka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz mu podać np. kaszę jaglaną na mleku roślinnym z jakimś owocem. Nie musi być tego dużo, wystarczy mała miseczka aby się rozgrzał z rana.

      Usuń
    2. Dziekuje za odpowiedz.
      Problem w tym ze jesli on zje cos w domu to nie chce jesc z dziecmi w przedszkolu.2 sniadanie maja kolo 11. Z reguly dostaje jakis owoc- pol banana, jablka itp. Czy to zdrowo? W zimie pije cieple kakao. Slyszalam gdzies ze podawanie samych owocow z rana moze prowadzic do cukrzycy... dlatego pytam fachowca :))))

      Usuń
    3. owoce zjedzone rano nie doprowadzą do cukrzycy aczkolwiek jedzone na czczo, same bez niczego mogą być "za ciężkie" na rozruch dla żołądka np. jabłko, brzoskwinia, lżejszy będzie banan lub jeśli jabłko to duszone w formie musu,
      owoce można bez obaw dodać do czegoś np. podpraż jabłko dzień wcześniej i dodaj rano do kaszy

      Usuń
    4. Dzieki. Jestes nieoceniona ;)

      Usuń
  5. Witam, chciałam zacząć od poniedzialku zdrowe zywienie, jednak nie wiem czy w tej chwili to dobry pomysł. Od 5 miesięcy jestem karmiącą mamą i do tej pory unikałam surowych warzyw i owoców (na razie jem tylko jabłka i marchewki) ponieważ jak próbowałam i próbuję zjeść coś nowego synek ma bóle brzuszka. Rezygnowałam z prób po pierwszym razie. Wiem, że teraz są zalecenia że powinno się jeść wszystko ale niestety synek nie za bardzo się z tym "zgadza". Obawiam się że kalafior, gruszki, pomidory i inne składniki menu mogą źle na niego wplynąć. Zdaję sobie sprawę, że jego układ trawienny jest już w miarę rozwinięty i dzieciaczki karmione sztucznie od 4 miesiąca mają rozszerzaną dietę - ale boję się płaczu spowodowanego bólem brzuszka. Przez to, że nie jem odpowiednich posiłków cały czas chodzę głodna i wieczorem "rzucam" się na słodycze - to moja największa bolączka.
    Proszę o radę co Pani zdaniem powinnam zrobić.
    Pozdrawiam
    Aneta

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdrowe żywienie możesz zacząć w każdej chwili, oczywiście monitorując reakcje dzieciątka.
      Wprowadź produkty bezpieczne:
      * jajka, kasze (gryczana, jaglana, jęczmienna), ciemne makarony, warzywa gotowane bez skóry w formie zup kremów czy leczo,
      * pieczywo graham (pomału obserwując malucha testuj razowe)

      Ostrożne obserwując dziecko:
      * nabiał - jeśli nie jest uczulony możesz jeść bez obaw
      * owoce bez skórki i pestek (chodzi o maliny)

      Generalnie zasada jest taka że jesz produkty bezpieczne i wprowadzasz jedną nowość w tygodniu aby obserwować reakcje.

      Usuń
    2. Bardzo dziękuję za odpowiedź. Jeśli chodzi o nabiał nie ma z nim problemu, choć np nie każdy jogurt naturalny jest dobrze tolerowany przez synka. Powolutku będziemy próbować nowości miejąc nadzieję, że w końcu uda się stosować dania z cotygodniowych jadłospisów.

      Usuń
    3. Jak to jest ze swieze owoce warzyw, jogurty i inne zdrowe produkty szkodza dzieck, a slodycze czesto z jakimis konserwantami itp - nie. Nie rozumiem..

      Usuń
    4. cukier niestety nie jest alergenem, a szkoda ;)

      Usuń
  6. Dziękuję bardzo za pracę jaką wkładasz w prowadzenie bloga. Jest super i super pyszne przepisy, a pesto wręcz uwielbiam. Jestem na diecie od 2 tygodni. Na razie waga stoi więc postanowiłam włączyć ćwiczenia fizyczne. Rano callanetics a po południu jak będę miała czas skalpel lub skakanka, ewentualnie bieganie. W związku z tym mam pytanie. Od poniedziałku mama zamiar ok 6rano ćwiczyć callanetics (nie są intensywne ćwiczenia tylko rozciągające bez potu i bez podniesionego tętna) i czy powinnam wcześniej coś zjeść, czy raczej mogę śniadanie zjeść po treningu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jeśli to są ćwiczenia rozciągające bez podwyższonego tętna możesz ćwiczyć na czczo a śniadanie zjeść po

      Usuń
  7. Małgosiu a czy pełnoziarniste bułki z serem twarogowym i miodem są dobre na śniadanie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak ale dla równowagi kwasowo - zasadowej dodaj do tego sok owocowo - warzywny

      Usuń
    2. Taki sok muszę zrobić sama, czy mogłabym kupić już jakiś gotowy, bo wiadomo przy dwójce dzieci nie zawsze jest czas na wyciskanie soku? Poleciłabyś mi jakiś sok?

      Usuń
  8. Gosiu, a czy mleczko kokosowe jest zdrowe?? Ostatnio zakupilam, bo widzialam, ze mialas przepis na zupke z tym mleczkiem, ale jak popatrzylam na sklad.. jest tam troche roznych skladnikow typu E.. i to nie jeden

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie wszystko co ma w nazwie E jest szkodliwe,
      symbol E oznacza składnik/dodatek dopuszczony do stosowania w krajach Unii Europejskiej i może to być chociażby witamina C czyli kwas ascorbinowy czyli E 300
      trzeba weryfikować te dodatki ze składu mleczka

      Usuń
  9. Witaj, mam pytanie czy moge sobie pomrozic surowe pokrojone warzywa (brokul kalafior cukinia baklazan marchew itp) taka miesznke np na patelnie, bo kupowac gotowe nie bardzo sie kalkuluje

    OdpowiedzUsuń
  10. Hej
    Ja mam pytanie o drzemkę w ciągu dnia. Tzn. czy jeśli robię sobie drzemkę ok.20-30 minut to przed nią też nie mogę jeść przez jakiś okres czasu jak przed snem czy nie ma to aż takiego znaczenia?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. generalnie nie powinno się jeść przed drzemką bo większość się odłoży - w czasie snu spowalnia się metabolizm (organizm "odczytuje" pozycję leżącą jako sen więc zachodzą inne reakcje niż w dzień)

      Usuń
  11. Malgosiu, co sądzisz o odstawieniu nabiału, do czego zachęca Lewandowska? Mam 17 lat, zapoznalam się z wieloma opiniami i mam mętlik w głowie....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli nie masz alergii na białko mleka krowiego zdecydowanie doradzam odstawienie nabiału. Jeśli nie masz nietolerancji laktozy zdecydowanie odradzam odstawienie samego mleka.
      Mleko i jego przetwory to źródło dobrze przyswajalnego wapnia i wit. D3 .
      Nie rozumiem namawiania do ostawienia mleka i nabiału osoby które nie mają nietolerancji czy alergii. Statystyki że ileś tam ludzi ma kłopoty trawienne dotyczy osób z nietolerancją czy alergią więc jeśli takowych nie mamy korzystajmy z dobrodziejstw nabiału.

      Usuń
    2. Mama mówiła mi to samo :) Wszystkie moje wątpliwości zostały wyjaśnione. Nie mam żadnych nietolerancji, więc z niczego nie zrezygnuję. Dziękuję za szybką odpowiedź :) Myślę, że należy słuchać własnego organizmu. Od lat ludzie pili mleko i jedli jego przetwory. Nasi pradziadkowie wyżywili się tym co dała im krowa, którą hodowali i nie słyszano o nowotworach i innych chorobach cywilizacyjnych. Dodam, że moja prababcia skończyła 94 lata i ma się świetnie :)

      Usuń
  12. Ostatnio gdzieś przeczytałam, że soda bardzo dobrze wpływa na odkwaszanie organizmu, a dokładnie taka kuracja: łyżeczka sody na szklankę wody i wypijamy to dwa razy w ciągu dnia przez 3 dni, później 10 dni przerwy i znów przez 3 dni soda z wodą. Ponoć soda nawet likwiduje raka. Co o tym myślisz Małgosiu? Jak się do tego odnosisz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i doskonale niszczy śluzówkę żołądka a to prosta droga do nadżerek i wrzodów ;)
      odradzam po stokroć !!!

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź. Co w takim razie jest mniejszym złem - dodawanie do ciasta proszku do pieczenia, czy sody? I jak to jest z drożdżami, czy osoby podatne na nowotwór powinny zrezygnować z wszelkich wypieków na bazie drożdży, czy jest to jedynie wymysł, że drożdże sprzyjają powstawaniu candida i rak karmi się drożdżami.
      P.s. Trzymam z całych sił kciuki za Twoje egzaminy :)

      Usuń
    3. ciast nie jemy codziennie więc jeśli raz na jakiś czas zjemy jakiś wypiek z proszkiem do pieczenia czy szczyptą sody to nic się nie stanie,
      co do drożdży to osoby z wykrytymi bakteriami "żołądkowymi" nie powinny ich jeść, nawet w małych ilościach np. w pieczywie
      rak nie karmi się drożdżami,

      Usuń
  13. Małgosiu a czy do obiadów można dołączyć jeszcze sałatkę z pomidorów z cebula i jogurtem nat albo mizerie na jogurcie nat np.? my po prostu lubimy do obiadu coś "mokrego";)

    OdpowiedzUsuń
  14. A ja mam takie pytanie nie na temat. Jak zdrowo przytyć? Mam około 5-7 kg niedowagi, mimo, że jem dużo. Jakie produkty pani radzi jeść? Zwiększyć ilość tłuszczów, cukrów, czy może tego i tego? Dodam, że z powodów zdrowotnych(refluks) nie mogę spożywać potraw smażonych, a także ciemnego chleba, ryżu, makaronu oraz tłustego nabiału.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zwiększ ilość białka w postaci ryb i chudego mięsa do 2,5 g ma kg masy ciała,
      razem z białkiem spożywaj węglowodany dzięki czemu białko nie zostanie wykorzystane na cele energetyczne a na cele budulcowe
      zwiększ też ilość spożywanych warzyw i owoców
      zdrowe tłuszcze także te ukryte czyli orzechy,pestki czy awokado - 30 % wartości energetycznej diety

      Usuń
  15. Dzień dobry Małgosiu, od kilku tygodni "przymierzam" się do Twoich jadłospisów. I wreszcie nadszedł ten moment, kiedy zaczynam:-) Mam tylko jedno,znaczące, pytanie- czy mogę jeść posiłki wg klucz: śniadanie- I przekąska- II przekąska - obiad - kolacja? Niestety, obowiązki zawodowe i rodzinne nie pozwalają mi na inny,proponowany przez Ciebie, układ posiłków.

    OdpowiedzUsuń
  16. Małgosiu, mam 165 cm, ważę 59 kg (obliczyłam bmi, 21,7), jem 1200 kcal, o 7.30 śniadanie, 10-10.30 przekąskę, o 13-13.30 obiad, o 17 drugą przekąskę, a o 20 kolację, spać chodzę o 24 lub 21. będę wdzięczna jeśli mi podpowiedz, czy rozkład posiłków i ilość kalorii mam ok? nie ćwiczę wcale, pracę mam siedzącą.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jesz za mało, przynajmniej te 300 kcal powinnaś dorzucić,

      Usuń
  17. acha, dziękuję bardzo ! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Malgosiu, czy możesz mi powiedzieć, jakie mam BMI?
    Mam 13 lat, 153-154cm wzrostu, 36,5kg. Czy to jest niedowaga? Jeśli tak, powinnam jeść np. 1800 kcal? Dodam, ze jestem aktywna, nawet bardzo.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak to niedowaga, wręcz wychudzenie
      powinnaś zwiększyć ilość białka do 3 g na kg i kaloryczność do 1800

      Usuń
    2. Jej zapotrzebowanie to około 2300kcal, więc czemu ma jeść 1800?

      Usuń
    3. Jej zapotrzebowanie na ten moment,przy obecnych parametrach to 1277 kcal a nie 2300.
      Jeśli będzie jadła 1800 będzie ok. O więcej nie zwiększy kaloryczności bo nie będzie w stanie zjeść o tyle więcej.

      Usuń
  19. Spotkałam się ostatnio z opinią, że ciemne pieczywo jedzone codziennie (zamiast białego) powoduje wrzody żołądka. Czy to prawda?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to kompletna bzdura ;)
      gdzie rozpowszechniają takie teorie ??

      Usuń
    2. Uf bardzo mi ulżyło, bo już ok rok jem tylko ciemne, a białe tylko od święta z miejscowej piekarni bułkę. Teoria od mamy mojego chłopaka. Jeszcze dziś wyprowadzę ją z błędu :) dziekuje za odpowiedz ;)

      Usuń
    3. Witaj Małgosiu!
      Od pewnego czasu śledzę twój blog. Zainspirowały mnie Twoje mądre odpowiedzi na każdy temat. Mam niedoczynność tarczycy, co prawda małą, ale za to waga o 20kg w górę. Nie mogę się pozbyć!!!!! Może byś poświęciła trochę swojego czasu temu schorzeniu. Chociaż jeden tydzień dla niedoczynności. Bardzo proszę i pozdrawiam

      Usuń
    4. tak, będę omawiała na blogu każde schorzenie

      Usuń
  20. Witaj Małgosiu!!! mam do Ciebie pytanie od miesiąca piję koktajl składa się z 200ml.kefiru naturalnego,200 ml maślanki naturalnej,2 łyżki żurawiny,2 łyżki mixu śniadaniowego,piję go tak ok.21 zastanawiam się ile to może mieć kalori,może lepiej pić go jako drugie śniadanie,co o tym sądzisz??? ćwiczę ok.roku g£ównie z Chodakowską 5-6 razy w tygodniu obecnie turbo wyzwanie,z jedzeniem w miarę się kontroluję,mam jednak słabość do słodyczy...nie chudnę nic,wręcz waga idzie w górę!!! jestem załamana!!! proszę o poradę,pomoc!!! Dziękuję że prowadzisz tego bloga,często tu zaglądam,pozdrawiam Elżbieta!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. czyli łącznie 400 ml kefir + maślanka ? dobrze rozumiem ?
      jeśli tak w tym składzie będzie miał ok. 350 kcal i ja bym zredukowała ilość nabiału do 300 ml i wtedy na drugie śniadanie będzie ok
      to dlaczego nie chudniesz może mieć wiele przyczyn, zależy co jesz, w jakich konfiguracjach i ile jest tych słodyczowych grzechów

      Usuń
  21. Czy kasze z filetem moge w pracy podgrzac w mikrofalowce? I czy moge to podgrzac w plastikowym pojemniku? Pracuje po 12 h i nie che w pracy ciagle jesc salatek ;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  22. Pani Gosiu, jak długo można przechowywać pesto?

    OdpowiedzUsuń
  23. Gosiu :)
    co sądzisz o dietach oczyszczających ? mam 24 lata i ostatnio jakos bez powodu zaczeło mi się przybierać na wadze i zupełnie nie wiem dlaczego :( zawsze trzymałam się w jakiś granicach ale teraz to już mam wyniki życiowe :( nawet jak przez dwa tygodnie byłam na diecie inspirowanej Twoimi jadlospisami to efektów nie widziałam, waga nie chce iść w dół , za to w góre badzo chętnie, nie wiem co robić nigdy tak nie mialam, myślałam żeby może ruszyć organizmem i zrobić kilku kilkunasto dniowa diete oczyszczająca na bazie owsianku lub kaszy jaglanej, myślisz że mogłoby pomoć ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dieta oczyszczająca, monodieta nic tu nie pomoże,
      jeśli przybierasz na wadze bez powodu sugeruję zrobić badania tarczycy

      Usuń
    2. dziekuje za odpowiedz :)
      poczytałam o objawach niedoczynności tarczycy nie mam tych objawów , tylko to tycie wiec nie wiem czy mimo wszystko mogłoby to być to ?
      zastanawia mnie jeszcze czy nie mogłoby to być od nie picia wody, ale czy miałoby to sens ? od zawsze pije tyle samo, czyli bardzo mało, praktycznie czasami jest tak ze w ogóle nie pije samej wody

      Usuń
    3. od wody nie,
      od braku odpowiedniego nawodnienia bolałaby Cię głowa i owszem metabolizm byłby zaburzony ale nie do tego stopnia żeby tyć gwałtownie,
      mimo wszystko szukałabym źródła tycia w problemach zdrowotnych, tarczyca, hormony

      Usuń
  24. Gosiu podpowiedz mi jakie kotlety mogę swojemu dwulatkowi, który jest bardzo wybredny i bardzo mało je. Akceptuje czasami zupy i najbardziej kotlety. Z góry dziękuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. możesz mu podać pulpety (masz kilka przepisów na blogu w dziale obiady) lub filet z kurczaka (wersja fit marynowana i smażona bez tłuszczu w pergaminie - są mega soczyste) - przepis też na blogu

      Usuń
    2. Gosiu bardziej chodziło mi o to co mogę dodać do zmielonego mięsa, jakie warzywa itp żeby było pożywnie smacznie i żeby się dało nadziac na wwidelec ;-)

      Usuń
    3. oj to wybór jest duży ;)
      możesz dodać paprykę bez skóry drobniuteńko pokrojoną i zrobić pulpety w sosie pomidorowym
      możesz dodać marchewkę, selera lub pietruszkę - warzywa możesz ścierać na drobniuśkiej tarce
      generalnie polecam robić pulpety w sosie na bazie wywaru z warzyw (wywar będzie miała witaminy, owszem straty będą ale 50 % zachowa się na pewno)

      Usuń
  25. Gosiu, powidła juz zrobiłam :-) może teraz jakiś łatwy przepis na nalewkę? Szukam w sieci, ale nie mogę znaleźć nic ciekawego..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nalewki masz na blogu :)
      wpisz w moją blogową wyszukiwarkę (nad facebookiem z prawej strony bloga) zwrot - nalewki

      Usuń
  26. Gosiu mój roczny synek to mega niejadek. Oprócz mleka modyfikowanego najchętniej do obiadu by nic nie jadł. Próbowałam owsianki, kasze jaglaną, manną wszystko z owocami, blendowałam, nie blendowałam i nic. Kanapki zwykłej tez nie chce. Co myślisz o twarogu z jogurtem nat i np łyżeczką miodu? Na kanapkę albo z łyżeczki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oczywiście jak najbardziej,
      spróbuj teraz dodawać mu trochę owoców, zaczynając od ilości minimalnej i stopniowo zwiększając

      Usuń
    2. Super by byl post na temat odzywiania takich maluchow.-mam 3 miesieczne dziecko i na razie wystarcza samo mleczko ale nie bardzo wiem co dalej... nie bardzo podoba mi sie podawanie rocznemu dziecku parówek i serków typu danio,monte co ostatnio zaobserwowałam u moich znajomych

      Usuń
  27. Małgosiu a ja chcialabym upewnic sie co do ilosci kalorii jakie powinnam pochlaniac 70 kg 170cm 31 lat przy pogodzie bezdeszczowej staram sie jezdzoc rowerem do pracy w dwie strony ok 30 min w sumie poza tym staram sie cwiczyc w domu z zestawy ewy chodakowskiej 6 razy w tyg ile kalorii powinnam dodac do Twoich jadlospisow i do ktorych posilkow najlepiej ?I jeszcze chcialam zapytac co do docelowej wagi czy powiedzmy jesli wymarzylam sobie 58-60 kg to jest ok czy nie mam juz na to szans bo i tak mi to wroci z czasem dodam jeszcze ze jeste, po 2 ciazach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przy obecnych wymiarach powinnaś jeść 2450 kcal,
      zmniejsz do 1900 przez pierwszy miesiąc, dwa i zobaczysz efekty, jeśli będzie taka potrzeba możesz zejść do 1600
      w sumie dorzucasz 300 kcal więc dorzuć 100 do śniadania, 100 do obiadu i po 50do przekąsek
      60 kg jak najbardziej osiągalne, :) trzymam kciuki

      Usuń
  28. Gosiu a jesli ktos sniadania jada w pracy 7:30 wstaje 5:30to co powinien jesc rano przed wyjsciem z domu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, chociażby jedną kanapkę + ciepła herbata
      to tak na rozruch żołądka,
      jeśli zjesz coś rano, "rusza" żołądek i perystaltyka jelit, do istotne przy "napędzaniu" metabolizmu

      Usuń
  29. Pani Malgosiu czy zamiast zaproponowanych w jadłospisie kolacji moge zjesc ktoras z Pani zup? Bardzo mi smakuja :) pozdrawiam i gratuluje super bloga :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Pani Małgosiu, ten blog jest skarbnicą wiedzy! Filozofia odżywiania bardzo pokrywa się z moją, do tego jest bardzo przystępny, czym wzbudza zaufanie - widzę, że przepisy są przemyślane i wypróbowane, że Pani jako Autorka proponuje każde danie odpowiedzialnie i do tego jest Pani bardzo kreatywna :) Proszę przyjąć wyrazy uznania, pozdrawiam serdecznie, Katarzyna

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję za słowa uznania.
      Jest mi niezmiernie miło.

      Usuń
  31. Witam.Trafiłam na Pani blog ok. miesiąc temu i od razu dodałam go do ulubionych, bo jest naprawdę pełen rzetelnej i fachowej wiedzy. Od tej chwili czytam Pani blog codziennie. Mam 32 lata , zaczynam 7 miesiąc ciąży (druga ciąża), mam 170 cm wzrostu i ważę 68 kg(przytyłam od początku ciąży 7 kg). Staram prawidłowo odżywiać siebie i swoje dziecko , ale brakuje mi już pomysłów. W związku z tym chciałabym stosować Pani jadłospisy tygodniowe tylko nie wiem w jaki sposób powinnam dostosować je do siebie , do swojego stanu. Dodam jeszcze, że kilka dni temu robiłam test obciążenia glukozą 75g i wynik na czczo wyszedł mi 79, po godzinie miałam poziom 163 i po dwóch godzinach 109.Ponoć ten po godz (według najnowszych zaleceń diabetologów) może być do 180.Przestraszyłam się tego pomiaru po godzinie, bo w pierwszej ciąży wszystko było ok. Będę Pani bardzo wdzięczna za odpowiedź i mam nadzieję, że przyda się ona też innym kobietom w ciąży , pozdrawiam serdecznie , Kamila

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, możesz stosować jadłospisy tylko kaloryczność zwiększ do 2500 kcal
      zwiększasz więc kaloryczność jadłospisu o prawie 1000 kcal
      nie przytyjesz jedząc takiej ilości będąc w ciąży, o to się nie martw :)
      zwiększ tylko ilość zielonych warzyw i włącz czerwone mięso

      Usuń
    2. Dziękuję za super szybką odpowiedź. Proszę wyjaśnij mi jeszcze ,z czego mam uzyskać 1000kcal? z zielonych warzyw i czerwonego mięsa, czy to są tylko produkty do rozszerzenia diety żeby było zdrowo:) ? pozdrawiam

      Usuń
    3. ze względu na kwas foliowy i żelazo

      Usuń
  32. Witaj Małgosiu! Niezmiernie cieszę się na kolejny jadłospis! Mam jednak pytanie co do mojego odżywiania - pracuję 8-16. Moje godziny posiłków 8, 11, 14, 17, ok. 20. z tym że o 17 jem obiad (mama rządzi głównym daniem na razie). 8 śniadanie, 11 przekąska a co o 14? II przekąska - to nie dla mnie bo nie utrzymam koktajlu zrobionego rano do 14.. myślałam żeby brać połówki z obiadów dla pracujących? potem o 17 obiad, i o 20 kolacja? Bo o tej porze raczej koktajl już nie wchodzi w grę? Dziękuję że jesteś i mam nadzieje na odpowiedź. Ściskam , Paulina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o 14 zjedz sałatkę lub owoce + coś węglowodanowego lub sok + kanapka - możesz korzystać z opcji obiadów dla pracujących, i brać tak jak napisałaś połowę
      i o 17 obiad

      Usuń
    2. Dziękuję za szybką odpowiedź. JCzyli ruszam z pełnym powerem :) Nawet mój Narzeczony się bierze za siebie :) Bardzo dziękuję za jadłospisy i bloga a jadłospis dla cukrzyków gdy dodasz przekażę mojej babci :) Uwielbiam jadłospisy, przepisy i przydatne informacje! Dziękuję bardzo! Paulina

      Usuń
  33. Od jakiegoś czasu śledzę Twojego bloga, podczytuje Twoje jadłospisy, ale nigdy nie było czasu/chęci i motywacji do spróbowania.
    Wczoraj postanowiłam od tak, że dziś jest pierwszy dzień z Twoimi jadłospisami. Mam nadzieję, że wytrwam - niestety mam słomiany zapał.
    Przyznam, że największy problem jest u mnie z regularnością posiłków, bo pracę mam taką, którą nie pozwala mi trzymać się ustalonych godzin. Jednak mam nadzieje, że nie skończę na pierwszym tygodniu i zobaczymy się znów za tydzień ;P

    OdpowiedzUsuń
  34. Malgosiu mam pytanie. Czy jest to wielki blad jak zjadam sniadanie dopiero 3 godz po wstaniu?
    Pracuje na 6. Wstaje ok 5. W pracy mam przerwe o godz 8 i dopiero
    wtedy zjadam pierwszy posilek. Potem ok 12:30 obiad 15;30 przekaske i ok 19 kolacja. Inaczej nie umiem.godzinowo rozplanowac bo ranoo 5 nie potrafie nic przelknac..czy jedzac tak mam wogole szanse schudnac??
    Dodam ze od tygodnia korzystam.z Twoich przepisow tak aby zjadac 1600kcal
    Prosze o wypowiedz

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niedobrze bo żołądek dalej "śpi" a powinien już pracować, jelita powinny pracować i metabolizm też powinien być już napędzany,
      wypij sobie wodę po wstaniu np. pół szklanki z cytryną i zjedz chociażby jedną kanapkę aby dać żołądkowi znać że pora rozpocząć pracę, to świetnie napędza metabolizm,
      wtedy takie typowe, większe śniadanie zjedz normalnie o 8

      Usuń
    2. Dziekuje zs odp:)

      Usuń
  35. Gosiu czy jest możliwość podawania gramatury składników, czasami jak robię przekąskę, np. sałatka owocową to mi się wydaje tak dużo tych owoców (owoc owocowi nierówny) i nie wiem czy przez to nie jem za dużo???karola

    OdpowiedzUsuń
  36. Gosiu nie za bardzo toleruje surowe warzywa w tym też pomidor czy ogórek na kanapce. Mam pytanie czy jedzenie kanapki bez warzyw jest dużym błędem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. warzywa mają działanie alkalizujące, poza tym to witaminy i błonnik,
      nie tolerujesz surowych warzyw ponieważ ????
      to kwestie żołądkowe czy kwestia upodobań ?

      Usuń
    2. Kwestie żołądkowe, owoce w porządku, wszelkiego rodzaju gotowane jarzyny też, natomiast po surowych warzywach zgaga, wzdęcia

      Usuń
    3. spróbuj warzywa ale bez skóry np. pomidora lub ogórka
      jeśli nadal będą wzdęcia kwalifikujesz się pod dietę jak przy refluksie

      Usuń
  37. Wczoraj zaczęłam pierwszy dzień diety korzystając z Twoich jadłospisów. I mam wrażenie, że te posiłki są strasznie wielkie. Przykładowo dzisiejsze śniadanie: normalnie zjadłabym pół bułki, jedno jajko i ze 2 plasterki pomidora. A tymczasem powinnam zjeść cały pomidor, dwa jajka i aż 6 rzodkiewek. To jest ze 2-3 razy więcej objętościowo niż zazwyczaj jadam. To samo z przekąską: normalnie zjadłabym np jabłko a tymczasem powinnam zjeść jabłko, 2 brzoskwinie, otręby i szklankę malin. Oczywiście zwykle podjadałam między posiłkami więc pewnie sumarycznie w ciągu dnia zjadałam więcej kalorii niż w przypadku takiego jadłospisu. Jednak taka ilość jest dla mnie zdecydowanie za duża. Od wczoraj chodzę najedzona, a właściwie przejedzona ponad miarę. Czy te posiłki nie są za duże?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) to niespełna 1600 kcal ale jak widzisz objętościowo są duże co ma ogromne znaczenie dla ośrodka głodu i sytości więc jesteś syta :)

      Usuń
  38. Gosiu mam dwa pytania. A mianowicie czy pomiędzy przekąskami jeśli podjadam śliwki lub jabłko jest to dużym błędem? A drugie czy można Twój przepis na tartę z karmelizowanymi jabłkami zmodyfikować i zrobić tartę bez cukru z pomidorem i mozzarellą? Proszę o szybką odp Jola K

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w temacie tarty -TAK
      w temacie jabłek i śliwek między przekąskami nie bardzo bo to owoce więc cukier,
      trzeba to wliczać w ogólny bilans

      Usuń
  39. Witaj Małgosiu !:)))
    Mam małe pytanko..mój układ posiłków ze względu na godziny pracy przebiega według schematu "śniadanie-przekaska-przekaska-obiad-kolacja" ,pytanie brzmi..czy II przekąską może być kanapka?a pozostałe posiłki już wg jadłospisu?;) Pozdrawiam i z góry dziękuje za odpowiedź:)

    OdpowiedzUsuń
  40. Ile tych ziemniakow? Zeby nie przedobzyc ;)

    OdpowiedzUsuń
  41. Dzień dobry, w tym jadłospisie w poniedziałek na kolację pojawia się kalafior oraz pesto. Czy kalafior można czym oprószyć żeby nie był taki mdły i jakie pesto najlepiej będzie pasowało do tego zestawu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pesto klasyczne. Kalafiora niczym nie oprószamy.

      Usuń
  42. Małgosiu, chcę zacząć Twoją dietę w poniedziałek, ale mam jedno pytanie dotyczące koktajli, które pojawiają się przy śniadaniach i przekąskach. Mieszkam z chłopakiem w małej kawalerce, wstaję do pracy wcześniej niż on i szczerze mówiąc nie chciałabym z samego rama atakować go odgłosami miksera ;) Czy jeśli będę koktajle przygotowywać sobie wieczorem, dużo stracą na wartościach odżywczych?
    Pozdrawiam, Kaja

    OdpowiedzUsuń
  43. Pani Małgosi, we wtorek na obiad jest sałatka z ryżem i kurczakiem. Na ile jest to osób?

    OdpowiedzUsuń
  44. Czy zamiast maślanki i kefirów do koktajli moge dodawać wodę kokosową, a do mixu śniadaniowego mleko UHT lub sojowe?

    OdpowiedzUsuń