poniedziałek, 29 września 2014

Nadczynności i niedoczynności tarczycy - zalecenia dietetyczne

Waży zaledwie 30-60 g a oddziałuje na pracę całego organizmu - tarczyca !
Kontrolę nad nią sprawuje przysadka mózgowa. To ona pobudza tarczycę do wytwarzania trijodotyroniny (T3) i tyroksyny (T4) wytwarzając hormon tyreotropowy (TSH).
T3 i T4 wpływają na układ pokarmowy, nerwowy, mięśniowy, krwionośny, sterują przemianą materii, gospodarką wapniowo - fosforową, wpływają na wzrost i funkcje większości tkanek, odpowiadają za produkcję ciepła oraz przemiany cholesterolu i białka.
Tarczyca i przysadka działają w ścisłej zależności. Aby mogły pracować właściwie, potrzebują sobie nawzajem. Zaburzenia w wydzielaniu hormonów powodują nadczynność lub niedoczynność tarczycy, a w konsekwencji zaburzają pracę całego organizmu.
O przyczynach nie będę pisała bo od diagnozy jest lekarz. Ja zajmę się dietą, bo dobrze skomponowana, będzie skutecznie wspierać leczenie farmakologiczne. 

Przy nadczynności tarczycy procesy kataboliczne (rozpadu) przeważają nad procesami anabolicznymi (budowy) co sprawia że wzrasta tempo przemian metabolicznych i dochodzi do szybszego spalania białek, tłuszczów i węglowodanów.
Taka osoba będzie ciągle głodna, pobudzony, rozdrażniona, nerwowa, będzie miała problemy z koncentracją, duszności, kołatanie serca, słabe mięśnie, słabe włosy, paznokcie i zaburzenia miesiączkowania.
Szybsza przemiana materii spowoduje zwiększone wydzielanie ciepła co będzie wzmagało potliwość i  uczucie gorąca mimo chłodu.

Ze względu na zwiększone tempo przemian metabolicznych, a co za tym idzie duże ryzyko powstania niedoborów, w diecie osób z nadczynnością tarczycy zaleca się:

* zwiększoną podaż biała (dochodzi do nasilonego rozpadu) w proporcji 1:3 białka roślinnego, 2:3 białka zwierzęcego. 

* zwiększyć ilość warzyw i owoców bogatych w antyoksydanty ponieważ przy nadczynności tarczycy zwiększa się ilość przyspieszających starzenie się skóry i uszkadzających komórki wolnych rodników.
Silne antyoksydanty to witaminy A, C i E.

* zwiększoną podaż witamin z grupy B które "uspokajają" układ nerwowy oraz wzmacniającego kości wapnia.

* unikanie potraw nadmiernie obciążających układ pokarmowy czyli wzdymających, tłustych, smażonych (krótkie podsmażanie jest dozwolone).

* w przypadku występowania biegunek unikanie potraw o dużej zawartości błonnika np.gruboziarnistych kasz.

* z uwagi na częste występuje insulinooporności należy zwracać uwagę na indeks glikemiczny posiłków, unikać słodyczy i żywności wysoko przetworzonej. 

* mocno ograniczyć kawę i mocną herbatę (pobudzają i tak już nadmiernie pobudzony układ nerwowy).

* NNKT z uwagi na działanie przeciwzapalne i wspomagające pracę układu nerwowego.


Przy niedoczynności tarczycy procesy anaboliczne (budowy) przeważają nad procesami katabolicznymi (rozpadu). 
Ilość produkowanych przez tarczycę hormonów jest za mała w stosunku do potrzeb. Przemiana materii zwalnia co przyczynia się do wzrostu masy ciała i dużych problemów z utrzymaniem prawidłowej wagi. 
Chory jest senny, apatyczny, przewlekle zmęczony, blady, opuchnięty, ma problemy z koncentracją, wypadają mu włosy, praca serca jest spowolniona, tętno niskie i jest mu ciągle zimno.
Osoby z niedoczynnością tarczycy często mają (lub w wyniku nieprawidłowej diety będą mieli) podwyższony poziom cholesterolu, niedokrwistość, insulinooporność i zaparcia, stąd bardzo istotnym zadaniem prawidłowo skomponowanej diety jest przeciwdziałanie tym schorzeniom, oraz schorzeniom do których te mogą doprowadzić min. choroby uchyłkowej jelita, miażdżycy, cukrzycy czy chorób układu krążenia.

W diecie osób z niedoczynnością tarczycy:

* zwiększamy podaż białka i warzyw,
Organizm do strawienia białka zużywa więcej energii niż białko dostarcza, ale białko działa też zakwaszająco stąd niezbędne są warzywa które doprowadzą do równowagi kwasowo - zasadowej.
Optymalna ilość białka w tym przypadku to 1,5 - 2 g na kilogram masy ciała co przyspieszy przemianę materii o ok 25 %.
Białko w 70 % powinno być zwierzęce, co dodatkowo wzbogaci dietę w żelazo i witaminę B12 i zapobiegnie bardzo często występującej w tym schorzeniu niedokrwistości.
Warzywa to także źródło witamin i przeciwutleniaczy które wzmacniają układ odpornościowy. 
Niestety osoba z niedoczynnością tarczycy ma nieco ograniczony wybór jeśli chodzi o warzywa. 
Uważać trzeba na goitrogeny - substancje zaburzające wchłanianie jodu z pożywienia, występujące w brukselce, kapuście, brokułach, kalafiorze, chrzanie oraz produktach z soi. 
Dobrą wiadomością jest to, że tracą swoje właściwości podczas fermentacji (kapusta kiszona) i gotowania więc należy unikać spożywania ich na surowo. Ja jednak zalecam ostrożność i spożywanie warzyw z tej grupy nie częściej niż dwa razy w tygodniu (mimo gotowania).   

*  eliminujemy słodycze ponieważ po pierwsze zawarty w nich cukier spowalnia metabolizm, a po drugie nadmiar cukru będzie powodował duży wyrzut insuliny do krwi, co z kolei będzie powodowało odkładanie się tłuszczu.

* istotna jest jakość węglowodanów ponieważ przy niedoczynności tarczycy bardzo często występuje insulinooporność
Nawiązując do punktu powyżej węglowodany złożone będą powodowały powolny wzrost poziomu cukru i w konsekwencji wolny wzrost poziomu insuliny zapobiegając magazynowaniu tłuszczu.
Należy unikać węglowodanów prostych, łatwo przyswajalnych i żywności wysoko przetworzonej.
Jeśli chodzi o spadek masy ciała i sylwetkę, węglowodany nie mogą zostać pominięte, ponieważ aby mogło dojąć do spalenia tłuszczu, cząsteczki kwasów tłuszczowych muszą się połączyć z cząsteczkami glukozy.
Przy braku węglowodanów (a osoby uporczywie chcące schudnąć często wpadają na taki pomysł) dojdzie do niepełnego spalenia tłuszczów w wyniku którego powstaną ketony co wprowadzi organizm w stan ketozy. Spadek masy ciała w wyniku diety ubogiej w węglowodany jest spowodowany utratą wody przez nerki pozbywające się nadmiaru ketonów, co oczywiście bardzo je obciąża.
Węglowodany to także źródło błonnika którego nie może zabraknąć w diecie osób z niedoczynnością tarczycy.

  * z uwagi na zawartość związków hamujących produkcję hormonów uważamy na  kaszę jaglaną (jeden, góra dwa razy w tygodniu niewielkie ilości) i orzeszki ziemne.

* kolosalne znaczenie ma selen ponieważ bierze udział w syntezie hormonów tarczycy, działa przeciwzapalnie i chroni błony komórkowe przed uszkodzeniem spowodowanym przez wolne rodniki. 
Dobrym źródłem selenu są orzechy brazylijskie, ryby, podroby, mięso, zboża oraz warzywa. 

*  unikamy tłuszczów nasyconych i wybieramy roślinne, będące źródłem NNKT.

* kluczowa jest też regularność (optymalna ilość to 5, minimalna to 4) i objętość posiłków, oraz aktywność fizyczna

Przy niedoczynności tarczycy bardzo często występuje także  nietolerancja glutenu, laktozy i białek mleka krowiego.
Warto wykonać testy pokarmowe i wyeliminować z diety składniki na które jesteśmy nadwrażliwi ( jeśli wyjdzie nietolerancja laktozy uważać także na leki zawierające laktozę jako wypełniacz) ponieważ niewykryta nietolerancja będzie "blokowała" utratę wagi i negatywnie oddziaływała na organizm.
Więcej o nietolerancjach napiszę jutro przy okazji omawiania diety dla osób chorych na hashimoto.

144 komentarze:

  1. Małgosiu !!!Jesteś Wielka :) Miałam właśnie pisać do Ciebie z prośba o porade w tym temacie bo okazało się że mam chorobę Hashimoto z niedoczynnością :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekam z niecierpliwością :)

      Usuń
    2. Dzięki za ten wpis. Mnie akurat problemy nie dotyczą ale siostra ma podejrzenie Hashimoto. Szukałam dla niej informacji o diecie - jest tego w sieci b. dużo ale pełno sprzeczności.

      Usuń
    3. czekam niecierpliwie ;) i pozdrawiam Kasia

      Usuń
  2. Czyli jak ma się niedoczynność to nie można jeść w ogóle słodkiego, nawet raz w tyg domowych wypieków ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jeśli masz niedoczynność i zmagasz się z wagą to nie,
      dopiero jak unormujesz wagę to wtedy raz w tygodniu tak,

      Usuń
    2. Uff. Już wygrałam walkę i ważę mniej .
      Także pozwolę sobie od czasu na małe co nie co .:)
      Pozdrawiam

      Usuń
    3. o jesssu :(

      Usuń
  3. Dziękuję za ten post <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję pięknie za ten post:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie miałam pojęcia o szkodliwości kaszy jaglanej (a jem co drugi dzień). Mam niewielką niedoczynność (unormowaną lekami) i Hashimoto. Problemów z wagą nie mam, mimo niewielkich błędów żywieniowych. Czekam na jutrzejszy post z niecierpliwością :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Sproboje sprawdzic jak u mnie jest z nietolerancją na gluten i laktoze-poobserwuje sie. Moze to to hamuje moje chudneicie? Super notka!:)

    OdpowiedzUsuń
  7. hej! jestem studentką dietetyki i.. uwielbiam zaglądać na Twojego bloga! świetne przepisy, cudowne, mądre artykuły poparte wiedzą naukową i Twoje podejście do żywienia człowieka, kocham! jestem ciekawa jutrzejszego wpisu bo mam Hashimoto i chętnie tu zerknę :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuję :) I z niecierpliwością wyczekuję jutrzejszego postu o mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. dziękuję za post!! a czy bylaby możliwość przygotowania czegos na temat choroby Tocznia rumieniowatego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za wszystkie ciekawe artykuły.Są naprawdę świetne! I tak samo bardzo bym prosiła o dietę dla chorych na toczeń rumieniowaty.Jest nas z tą chorobą już sporo.Sterydy w ciągłym użyciu nie sprzyjają sylwetce, ale najważniejsze - co jeść by podreperować zdrowie:)

      Usuń
  10. Dziękuję za ten post, bo niedawno się dowiedziałam o niedoczynności tarczycy i zachodzę w głowę jak ogarnąć odżywianie... czekam na kolejne posty :)!

    OdpowiedzUsuń
  11. Witam, czy w przypadku braku tarczycy moge nadal brac pod uwage dietę dla niedoczynności tarczycy? Przyjmuje leki codziennie ( Letrox ).Dziękuję za odpowiedz.

    OdpowiedzUsuń
  12. Małgosiu, też jestem stałą czytelniczką Twojego bloga, jest świetny! Baaaardzo chętnie poczytam na temat diety dla osób z chorą tarczycą. Sama mam Hashimoto a kilka osób z mojej rodziny i znajomych boryka się z niedoczynnością. Mam wrażenie, że jest to dziś bardzo powszechna choroba :-(.

    OdpowiedzUsuń
  13. Małgosiu, dziękuję za ten post :* Mam niedoczynność tarczycy, leczę się od kilku lat. Uwielbiam kasze jaglaną i mogę ją jeść codziennie, podobnie z kiszoną kapustą :D No wiem, już wiem , że nie mogę tak często :( Takie porady są niezwykle cenne dla nas "tarczycówek". Dziękuję :*

    OdpowiedzUsuń
  14. dziękuje za artykuł, nie mogę doczekać się jutra, u mnie najgorzej jest z motywacją do ćwiczeń są dni że po prostu nic mi się nie chce, źle znoszę okres jesienno-zimowy, gdy robi się zimno i szaro na zewnątrz

    OdpowiedzUsuń
  15. Przy problemach jakie mam ze zrzuceniem wagi każdyz awsze pyta, czy nie mam problemów z tarczycą. Nie mam.
    Ostatnio ktoś zapytał - a z żołądkiem?
    Tak. Mam refluks (dość mocny, często ulewam jak niemowlę). Czy takie problemy mogą rzeczywiście blokować zrzucanie wagi?

    OdpowiedzUsuń
  16. ja mam hashimoto i lekarz powiedział, że nie mogę jeść np. brokułów! czekam na jutrzejszy wpis z niecierpliwością:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na surowo, gotowane od czasu do czasu np. raz w tygodniu możesz,

      Usuń
  17. Dziękuję, na stałe zagoszczę na Twoim blogu ,pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Przeczytałam post.. i wszystkie objawy które są przy niedoczynności tarczycy mam ja. Jakie badania powinnam zrobić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tym już musi zadecydować lekarz, lekarz daje też skierowanie na badania

      Usuń
    2. podstawowe badania to TSH, ft3 i ft4. Warto zbadać też antyTPO - będzie wiadomo czy masz hashimoto czy nie. Można mieć hashi mając trójkę w normie (TSH, ft4 i ft4)

      Lekarz - szczególnie na NFZ zaleci i może przepisać skierowanie tylko na TSH, a samo TSH niewiele mówi. Ważny jest cały obraz tarczycy. Także warto prywatnie te badania zrobić. Koszt to ok 17 zł za jeden hormon.

      Zmagam się od trzech lat z niedoczynności i hashimoto, stąd temat jest mi znany :) Pozdrawiam

      Usuń
  19. Wlasnie leze w szpitalu i jutro mam operacje. Wytna mi cala tarczyce poniewaz mam guzy ktore zajely cala tarczyce. Pozostana juz tylko sztuczne hormony. Dziekuje za tekst. :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana życzę Ci zdrowia i szybkiego powrotu do domu i do formy.

      Usuń
  20. Baaaardzo przydatny wpis :)

    Ostatnimi czasy zaczęłam przybierać na wadze pomimo, że nie zmieniłam diety. Mam napady gorąca i zimna, problemy ze snem itp itd.. Ostatnio zastanawiałam się nad badaniami na tarczycę, ponieważ kiedyś wykryto u mnie małe guzki, a moja mama ma zaawansowaną niedoczynność.
    Ostatnimi czasy doszła do tego nietolerancja laktozy, którą lekko ignorowałam :/
    Nie wiem dlaczego, bo przecież się nie znamy, ale budzisz u mnie wielkie zaufanie :) ale tak czasem jest :) dlatego chyba przyszedł czas na zrobienie badań i wyeliminowanie całkowicie laktozy z diety :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Tak z innej beczki : ostatnio szybko pojawiają się u mnie siniaki. Powiesz mi czego zwiększyć ilość w diecie? Ogólnie jestem zdrowa. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. podatność na siniaki może świadczyć o zmniejszonej krzepliwości krwi,
      zwiększ omega 3 , witaminy z grupy B, żelazo

      Usuń
  22. dziękuje kochana za ten post! :) co prawda sporo się już naczytałam, napytałam, ale niektóre sprawy są dla mnie nowością, więc skłaniają do pogłębienia swojej wiedzy :)

    OdpowiedzUsuń
  23. jak zwykle świetny wpis! Małgosiu jesteś wielka:) uwielbiam Twoje przepisy - korzystam cały czas od 1.02.2014 :) czuję się super:) Mam też chorą tarczycę, ale mam nadczynność - Graves Basedowa - czy o tego rodzaju tarczycy też będziesz jeszcze pisać, jakieś specjalne przepisy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. specjalnych nie,
      przy nadczynności możesz stosować wszystkie moje przepisy

      Usuń
  24. Małgosiu, czy mogłabyś napisać przykładowy jadłospis dla osób z refluksem?

    OdpowiedzUsuń
  25. czy była by szansa na przykładowe menu żeby mieć jakiś wzgledny wzór co do wytycznych o których piszesz, interesuje mnie niedoczynność ;)

    OdpowiedzUsuń
  26. Witam, ubustwiam twojego bloga <3
    Może opisałabyś kiedyś coś o sezamie, melissie, olejku z wiesiołka bo jestem strasznie ciekawa co ty na ten temat twierdzisz :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Jak pani myślu co będzie lepsze:
    Oleje z wiesiołka + tran z wątroby z rekina czy
    Spirulina
    Chciałam zrobić sobie kuracje miesięczną(ostatecznie 3-miesięczną) i nie wiem co będzie lepsze, więc pytam panią o radę

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A nie będzie czegoś za dużo jak połącze obydwa? Jeśli nie to będe zażywać to i to. Dziękuje pani z całego serca za poświęcenie chwili aby mi odpisać :)

      Usuń
  28. Witam, czy jeśli z figi, granata i mango zrobie np. koktajl albo sałatkę będzie to dobre połączenie oraz czy orjętuje się pani czy te owoce mają jakieś "specyficzne" właściwości. Dziękuje z góry za odpowiedź

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. te owoce mają mnóstwo antyoksydantów i sałatkę owocową jak najbardziej,
      dorzuć jeszcze do tego otrębów aby spowolnić wchłanianie cukru

      Usuń
  29. Gosiu a jak mam TSH na poziomie 1,053 to czy jest to ok ? w którym kierunku zmierzam (jak mogę to tak określić ? )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. powinnaś jeszcze określić FT3 i FT4

      Usuń
    2. TSH masz w normie, ale tak jak powiedziała Małgosia, powinnaś zrobić badanie krwi określające poziom FT3 i FT4

      Usuń
  30. Dlaczego przy niedoczynności nie można stosować Twoich jadłospisów ? Przecież są bogate w dobre tłuszcze, węglowodany złożone i białko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w niektórych dniach są goitrogeny więc trzeba by było modyfikować,
      stąd nie mogę w 100 % ich polecić

      Usuń
  31. Jakie węglowodany przy niedoczynności polecasz???

    OdpowiedzUsuń
  32. Świetny artykuł... Czytając objawy nadczynności i niedoczynności tarczycy doszłam do wniosku,że co najmniej połowę z nich posiadam,ale z jedym "ale" i mam dlatego pytanie do Ciebie Małgosiu. Czy mając,że tak się wyrażę trochę "objaw" z jednej nieprawidłowości tarczycy i z drugiej może się okazać,że jestem chora? Mam na myśli to,że mimo zaburzeń miesiączkowania,ciągłego uczucia głodu co jest objawem nadczynności mam również problemy np. z zaparciami i odczuwaniem zimna co z kolei jest objawem niedoczynności. Bardzo mnie to ciekawi...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niekoniecznie musisz mieć problemy z tarczycą,
      ciągłe uczucie chłodu może być związane z niskim ciśnieniem i problemami z krążeniem,
      nie masz sinych paznokci ?

      Usuń
    2. Hmm nie zauważyłam,żebym je miała,ale mam za to skłonność do siniaków i to bardzo dużych. Nawet nie wiem kiedy mi się pojawiają... O czym może to świadczyć ? Też o problemach z krążeniem ?

      Usuń
    3. to może być coś z krążeniem, krzepliwością krwi,

      Usuń
  33. Hmm nie zauważyłam,żebym je miała,ale mam za to skłonność do siniaków i to bardzo dużych. Nawet nie wiem kiedy mi się pojawiają... O czym może to świadczyć ? Też o problemach z krążeniem ?

    OdpowiedzUsuń
  34. jaki świetny wpis! (jak każdy z resztą ;)) mam niedoczynność tarczycy, generalnie uregulowaną, pod stałą opieką endokrynologa. W ostatnim roku jednak zaczęłam jeść w bradzo nieregularny i zły sposób, czego efekty oczywiście pojawiły się bardzo szybko na wadze. Od sierpnia wzięłam się za siebie i już udało mi się zgubić kilka nadprogramowych kilogramów. Wtedy też trafiłam na Twój blog, który jest dla mnie doskonałą inspiracją - dziękuję :) a od koktajli pietruszkowych to już jestem uzależniona :) mam tylko takie pytanie - przyjmuję codziennie Euthyrox, biorę go zgodnie z zaleceniami lekarza - na czczo, min.30 minut przed śniadaniem. Jednak od pewnego czasu piję również siemię lnianie - i tu pojawia się moje pytanie : czy jeśli piję napar z siemienia zaraz po przyjęciu leku, to czy przypadkiem nie zakłocam jego działania? Czy właśńie taki "kisiel" ze zmielonych ziaren nie posiada przypadkiem wartości odżywczych, które organizm potraktuje jako śniadanie?

    Pozdrawiam i czekam na odpowiedź,

    Kasia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. koktajl z siemienia pij 30 minut po przyjęciu leku , nie pij go z lekiem !

      Usuń
    2. a no właśnie o to mi chodziło. Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź ;)
      a jeszcze jedno pytanie - czy faktycznie należy pić wodę tylko przed posiłkiem i najwcześniej godzinę po jego spożyciu?

      Usuń
    3. nie,
      jeśli się odchudzasz warto nie pić w trakcie posiłków bo rozcieńczasz soki żołądkowe,
      jeśli nie odchudzasz się i odżywiasz zdrowo nie ma to aż takiego znaczenia

      Usuń
  35. Małgosiu, czy możesz podać konkretnie jakie węglowodany??? nazwij jaki chleb, jakie kasze, jakie makarony itp.Bardzo proszę o takie proste wskazówki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dla mogących gluten : chleb żytni, żytni razowy, orkiszowy, kasza gryczana, jęczmienna, pęczak, makarony z pełnego przemiału, razowe, gryczane, z brązowego ryżu,

      dla bezglutenowych: chleb bezglutenowy, kasza gryczana, makarony z brązowego ryżu i inne bezglutenowe

      Usuń
  36. Słyszałam, że przy niedoczynności nie można jeść również szpinaku, soczewicy jak i ciecierzycy. Co o tym myślisz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie ma takich przeciwwskazań chyba że Tobie konkretnie te produkty szkodzą tzn.czujesz się źle po ich spożyciu, generalnie nie są wykluczone z diety

      Usuń
  37. Właśnie bardzo je lubię:-) Dziękuję za odpowiedź :-)

    OdpowiedzUsuń
  38. A co z tymi orzeszkami ziemnymi ?
    Uwielbiam je , a mam niedoczynność. Czy mogę sobie pozwolić na garść raz w tyg ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja zalecam całkowitą rezygnację z ziemnych

      Usuń
    2. No własnie nie wiem co zrobić .
      Do tej pory jadłam sobie raz w tyg i nic . . .

      Usuń
  39. Czytałam gdzieś że przy niedoczynność powinno się spożywać 1200-1400 kcal dziennie. Czy to prawda ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie ma tu sztywnych reguł, kaloryczność jest kwestią indywidualną

      Usuń
  40. Witam

    Czy przy niedoczynności tarczycy można jeść banany, oraz paprykę?

    OdpowiedzUsuń
  41. hej Gosiu. Mam niedoczynność tarczycy i potworne problemy z wagą - w ciągu ostatnich 3 lat przytyłam 20 kg! :( Staram się zdrowo odzywiać, ale i tak nie mogę schudnąć i waga systematycznie idzie w górę.. Nie wiem już co jeść a czego nie - brakuje mi pomysłów na dania.
    Rozważasz może przygotowanie jednego tygodniowego jadłospisu, który odpowiadałby rownież osobom z niedoczynnością tarczycy? Mógłby to być dla nas taki 'drogowskaz' co jeść i jak komponować posiłki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. super, czekam z niecierpliwością na taki jadłospis - dzięki!! :]

      Usuń
  42. Gosiu, przy niedoczynności nie można spożywać produktów zawierających lecytyne sojowa ? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie powinno się soi a tym samym wszystkich produktów które ją zawierają

      Usuń
  43. Gosiu czy tsh 2,320 (norma to do 3) wskazuje na niedoczynnosc ? ft3 i ft4 na granicy

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie chcę stawiać diagnozy, powinien to zrobić lekarz biorąc pod uwagę cały wywiad

      Usuń
  44. Czy mogłabyś napisać coś więcej o kaszy jaglanej w kontekście hamowania produkcji hormonów? Pierwszy raz spotykam się z taką informacją. Mogłabyś podać jakieś źródło i napisać o jakie hormony dokładnie chodzi?
    Z góry bardzo dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  45. Witam, dziękuję za cenne wskazówki. Mam Hashimoto. Mam pyt.o białka. U mnie waga 58kg. czyli powinnam dostarczyć ok110g na dobę? Co to konkretnie może być? Np.ile ryby,mięsa,itp. Z góry dziękuję za odp.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Musisz zaplanować sobie co będziesz jadła danego dnia i obliczyć ile białka będzie w porcji np. kurczaka, ile w jogurcie, ile w kaszy etc. I wyjdzie Ci dzienna wartość białka.

      Usuń
  46. Witam, już był taki wpis pod koniec października ale prośbę ponawiam. Mam ogromną prośbę o przykładowy jadłospis dla osób z niedoczynnością tarczycy czy to możliwe? Wiedziałabym chociaż trochę jak komponować posiłki, kaloryczność taka jak u Ciebie. Z góry bardzo dziękuję i pozdrawiam.
    ps. cudowny blog!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pod ktorym tygodniem? jesli moge prosic o podpowiedz, dziekuje

      Usuń
    2. A można prosić o wskazanie gdzie jest ten przykładowy jadłospis w niedoczynności tarczycy?

      Usuń
  47. Małgosiu czy mogę prosić o przykładowy jadłospis na niedoczynność tarczycy,gdyż mam ja wrodzona jest leczona lecz wciąż mam problem z wagą ,pomimo ze intensywnie ćwicze i i prace mam aktywną .

    OdpowiedzUsuń
  48. co sądzisz o suplementach diety, ma na myśli selen? Pomoże by nadrobić dzinne zapotrzebowanie?
    A jak zapatrujesz się na chrom? czy faktycznie łagodzi pokusę na słodycze?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przyjmować selen nie zaszkodzi, statystyczny Polak ma niedobory selenu,
      jeśli chodzi o słodycze to chrom w wielu przypadkach okazuje się zbawienny ;)

      Usuń
  49. Witam,
    Gosiu! napisałam do Ciebie mejla 9.01, kiedy można spodziewać się odpowiedzi? Już nie mogę się doczekać:)

    OdpowiedzUsuń
  50. nie wiem czy dostane odpowiedz, ale mam wrazenie ze wiesz wszystko, a teraz pytanie o kaszel pochodzenia od tarczycy, czy jest to możliwe, jakoś nie mogę uwierzyć, a już kolejna osoba o tym mówi ze lekarz tak jej powiedział i czy można coś z tym zrobić? ja jestem hashimotka, ale od czasu do czasu miewam taki kaszel jakbym palila, jakos do tej pory nie zwracałam na to uwagi, ale może trzeba pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie, to nie jest tak, że ja wiem wszystko ;)
      u kaszlu nie pomogę, nie jestem lekarzem

      Usuń
  51. Witam,
    Tydzień już minął...niestety nie dostałam odpowiedzi. Można liczyć na jakiś artykuł o diecie podkręcającej metabolizm?
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można, zapisałam już na listę.
      Artykuł pojawi się ale nie za dwa dni czy za tydzień. Posty są planowane z wyprzedzeniem.

      Usuń
  52. No to super. Pisałam e-maila z pytaniem o diecie białkowej, jak będziesz miała chwilę to zerknij na niego. Dziękuje
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  53. Czy przy niedoczynności można spożywać mleko sojowe ?

    OdpowiedzUsuń
  54. Witam Gosiu :) wiem ze artykul starszy ale moze odpowiesz. Otoz....mam 33 lata I jestem po calkowitym usunieciu tarczycy I lokalnych wezlow chlonnych z powodu raka. Moje TSH musi byc w przedziale 0, 1-0, 4. Obecnie wynosi 0, 27. Po operacji strasznie przytylam I nie moge tego zrzucic. Mam pytanko czy mam stodowac zwykla diete czy moze w nadczynnosci ??? Bo sama juz nie wiem. Pozdrawiam I dziekuje ze jestes. Inspirujesz mnie bardzo I zastanawiam sie nad pojsciem na kurs dietetyka ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bierzesz pewnie hormony więc możesz zwykłą.

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź :) tak cała moja gospodarka hormonalna związana z tarczycą jest sztucznie sterowana hormonami doustnymi. Pozdrawiam

      Usuń
  55. slyszalam ze trzeba odstawic kofeine,prawda?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie trzeba. Jedna, dwie filiżanki kawy nie zaszkodzą.

      Usuń
  56. Gosiu ja już się zgubiłam.
    Orzechy ziemne zawierają dużo białka, a w diecie przy niedoczynności trzeba zwiększyć ilość białka. Ty natomiast piszesz, że trzeba je całkowicie wykluczyć.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie napisałam że trzeba wykluczyć a uważać na nie. Doczytaj dlaczego.

      Usuń
  57. A jaki powinien być stosunek BWT? jeżeli białko do 2g/kg masy ciała. I

    OdpowiedzUsuń
  58. Witam Serdecznie Gosiu :) Prowadzisz cudownego bloga. Mam pytanie dotyczące owoców? Pisałaś o unikaniu cukrów. Ile i jakie powinno się jeść? dziekuje bardzo za odpowiedz

    OdpowiedzUsuń
  59. Wspanialy blog, moge potwierdzic na wlasnych obserwachach ze to sama prawda. Mam hashimoto (niestety). Oczywiscie diagnoza opzniona o kilka lat, jak to w wiekszosci przypadkow bywa. Szczegolnie cenne sa wpisy o nietolerancji na laktoze i gluten dla osob z hashimoto oraz o selenie. Te informacje nie sa powszechnie znane – na swoim przykladzie – bylem juz u 3 endokrynologow i zaden nie mowil o tym. Oni sie ograniczaja wylacznie do wypisania recepty. Jest to podejscie karygodne. Od roku mialem stale zwiekszana dawke Euthyroxu do obecnie 150. Moje TSH sie nie poprawialo, a nawet pogorszalo – ok. 18. Dlaczego? Zaden lekarz nie potrafil udzielic odpowiedzi. Teraz wiem dlaczego, bo dieta byla naprawde zla, czyli gluten, kawa z mlekiem, slodycze roznej masci i w duzych ilosciach, zle tluszcze.
    Do powyzszego moge dorzucic dla osob z hashimoto – nie pijcie kawy! Kawa wyplukuje witaminy a zwlaszcza magnez, ktory jest niezwykle wazny dla chorych na niedoczynnosc. Sprawdzilem na sobie i wiem ze kawa oslabia tarczyce. Zamiast kawy polecam herbaty chinskie oraz ziolowe. Odradzam czarna herbate.
    Pozdrawiam autorke oraz wszystkich chorujacych na tarczyce.

    OdpowiedzUsuń
  60. Witaj Małgosiu. Prawdopodobnie mam niedoczynność tarczycy (czekam na ostateczne wyniki). Dodatkowo, okazało się, że mam nietolerancje laktozy. Mam pytanie: czym zastąpić produkty zawierające laktoze tak, aby nie wywołać u siebie niedoborów wapnia i witaminy D? Czy mogłabyś napisać jakiś post na ten temat? Byłabym bardzo wdzięczna, ponieważ nie chcę 'faszerować się' lekami przez całe życie. Pozdrawiam, Gosia. :)

    OdpowiedzUsuń
  61. Czy botwina zawiera goitrogeny albo jakieś inne związki negatywnie wpływające na funkcjonowanie tarczycy? Można ją jeść przy niedoczynności?

    OdpowiedzUsuń
  62. Malgosiu a nabial w niedoczynnosci mozna? Mam watpliwosci a taka diete dostalam od dietetyka.

    OdpowiedzUsuń
  63. wszedzie w necie piszą ze kasza jaglana przy niedoczynnosci tarczycy tak...tu sie dowiaduję ze nie....
    wogóle jak sie odnaleśc i prowadzic diete dla niedoczynnosci skoro krazy tyle sprzecznych informacji?
    gdzie pozyskac informacje i miec podane jak na tacy wszystkie produkty które można jesc a które nie?
    podawane sa tylko nie ktore i człowiek sie natyka np. na banana bakłazan sałate lub inny produkt nie wymieniony i nie wie czy wolno czy nie wolno go jesc poniewaz porady w necie dostepne tycza sie ciagle tych samych produktów

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moi klienci stosujący moje diety na niedoczynność i hashimoto mają wyniki badań w normie co dowodzi że moja dieta działa a co za tym idzie to co zalecam ma sens.

      Usuń
  64. Dzień dobry Gosiu,
    Kilka dni temu zdiagnozowano u mnie nadczynność tarczycy. Przeczytałam kilka razy twój artykuł jednak ciężko mi sobie wyobrazić jak wcielić to do mojego menu. Mogła bym prosić o jakiś przykładowy jadłospis? Jestem bardzo młoda i nie mam funduszy by skorzystać z diety dopasowanej indywidualnie :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety z uwagi na przeogromną rzeszę plagiatorów nie mogę już publikować jadłospisów przykładowych. Kopię mojej diety z bloga ostatnio przesłał mi mój czytelnik. Co ciekawe dostał ją odpłatnie od innego dietetyka. To co ja opublikowałam bezpłatnie. Ręce mi opadły. Sprawą zajmuje się mój prawnik.

      Usuń
  65. Małgosiu, moje wyniki TSH 0,256, norma (0,2700-4,22)
    FT4 21,5 (norma od 12-22),
    FT3 6,3 (norma (3,1 - 6,8)
    już na pograniczu normy, czy to nadczynność czy niedoczynność tarczycy ? Dodam, że ok 15 lat temu chorowałam na niedoczynność tarczycy. Mam też torbiel na jajniku, którą leczyłam 2 miesiące hormonami, może dlatego takie wyniki ? Poradź mi proszę, jakie powinnam badania wykonać.

    OdpowiedzUsuń
  66. Małgosiu, ostatnio zdiagnozowano u mnie przewlekłe zapalenie tarczycy. Moje wyniki to TSH 2,9, anty-TPO 290.
    Moje pytanie to czy każde zapalenie to Hashimoto? Z tego wszystkiego zapomnialam o to spytać lekarza, dopiero potem zaczęłam na ten temat więcej czytać.
    Czy istnieje szansa, że odpowiednią dietą zahamuję rozwój choroby i np. nie będzie potrzeby zwiększania dawki hormonów?
    Z góry dziękuję za odpowiedź.

    OdpowiedzUsuń
  67. Małgosiu piszesz, ze przy niedoczynności tarczycy warto uważać na kaszę jaglaną, a co z innymi kaszami, chodzi mi zwłaszcza o kaszę pęczak. Często robię paprykę faszerowaną właśnie kaszą pęczak i warzywami. Czy ją też trzeba wyeliminować lub zmniejszyć spożycie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Inne kasze można bez graniczeń. Jaglaną raz, maksiumum dwa razy w tygodniu ale nieduże ilości.

      Usuń
  68. Małgosiu, chciałabym Cie prosić o radę w sprawie chrzanu. W mojejej rodzinie stosunkowo często je się chrzan (100% świeżego tartego chrzanu, bez śmietany). Jak często można sobie pozwolić na taki dodatek przy niedoczynności tarczycy? Chrzan należy do krzyżowych, ale przecież z uwagi na jego ostrość jemy go niewiele. Czy łyżka chrzanu co dzień lub co dwa dni to za dużo? Dodam, że obardzo ograniczam pozostałą goitogenową żywność - kasza jaglana/brukselka/brokuły/kapusta pojawiają się co najwyżej raz w miesiącu. Ale chrzan lubię bardzo. Poza tym, mądrość ludowa głosi, że to świetny, naturalny antybiotyk.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę że łyżeczka trzy razy w tygodniu nie zaszkodzi.

      Usuń
  69. Mam niedoczynność tarczycy, jak to jest z tymi tłuszczami nasyconymi w oleju kokosowym- używać go w kuchni czy nie?

    OdpowiedzUsuń
  70. Witam, u mnie tez niestety zdiagnozowano niedoczynność tarczycy :( Mam wykluczyć cukier biała mąke słodycze oraz mleko.Pani Małgosiu może Pani doradzić, czy mogę jeść ser biały/żółty? I co z zupami do których dodaje się śmietanę? mogę jeść czy niebardzo?

    OdpowiedzUsuń
  71. Witam serdecznie. Malgosiu czy można sie spodziwac artykułu jedynie o powiekszajacej sie tarczycy. Mam piec guzkow i wlalabym powstrzymac ich wzrost, niz dac sobie je wyciac i do konca zycia brac leki. Oprócz gozow nie mam innych problemow z tarczyca. Zastanawiam sie co najlepiej włączyć do diety, a co z niej wyeliminować. Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam, Ania

    OdpowiedzUsuń
  72. Witam, przy diecie redukcyjnej przy niedoczynnosci tarczycy i IO ILOSC BIALKA 1.5 G-2G NA KG MASY CIALA , ILE WEGLOWODANOW SIE ZALECA I TLUSZCZY ? Prosze o pomoc :) Pozdrawiam Marysia

    OdpowiedzUsuń
  73. Gosiu, czy mogłabyś polecić dobre źródło informacji nt. ketozy?
    Pozdrawiam,
    Marcin

    OdpowiedzUsuń
  74. Małgosiu, jeśli zdiagnozowano u mnie niedoczynność tarczycy to czy mogę sobie pozwolić raz w tygodniu na coś słodkiego? Kawałek ciasta czekolady lub baton? (Z racji ze nie slodze kawy ani herbaty czasem czuje potrzebę uzupełnienia cukru,mimo iż owoce jem codzinnie )Czy trzeba je całkowicie wyeliminować?
    Mam nadzieję, że pomożesz, pozdrawiam serdecznie i caluje :)
    Basia

    OdpowiedzUsuń
  75. Gosiu, jesteś nieoceniona. Dopiero teraz trafiłam na Twoje artykuły na ten temat. Co sądzisz o diecie wegetariańskiej przy Hashimoto? I czy polecisz konkretne badanie (nazwa) na zbadanie nietolerancji laktozy i glutenu?

    OdpowiedzUsuń
  76. Gosiu może ty mi pomożesz... mama ma podejrzenie nadczynności przytarczyć i prawdopodobnie od tego dostała wapnicy nerek (nefrokalcynozy). Pomóż proszę co może jeść, a czego unikać i jakie są zalecenia żywieniowe :( ratuj... lekarz zalecił jedynie ograniczenie wapnia w diecie i dużo pić wody o niskiej zawartości wapnia... mama suplementuje potas i magnez.

    Inga

    OdpowiedzUsuń
  77. Pani Małgosiu, pozwole sobie zadać pytanie, przy niedoczynnośći tarczycy( hashimoto) elimianacja produktów zwierzęcych oraz ryb (jestem weganką) na rzecz strączków jest w stanie zapewnić odpowiednią ilość wszystkich potrzebnych przy tym schorzeniu składników?Czy strączki są w ogóle dobre przy hashimoto? Od mojej Pani dietetyk, dowiedziałam się że jest to niemożliwe ! Tarczyca nie lubi produktów strączkowych.... Z góry bardzo dziękuję za pomoc.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Odradzam strączki jako główne źródło białka (oczywiście małe ilości są dozwolone) przy hashimoto.

      Usuń
  78. Witam, 1,5 miesiąca temu moje TSH wynosiło 6,2. Oecnie przy dawce 50 Euthyrox wynosi 1,7. FT3 i FT4 w normie, ale obecnie przy obniżonym THS obniżyło się również FT4. Co to może oznaczać? Przede wszystkim problem jest w tym, że nic nie chudnę. Jakie bania powinnam wykonać? Sylwia

    OdpowiedzUsuń
  79. Jakie są zalecenia żywieniowe przy Hashimoto?

    OdpowiedzUsuń
  80. Witam pani Malgosiu.Moja corka ma niedoczynnosc tarczycy i hashimoto od dwoch lat,ma 16lat.tsh 2.4 bierze euthyroxs 56.od trzech tygodni ma arytmie,szybko sie meczy.odrzucila slodycze,a duzo sie uczy ,malo snu ok.4-5 godz.ekg wyszlo dobrze.co moze byc przyczyna tego

    OdpowiedzUsuń