piątek, 5 września 2014

Tydzień 33 - jadłospis



Przed nami jadłospis na tydzień 33.

Nowe osoby, które chcą dołączyć, mogą to zrobić w  każdej chwili, najlepiej zaczynając od jadłospisu najnowszego, ponieważ zawiera aktualnie dostępne na rynku produkty.   
Przed rozpoczęciem, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły :    

Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ?  (klik)
 
Im mniej jesz tym bardziej utyjesz. Zasady funkcjonowania naszego metabolizmu (klik)

Oblicz także swoją optymalną kaloryczność dzienną przy obecnych wymiarach i zweryfikuj, ile powinnaś/powinieneś jeść, aby schudnąć Czym jest metabolizm i dlaczego niektórzy tyją "z powietrza" ? I dla motywacji moje nogi "przed" i "po"(klik)
Proszę także o zapoznanie się z zakładką Bądź FIT (klik)Prezentowany tu jadłospis nie jest dietą odchudzającą. Opiera się na podstawowych zasadach zdrowego odżywiania.

TYP 1:  Nie pracujesz lub pracujesz w domu, obiady możesz gotować na bieżąco - korzystasz z opcji obiadu na ciepło. Reszta posiłków zgodnie z jadłospisem.

TYP 2: Pracujesz poza domem, ale masz możliwość podgrzania obiadu w pracy - możesz korzystać z opcji obiadu na ciepło, ale musisz go przygotować dzień wcześniej. Reszta posiłków zgodnie z jadłospisem. Możesz oczywiście korzystać z drugiej opcji obiadu czyli tej na zimno.

TYP 3: Pracujesz poza domem lub studiujesz i nie masz możliwości podgrzania obiadu - korzystasz z drugiej opcji obiadu tj.na zimno i jeśli chcesz, aby kolacja była lżejsza korzystasz z kolacji z jadłospisu.

TYP 4: Pracujesz poza domem lub studiujesz i nie masz możliwości podgrzania obiadu - korzystasz z drugiej opcji obiadu tj.na zimno. Jeśli wieczorem chcesz zjeść coś na ciepło, korzystasz z pierwszej opcji obiadu z jadłospisu odpowiednio zmniejszając porcję.

Słodka niedziela  - niedziela jest dniem w którym pozwalamy sobie na coś słodkiego, stąd mniejsza wartość kaloryczna posiłków w tym dniu. Słodkość o której mowa to coś w granicach 200-250 kcal.
Osoby, które zrezygnowały ze słodyczy i nie robią sobie słodkiej niedzieli (a wiem, że są takie) w niedzielę dodają sobie przekąskę, aby uzupełnić kaloryczność. 

Jeśli coś nie jest jasne, pytajcie w komentarzach :)
Poprzednie jadłospisy są  TU 
Przepis na mix śniadaniowy TU 

Cały jadłospis, możesz sobie wydrukować, korzystając z funkcji dostępnej na końcu jadłospisu (dzięki nowej funkcjonalności, przed wydrukiem można usunąć zdjęcia i wstęp, zostawiając sam jadłospis, nie drukują się również komentarze ) .


No i dużo pijemy (woda, herbaty ziołowe, owocowe) i ruszamy się jak najwięcej !!! 30 minut dziennie to minimum !!!

Poniedziałek ok. 1529 kcal lub 1542 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 395 kcal
* 3 kromki chleba razowego - ok. 240 kcal
* 100 gramów chudego twarogu (białego sera) - ok. 120 kcal
* 2 łyżki jogurtu naturalnego - ok. 30 kcal
* 2 starte na tarce rzodkiewki, kawałek zielonego ogórka, szczypiorek - ok. 5 kcal
Twaróg ucieramy z jogurtem. Dodajemy starte na tarce rzodkiewki i ogórka. Mieszamy ze szczypiorkiem. Tak przygotowanym twarożkiem smarujemy kanapki.

I Przekąska ok. 257 kcal
* sałatka z 400 gramów arbuza pokrojonego w grubą kostkę. Do tego łyżka otrębów i łyżka drobniutko rozgniecionych orzechów laskowych- ok. 257 kcal

Obiad: ok. 408 kcal lub ok. 421 kcal

Pracujący i studenci ok. 408 kcal
* 50 gramów kaszy gryczanej - ok. 168 kcal
* mała cukinia - ok. 90 kcal
* pół szklanki mrożonego zielonego groszku - ok. 50 kcal
* 1 ogórek małosolny - ok. 7 kcal 
* ćwierć cebuli - ok. 7 kcal
* 1 łodyga selera naciowego - ok. 6 kcal
*  łyżka oliwy - ok. 80 kcal
* zielona pietruszka
* sól, pieprz, sos sojowy (opcjonalnie),

Na oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, selera naciowego i cukinię. Dodajemy zielony groszek. Przykrywamy na 2-3 minuty (w tym czasie rozmrozi się). Warzywa mieszamy z ugotowaną kaszą gryczaną, pokrojonym w kostkę ogórkiem i natką pietruszki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i niewielką ilością sosu sojowego.
Jemy na zimno lub na ciepło.

Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 421 kcal .
* 400 ml kremu z kalafiora  - ok. 186 kcal
* 30 gramów pełnoziarnistego makaronu świderki (suchego-do ugotowania) - ok. 115 kcal
* 2 łyżki prażonych na suchej patelni płatków migdałowych - ok. 120 kcal

 UWAGA ! Zupy gotujemy więcej, aby starczyło na dwa dni. Osoby jedzące obiady "na zimno" w dniu dzisiejszym gotują tę zupkę na jutro na kolację !

Przepis na zupkę TU

II Przekąska ok. 185 kcal
* koktajl ze szklanki malin, szklanki maślanki, łyżki otrębów i połowy łyżeczki miodu - ok. 185 kcal 

Kolacja ok. 284 kcal
* pół opakowania mixu sałat
* pół czerwonej papryki - ok. 30 kcal
* 10 czarnych oliwek - ok.40 kcal
* pół kulki sera mozzarella - ok.100 kcal
* liście świeżej bazylii
* 1,5 łyżki dressingu (klik) - ok.114 kcal

Wtorek ok. 1549 kcal

Śniadanie ok. 312 kcal
* jogurt naturalny 250 gramów - ok. 150 kcal
* 4 łyżki granoli - ok. 132 kcal
* pół szklanki borówki amerykańskiej - ok. 30 kcal
Przepis na domową granolę TU

I Przekąska ok. 255 kcal
* kanapka z 2 kromek razowego chleba posmarowanych 2 łyżkami naturalnego serka twarożkowego, z sałatą , rzodkiewką i zielonym ogórkiem pokrojonym w plasterki - ok. 255 kcal

Obiad (danie do zjedzenia zarówno na zimno, jak i na ciepło) : ok. 432 kcal
* risotto z kurczakiem (użyj z wczorajszego wywaru) i zielonymi warzywami -porcja ok. 370 gramów - ok. 430 kcal
Przepis na risotto TU

II Przekąska ok. 200 kcal
* koktajl z soku wyciśniętego z 2 pomarańczy (lub 200 ml soku pomarańczowego), banana i garści natki pietruszki  - ok. 200 kcal

Kolacja ok. 350 kcal
* Krem z kalafiora z prażonymi płatkami migdałów - duża porcja ok. 400 ml razem z 2 łyżkami prażonych migdałów - ok. 350 kcal

Środa ok. 1527 kcal lub 1550 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 375  kcal
* owsianka przygotowana z 400 ml mleka 2 % i 4 łyżek płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych) - ok.340 kcal
Do owsianki dodajemy pół startego na tarce jabłka i łyżeczkę cynamonu - ok. 35 kcal

I Przekąska ok. 180 kcal
* pojemnik borówki amerykańskiej - ok. 80 kcal
* 4 kromki pieczywa chrupkiego - ok. 100 kcal

Obiad: ok. 462 kcal lub ok. 484  kcal

Pracujący i studenci ok. 462 kcal 
* sałatka cezar z kurczakiem - ok. 210 kcal
* 2 orzechy włoskie do sałatki - ok. 52 kcal
* 1 kromka razowego chleba cienko posmarowana pesto z bazylii - ok. 100 kcal
*  szklanka soku pomarańczowego - ok. 100 kcal
Przepis na sałatkę TU

Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 484 kcal 
* 2 roladki z kurczaka - ok. 240 kcal
* 3 łyżki sosu - ok. 60 kcal
* 2 ziemniaki - ok. 130 kcal
* szklanka ugotowanej fasolki szparagowej - ok. 54 kcal
Przepis na roladki TU

II Przekąska ok. 185 kcal
* koktajl ze szklanki malin, szklanki maślanki, łyżki otrębów i połowy łyżeczki miodu - ok. 185 kcal 

Kolacja ok. 325 kcal 
Faszerowany zapiekany bakłażan:
* jeden bakłażan - ok. 50 kcal
* jedna mała cebula - ok. 35 kcal
* pół papryki - ok. 30 kcal
* 3 łyżki kaszki kuskus (przygotowujemy według przepisu na opakowaniu) - ok. 130 kcal
* słodka papryka, imbir, sól
* łyżka oliwy - ok. 80 kcal

Z bakłażana wydrążamy środek robiąc "łódeczki" i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 7 minut.
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i pokrojony w kostkę miąższ bakłażana. Smażymy 4-5 minut. Mieszamy z przygotowaną kaszą kuskus i doprawiamy do smaku przyprawami.
Z piekarnika wyjmujemy łódeczki. Napełniamy farszem i ponownie wstawiamy do piekarnika na 15 minut.



Czwartek ok. 1540 kcal lub 1552 kcal (zależy od opcji obiadu)

Śniadanie ok. 407  kcal
* 150 gramów chudego twarożku - ok. 170 kcal
* 2 łyżki jogurtu naturalnego - ok. 30 kcal
* szczypiorek
* 4 rzodkiewki - ok.8 kcal
* 2 kromki razowego chleba cienko posmarowane masłem osełkowym - ok. 200 kcal

Z serka, jogurtu, startej rzodkiewki i szczypiorku robimy twarożek. Doprawiamy do smaku Jemy z pieczywem.

I Przekąska ok. 169 kcal
* 2 marchewki pokrojone w słupki - ok. 24 kcal
* cała papryka pokrojona w paski - ok. 65 kcal
* szklanka soku z marchewki - ok. 80 kcal

Obiad: ok. 448 kcal lub ok. 460 kcal

Pracujący i studenci ok. 448 kcal 
* kanapka z awokado i wędzonym łososiem- ok. 398 kcal
* pół szklanki soku jabłkowego rozrobionego z połową szklanki wody - ok. 50 kcal
Opis przygotowania TU

Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 460 kcal  
* Penne z łososiem w sosie beszamelowym - ok. 460 kcal 
Przepis TU

II Przekąska ok. 270 kcal 
* koktajl ze szklanki kefiru, 1 kiwi, jednego banana, połowy łyżeczki gorzkiego kakao i łyżeczki otrębów - ok. 270 kcal 

Kolacja ok. 246 kcal  Paprykę można upiec nawet dzień wcześniej wieczorem, aby była na dziś !
*  ślimaczki z pieczonej papryki - 4 sztuki - ok. 168 kcal
* 2 wafle ryżowe - ok. 78 kcal
UWAGA robimy 8 sztuk, aby starczyło też na jutro !
Przepis TU 

Piątek ok. 1569 kcal

Śniadanie ok. 420 kcal
* omlet z 2 jajek smażony na łyżce oliwy- ok. 240 kcal
* szczypiorek do posypania 
* kromka chleba razowego - ok. 80 kcal 
* szklanka soku pomarańczowego - ok. 100 kcal

I Przekąska ok. 168 kcal
*  ślimaczki z pieczonej papryki - 4 sztuki - ok. 168 kcal


Obiad: ok. 384 kcal
* garść sałaty lodowej 
* pół szklanki suchego pełnoziarnistego makaronu rurki - ok. 130 kcal
* 10 kostek chudego sera feta (wielkości kostek do gry) - ok 30 kcal
* jeden pomidor - ok. 26 kcal 
 * łyżka płatków migdałowych - ok .58 kcal
* 10 oliwek - ok. 40 kcal 
* 2 łyżki sosu winegret - ok. 100 kcal 
* liście świeżej bazylii

II Przekąska ok. 227 kcal
* serek typu Bieluch - ok. 191 kcal
* koperek, pieprz kolorowy, odrobina soli
* 3 marchewki pokrojone w słupki - ok. 36 kcal

Kolacja ok. 370 kcal
Warzywne ratatouille:
* mała cukinia - ok. 90 kcal
* pół cebuli - ok. 15 kcal
* czerwona papryka - ok. 65 kcal
* 500 ml przecieru pomidorowego w kartonie - ok. 120 kcal 
* ząbek czosnku
* łyżka oliwy - ok. 80 kcal
* liść laurowy, szczypta tymianku, sól, pieprz

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojone w kostkę cebulę, cukinię i paprykę. Smażymy, aż warzywa zmiękną. Zalewamy przecierem pomidorowym, dodajemy wyciśnięty czosnek, listek laurowy i przyprawy. 
Dusimy 15 minut.

Sobota ok. 1529 kcal 

Śniadanie ok. 375  kcal
* owsianka przygotowana z 400 ml mleka 2 % i 4 łyżek płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych) - ok.340 kcal
Do owsianki dodajemy pół startego na tarce jabłka i łyżeczkę cynamonu - ok. 35 kcal

I Przekąska ok. 190 kcal 
*zielony koktajl - ok. 190 kcal
Przepis TU

Obiad ok. 600 kcal
* pizza - zjadamy 3 kawałki (jeden o wadze ok. 150 gramów) - ok. 600 kcal
Przepis na domową pizzę TU

II Przekąska ok.100 kcal 
* sok z jabłek, marchwi i buraka - szklanka ok. 100 kcal

Kolacja ok. 264 kcal
* serek wiejski 200 g - ok. 194 kcal
* 10 rzodkiewek - ok. 20 kcal
* szczypiorek
* dwie kromki żytniego pieczywa chrupkiego - ok. 50 kcal

Niedziela ok. 1379 kcal 

Śniadanie ok. 398 kcal
*granola z jogurtem i sosem owocowym - ok. 398 kcal
Przepis TU

I Przekąska ok. 100 kcal 
* sok z jabłek, marchwi i buraka - szklanka ok. 100 kcal

Obiad:  ok. 415 kcal 
* 200 gramów fileta z dorsza - ok. 160 kcal
* marynata: sól, pieprz cytrynowy, łyżka natki pietruszki, pół posiekanej drobno czerwonej papryki, kilka kropel soku z cytryny - ok. 30 kcal
* 4 pomidorki koktajlowe,  
* mizeria z jednego ogórka z łyżką doprawionego do smaku jogurtu greckiego - ok. 45 kcal
* 6 młodych ziemniaczków posypanych koperkiem- ok. 180 kcal

Fileta marynujemy w przyprawach i obkładamy pokrojoną papryką. Odstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie przekładamy do naczynia do zapiekania, obkładamy przekrojonymi na pół pomidorkami, przykrywamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia i pieczemy 10 - 15 minut w temp. 180 stopni. 

II Przekąska ok. 190 kcal
*koktajl z bananem, otrębami i gorzkim kakao - ok. 190 kcal
Przepis TU

Kolacja ok. 276 kcal
* pół opakowania mixu sałat
* kulka sera mozzarella - ok. 200 kcal
* jeden pomidor - ok. 26 kcal
* liście bazylii
* łyżka sosu winegret - ok. 50 kcal

Lista zakupów:

Drukujesz listę. Sprawdzasz z której opcji obiadu będziesz korzystać. Skreślasz produkty, które Ciebie nie dotyczą.
Sprawdzasz, czy nie zostało Ci czegoś z ubiegłego tygodnia. 
Przy produktach piszesz ilość w zależności czy mieszkasz sama, z chłopakiem, koleżanką czy masz męża i dzieci.

86 komentarzy:

  1. Gosiu, dzięki zmianie żywienia (a to dzięki Tobie) udało mi się zajść w ciążę po wielu latach starań. W związku z tym mam pytanie czy zrobisz jakiś post dla ciężarnych? Wiem,że jadłospis przez Ciebie układany jest idelany ale może jest jeszcze coś co mogłabyś podpowiedzieć? Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. OJEJKU STRASZNIE SIĘ CIESZĘ I GRATULUJĘ CI Z CAŁEGO SERCA :) !!!!
      Żywienie wpływa na płodność i wiem to z doświadczenia znajomej która pracuje w poradni leczenia niepłodności. Bardzo często w wyniku zmiany diety dziewczyny zachodzą w ciążę. Duże znaczenie mają nietolerancje pokarmowe co pomija wielu lekarzy ginekologów. Powiem Ci że m więcej wiem tym więcej rzeczy mnie zadziwia.
      Jest już post o żywieniu kobiet w ciąży http://qchenne-inspiracje.blogspot.com/2014/06/odzywianie-w-ciazy-i-aktywnosc-fizyczna.html
      ale będę jeszcze o tym pisać

      jejku jak się cieszę, będę dziś miała dobry dzień :)

      Usuń
    2. Wow, także jestem pod wrażeniem i gratuluje. To tylko potwierdza że decyzje jak się odżywiać to jedna z najwazniejszych decyzji w naszym życiu, mająca wpływ na wszystko. Już teraz wiadomo że dzięki zdrowej diecie maluszek będzie miał dużo sił :-) dbamokregoslup.pl/

      Usuń
  2. Małgosiu, mogłabyś podać dokładne proporcje na sok z marchewek, jabłek i buraka? Żeby szklanka miała faktycznie 100kcal. I szklanka to 250ml, tak? Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No właśnie- odnośnie soku.. Czym można go zastąpić? Jestem studentką i nie mam wyciskarki ani sokowirówki :) Justyna

      Usuń
  3. Małgosiu a ja tak troszkę z innej beczki ,chciałam zapytać jakie pieczywo powinno się jeść. czy może to być chleb żytni? razowy?jaki jest najlepszy?

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo mi się podoba ten jadłospis :) Jakoś wyjątkowo dobrze by mi podszedł, myślę, że wypróbuję! :) Mam tylko pytanie - mój plan dnia jest taki, że niestety pierwsze 3 posiłki wypadają mi wszystkie w pracy, ale na 16 jestem już w domu i zazwyczaj to wtedy jem takie danie "obiadowe". Czy można zamienić miejscami druga przekąskę i obiad? Czy będzie to za dużo na popołudnie? (jem ok. 7, 10, 13, 16 i 19-20, spać idę ok 22-23)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. można zamienić i obiad zjesz jak już będziesz w domu ,

      Usuń
    2. Jeszcze jedna kwestia mi przyszła do głowy - mieszkam sama i gotuję tylko dla siebie, ale ciężko jest przygotować pojedyncze porcje obiadów, szczególnie niektórych takich jak np. pizza. Czy przy takich obiadach mogę następnego dnia powtórzyć jadłospis z poprzedniego dnia? Czyli np. w sobotę i niedzielę zjeść to samo. Chyba nie powinno to zaszkodzić, prawda? :)

      Usuń
    3. tak ale też możesz zrobić pizzę z 1/3 składników

      Usuń
    4. Też prawda :D Będę próbować, dziękuję bardzo! :)

      Usuń
  5. Swietne jadlospisy:) uzaleznilam sie od Twojdego bloga jest swietny:) karola

    OdpowiedzUsuń
  6. Witam i dziękuję w imieniu wszystkich tych których Pani przeogromny wkład miał wpływ na jakość życia :) Myślałam że wiem całkiem dużo o odżywaniu ale to z tego bloga czerpie najważniejsze informacje! Pani Małgosiu czy jest szansa że stworzy Pani wątek o odżywaniu dla ludzi z niedoczynnością tarczycy ? Zwłaszcza z tych z odmianą Hashimoto ! W internecie roi się od sprzecznych informacji a jak wiadomo dieta ma tu kluczową rolę! Najbardziej cieszę się że jem teraz dużo więcej a schudłam :) zawsze myślałam ze jestem skazana na głodówkę do końca życia z powodu mojej choroby .
    Pozdrawiam seredcznie Agata!

    OdpowiedzUsuń
  7. gosiu możesz polecić jakąś literaturę dotyczącą dobrej diety dla wątroby

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuję za nowy jadłospis :) podoba mi się! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ten jadłospis jest wyjątkowo świetny, oby więcej takich :) Muszę przystąpić do działania :) M

    OdpowiedzUsuń
  10. Gosiu mam problem z kupnem zdrowego pieczywa i dobrego , może masz jakiś domowy przepis na zdrowy i łatwy chlebek :) ?????? z góry bardzo dziękuje za odp .

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przepis i na chleby i na zakwas jest na blogu :)

      Usuń
    2. Małgosiu, co wyrzucić z tego jadłospisu i czym zastąpić dla niedoczynności tarczycy????

      Usuń
  11. Gosiu, czym mogę zastąpić:
    1. arbuza
    2. jabłko w owsiance
    3. sok pomarańczowy, którego nie mogę pić?

    Będę bardzo wdzięczna za wskazówki i z góry bardzo dziękuję za odpowiedź. :)
    A.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sok pomarańczowy zastąp innym sokiem owocowym który lubisz i możesz pić,
      owoce jak powyżej

      Usuń
  12. Małgosiu, mam pytanko odnośnie rybek - moja rodzina jest na etapie ''przejściowym'' jeśli chodzi o ryby, tzn. pogodzili się z pożegnaniem panierek (te tylko raz na jakiś czas), ale nie są jeszcze gotowi np. na ryby z piekarnika ;)) Czy ryba fajnie przyprawiona, absolutnie bez żadnej panierki i podsmażona na malej ilości oliwy z oliwek jest ok?

    OdpowiedzUsuń
  13. Witam. Gosiu a mogłabyś się wypowiedzieć na temat śledzi? Takich co sprzedają w słoikach rolmopsy albo jakieś inne. Można by było czasami zjeść takiego jednego z kromką chleba żytniego na przekąskę ? :) co o tym sądzisz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam śledzie ze względu na zawartość kwasów omega,
      rolmopsa można sobie zjeść ale uważaj z ilością bo są w occie więc są ciężkie na żołądek i wątrobę

      Usuń
    2. A takie śledzie sprzedawane na wagę w oleju? Warto kupować czy raczej zrezygnować ze względu na ten olej ? Czytałam kiedyś, że zawierają wit, D, ale to informacja z internetu więc nie wiem czy prawdziwa. Pozdrawiam :)

      Usuń
    3. tak, oleje zawierają witaminę D i nawet takie śledzie w oleju są wartościowe

      Usuń
  14. Chciałam się zapytać czy mogłabyś podać zawartość makroskałdników dla posiłków i calego dnia ogólem? Mam nadzieje że nie byłby to problem:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jadłospis jest przygotowany według założeń diety podstawowej,
      makroskładniki zgodne z RDA

      Usuń
  15. Witam, jak zastąpić śniadania, czy też kolacje z jadłospisów w których jest twaróg lub serek wiejski?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. trzeba uzupełnić białko i wapń więc możliwości jest mnóstwo

      Usuń
    2. Małgosiu co byś poleciała zamiast tego twarożku? Albo na śniadania, gdzie jest nabiał co do chlebka?

      Usuń
    3. trzeba uzupełnić wapń więc pasty z roślin strączkowych sprawdzą się doskonale oraz wszystko co zielone bo też ma wapń

      Usuń
  16. Czy sok warzywny lub koktajl (zielony koktajl) można przygotować wieczorem na dzień następny, żeby zabrać do pracy? Nie straci on na wartości?
    Czy zamiast soku warzywnego można po prostu zjeść te warzywa (burak ugotowany na przykład)?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. straci i to dużo , jeśli chcesz zabrać do pracy przygotuj rano

      Usuń
  17. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  18. Małgosiu w jaki sposób przygotować jadłospis bym przed pójściem do pracy mogła zjeść w domu owsianke a następnie w pracy propozycję Twojego śniadania? kaloryczność twoich potraw to ok 1500kcal a jak do tego dodam jeszce owsiankę która ma ok 400 to wyjdzie mi 1900kcal a to chyba za dużo

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to zależy od tego jakie masz zapotrzebowanie,
      1500 kcal to wartość bazowa którą należy dostosować do siebie obliczając swoje zapotrzebowanie

      Usuń
  19. Wspaniały blog, szkoda, że dopiero teraz na niego weszłam :)

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie!
    Magda

    OdpowiedzUsuń
  20. Witaj Małgosiu :-)

    jeśli Moja wartość bazowa CPM wynosi 1830kcal to ile powinnam jeść żeby nieco schudnąć (ok.5kg) a potem żeby utrzymać wagę?
    Czy uprawianie codziennie sportu min. 1h (rower lub szybki spacer) to już zasługuje na miano "bardzo aktywnie"? Bo zastanawiam się czy mnożyć przez współczynnik 1,4 czy 1,9?

    Pozdrawiam serdecznie,
    Małgosia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mnożysz przez 1,7
      Jeśli marsz jest szybki a rowerem jeździsz aktywnie a nie rekreacyjnie to ja bym została przy 1800, puls Ci wzrośnie przy takiej aktywności na pewno powyżej 130 więc nie ma potrzeby schodzić z kaloryczności,
      natomiast jeśli rowerem jeździsz rekreacyjnie i raczej Cię ta jazda nie zmęczy obniż do 1600

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź :-)

      Wartość CPM 1830kcal wychodzi mi po przemnożeniu 1307kcalx1,4.
      A na rowerze jeżdżę aktywnie :-) w godzinę przejadę ok.20km, a na spacer 10km/1h także nie ukrywam, że się zmęczę :-)

      Małgosia

      Usuń
  21. Małgosiu, czy 3-4 kromki ciemnego chleba z połową kulki mozarelli zapieczone, mogą być na śniadanie? Lub naleśnik z 2 jajek, 3 łyżek pełnoziarnistej mąki, łyżki otrębów i łyżki płatków owsianych + 1/4 kulki mozarelli do tego? Będę bardzo wdzięczna za odpowiedz !
    Pozdrawiam i dziękuję za Pani bloga :))

    OdpowiedzUsuń
  22. Ostatnio kusi mnie aby zrobić tortillę jako lunch box tylko, że nie wiem jakie najlepsze będą placki do tortilli aby nie zawierały chemii. Jakie pani kupuje ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie czekam na przepis. :)

      Usuń
    2. super :-)
      również czekam na przepis na ZDROWĄ tortillę :-)

      Usuń
    3. Ja także z niecierpliwością czekam na ten przepis :) zamieniam wszystkie pozycje z jadłospisu zawierające placek tortilli na inne, gdyż składy tych sklepowych mnie przerażają.

      Usuń
    4. Ja robie tak : 1 szklanka maki pełnoziarnistej, 1/8 szklanki cieplej wody, lyzeczka miękkiego masla,sól
      Mąkę wsypuje do miski dodaje reszte skladnikow, wyrabiam ,kroje na 2 lub 3 części ,walkuje na cieniutkie placki (wielkości patelni) i smazej z dwóch stron na dobrze rozgrzanej i co ważne SUCHEJ PATELNI! (powinny pojawić się takie wybulenia-to będzie oznaczalo ze trzeba przerzucić na drugą strone) naprawdę bardzo szybko się robi i smakuje super- ja robie jako kebab dietetyczny - dodaje sos kogurtowy z czosnkiem, ugrillowanego pokrojego w kawałeczki kurczaka, cebule czerwona, mix salat,pomidora , ogórka ,paprykę... naprawdę rewelacja! i szczerze polecam!;)

      Usuń
  23. Witaj, chciałam zapytać czym mogę zastąpić II przekąskę? Ponieważ są to z reguły koktajle, a mnie nie ma całymi dniami w domu (rano szkoła, później praca) to nie zawsze mam czas, żeby przygotować taki koktajl w domu, poza tym przez tyle godzin straciłby on swoją wartość odżywczą. Będę wdzięczna za odpowiedź.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zamieniaj na którąś z propozycji na pierwszą przekąskę

      Usuń
  24. Gosiu, nie mam gdzie zadać tego pytania więc wrzucę je tutaj. Od jakiegoś czasu pękają mi naczynka krwionośne a niedawno zaczęło się to mocno nasilać, mam ich coraz więcej, poza tym nawet przy lekkim uderzeniu robi mi się siniak i potrafi goić się miesiąc albo i dłużej. Byłam z tym u lekarza to kazała mi łykać coś w rodzaju rutinoscorbinu ale ja łykam go już od ładnych paru lat i nic... Może Ty mi coś doradzisz. Myślisz że sok z buraków pity codziennie mógłby wzmocnić moje naczynka? Pozdrawiam. Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. rutinoscorbin zawiera rutynę która wzmacnia naczynia krwionośne a rutyna jest w kaszy gryczanej, naturalna, dobrze przyswajalna,
      jedz więcej:
      * kaszy gryczanej
      * likopenu (to przeciwutleniacz najlepiej przyswajalny z pomidorów po obróbce termicznej)
      * kwasów omega 3 - działają przeciwzapalnie i poprawiają stan naczyń krwionośnych : olej rzepakowy, lniany, siemię lniane, tłuste ryby

      Usuń
  25. Małgosiu w większości Twoich przepisów (a może i we wszystkich?) jest mięso indycze, drobiowe, ryby...
    Czy odżywiając się zdrowo :-) można pozwolić sobie od czasu do czasu na polędwiczkę wieprzową duszoną z nektarynkami (wcześniej w marynacie miód,oliwa, ocet balsamiczny) albo np. na kotlet schabowy w panierce z otrąb? czy najlepiej unikać mięsa wieprzowego?

    Pozdrawiam, Małgosia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak od czasu do czasu jak najbardziej,
      mięso wieprzowe jest tłuste więc na co dzień go unikam ale powiedzmy raz na dwa tygodnie można zjeść

      Usuń
  26. Małgosiu czy opcja obiadu gotowanego w domu może być przygotowywana i jedzona wieczorem? Moj plan: 7 śniadanie, 10 przekąska, 13 sałatka/kanapka i 15.30 II przekąska, 18 obiadokolacja, z tym że spać chodzę o 23-23.30.
    Uzależniłam się od Twojego bloga :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Witam Małgosiu, mam pytanie czy owsiankę można przygotować dzień wcześniej i rano w pracy odgrzać w mikrofali? Tak samo z koktajlami czy mogą być wcześniej przygotowane i przechowywane w lodówce ? Dziękuję za odpowiedź . PS uwielbiam Twój blog i dziękuję za te wszystkie przepisy - są WSPANIAŁE!!!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. owsiankę tak, koktajle dzień wcześniej nie bo niestety stracą prawie wszystkie witaminy

      Usuń
  28. Małgosiu a czy Ty na codzień gotujesz według tych jadłospisów? Twoja rodzina,tzn. dzieci tak jedzą?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak całą rodziną jemy według mojego stylu gotowania przedstawionego na blogu,
      nie "idę" jadłospisem bo jadłospis jest dla Was

      Usuń
  29. Dziękuję Ci Małgosiu za odpowiedź , Będę sobie musiała jakoś w pracy poradzić bez koktajli ( zawsze były o 13, jako II przekąska ) ale myślę ze mogę je zastąpić jogurtem z owcami. : -)

    OdpowiedzUsuń
  30. Malgosiu czy masz jakies domowe sposoby na przeziębienie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, będę o tym pisała
      póki co poratuj się sokiem malinowym, witaminą C i preparatem z rutyną

      Usuń
  31. Dziekuje Ci bardzo , a moglabys polecic sprawdzony preparat z rutyna?

    OdpowiedzUsuń
  32. Małgosiu czy jadłospisy będziesz pisała do końca roku zamierzam właśnie zacząć i zastanawiam się czy się wyrobię z utratą kilogramów Twoje przepisy są genialne robisz naprawdę kawał dobrej roboty dziękuję!!

    OdpowiedzUsuń
  33. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  34. Jestem szczęśliwa mama dwumiesięcznego chłopca , mam pytanie czy karmiąc piersią moge bezkarnie korzystać z Twoich jadłospisów ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak ale obserwuj małego czy na jakiś konkretny produkt nie reaguje negatywnie

      Usuń
  35. Malgosiu moglabys polecic jakies ksiazki ze zdrowymi przepisami?
    A Ty tworzac swoje dania inspirujesz sie przepisami czy sama wymyslasz wszystko od podstaw? Ja niestety nie mam takiego talentu :P

    OdpowiedzUsuń
  36. Kochana drukuję ten tydzień i zaczynam :D

    OdpowiedzUsuń
  37. Już od jakiegoś czasu (chyba od pół roku) planuję ułożyć sobie jadłospis na powiedzmy dwa tygodnie. Główny motyw to nie odchudzanie (chociaż niewątpliwie przydałoby mi się zrzucić kilka kilogramów) ale ciągłe przekonanie w głowie, że nie ogarniam zakupów i że ciągle brakuje mi pomysłów na obiady (ale też śniadania i kolacje). Nie potrafię w pełni wyrazić słownie swego zadowolenia, że natrafiłam na Twój blog! Całkowicie się zgadzam z Twoim stwierdzeniem, że stosowanie diet nie ma większego sensu i że najlepiej wprowadzić na stałe zrównoważone (nie wiem czy użyłam odpowiedniego określenia) odżywianie. Twoje jadłospisy stanowią dla mnie świetny początek, by wprowadzić bardziej świadome planowanie posiłków i zakupów w moim domu. Jak już sobie z tym poradzę, to po cichu liczę, że łatwiej przyjdzie mi ograniczenie słodyczy (uwielbiam czekoladę i jestem od niej uzależniona) oraz piwa....Podsumowując: mam nadzieję, że nie stracisz Swojego zapału i że dalej będziesz prowadzić tak świetnego bloga! Ja z kolei jestem pewna, że po dzisiejszym odkryciu tej strony, nie stracę własnego zapału i uda mi się wprowadzić w życie mój plan!

    OdpowiedzUsuń
  38. A ja mam pytanie odnośnie nieszczęsnego, wszechobecnego łososia (czy wszyscy propagujący zdrowe odżywianie się nie znają innych ryb???). Nie znoszę łososia w żadnej postaci - wędzonego. pieczonego, gotowanego etc. ale bardzo lubię inne ryby. Czym zastępować tego różowego, ohydnego planktonożercę? :) Zarówno do dań na ciepło (jak w/w makaron) i w wersji wędzonej. Ola

    OdpowiedzUsuń
  39. Witam, na początku chciałabym powiedzieć, że odwala Pani kawał dobrej roboty :) Mam pytanie odnośnie soków. W pracy nie mam możliwości zrobienia świeżego soku. Czy mogłabym zamiast niego po prostu zjeść te owoce/warzywa np. jako sałatkę? Pozdrawiam, Paulina

    OdpowiedzUsuń
  40. Czy mogę zamienić 2 przekąskę z obiadem? Wolę zjadać obiad na ciepło A nie zawsze jestem w domu w porze obiadowej

    OdpowiedzUsuń