czwartek, 9 kwietnia 2015

Koktajl baza do samodzielnej modyfikacji! Na zdrową tarczycę, mocne kości, czyste żyły i dobre samopoczucie! Co zawiera, że działa jak petarda?




























Koktajl to jest takie, nazwijmy to danie, na które zawsze mam ochotę. Nawet jak się nie wyśpię bo długo pracuję w nocy, lub na dworze pada deszcz i wstając z bólem głowy kompletnie nie mam ochoty na jedzenie, koktajl wypiję zawsze.

Na progu wiosny, dostępność owoców nie jest duża i czy chcemy czy nie, musimy korzystać tego co oferują nam sklepy.
Koktajl o którym za chwilę napisze, za sprawą użytych owoców jest prawdziwą petardą!

Dlaczego?

BOMBOWA BAZA



Gruszka to hit absolutny!
Osoby które są na moich dietach indywidualnych, piszą "Małgosia, ale dużo gruszek". Dużo, ale efekty tej gruszki zauważysz bardzo szybko.

O co chodzi z tą gruszką?

Gruszka to jeden z nielicznych owoców zawierających jod. W naszym kraju ilość jodu w diecie mocno kuleje. Państwo wspaniałomyślnie joduje nam sól, ale umówmy, się, sól to nie jest produkt, który ma uzupełniać nam jod. Polska ma przecież gigantyczny problem z nadciśnieniem!
Ograniczajcie sól ! Jak chcecie mieć zdrową tarczycę, jedzcie gruszki !
Gruszka zawiera także zapobiegający utracie wapnia z kości bor. Każdy kto ma jakiekolwiek zwyrodnienia oraz problemy kostne, w tym osteoporozę powinien jeść gruszki. Dodatkowo bor pozytywnie wpływa na pracę mózgu. 
Wysoka zawartość potasu pięknie oczyszcza nerki, obniża ciśnienie krwi oraz zapobiegając agregacji płytek krwi doskonale czyści żyły. Zlepione płytki krwi to prosta droga do bardzo groźnych dla życia zakrzepów. Każdy kto ma do tego skłonność powinien jeść gruszki.  
W gruszce znajdziemy także witaminę A, E, K, C, PP, witaminy z grupy B, wapń, fosfor, żelazo, kwas foliowy, cynk oraz bardzo dużo błonnika. Pięknie przyspiesza trawienie więc jeśli masz kłopoty z zaparciami to jest to owoc dla Ciebie.
Nie ma schorzenia które eliminowałoby gruszkę z diety. Wyjątkiem są alergie, nietolerancję oraz osobiste preferencje.
Gruszkę dostają u mnie osoby z artrozą, cukrzycą (IG gruszki to tylko 30 więc pogląd jakoby nie nadawała się dla cukrzyca jest wyssany z palca), osteoporozą, chorobami tarczycy, zaparciami, IBS etc. 

UWAGA! 
Z gruszką powinny uważać osoby uczulone na pyłki brzozy z uwagi na reakcję krzyżową.

Kolejna odżywcza bomba to kiwi!

Dlaczego bomba ? Ponieważ oprócz silnych antyoksydantyów czyli witamina C ( 60 g w 100 g), E, K oraz luteiny, zawiera także zapobiegający mutacji genów glutationu. 
Oprócz tego potas o którym pisałam już przy okazji gruszki,  działające uspokajająco i wspomagająco na układ nerwowy witaminy z grupy B, magnez, serotoniny oraz inozyt który odgrywa kluczową rolę w metabolizmie cholesterolu, rozrzedzając go i umożliwiając zniszczenie i wydalenie przez wątrobę. Inozyt chroni także skórę przed promieniowaniem radioaktywnym oraz leczy stany zapalne, wypryski, egzemy.
Kiwi zawiera dużo oczyszczającego i wspomagającego pracę układu pokarmowego błonnika, wspomagającego pracę układu nerwowego oraz funkcje skóry cynku, kluczowego dla stanu układu kostnego wapnia, wspomagającego procesy krwiotwórcze żelaza oraz oczyszczającego i detoksykującego chlorofilu.
Zielone warzywa i owoce z uwagi na wysoką zawartość organicznego wapnia powinny jeść osoby na diecie bezmlecznej.

Banan to owoc bardzo silnie alkalizujący. Zawiera dużo oczyszczającego potasu, oraz obniżające poziom cholesterolu pektyny (ma ich prawie tyle samo co jabłko).
Jest świetnym źródłem tryptofanu, który nasz organizm przetwarza na serotoninę, magnezu (ma go tyle samo co garść orzechów), wapnia oraz witamin C i E.


Składniki na jeden koktajl:
* jedna mocno dojrzała gruszka
* jeden dojrzały banan
* dwa lub jedno kiwi 
* 200 ml soku jabłkowego + 100 ml wody / 300 mleka migdałowego / 300 wody

Wszystkie składniki blendujemy na koktajl obierając oczywiście owoce ze skórki i usuwając gniazda nasienne z gruszki :)





























Ten koktajl jest bazą 
i możemy dodawać do niego przeróżne dodatki. 

* Jeśli w danym dniu, nie macie ochoty na śniadanie. 
Wstaliście, czeka Was stresujący dzień i czujecie, że nic nie przejdzie Wam przez gardło dodajcie (na jeden koktajl) 2 łyżki płatków jaglanych i łyżkę płatków migdałowych. 
Jeśli macie więcej czasu możecie ugotować kaszę jaglaną i dodać do każdego z koktajli 3 łyżki ugotowanej kaszy. 
Doskonałym dodatkiem będzie łyżka natki pietruszki lub kilka listków szpinaku. 
Dodając dodatki należy rozrzedzić koktajl 100 ml wody lub jeść na gęsto, jako mus. 

* Poranny kopniak - to koktajl z dodatkiem łyżeczki młodego jęczmienia, łyżki natki pietruszki i soku wyciśniętego z jednej cytryny

* Owocowa owsianka - do koktajlu możecie dodać 4 łyżki płatków owsianych, zalanych ciepłą wodą dnia poprzedniego na noc. 

Do koktajlu można dodać także:
* świeży szpinak baby,
* jagody goji,
* jagody acai,
* listki świeżej mięty,
* łyżkę ugotowanych ziaren amarantusa lub komosy ryżowej,



196 komentarzy:

  1. Czy na co dzień można jeść gruszki ze skórką czy lepiej obrać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najlepiej byłoby ze skórką, ale z uwagi na ryzyko jakiś spryskań na lepszy wygląd w sklepach ja obieram.

      Usuń
  2. Pyyyyyyyyycha:)))
    To może być wspaniałe sniadanie:DDD

    Czy mleko migdałowe dostanę w popularnych marketach?

    B.

    OdpowiedzUsuń
  3. Mam jeszcze jedno pytanie do Ciebie Małgosiu. Może uznasz to za głupie ale co tam..........
    Czy fruktoza z dodawanego wszędzie syropu glukozowo-fruktozowego to jest ta sama fruktoza, która jest zawarta w owocach? Ktoś kiedyś mi powiedział ze odchudzając sie trzeba unikać owoców bo tuczą, bo cukier mają i wogóle wcale nie są takie zdrowe.
    Ja tam w to nie wierze ale ta fruktoza mnie zainteresowała w dobie syropu..........


    B.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fruktoza w owocach z uwagi na błonnik jest inaczej metabolizowana. Błonnik sprawia że cukier w jelitach nie jest w całości wchłaniany do krwi, mówiąc potocznie.
      Natomiast jak masz syrop glukozowo - fruktozowy w np. batoniku czy napoju to błonnika tam nie uświadczysz, więc całościowo idzie Ci do krwiobiegu i insulina szaleje.
      To tak w telegraficznym skrócie ;)

      Usuń
    2. Baaardzo Ci dziekuję Małgosiu:))

      B.

      Usuń
  4. Ja dosłownie 2 dni temu próbowałem banan+kiwi i wyszło super. Było czuć zarówno banana jak i kiwi. Rozochocony tym sukcesem wczoraj postanowiłem dodać jeszcze pół pomarańczy... i wyszło mizernie. Nie było czuć ani banana, ani kiwi, ani pomarańczy. Także tego nie polecam. Dziś spróbuję z ananasem :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Gosiu, chylę czoła. Co raz lepsze te posty, uwielbiam jak piszesz co i jak działa na nasz organizm. Jeżeli mogę to tylko zwrócę uwagę na jedną rzecz. Nie robi się odstępu między zdaniem, a znakiem interpunkcyjnym. Prawie zawsze robisz to przed znakiem zapytania i wykrzyknikiem. To błąd. Przepraszam, jeśli Cię urażę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Strażniku Poprawności, piszemy "coraz", a nie "co raz". A w tym fragmencie brakuje dwóch przecinków: "uwielbiam jak piszesz co i jak działa na nasz organizm".

      Usuń
    2. ha ha brawo Zuza!

      Usuń
    3. A w zdaniu: "Nie robi się odstępu między zdaniem, a znakiem interpunkcyjnym" przecinek jest niepotrzebny.

      Usuń
    4. I brakuje jeszcze jednego tutaj: "Jeżeli mogę to tylko zwrócę uwagę na jedną rzecz." Jak to było? "W cudzym oku źdźbło..." ;)

      Usuń
  6. Właśnie piję swoją bombę :) 5łyżek płatków owsianych zalanych wczoraj wodą mineralną (zalewanie ciepłą podobno zwiększa IG- czy to prawda?), banan, jabłko , 2 łyżki siemienia lnianego, natka pietruszki i woda:)
    Miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie spodziewałam się, że gruszka to takie cudo. Raczej byłam fanką jabłek

    OdpowiedzUsuń
  8. Kolejny rewelacyjny post, dziękuję!!
    Mam pytanie - czy twarda, niezbyt dojrzała gruszka ma takie same właściwości jak dojrzała ? Nie lubię dojrzałych i jadam tylko twarde, zielone.
    Pozdrawiam
    Luiza

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, ale twarda gruszka będzie ciężej strawna. Mnie to osobiście nie przeszkadza bo ja też lubię twarde gruszki do chrupania, ale osoba z wrażliwym żołądkiem odczuje różnicę między twardą a miękką gruszką.

      Usuń
  9. A czy pijąc taki koktajl na śniadanie jemy coś jeszcze? Ile taka porcja ma kalorii?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli dodasz kaszę jaglaną lub płatki owsiane to masz pełne śniadanie. Kaloryczność zależy od dodatków.

      Usuń
    2. a ta wersja podstawowa ile ma kalori?

      Usuń
    3. polecam stronę ile waży - łatwo można wyliczyć kcal samemu :)

      Usuń
  10. Gosiu, czy osoby z niedoczynnościa mogą dodawać płatki jaglane? Czy pojawi się obiecany wpis o spalaczach tłuszczu? Bardzo interesuje mnie co o tym sądzisz. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Płatki jaglane dwa razy w tygodniu możesz. Ilość 1-2 łyżki.
      O spalaczach tak.
      Muszę nową listę tematów zrobić ;)

      Usuń
    2. Dziękuję Ci bardzo i czekam z niecierpliwością! :)

      Usuń
  11. Małgosiu. Co mam zrobić, żeby kontynuować u Ciebie dietę? Jestem w trzecim tygoniu diety i efekty powalające. Czy mam wysyłać kolejny formularz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana wysyłasz mi maila że chcesz kontynuować. Wyślij dziś ale nie na diety@ a ten drugi "tajny" adres (z którego dietę dostałaś) dla osób które już mają dietę.

      Usuń
    2. Jaką masz dietę, zdradź szczegóły ;)

      Usuń
    3. Tylko proporcji BTW nie pisz bo inni, czytający mnie dietetycy tylko na to czekają ;)
      Te proporcje, tak skuteczne, wypracowaliśmy wspólnie z moimi pacjentami/klientami.

      Usuń
    4. Chyba zgłaszam się po dietę :)

      Usuń
    5. Dzięki, wysłałam :)

      Usuń
    6. Mam dietę odchudzającą prawie bezmięsną ale nie chcę aż tak schudnąć (dziwne he he). W każdym razie zeszła ze mnie woda czuję się oczyszczona, jestem płaska na brzuchu, czuję się lekko ..... itp. Właśnie Małgosiu mam pytanie. Przecież przez rok jadłam wg Twoich jadłospisów i nie było takich efektów. Na czym polega fenomen? Chyba nigdy tego nie zrozumiem.

      Usuń
    7. Kluczem są proporcje i dobór produktów. Rozkład BTW opracowałam sama.
      Dlatego moje diety są tak skuteczne i co najważniejsze wiele osób pisze że nie jest w stanie dojeść porcji a kilogramy lecą.

      Usuń
    8. Melduję tu wszystkim czytającym, Małgosia odwala kawał dobrej roboty z dietami. Ja naprawdę nie chcę chudnąć. Spadło mi jakieś 2 kg ale właśnie z brzucha, z pleców. Dlatego wolę sobie odmówić ciucha i dietę będę kontynuować. Kocham Cię Małgosiu ;)

      Usuń
    9. Bardzo dziękuję za Twój opis i Gosiu również Tobie :)

      Usuń
    10. A po Twojej diecie, jak wróci się do "swojego" zdrowego odżywiania , to jak zrobić żeby kilogramy nie wróciły?

      Usuń
    11. Nie wracają ponieważ ja nie stosuję diet głodowych a operuję proporcjami i BTW jak suwaczkiem. Wychodzenie z diety jest bardzo proste.
      Na moich dietach się je ;)

      Usuń
    12. Dodam tylko jeszcze że ja nie traktuję tego jak dietę. Napisałam Małgosi w formularzu co lubię a czego nie. Małgosia ułożyła to wszystko w jedną całość. Jem aż uszy mi się trzęsą. Porcje faktycznie duże ale dla mnie idealnie ponieważ mam rozepchany żołądek.

      Usuń
    13. Małgosiu a co to jest BTW?

      Usuń
    14. Szkoda, ze mnie teraz nie bedzie stać na taką dietę :( Gosiu zatwierdzasz komentarze, więc nie ma opcji, żeby ktoś coś zdradził. A i nie wiedziałam, ze gruszki są aż tak wartościowe, będę jadła więcej :)

      Usuń
  12. o jakiej porze dnia najlepiej wypić taki koktajl? tylko na śniadanie czy można też po obiedzie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na śniadanie, a jeśli ćwiczysz wieczorami możesz przed treningiem, albo na podwieczorek.

      Usuń
    2. Super! Dziękuję za odpowiedź. Zastrzyk energii przed treningiem :)

      Usuń
  13. Czy taki koktajl mozna przyrządzić wieczorem, by był na rano? Albo by mozna było wziąć go do pracy/szkoły?
    I co do tego najlepiej zjeść na śniadanko?


    B.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W nocy nie bo witamina C się utleni. Banan też ściemnieje.
      Rano zrobisz go w 3 minuty. Kaszę tylko ugotuj poprzedniego dnia jeśli z kaszą chcesz.
      Do szkoły jeśli bez banana. Ale najlepszy jest na świeżo.

      Usuń
    2. Dziekuje:))
      Chyba zacznę wstawać wcześniej:DDD
      Swietny zamiennik dla owsianki, która prawdę mówiąć już mi sie znudziła...........


      B.

      Usuń
  14. Super motywujący wpis,aby częściej przygotowywać takie zdrowotności,dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Cześć Małgosiu :) Czy dobrze liczę, że bazowy koktajl (banan,kiwi gruszka rozrzedzone wodą) to około 200 kcal?

    OdpowiedzUsuń
  16. Jeżeli ćwiczę wieczorem, kończę o 20:30 to mogę wypić taki koktajl po trenigu zamieniając wode na maślankę i traktować go jako kolację?

    OdpowiedzUsuń
  17. Łyżka płatków owsianych u Ciebie Małgosiu ile to gramów?

    OdpowiedzUsuń
  18. * 200 ml soku jabłkowego + 100 ml wody / 300 mleka migdałowego / 300 wody
    czyli dodaje sok i wodę oraz mleko migdałowe lub 300 wody?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie, nie, to jest albo, albo - wybierasz czym rozcieńczasz

      Usuń
    2. Dziekuję:))
      Zapewne można też dodać kefir, maślankę albo zwykłe mleko prawda?

      Usuń
  19. Nie wiedziałam, że w gruszce drzemie taka moc. Od dziś będę się w nie częściej zaopatrywać :) Dziękuję, Małgosiu za Twoje fantastyczne wpisy :)
    Magda

    OdpowiedzUsuń
  20. Czy o tej porze roku kiwi i banan mają dobry skład odżywczy? A co z pozostałymi owocami? Czy nie straciły swoich własciwosci?

    OdpowiedzUsuń
  21. Małgosiu a mogłabyś napisać więcej o reakcji krzyżowej ( gruszka). Mam alergie na pyłki brzozy i niedoczynność tarczycy. Juz się ucieszyłam ze gruszka ma takie właściwości a tu taka informacja:(

    OdpowiedzUsuń
  22. Ja zawsze robiłam koktajle z mlekiem krowim. Powinnam zmienić je na migdałowe?

    OdpowiedzUsuń
  23. Super! w końcu jakaś alternatywa dla nudnego śniadania. Prosimy o więcej takich propozycji :-)

    OdpowiedzUsuń
  24. Małgosiu, wg mojej diety muszę spożywać rano białko ( 25 g odżywki białkowej) - jak to zrobić żeby mi się makro zgadzało? dodać jogurt? jeśli tak to w jakiej ilości?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Od trenera personalnego, jestem na redukcji.

      Usuń
    2. To trener skoro napisał dietę, nie poinstruował ?
      Zapłaciłaś za dietę to niech trener pomaga.

      Usuń
  25. Gosiu stosowałam Twoją indywidualną dietę od połowy grudnia i cały styczeń i może to przypadek, ale od początku lutego strasznie mi wypadają włosy, lecą garściami i nie mogę tego zastopować.
    Morfologię mam dobrą, tarczyce też się unormowała i jest w normie. Nadal stosuję twoje przepisy, ale ograncizyłam ilość białka trochę. Ponadto codziennie piję len na czczo, 3xpokrzywa, biorę tran, wit, B complex, koktajle owocowe z pietruszką, jarmużem i nic nie pomaga :(( Nie wiem już co robić..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I piszesz to tu, anonimowo, nie meldując mi na skrzynkę dietową, tą z której dostałaś dietę ?
      Trochę mnie to dziwi.
      Wypadanie włosów jest objawem niedoborów a dieta ma tak zbilansowane składniki że nie jest to możliwe. Składniki obecne w w diecie właśnie kondycję skóry i włosów poprawiają.

      Usuń
    2. Też byłam zdziwiona, że coś takiego się dzieje, bo czuje się świetnie na twojej diecie i waga leci w dół. Chciałam sie jedynie poradzić, nie miałam na mysli podważania twoich kompetencji czy oczerniania Ciebie. Dietę zamawiałam w grudniu, trochę czasu minęło, więc nie wiedziałam, że można się jeszcze kontaktować poprzez meila.

      Usuń
  26. A co zrobić by przez kiwi koktajl nie zrobił się gorzki jak postoi 2-3 godz. (sprawdzałam kilka razy bo lubię zabierać różne koktajle do pracy)?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gorzknieje jak dodasz mleka krowiego lub kefiru/maslanki.

      Usuń
  27. Małgosiu kiedy o o nietolerancjach ? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już nie mogę się doczekać, borykam się z całą masą nietolerancji.

      Usuń
  28. Hej! dlaczego płatki owsiane należy zalewać na noc? nie można przygotować np 10 min przed i bezpośrednio zjeść?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można. Ale przygotowane dzień wcześniej są miękkie i lżej strawne.

      Usuń
  29. A czy można dodać ten młody jęczmień? ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Poranny kopniak - to koktajl z dodatkiem łyżeczki młodego jęczmienia, łyżki natki pietruszki i soku wyciśniętego z jednej cytryny

      Usuń
  30. Ludzie przecież to jest w poście, czytajcie a nie zadajecie takie zaśmiecające pytania...dziewczyna się zastanawia "po co ja to piszę...". Plasterek ogórka, szczyptę czegoś tam i takie inne też możesz dodać.

    OdpowiedzUsuń
  31. Dziwi mnie Gosiu, że polecasz owoc, który ma dużo jodu, osobom z niedoczynnością tarczycy. Ja się leczę na Hashimoto, miałam też rosnące TSH zmierzające do niedoczynności tarczycy, a w dzieciństwie wole tarczycowe i endokrynolog zakazała mi spożywać sól jodowaną, bo jej zdaniem zbyt duża ilość jodu była u mnie przyczyną problemów z tarczycą. Z tego co czytałam to może być z tym różnie, jednym z niedoczynnością tarczycy jod robi dobrze, inni powinni go wręcz unikać. U mnie choroba była wywołana przedawkowaniem jodu, a nie jego niedoborem. Także jod nie służy wszystkim, którzy mają chorą tarczycę. Wiem to od mojej endokrynolog, która jest ordynatorem oddziału endokrynologicznego w jednym z największych szpitali w kraju.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie polecam osobom z niedoczynnością a osobom chcącym mieć zdrową tarczycę.
      Za zdrowie tarczycy odpowiada jod.
      Oczywiście są przypadki gdzie zarówno niedobór jak i nadmiar powoduje chorobę ale jak wiemy, sytuacje są różne.

      Usuń
    2. Przy Hashimoto nie powinno się zażywać jodu, ale przy samej niedoczynność można ( ja tak mam). Ania

      Usuń
  32. Małgosiu jestem na Twoim detoksie trzeci dzień i schudłam 2kg , diete od Ciebie zaczynam w poniedziałek bo wiesz jak to przed świetami masa pracy i krzątania sie. Dzisiejszy koktail przepyszny nie mogłam soe oprzeć i zrobiłam go sobie do pracy. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  33. Gosiu jesz czasem ciastka typu Belvita? Bardzo negatywnie wpływają na sylwetkę jeśli wliczy sie je do bilansu kalorycznego? :)
    I mam jeszcze jedno pytanie: Ile kosztuje dieta u Ciebie? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lubię te ciastka. Od czasu do czasu nie zaszkodzą.
      Jak idę biegać to jem je czasem przed bieganiem.

      Cena diety ? To zależy jaka. Zerknij w dziale zamów dietę. Z prawej strony na górze.

      Usuń
  34. Witam pani Małgosiu. Mam do pani pytanie dotyczące mojej córki, która 9 maja będzie miała 2 latka.Chodzi o jej żywienie.W lipcu minie rok od wykrycia u niej cukrzycy typu 1,staram się dawać jej jedzenie z niskim indeksem glikiemicznym.Nie wiem czy mogę podawać jej fasole, soczewice,ciecierzyce np. w postaci past na chleb z ziołami i czosnkiem?Boje się,że może ją po tym boleć brzuch. Czy można jej podawac dania z cebulą?Jeszcze temat mleka,którego on nie pije bo cukier szaleje po nim, co i w jakich ilościach mozna dawać zamiast mleka?Będe wdzięczna za odpowiedź. Pozdrawiam. Super blog!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Strączki tak ale porządnie wymoczone aby pozbyć się rafinoz. To cukry które są pożywką dla bakterii jelitowych. "Najedzone" bakterie powodują gazy, stąd wzdęcia po strączkach.
      Porządnie płucz i wylewaj wodę w której się moczyły.
      Mleko zastąp mlekiem roślinnym a żeby uzupełnić wapń dawaj zielone owoce i warzywa.

      Usuń
  35. Mam małe pytanko. czy to bład jesli po pobudce zjadam jablko, potem idę na 30-40minutowy jogging a dopiero po powrocie zjadam sniadanie (owsianka z 3 lyzek platkow z jogurtem i jablkiem i mala garstka orzechow włoskich)?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest niby to jabłko, więc energie organizm ma. Pytanie na ile intensywny jest bieg i czy nie odczuwasz głodu w trakcie.

      Usuń
    2. jestem dopiero początkująca, więc mój bieg to raczej marszo-bieg ;D
      a skoro nie odczuwam głodu w trakcie to jest wszystko ok tak?

      Usuń
  36. Super przepis! A czy można dodać modyfikacje w postaci ananasa?

    OdpowiedzUsuń
  37. podłączę sie do tego co tu napisałaś Małgosiu:))
    Czyli soczewicę/ciecierzyce trzeba wymoczyć?
    Nawet tą czerwona soczewicę kupowaną w Biedrze? Nie znam sie i nigdy nie moczyłam i nie miałam gazów jakiś większych...........

    OdpowiedzUsuń
  38. Dziekuje za szybką odpowiedź. Wyrazy uznania za pani pracę.

    OdpowiedzUsuń
  39. Ile trzeba wypić takiego koktajlu by stanowił posiłek,a ile można wypić by stanowił np drugie śniadanie ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeden koktajl + kasza jaglana 3 łyżki lub płatki owsiane to śniadanie.
      Na drugie śniadanie sam koktajl + łyżka otrębów lub płatków jaglanych.

      Usuń
  40. Witaj Gosiu:)
    Przeczytałam Twoje przepisy na omlety; z suszonymi pomidorami mnie zaintrygował, bo nie jadlam nigdy takich. Czym sie różnią od świeżych, czy takich z puszki?
    Czy taki omlet można usmażyć na tej oliwie z pomidorków?

    ps. piszę tutaj, bo nie wiem czy odpowiesz pos starymi wpisami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Suszone mają inny smak. Ja je uwielbiam. Firmy Smak są bezkonkurencyjne.
      Na oliwie z pomidorków jak najbardziej możesz usmazyć.

      Usuń
    2. Czy ktoś z Warszawy poratuje i może wie, gdzie kupić pomidory firmy Smak? Szukałam w kilku sklepach (w jednym z Top Marketów rówńież) i nie ma :( a bardzo chciałabym spróbować :)

      Usuń
    3. Ja je znalazłam w carefourze w Sadybie Best Mall. Posprawdzaj w innych carefourach :)

      Usuń
    4. Znalazłam w Carrefourze :) Dzięki!

      Usuń
    5. W sklepach pss społem są także dostępne ;)

      Usuń
  41. Gosiu, mam pytanie odnośnie makaronu. Ostatnio kupiłam makaron, w którego skład wchodzi: mąka orkiszowa z pełnego przemiału (75%), mąka pszenna z pełnego przemiału (25%), woda
    Dodam, że te produkty pochodzą z upraw ekologicznych. Co sądzisz o tym makaronie? Ile razy w tygodniu mogę go jeść?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super skład. To ile razy w tygodniu zależy od ilości węgli.
      Zerknij w moje przykładowe jadłospisy jak jest tam rozłożone.

      Usuń
  42. Witam Małgosiu, cudowna baza, świetna inspiracja :) i porady jak można inaczej wykorzystać bazę! Mam pytanie - czy masz jakiś przepis na zupę pieczarkową? Tak za mną chodzi ta zupka na obiadek :) Pozdrawiam Paulina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wrzucaj Małgosiu przepisy na różne zupy.
      Te popularne i mało znanE.

      Może zakładka ZUPY???co?????????

      Usuń
    2. Tak, byłoby super! :-) Dziekuje Paulina

      Usuń
    3. Ja też czekam na zakładkę ZUPY! Im więcej zup, tym lepiej! Zwłaszcza teraz, kiedy zbliża się lato ;) w upalne dni nie chce się jeść niczego poza zupą ;)

      Usuń
    4. Również się pod tym podpisuję, dopiero na bazie Twoich przepisów na zupy wiem, że mogą być one zdrowe i lekkostrawne. Uwielbiam zupy i gotuję już tylko z tych przepisów więc nawet te klasyczne będą nową inspiracją :)

      Usuń
  43. Ach, ta nieszczęsna alergia, ja niestety będę musiał zrezygnować z gruszki. Ale co do reszty składników to jak najbardziej mogę konsumować ;)
    Powiedz proszę, którą wersję najbardziej lubisz, z dodatkiem soku, wody czy mleczka? Czy taki koktajl z mleczkiem mogę sobie pozwolić na więcej niż jeden dziennie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja lubię z sokiem jabłkowym (200 ml) i 200 ml wody + 2 łyżki kaszy jaglanej.

      Usuń
    2. A sok taki z kartonu czy z sokowirówki? :D

      Usuń
    3. Z wyciskarki, ale możesz użyć z kartonu.

      Usuń
  44. Witam Małgosiu,
    Ile razy w tygodniu można pic taki koktajl?
    Pozdrawiam, Justyna

    OdpowiedzUsuń
  45. Małgosiu mam pytanie. Jak liczyc kaloryczność chleba, który kupuję w piekarniach? Oczywiście wybieram te z dobrym składem (mąka, woda, zakwas, jakies ziarna). Jaka jest kaloryczność jednej kromki? Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Liczy się średnio 80 kcal na kromkę o wadze 35 g

      Usuń
  46. Małgosiu czy płatki jaglane działają alkalizująco?

    OdpowiedzUsuń
  47. Małgosiu mam pytanie, jakie książki/publikacje przeczytałaś i polecasz osobom które chcą iść na dietetyke? :) z gory dziekuje za odpowiedz :)

    OdpowiedzUsuń
  48. Jak już zostało o tym wspomniane, to czy pojawi się post na blogu o jagodach acai :) ?

    OdpowiedzUsuń
  49. Pychota. Ja robię podobne z dodatkiem jogurtu naturalnego z wapniem.

    OdpowiedzUsuń
  50. Witaj, ja mam pytanie, może nie do koktajlu ale tak mi się przypomniało a'propos tarczycy ;)
    W poście o niedoczynności pisałaś że nie powinno się mleka sojowego. Z kolei gdzie indziej piszesz że mleko to jest bardzo polecane przy zaniku miesiączki z powodu odchudzania... to czym bardziej się kierować jak mam i o i to(brak okresu+niedoczynnośc)? Pić to mleko dla okresu czy nie pić dla tarczycy?
    A w ogóle mogłbyś jeszcze kiedyś wrócić do tematu diety przy niedoczynności? bo poza tym jednym postem chyba nic nie ma, a chcętnie poczytałabym coś więcej o konkretnych produktach, ich wpływie na tarczyce, jak wpływają na na przyjmowane leki, ile to jest "ograniczone ilości" i jak bardzo się sobie szkodzi spożywając produkty zakazane.
    Lekarze niestety nic nic mówia o diecie, a Ty masz ogromną wiedzę. Byłabym wdzięczna za odpowiedź :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie możesz mleka sojowego. Musisz bazować na zwiększonej ilości tłuszczu.
      Podejmę raz jeszcze temat tarczycy.

      Usuń
  51. Malgosiu co dodac do jadłospisu żeby podnieść ilość białka? Mam z tym ogromny problem, staram się żeby na kg masy ciała przypadały 2 gramy białka ale ciężko jest mi tak wszytsko ustawić i nie mam pomysłu co wcisnąć żeby podnieść tą wartość

    OdpowiedzUsuń
  52. Pytanie z innej beczki ,Co moze brakowac I co wlaczyc do diety jezeli sie zauwazylo podkowy pod oczami?Jestem mloda ,odzywiam sie wedlug Twoich zalecen czuje sie swietnie, cwicze rowniez ale od jakiegos czasu zauwazylam wlasnie te podkowy.I tak sie wlasnie zastanawiam co moze mi brakowac? A blog twoj uwielbiam jestem uzalezniona od niego ,kazdego poranka wchodze I czytam .Pozdrawiam zza oceanu !!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj, przyczyn może być dużo. Od zmęczenia, zbyt małej ilości witamin, po kłopoty z krążeniem.

      Usuń
  53. Małgosiu, cudowny post, nie wiedziałam, że gruszka (którą uwielbiam) jest taka zdrowa! :-)
    Mam jeszcze pytanie, może będziesz miała na to pomysł. Na ogół mieszkam z dala od domu, bo w internacie, uczę się. Nie ma problemu w zakupie podstawowych produktów (poza stołówką szkolną), ale ciężko mi np. zrobić koktaj mając tylko pokój (nie chcę obciążać tym codziennie kucharek) - chodzi o to, że po prostu nie mam sprzętu. Czy można to (np. koktajl) zrobić bardziej "ręcznie"?
    Pozdrawiam ciepło, Valentina :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pokrój owoce w drobną kosteczkę i zjedz jako sałatkę.

      Usuń
    2. Ja mieszkam na stancji i także nie mam sprzętu tutaj niestety.
      Od dłuższego czasu zastanawiałam się, jak to zrobic, żeby robić sobie koktajle.
      Na to, żeby zrobić sałatkę owocową nie wpadłam !

      dziękuję :)
      a tak przy okazji - zaczęłam sama gotować dzięki Pani przepisom i ogólnie zdrowiej się odżywiać i czuję się lżejsza, mam lepszy nastrój - a to dopiero 3 tygodnie pilnowania się :)
      Cieszę się, że do Pani trafiłam !
      Marta :)

      Usuń
  54. Właśnie siedzę i piję koktajl z gruszek, kiwi, banana, szpinaku i kefiru z odrobiną mango oraz melona. Zaglądam na bloga, a tu Pani Małgosia mówi do mnie jaką to petardę mam w szklance.
    :-)

    OdpowiedzUsuń
  55. kinga.pokrzywinska@ wp.pl9 kwietnia 2015 20:25

    nie dostalam jeszcze wyceny z formularza przesłanego 16 marca, nie wysyłałaś jeszcze czy może wkradł się jakiś błąd?

    OdpowiedzUsuń
  56. a czy mleko ryżowe/ napój ryżowy też się sprawdzi?

    OdpowiedzUsuń
  57. Małgosiu mam pytanie odnośnie rozplanowania posiłków. Rano o godzinie 8.00 - śniadanie,
    o godzinie 12.00 jakiś owoc bądź kanapka, o godzinie 14.30 - obiad, o godzinie 17.00 przekąska lub jakiś koktajl, o godzinie 20.00 kolacja. Mam jeszcze pytanie czy na redukcji mogę rano jeść owsiankę z 400ml mleka czy może mniej mleka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rozkład jest ok. Jeśli chodzi o ilość mleka to jest ok.

      Usuń
  58. Fajnie było się zagłębić więcej w właściwości tych pysznych owoców :)

    OdpowiedzUsuń
  59. Zrobi Pani jakiś wpis o lodach? One pozwalają utyć? Słyszy się rózne opinie

    OdpowiedzUsuń
  60. Kiedy Pani Małgosiu mozna liczyc na wycene z formularza wyslanego 2 kwietnia ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. końcem kwietnia, wyceny idą w czwartki, info w zakładce

      Usuń
  61. Czy znasz Małgosiu jakąś dietę bądź produkty zwiększające ilość płytek krwi? Będę bardzo wdzięczna za wskazówki.

    OdpowiedzUsuń
  62. Czy na redukcji można jeść owsiankę z bananem i kokosem? 4 łyżki płatków owsianych, łyżka wiórków kokosowych, szklanka mleka i do tego banan. Uwielbiam to połączenie smaków, ale trochę się martwię czy te wiórki są dobrym pomysłem...

    OdpowiedzUsuń
  63. Ile sie czeka teraz mniej wiecej na diete?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Informacja z jakich formularzy piszę teraz diety znajduje się w zakładce Zamów Dietę.

      Usuń
    2. Dziekuje :) wypelnie formularz i chetnie skorzystam z Pani diety Pozdrawiam

      Usuń
  64. Witaj Gosiu :) robie sobie oczyszczanie organizmu wg Twoich rad, dzisiaj jest trzeci dzień. Zaniepokojony mnie kolor kału, otóż jest on pomarańczowo - rozowo - czerwony, nie jest to kolor krwi. Czy to możliwe aby przez duże spożycie warzyw taki był? Dodam że jest raczej w charakterze bardziej łagodnego rozwolnienia.. wyczytalam w jakims komentarzu, ze wyproznienie powino byc czeste, a u mnie tak maks raz dziennie, moze dwa.. Czy ból głowy i lekkie zawroty mogą być spowodowane tym, że nie spożywać mięsa ani nabiału? Przyznaje ze ciężko mi trochę bez mięsa, czuje się głodna po prostu. W pierwszy dzień wypiłam kawę z odrobiną cukru i z mlekiem sojowym, wczoraj zjadłam kromke chleba i dzisiaj znowu ta kawa. To takie moje małe grzeszników a reszta wg Twoich przykładów na posiłki i w takich proporcjach. Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, to warzywa. Kawy na detoksie nie można.
      Oczyszczanie będzie powodowało ból głowy. To normalne.

      Usuń
    2. To trochę mnie uspokoiłas Gosiu :) a czy to ze jestem głodna między posiłkami nie wpłynie negatywnie na metabolizm? Jem wg porcji które podalas jako przykładowe dania. Wiem Gosiu ze kawy nie można, ale ciężko bez niej.. A Inke zbożowa z cykoria można? I czy te dwie kawy które wypiłam nie zaszkodzą efektów detoksu? Czy mogę wziąć tabletkę przeciwbólowa na ta głowę?

      Usuń
    3. Nie wpłynie. To za krótki czas.
      Inkę można.

      Usuń
  65. na pewno wypróbuję ten koktajl, bo gruszki bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  66. Witam Pani Małgosiu,
    widzę, że zaleca Pani spożywanie gruszki przy chorobach tarczycy, rozumiem, że dotyczy to również niedoczynności tarczycy? Przeglądając różne strony dotyczące tego konkretnie schorzenia trafiłam na wiele różnych i sprzecznych ze sobą informacji. Najbardziej dziwi mnie zakaz spożywania gruszki, truskawek oraz brzoskwiń. Średnio w to wierzę, ale zawsze jest jakaś niepewność. Co Pani o tym sądzi?
    Pozdrawiam i dziękuje za odpowiedź. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma potrzeby ograniczania. Informacje w internecie są tak przerażające że chory za chwilę nie będzie mógł jeść niczego oprócz wody.

      Usuń
  67. Czytałam, że gruszki są cieżkostrawne i w diecie lekkostrawnej nie stosuje się ich. No i ten jod - w Hashimoto nie jest wskazany, gdyż tarczyca sobie z nim nie radzi, więc nie w każdym przypadku gruszka wspomaga tarczycę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Osoby na diecie lekkostrawnej robią z gruszki mus (duszona gruszka) i dodają do niego otręby.

      Usuń
  68. Czy koktajl składający się z ok 250 ml mleka ok 100 ml wody banan gruszka i kiwi jest ok na 2 śniadanie i po treningu i w sumie sporo go wychodzi więc można cały wypić ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sporo ale zasycisz się nim ładnie. Kaloryczność nie jest duża, a objętościowo danie jest spore.

      Usuń
    2. :) a w dniu bez treningu cały też jest ok ?

      Usuń
  69. Czy gruszka gotowana np. w owsiance zachowa swoje unikalne właściwości (szczególnie chodzi mi o ten jod i bor) ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli nie musisz stosować diety lekkostrawnej, nie gotuj tej gruszki w owsiance, a pokrój drobniutko i dodaj jak już owsiankę wyłączysz. Przykryj pokrywką i odstaw na 10 minut.

      Usuń
  70. Czy gumę do żucia trzeba wliczać do kaloryczności dnia ?

    OdpowiedzUsuń
  71. Chcialabym zapytac, czy jak wyciska sie sok np z gruszki i jablka to kalorycznosc liczy sie jako cala gruszka i cale jablko czy inaczej, w koncu duzo "towaru" zostaje w sokowirowce.

    OdpowiedzUsuń
  72. Zrobiłam, na wodzie i soku jabłkowym z płatkami owsianymi - bardzo pyszny i sycący. To pierwsza rzecz, którą zrobiłam wg przepisu z tego bloga i wszystkim domownikom smakowało :)
    Będę to powtarzać przy czym muszę koniecznie wypróbować wersję z mlekiem migdałowym, żeby było więcej białka :) No i popróbuję innych przepisów także.

    OdpowiedzUsuń
  73. Cześć Gosiu, jestem w 24 tygodniu ciąży, wykryto u mnie niedoczynność tarczycy, a na dodatek ponad rok temu usunięto mi woreczek żółciowy..czesto czuję się ociężała, wzdęta, niedobrze mi..jak myslisz, co może być tego przyczyną? czy powinnam unikać jakichś produktów przy niedoczynnosci i braku woreczka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przy woreczku zmniejszyć ilość tłuszczu. Jeśli chodzi o niedoczynność to zerknij w post w dziale Trochę Zdrowia

      Usuń
  74. very informative post for me as I am always looking for new content that can help me and my knowledge grow better.

    OdpowiedzUsuń
  75. Hallo Malgosiu, a czy mozna dodac dmuchany amarantus, dmuchana Quinoa albo nasiona chia?
    I czy bedzie kiedys na temat wlasnie tych nasion? Serdecznie pozdrawiam, Iwona

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, będzie o nasionach. Można dmuchany. Masz na myśli ekspandowany chyba.

      Usuń
  76. Ile razy w tygodniu można spożywać takie koktajle?

    OdpowiedzUsuń
  77. tak dla pewności.. na jeden koktajl mam dodać aż 300ml wody i 300ml mleka ?? wypić na raz trochę ciężko :P

    OdpowiedzUsuń
  78. Witaj Małgosiu. Zrobiłam koktajl wg. podanego przepisu gruszka, banan, 2 owoce kiwi i 300 ml wody i wyszły mi ponad 2 szklanki koktajlu. Czy to oznacza, że ta ilość jest dla jednej osoby.
    Pozdrawiam.
    Bluemona

    OdpowiedzUsuń
  79. Malgosiu mam prośbę powiedz mi gdzie w swoich stronach kupujesz mięso chodzi mi o drób,cielęcina.gesine i itd.Mieszkam niedaleko i będę wdzięczna za odp.I jeszcze jedno zmagam sie wtórnym brakiem miesiączki podejrzenie to zaburzenia osi podwzgórze,przysadka,nadnercza i zastanawiam sie czy jedzenie ma wpływ ponieważ wyczytalam ze należy odstawić gluten inabial a powiedz mi jakie jest Twoje zdanie??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Malgosiu czy moge liczyć na odp.bo mam podejrzenie tego u siebie i nie wiem jak się za to zabrac 😞

      Usuń
  80. Małgosiu, jeśli to głupie pytanie to przepraszam, ale czy dajemy i sok jabłkowy i wodę i mleko migdałowe i to wszystko razem mieszamy z owocami?
    (200 ml soku jabłkowego + 100 ml wody / 300 mleka migdałowego / 300 wody)

    OdpowiedzUsuń
  81. Małgosiu,
    w diecie dla cukrzyków zabraniają jeść bananów.Jakie jest Twoje zdanie na ten temat?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To kolejny mit. Wszystko zależy w jakiej konfiguracji. Banany mają wysokie IG ale niski ŁG.
      Ale wiele osób nie potrafi wkomponować banana w dietę więc na wszelki wypadek się zabrania bo ludzie jak im sie pozwoli to będą jedli banana bez dodatków.

      Usuń
  82. Małgosiu, a czy można użyć mleka sojowego? i jakie bedzie lepsze? zwykłe czy waniliowe?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak. Obydwa będą dobre ale waniliowe dodatkowo podkręci smak ;)

      Usuń