poniedziałek, 18 maja 2015

Ziarna konopi. Czy są jadalne? Czy są legalne? Jakie mają wartości i czy warto włączyć je do diety?


Temat ziaren konopi zainteresował mnie stosunkowo niedawno, po tym jak o samej konopi zaczęło być głośno za sprawą poprawienia się stanu zdrowia chorych w niektórych chorobach. Aby była jasność, ci chorzy nie jedli ziaren!!! Ale roślina to roślina. Postanowiłam zgłębić temat ponieważ zarówno ziarna konopi jak i olej konopny są całkowicie legalne i w sprzedaży powszechnie dostępne.
Wiedzę na temat medycznego zastosowania konopi zgłębił i rozpowszechniał już 2700 lat p.n.e. chiński cesarz Shen Nung. W Polsce w XIV wieku ziarna konopi stanowiły jedno z podstawowych źródeł pożywienia dla ludzi ubogich. W USA końcem XIX i na początku XX wieku z konopi produkowano większość leków. W 1939 roku przemysł farmaceutyczny mimo dobrych efektów terapeutycznych przy prawie stu chorobach zakazał jej stosowania. Osobiście mnie to nie dziwi ponieważ nasion konopi opatentować się nie da ponieważ to roślina więc dobro wspólne. Dla farmaceutycznego biznesu to poważny kłopot. Zakazano więc stosowania konopi w przemyśle farmaceutycznym jako powód podając psychoaktywne właściwości. Nagle ktoś na to zwrócił uwagę. Tyle set lat ludzkość stosowała konopię jako lek i jakoś świat na głowie nie stał i rzesze wariatów po ulicach nie biegały. Ale biznes to biznes i jeśli w grę wchodzą dolary to nie ma dyskusji ;).

O co chodzi z tą konopią ?

W skrócie chodzi o wpływ na układ nerwowy a konkretnie na receptory kannabinoidowe CB1 i CB2 które przez układ endokannabinoidowy wpływają na pracę całego organizmu. Ów układ do prawidłowego funkcjonowania wykorzystuje kannabinoidy, które co ciekawe naturalnie występują w konopiach. 
Mowa o CBD, CBG, CBN, CBC i  THC. Najsilniej na układ endokannabinoidowy wpływa CBD. Występuje on w konopiach przemysłowych i jest całkowicie legalny. Nielegalne jest THC w dawce powyżej 0,2 %.

Wracając do całkowicie legalnych ziarenek ;)

W XIV wiecznej biednej Polsce konopie stanowiły podstawę żywienia. Są źródłem pełnowartościowego białka. Dla ludzkiego organizmu nie ma więc znaczenia czy zjadasz jajko, kawałek kurczaka czy ziarna konopi. O ile dostęp do jajek nie stanowił kiedyś problemu o tyle mięso było rarytasem. 100 gramów ziaren to 34 g białka, 100 g kurczaka to 21 g białka. 100 g tofu to 14 g białka a mozzarelli 17 g. 

Taka torebka ziaren waży 250 gramów. Nie trzeba ich gotować, ani poddawać jakiejkolwiek obróbce termicznej. Można je wymieszać z kaszą i warzywami, dodać do zupy, do musli, do koktajlu, sałatki. Nafaszerować nimi np. cukinię. Sposobów na wykorzystanie jest mnóstwo. 
Ziarenka to źródło kwasów tłuszczowych z rodziny  Omega 3, Omega 6 i Omega 9. Ponadto zawierają dużo  wapnia, potasu, cynku, manganu, fosforu, żelaza, błonnika, witaminy E oraz witamin z grupy B. 

W 100 g ziaren konopi mamy tylko 8 g węglowodanów. 



Komu polecam ? 
  •  z uwagi na wysoką zawartość błonnika każdemu kto chce zachować prawidłową masę ciała oraz zapewnić prawidłową pracę układu pokarmowego. 
  • z uwagi na pełnowartościowe białko, wapń i fosfor osobom na diecie wegańskiej oraz osobom na diecie bezmlecznej.
  • z uwagi na błonnik i potas osobom mającym problemy sercowo - naczyniowe, podwyższone ciśnienie kwi oraz podwyższony posiom cholesterolu.
  • z uwagi na magnez, NNKT oraz witaminy z grupy B, uczącym się, osobom mającym kłopoty z koncentracją i migrenowymi bólami głowy. 
  • olej z nasion konopii będzie świetnym lekiem dla osób mających problemy skórne np. łuszczycę, egzemy, suchą skórę. 
  • zawartość cynku i witaminy E wzmocni skórę, włosy i paznokcie.  

128 komentarzy:

  1. Gosiu, ja troszkę z innej beczki, a mianowicie odnośnie Twoich roladek z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Chcę zrobić podobne tylko z tą różnicą że ze schabowego, ile czasu takie roladki powinnam gotować na parze?

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam Małgosiu mam pytanie odnośnie Twojego przepisu na chlebek na zakwasie, tego chlebka się nie wyrabia tylko miesza składniki ? i to wystarczy ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak. Trzeba dokładnie wymieszać.
      Jak nie miałam robota planetarnego robił to mój mąż. Potrzeba do tego silnej ręki bo im lepsze wyrobienie tym lepiej chleb wyrasta.

      Usuń
    2. Dziękuje i serdecznie pozdrawiam

      Usuń
  3. Ciekawe te ziarenka:))

    Czy np. łyżkę dodaną do owsianki rano trzeba wliczać w bilans kaloryczny dzienny?
    Tak samo jak słonecznik czy dynię??
    A nasiona chia też wliczać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To proszę podpowiedz ile maja kaloryczności poszczególne ziarenka?

      Usuń
    2. Dziekuje:) to sporo i rzeczywiście trzeba wliczyć.

      Usuń
  4. Witam
    Mam pytanie odnośnie oleju z konopi jak go stosować na łuszczycę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobrze jest smarować,ale polecam też pić łyżkę dziennie.

      Usuń
    2. Dziękuje ślicznie za wszystko, a przede wszystkim za tą motywację do zmian!!! ❇❇❇

      Usuń
    3. Czy kobieta mająca łuszczycę, w okresie karmienia piersią może stosować olej z nasion? Jeśli tak to czy smarować się nim, czy używać do kosmetyków, czy może go pić? Bardzo proszę o informację. Dziękuję

      Usuń
  5. Witam Małgosiu,

    Bardzo ciekawy artykuł jak zawsze u Ciebie!
    Trafiłam na Twojego bloga dzięki koleżance - będę jej dozgonnie wdzięczna za polecenie:)
    Dzięki Twoim radom i przepisom udało mi się zrzucić jak na razie 6 kg :) od lutego na Twoich zaleceniach.
    Z tymże aktywność fizyczną włączam dopiero od 3 tyg, więc myślę ze będzie jeszcze lepiej.
    I dużo lepiej się czuje. Przepraszam , że tak troszkę nie w temacie ale niestety mam pewien problem,.
    Ostatnio chciałam oddać krew, jestem honorowym dawcą, i okazało się , pierwszy raz odkąd kilka lat temu zaczęłam oddawać, że nie mogę z powodu niskich płytek krwi. Lekarka w stacji krwiodawstwa mówiła, żeby się na zapas nie martwić, i spróbować za miesiąc. I tu pytanie do Ciebie co byś poleciła w diecie na wzmocnienie płytek krwi?
    Z góry wielkie dzięki za odpowiedź.
    Pozdrawiam,
    Justyna

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zerknij w zakładkę Trochę Zdrowia. Tam jest post na ten temat.

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź.
      a który dokładnie? Bo jest tam tego trochę

      Usuń
  6. Aż zajrzę. Używałam oleju konopnego do skóry. Może nasiona też będą działać?

    OdpowiedzUsuń
  7. Malgosiu, pytanie z innej planety - szukalam odpowiedzi na vlogu ale jeszcze nie znalazlam: czy jest jakas zaleznosc miedzy dieta a alergia na pylki (kwiaty/trawy)? To znaczy czy moge cos jesc/czegos nie jesc, zeby zlagodzic symptomy alergii? (leki nie zawsze daja rade. Poza tym wychodze z zalozenia ze jesli moge cos zmienic za pomoca diety, to lepiej zrobic to tak niz brac lakarstwa!). Pozdrowienia, i generalne podziekowania za jadlospisy i przerozne porady i informacje!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak. Są składniki które się krzyżują i należy je z diety wyeliminować.

      Usuń
    2. A masz pomysl gdzie szukac rzetelnych informacji..?

      Poki co udalo mi sie znalezc nastepujace informacje:
      UNIKAC:
      > generalnie: czerwonego miesa, tluszczow zwierzecych, alkoholu (to odkrylam juz sama kilka lat temu)
      > alergia na trawy: pomidorow, papryki, wiemniakow, kiwi, maki pszennej;
      > alergia na brzoze: jablka, brzoskwinie, gruszki, czeresnie, morele, orzechy wloskie, seler, kiwi
      > alergia na olche: migdaly, pietruszka

      MOGA POMOC:
      omega-3 (np tluste ryby), probiotyki (np jogurty), przeciwutleniacze (np wielone warzywa) + cebula, czosnek, cytrusy

      Usuń
  8. Mam pytanie o czystka, może ktoś będzie wiedział. Pije od 4tyg i wysypało mnie bardzo na całej twarzy, czytałam, że tak może być, ale czy to nie za dlugo trwa? Nie wiem czy przestać pić, może po prostu na mnie działa? (Dodam, że mam 20lat)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdarza się taka reakcja. Przerwij picie. Może to być efekt oczyszczający jeśli wcześniej nie jadłaś za dobrze. Jeśli jadłaś zdrowo najwyraźniej należysz do grona osób na które czystek działa w ten sposób.

      Usuń
    2. Kurcze Małgosiu ale mnie teraz zaskoczyłaś. Od września piję czystka a od października mam problemy z cerą. Wizyty u dermatologa i maści nic nie dają. Zdrowo się odżywiam a dodatkowo od 2 miesięcy jestem na Twojej diecie. Czy faktycznie to może być czystek ???????

      Usuń
    3. Tak. Z taką reakcją wielokrotnie się spotkałam.

      Usuń
    4. W takim razie rzucam czystka. Jak dobrze, że został tu poruszony przez osobę powyżej. W życiu bym nie pomyślała ......

      Usuń
    5. No to chyba lepiej się oczyścić? (!)..z czasem zejdzie z twarzy przecież.

      Usuń
    6. U mnie trwa to ponad pół roku i nic nie pomaga, a twarz jednak się nie oczyszcza. I to nie są zwykłe pryszcze, to jest coś dziwnego takie małe ropniaczki ... ehh ...

      Usuń
  9. Małgosiu czy na suchą skórę przy niedoczynności tarczycy pomoże olej czy jedzenie ziarenek?

    I czy na włosy też pomoże?

    OdpowiedzUsuń
  10. Małgosiu, tu gdzie mieszkam jest dostępny hemp oil czyli olej konopny który sama czesto pije i stosuje na włosy, jednak czytałam ze istnieje także cannabis oil i to wlasnie jest olej niedostępny do powszechnego stosowania aczkolwiek stosowany wlasnie w medycynie np do leczenia nowotworów skóry i mózgu (tak w skrócie). Aby stosować ten olej w celach medycznych tutaj w UK należy ubiegać się o specjalne pozwolenie. Czy wiesz jaka jest różnica miedzy tymi olejami? Bo ja nie jestem pewna... Ela

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli chodzi o pozwolenia to nie wiem .Różnica jest w zawartości kannabinoidów.

      Usuń
  11. Chyba nie jest tu mowa o konopiach indyjskich?

    OdpowiedzUsuń
  12. Małgosiu, czy napiszesz post o piciu? Co i jak i kiedy pić?
    Powiem szczerze ze wypicie 2,5 litra dziennie to nie lada wyczyn......

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się! dla mnie wypicie nawet 2 l to wyzwanie, ciągle zmuszam się do picia, bo wiem, że to ważne. Gosiu, pozdrawiam Cie serdecznie, fajnie, że jesteś;))))

      Usuń
    2. Witam. Mi pomaga aplikacja w telefonie przypominająca co godzinę o wypiciu szklanki wody. Pozdrawiam Aga P.

      Usuń
    3. Dla osób odchudzających się dobrze jest napisać, że picie różnych płynów wspomaga odchudzanie :) wypicie przed śniadaniem wody lub wody z cytryną rozcieńczy soki żołądkowe i nie dość, że mniej zjemy na śniadanie, to jeszcze na dłużej utrzyma się uczucie sytości :)

      Usuń
  13. Jeszcze o nich nie słyszałam! Muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Witam.
    Pytanie trochę z innej beczki, ale chciałabym się poradzić w pewnej sprawie. Ciągle mam uczucie suchości w jamie ustnej(mimo, że piję dużo wody ciągle chce mi się pić), odczuwam zmęczenie, nudności, ciśnienie poniżej normy ( 98/67/43) oraz kołatania w klatce piersiowej. Z góry bardzo dziękuję za przeczytanie i odpowiedź. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To za mało danych ale koniecznie zbadaj poziom cukru.

      Usuń
    2. Na suchosc w jamie ustnej nalezy sprawdzic warunki panujace w mieszkaniu. Powinno byc wietrzone i odpowiednia wilgotnosc i temp. Moze trzeba zakupic nawilzacz. A temp najlepiej kolo 20stopni. Ja tak mialam pod koniec ciazy i to jeszcze podczas infekcji.

      Usuń
  15. witaj Małgosiu
    przed mną czas bardzo wzmożonej intensywnej nauki która będzie trwała około 6 miesięcy, godząc ją z pracą i domowymi obowiązkami wieczorem często brakuje mi siły i mam problemy z koncentracją. Z Twoich artykułów wynika że "wspomóc" mnie mogą ziarna konopii albo nasiona CHIA. Poproszę o podpowiedź jak często w jakiej ilości i czy na przemian je zażywać, czy oba jednego dnia - żeby jakoś przetrwać ten czas nauki. A może jeszcze znasz jakiegoś innego fajnego wspomagacza.
    dziękuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz je stosować naprzemiennie. Dołącz też do diety awokado, orzechy, migdały, ryby. Np. sałatkę posypuj ziarnami, dodaj wędzonego łososia.

      Usuń
  16. A kobieta w ciąży może jeść ziarna konopi?

    OdpowiedzUsuń
  17. Gosiu, czy możesz mi napisac, gdzie mogę kupic dobrej jakości spiruline i olej kokosowy??? Bo mysle ze Ty kupujesz takie rzeczy to możesz mieć dobre źródła. Jakis czas temu kupiłam moringe, i wydaje mi się ze była jakas podrobiona. Dziękuje z góry za odpowiedz. Jola ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja zaopatruję się w ekozakupy.pl ale jeśli chcesz poczytać i porównać różne rodzaje, wybierz się stacjonarnie i poczytaj składy.

      Usuń
  18. w kwestii formalnej, to nie jest ta konopia, tylko TE konopie

    OdpowiedzUsuń
  19. Mam w domu mieszankę z tymi ziarnami i bardzo je lubię. Cieszę się że mają dużo wartości odżywczych, dzięki temu mogę je wcinać bez większych wyrzutów sumienia :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Małgosiu, czy napisałabyś post o tym co warto kupić w markecie? Jakie warzywa i owoce?
    Nie każdy ma przecież rynek czy targowisko by sie zaopatrywać w produkty od rolnika.

    Czy warto np.kupować wędliny w Lidlu, albo makę w Biedronce??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ooo jak fajnie, że poczytamy na ten temat! :) warzywa, owoce, wędliny z marketu - czekamy :)

      Usuń
  21. Odbiegnę trochę od tematu. Małgosiu, czy zdarza Ci się czasem zerwać z dietą i urządzić sobie dzień obżarstwa, czy cheat day jak kto woli. Jeśli tak, to jak często w roku i ile mniej więcej zjadasz wtedy kcal, czy to są zdrowe wtedy kcal, czy jakieś cheapsy, czekoladki... Jestem bardzo ciekawa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No pewnie :) Słodka niedziela jest takim dniem ;) Niebawem o tym napiszę.

      Usuń
    2. ..ale to jest pewnie tylko jakieś dodatkowe 250 kcal,a ja miałam na myśli grubą rozpustę-rzędu np dodatkowych 3000 kcal :D

      Usuń
    3. O nie ;) Nie zdarza mi się. Chyba bym pękła ;)) I nie zdarza się nie dlatego że się hamuję i pilnuję ale zwyczajnie jak zjem więcej to źle się czuję.

      Usuń
    4. Ojej, zazdroszczę. Może i ja kiedyś będę mogła o sobie tak powiedzieć. Mój żołądek jest chyba bez dna :-)

      Usuń
    5. Tez się źle czuję jak zjem naraz ok. 3000kcal a mimo tego nie hamuje mnie to przed następnym takim obżarstwem.

      Usuń
  22. Małgosiu mam pytanie odnośnie ciasta francuskiego. Czy jest kaloryczne? Może jakiś przepisik? ☺

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem jest, ale od czasu do czasu można. Przepis na kulebiak z ciasta francuskiego znajduje się w zakładce Obiady.

      Usuń
  23. Witaj Gosiu!
    Na początku chciałam Ci podziękować za Twojego bloga , którego ja - jak i moja mama oraz młodsza siostra - jesteśmy wielkimi fankami :-)
    Mam do Ciebie pytanie nie związane z tematem. Do niedawna byłam osobą bardzo aktywną - ćwiczyłam 1-2 h godziny dziennie 6 razy w tygodniu dość intentsywnie. Jednak z pewnych powodów musiałam " zwolnić tempo" i przerzucić się na dużo lżejsze ćwiczenia - joga ,pilates . Staram się też dużo spacerować. Mimo to obawiam się,że może to spowodować wzrost wagi. Uważasz,że zmieniając styl życia z aktywnego na mniej aktywny powinnam obniżyć poziom spożywanych kalorii aby tego uniknąć?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno powinnaś zmniejszyć ilość jedzenia ponieważ przy dużej aktywności potrzebujemy "więcej paliwa", przy mniejszej mniej ;)

      Usuń
  24. Małgosiu, czy zalewanie płatków owsianych gorącą wodą aby namiękły nie "zabija" ich wartości odżywczych? :) Czy ma tu znaczenie czy zalewamy je gorącą wodą czy zimną? Czy to tylko tak z miodem jest?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma znaczenia. Magnez, błonnik i witaminy z grupy B nie giną pod wpływem temperatury.

      Usuń
  25. Małgosiu, powiedz mi jak to jest z tymi zachciankami=potrzebami.
    Kiedyś czytałam ze gdy np. chce nam się zjeść np. mięso, rzodkiewki, jabłko czy co tam jeszcze to znaczy że sam organizm sie domaga jakiś witamin, mikroelementów zawartych w tych zachcianych produktach.
    Czy może być też tak z czekoladą i brakami magnezu?
    Normalnie nie mogę sie pohamować i musze zjeść kilka kostek czekolady.
    Czy ma to związek z zapotrzebowaniem na magnez i in. rzeczy zawarte w czekoladzie?
    Czy raczej po prostu przyjemność i jakies takie uzależnienie---------po zjedzeniu jest przyjemnośc i nieraz wyrzut sumienia....;pp

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, tak rzeczywiście jest. Jak masz ochotę na czekoladę to ją po prostu zjedz. W tym dniu uważaj jednak na pieczywo i makarony. Kasze ok, ale ogranicz mocno pieczywo i makarony.

      Usuń
  26. Dziekuję Ci Małgosiu:)) Super wiadomość dla mnie!!!

    OdpowiedzUsuń
  27. Małgosiu, czy dziecko 2-3 letnie powinno pić i jeść nabiał pełnotłusty? Kiedyś tak mi lekarka powiedziała odnośnie mleka więc kupuję specjalnie osobno (bo ja i mąż pijemy chudsze) pełnotłuste. Ale złapałam się ostatnio, że tej zasady nie przestrzegam jeśli chodzi o jogurt naturalny czy ser twarogowy i podaję chude bo tylko takie kupuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie musi. Oczywiście w pełnotłustym nabiale jest najwięcej witaminy D tzn. będzie się najlepiej przyswajała ale jogurt 2% czy twarożek półtłusty też będą odpowiednie.

      Usuń
  28. Małgosiu, mam podobne pytanie. A mianowicie. Na kolację jem często zupę np. ten krem z selera z grzankami z 2 kromek chleba. No i nie najadam sie 1 talerzem, mam ochotę jeszcze na coś i zjadam kilka plasterków wedliny albo kawałek kabanosika:))
    Czy potrzebuję białka? Czy dodawać coś do tych zup?
    poradź, bo nie chce być gruba najadając się na wieczór za bardzo.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A jaką kaloryczność dzienną masz i jaka jest kaloryczność do kolacji ?
      Jeśli w dzień jesz za mało, wieczorem organizm się upomni o więcej.

      Usuń
    2. Małgosiu, nie mam jeszcze rozpisanej diety, po prostu jem tak jaksobie ułoże>
      Wczoraj np. śniadanie: jogurt natur. z płatkami -4 łyżki i łyżka orębow+ 2 kiwi+gruszka + 5-7 orzechów, po 2,5 h grejfrut. Ok 13,00 kasza gryczana+ 2 pomidory+ 2 ogórki kiszone + poledwiczka z kurczaka pieczona
      ok 15 banan
      o 17 na obiad makaron z kurczakiem i pieczarkami--------całośc ok 400g
      no i na kolację ten talerz zupy.
      Nie wiem co jest nie tak:((

      Usuń
    3. To jest jeden dzień ;) Na tej podstawie ciężko cokolwiek ocenić ;)

      Usuń
    4. jem podobnie każdego dnia. I nie wiem co ma znaczenie..........

      Usuń
    5. To się nie da tak ocenić. Trzeba wrzucić do programu, policzyć etc. Zobaczyć czego jest za mało, czego za dużo etc.

      Usuń
    6. Jasne to po prostu uzbrajam sie w cierpliwość i czekam na zamówioną diete:))

      Usuń
  29. Napisałabyś jakiś post zbiorczy o kiełkach? :P

    OdpowiedzUsuń
  30. Nie wiem już kogo mam słuchać i co mam robić :) Z jednej strony stosuję się do zaleceń dietetyka - czyli Małgosi - tzn. jem 4-5 posiłków dziennie, które są urozmaicone różnymi zdrowymi dodatkami, są bogate w warzywa, zdrowe tłuszcze i witaminy, a przede wszystkim posiłki są smaczne i fit! A z drugiej strony mam trenera personalnego, który mówi mi, że nie chudnę z brzucha i ud, bo: 1. jem za dużo owoców (codziennie piję świeży sok z owoców lub kefir z owocami na drugie śniadanie i przekąskę), 2. powinnam jeść trzy razy dziennie kurczaka z ryżem/makaronem i warzywami (ogólnie), 3. ćwiczyć siłowo a nie kardio (basen). No i co człowiek ma teraz zrobić? Dwa autorytety i żadnych wniosków ;) Nie jem słodyczy, nie piję słodkich napojów, prawie nie solę, ale i tak jest źle, bo jem owoce lub piję soki owocowe (świeże!) :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trener odchudza tak: dużo kurczaka i generalnie białka aby wejść w ketozę. Schudniesz szybciej ale dużym kosztem. No ryzyko jojo jest bardzo wysokie.

      Usuń
    2. Czyli Małgosiu nie odradzasz mi codziennego picia/jedzenia owoców na drugie śniadanie i czasem na podwieczorek? Wybrałam takie żywienie, bo jest stabilne i smaczne. Nie wyobrażam sobie odstawienia owoców i nie jestem w stanie żyć w taki sposób jak on radzi. To samo dotyczy białka, tzn. nie mam ochoty codziennie jeść wieczorem sera białego, bo wolę ugotować sobie warzywa na parze z rybą lub zrobić zupę warzywną. Zwłaszcza, że widzę tego efekty. Dziwi mnie dyskusja z tym panem, skoro nawyki żywieniowe mam prawidłowe a efekt w postaci utraty wagi został osiągnięty :) pozostała mi praca nad sylwetką i dlatego skierowałam się po pomoc do trenera

      Usuń
    3. Na podwieczorek jeśli ćwiczysz wieczorem. Na drugie śniadanie może być każdego dnia.
      Trenerzy mają swój sposób. Liczy się efekt, i nie ma znaczenia jakim kosztem.
      U mnie liczy się przede wszystkim zdrowie.

      Usuń
    4. Dziękuję za radę, uspokoiłaś mnie teraz :) Ja też wybieram zdrowie i dobre samopoczucie :) na kurczaku z ryżem mogę żyć maksymalnie trzy miesiące i co potem? Wolę moją zdrową stabilność :) Pozdrawiam ciepło!

      Usuń
    5. A ja bardzo dziekuję za postawione pytanie. Też sie uspokoiłam i przekonałam ze zdrowie ważniejsze oraz utrata wagi na zawsze.
      I też borykam sie od dawna z utratą brzucha;pp

      Może Małgosiu coś poradzisz jak zgubić tą oponkę?

      Usuń
  31. Też niedawno dopiero odkryłam ziarenka, ale teraz dodaje je prawie wszędzie :)
    Dodałam ten blog do mojego katalogu blogów o zdrowiu, zapraszam

    OdpowiedzUsuń
  32. Małgosiu, poleć mi dobrej jakości:
    1. olej lniany,
    oraz
    2. oliwę z oliwek extra vergine
    (chodzi mi o nazwę firm - pytam ponieważ wiele firm oferuje różne oliwy, które są mieszanką oliw pochodzących z UE, oleje lniane też różne)
    oraz
    3. czy lepiej jest używać na co dzień oleju lnianego wyso czy niskokolinolenowy i jakie ma to znaczenie dla organizmu?
    4. Jaka jest optymalna dawka dobowa oleju lnianego dla dziewczyna lat 30, 50kg wagi?
    Dodam że jestem wegertarianką i ryb też nie jadam.
    Dziękuję za odpowiedź.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosiu czy mogę prosić o odpowiedź.
      Bardzo dziękuję:-)

      Usuń
  33. Małgosiu, a jak ktoś oddaje krew, to tego dnia powinien zjeść wiecej czy tyle samo kalorii co zawsze? A tego dnia mozna ćwiczy czy lepiej odpuścić? Pozdrawiam Cię gorąco :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Witaj Małgosiu, mam pytanie co do serków spulchnionych azotem - czy na pewno są zdrowe? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są zdrowe. Ja ich się nie boję i od czasu do czasu jem.

      Usuń
  35. ciekawe ;) kiedyś na Vitalii też widziałam taki temat na forum, ale umarł.

    OdpowiedzUsuń
  36. Myślę, że warto by było dodać o które konopie gdzie chodzi, bo już sama mam mętlik. Nielegalne indyjskie w zasadzie ziarna i tak mają legalne tylko sztuka jest droga ;p, przemysłowe, ich ziarna i wszystko chyba są legalne całkiem ;) Ale na pewno nie wpadłabym bez Ciebie na pomysł żeby jeść te ziarna ;)

    OdpowiedzUsuń
  37. Małgosiu, a co sądzisz o sushi?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :)
      https://www.facebook.com/QchenneInspiracje/photos/pb.131769670333731.-2207520000.1432058797./448713108639384/?type=1&theater

      Usuń
    2. Małgosiu a znasz może książkę Marii Cross - Nie powinnam tego jeść? jakie jest Twoje zdanie na jej temat?warto przeczytać? Zgadzasz się z jej treścią?

      Usuń
    3. Przeczytać warto. Ja czytam różne opinie i spojrzenia dzięki którym wyrabiam sobie własne.

      Usuń
  38. W miniony czwartek zaczęłam pić czystek i spożywać ostropest. Coś działa na mnie dość silnie przeczyszczająco. Niewiem czy jedno z nich, czy połączenie obu. Nie powiem żeby mi to jakoś szczególnie przeszkadzało, chciałam tylko zapytać czy to normalne i czy na dłużej może być niebezpieczne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Odstaw na 3 dni i wprowadź najpierw czystek na tydzień a potem dołącz ostropest.

      Usuń
  39. Kiedy powinno się ważyć aby waga była miarodajna? Rano na czczo czy może wieczorem? Sądziłam, że rano waży się najmniej a w moim przypadku często waga pokazuje mniej wieczorem niż rano i nie rozumiem tego...

    OdpowiedzUsuń
  40. Mam uraz do konopi.Znam kilka młodych ludzi,którzy się od trawy uzależnili.I to co piszesz w ogóle mnie nie przekonuje.To tak jakby alkoholikowi powiedzieć,że alkohol ma właściwości zdrowotne.Dość młodych ludzi ucierpiało przez te trawę...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O matko. A czy ja trawę polecam czy ziarna ?

      Usuń
    2. Małgosiu przecież polecasz konopie o małej zawartości THC prawda?
      Takie zwykłe ziarna z których sie sznurek robi( tak w skrócie).
      Mam nadzieję:)))

      Usuń
    3. A mnie przekonuje:) I nawet przekonuje mnie lecznicza moc tzw. marihuany leczniczej.
      Skoro przeciwbólowo podaje sie morfinę i plastry z opiumatami to dlaczego nie można marihuany? Skoro są dowiedzione dobroczynne jes skutki?
      Oczywiście mam na myśli leczenie pod kontrolą lekarska a nie palienie sktrętów dla rozrywki a udawanie ze to dla zdrowia!!!!!

      Usuń
    4. Podpisuje się pod tym. Dawki lecznicze nie powodują uzależnienia.
      Zalegalizować nie chcą bo boją się że pod przykrywką choroby niektórzy będą kupować duże ilości.

      Usuń
    5. Noi nie daj Boże okazałoby się ze działa lepiej niż nie jeden farmaceutyk i co wtedy? Mafia zwana przemysłem farmaceutycznym nie zarobiłaby zbyt wiele na roślinach ;)

      Usuń
  41. Małgosiu tak się zastanawiam .....nie zalecasz jedzenia owoców po południu czy wieczorem.
    Teraz zbliża się sezon na truskawki, czereśnie i co? Zostaje na jedzenie ich w weekend kiedy mam wolne?
    Nie mam możliwości jedzenia ich w pracy-------tylko jedna przerwa śniadaniowa którą wykorzystuję na porządne drugie śniadanie-------sałatkę z domu i już nie ma czasu by zjeść truskawki. Zresztą takie przyniesione z domu wczorajsze, trzymane w pracy w cieple są niesmaczne. Wracając do domu ok. 17 to jem obiad i już za późno na owoce.
    Jak to rozwiązać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można jeść popołudniu ale wtedy należy wieczorem trochę się poruszać, wprowadzić jakąś aktywność.

      Usuń
    2. No tak tylko w moim przypadku skoro obiad ok 17.00 to już odpadają truskawki o 19,00 nawet jeśli sie poruszam wieczorem?

      Usuń
  42. Małgosiu, tyle sie słyszy zeby jeść strączkowe. Tylko jak je jeśc? Ugotować ziarna fasoli i jeśc zamiast ziemniaków?
    Poradź jak wykorzystać ich dobroczynna moc.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można robić pasty, gotować zupy, dodawać do sosów.

      Usuń
    2. Aczy takie z puszkowe są ok?
      Czy lepiej suche?
      I w jaki sposób do sosu dodac? tak po prostu wrzucić kilka grochów czy fasolek?
      A czy znasz jakiś przepis na pastę z fasoli czy czegoś innego tak by przepis na jedną osobę by był? Bo wszędzie takie rodzinne są...........

      Usuń
    3. Można wrzucać po trochu. Ja wolę gotowane w domu bo wtedy mam pewność że rafinoz się pozbyłam i mnie nie będzie wzdymać.

      Usuń
  43. Właśnie jakiś czas temu do mojej skrzynki pocztowej trafiła ulotka ze sklepu o tym profilu. Wyrzuciłam ją jednak od razu do kosza. Po przeczytaniu Twojego artykułu chyba jednak wybiorę się do tego miejsca w moim mieście. ;)

    OdpowiedzUsuń
  44. Małgosiu, a znasz może jakąś stronę internetową czy książkę dostępną przez internet, w której mogłabym znaleźć informacje o zawartości minerałów i witamin w poszczególnych produktach, np otrębach, płatkach orkiszowych. Chodzi mi o ilości w mg a nie samo wymienienie tych składników. ;)

    OdpowiedzUsuń
  45. A czy przy alergii na trawę mogę spożywać konopie i białko konopne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Teoretycznie tak ale obserwuj reakcję i wprowadzaj bardzo ostrożnie na zasadzie zjadasz i czekasz 3 dni z następną porcją.

      Usuń
    2. Dziękuję! A może lepsze byłoby białko sojowe?

      Usuń
    3. zdecydowanie lepsze jest konopne więc warto przetestować czy organizm dobrze je toleruje

      Usuń
    4. Trochę boje się o tą alergię w razie czego. Bo chyba sojowe byłoby bezpieczniejsze? Chociaż też niby jest alergenna, ale kiedyś spożywałam mleko i jogurty sojowe.

      Usuń
  46. Małgosiu jaką dawkę nasion konopii polecasz dziennie dla osoby właśnie na diecie bezmlecznej?

    OdpowiedzUsuń
  47. Małgosiu, czy ziarna konopi można poddawać obróbce termicznej? Np dorzucić do gotujacych się płatków owsianych? Czy temperatura niszczy wartości odżywcze? Dziękuję i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można ale nie gotuj ich. Wrzuć do ciepłego i odczekaj 5 minut.

      Usuń