czwartek, 12 listopada 2015

Oczyszczający koktajl z suszoną śliwką! Pięć powodów, dla których suszona śliwka powinna gościć na naszym stole częściej niż tylko na Boże Narodzenie!



Jeśli zrobiłabym uliczną sondę i zapytała przypadkowe osoby, z czym kojarzą im się suszone śliwki, jestem przekonana, że większość powiedziałaby, że z bigosem.
Najwięcej suszonych śliwek sprzedaje się właśnie w okresie Bożego Narodzenia z przeznaczeniem na bigos lub kompot z suszu. Śliwka suszona nie jest lubianym owocem i w zasadzie ciężko jednoznacznie określić, dlaczego (w zasadzie to i świeżą śliwką też się przesadnie nie objadamy). Jemy suszone morele, daktyle czy figi, a nasza poczciwa polska śliweczka jak ta sierotka leży sobie na półce i czeka na Boże Narodzenie.

Czas odczarować śliwkę, ale zanim napiszę, cóż takiego w tej śliwce drzemie, zdradzę Wam, że najlepsza na świecie, absolutnie i niezaprzeczalnie, jest śliwka wędzona i ogromnie ubolewam, że dostępna jest tylko w okresie Bożego Narodzenia i tylko na dobrych bazarkach. Na samą myśl już mam na nią ochotę ;).

Ale wracając do naszej śliweczki suszonej. Jest kaloryczna, wszystko się zgadza. W 100 gramach mamy ok. 270 kcal ale nikt nam przecież nie każe jeść tej śliwki miskami.
Jedna śliwka waży średnio 7 gramów co daje nam ok. 20 kcal. Czy na trzy śliwki dziennie czyli 60 kcal dacie się namówić? A jeśli nie dziennie to chociaż 2-3 razy w tygodniu?



Dlaczego warto?

Punkt pierwszy - zaparcia i poprawa perystaltyki jelit

Szczególną uwagę na śliwkę suszoną powinny zwrócić osoby mające kłopoty z zaparciami. O tym, że działa przeczyszczająco, wie chyba każdy. To stara babcina metoda, ale aby osiągnąć taki efekt, trzeba tych śliwek zjeść naprawdę dużo.
Ja Wam polecam 2-3 śliwki dziennie. To ilość wystarczająca, aby zawarte w śliwkach pektyny znacznie poprawiły perystaltykę jelit i pracę całego układu pokarmowego, ale za mała, aby zadziałać przeczyszczająco.
Pektyny to rodzaj błonnika, a jak już pisałam wielokrotnie, błonnik to taka ekipa sprzątająca.
Nie wiem czy wiecie, ale wyciąg ze śliwek znajdziemy w składzie wielu leków przeczyszczających.  

Punk drugi - piękna i młoda na zawsze

O tym, że czas leci, a my się utleniamy, pisałam już przy wielu okazjach. Ech ..... nie jesteśmy jak wino, nie ma co się czarować. Toczymy nieustanną walkę o to, aby jak najdłużej cieszyć się zdrowiem i urodą dlatego wszelkie przeciwutleniacze są mile widziane.
Śliwka zawiera witaminę C, A, E (a to rzadkość w świecie owoców) i polifenole (katechiny i kwas chlorogenowy). Skład doskonały. Grzech nie skorzystać.

Punkt trzeci - spokój, tylko spokój może nas uratować

Człowiek spokojny żyje dłużej niż ten ciągle zestresowany. To udowodnione naukowo. Poza tym stres hamuje wydzielanie soków żołądkowych, co przyczynia się do kłopotów trawiennych.
W śliwce mamy połączenie idealne. Magnez i witaminę B6, która jest niezbędna do tego, aby magnez się przyswoił. No i w ogóle witaminy z grupy B, a mamy ich w śliwce cały wachlarz, to prosta droga do wewnętrznej harmonii.

Punkt czwarty -  układ sercowo naczyniowy

Potas, żelazo i błonnik. Kluczowe składniki, aby mieć czyste żyły, nie martwić się miażdżycą i podwyższonym poziomem cholesterolu. 

Punkt piąty - zapobieganie nowotworom

I w tym punkcie mam szczególnie na myśli zapobieganie nowotworom jelita grubego, a to za sprawą pektyn i przeciwutleniaczy.

Kaloryczność:
Koktajl ma ok. 280 kcal


Śliwkowy koktajl oczyszczający:
* 3 suszone śliwki 
* 2 łyżki ugotowanej (łyżka surowej) kaszy jaglanej lub komosy ryżowej 
* 250 ml jogurtu naturalnego 
* łyżka błonnika witalnego lub dowolnych otrębów

1. Śliwki zalewamy jogurtem, wstawiamy na noc do lodówki. 
2. Rano dodajemy ugotowaną kaszę i błonnik. Blendujemy na gładką masę.

Koktajl jest prosty w przygotowaniu. Dodatek kaszy sprawia że świetnie nadaje się zarówno na śniadanie jak i popołudniową przekąskę przed treningiem. 


179 komentarzy:

  1. Czytasz w myślach, jem do owsianki porannej właśnie i wchodzę, a tu Śliwki!
    Ja uwielbiam zamiast słodzić owsiankę na wodzie,śliwka zastępuje cukier, dobre jest też w mięsie np. kurczaku pieczonym :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Gosiu, ktoś raz mi powiedział, że można na noc zalać suszona śliwkę wodą i rano wypić wodę i że to poprawia trawienie. Co o tym myślisz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A na mnie działa. 4 śliwki zalewam na noc wodą a rano wypijam i zjadam ;)

      Usuń
  3. Gosiu ja z innej beczki... Ile razy zdawałaś prawo jazdy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mnie się już dwa razy nie udalo i sie załamałam... Ale do trzech razy sztuka, nie poddam się! Dziękuję za odpowiedź 😊

      Usuń
    2. Nie poddawaj się. To najgorsze co możesz zrobić. Jak się poddasz, ciężko Ci będzie się potem zmobilizować.
      Ja te dwa razy poległam na prawdę na głupotach a przyczynił się do tego stres. Za tym trzecim razem obiecałam sobie że nie będę się stresować, podejdę na luzie i skoncentrowałam się na maxa a trafiłam na straszny śnieg i byłam pewna że jak się nie skupię w 100% to polegnę bo słaba była widoczność.

      Usuń
    3. Ja tak samo... Dzień przed pierwszym egzaminem instruktor powiedzial, ze to formalność dla mnie, bo jeżdżę dobrze... A potem stres i głupie błędy... Mój egzamin tez zapowiada sie na snieg, jeszcze 1,5 miesiąca... Najgorsze jest czekanie... Ale trudno, trzeba i juz. Dziekuje bardzo za otuchę!

      Usuń
    4. Gosiu masz racje.... ja robilam prawo jazdy w wieku 20 lat.. odpuscilam po ....12 razach.... przez 10 lat nawet nie myslalam o prawku az pewnego dnia uznalam ze chce je miec.... nowy kurs i egzamib zdany za 1 razem ale ja mysle ze musialam do tego dojzej

      Usuń
    5. ja za 7 zdałam, dasz radę:)

      Usuń
    6. a ta śliweczka jak sierotka:) super tekst:)

      Usuń
    7. A ja miałam 55 lat jak zdawałam i zdałam za 1 razem .Zaskoczyłam wszystkich i siebie,,,

      Usuń
  4. Swietny tekst:)ja jem sliwki suszone caly rok,pycha.Nie wiedzialam ze maja tyle wartosci odzywczych.Koktajl napewno wyprobuje.
    Milego weekendu,to juz wkrotce:P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję.
      Po wczorajszym wolnym dniu, cały czas mi się wydaje że dziś poniedziałek ;)

      Usuń
  5. Małgosiu mam pytanie troszkę nie na temat. Chciałam sie poradzić w sprawie mleka dla dziecka. Moja córka niedługo będzie obchodzić swoje 4 urodziny. Do tej pory karmiłam ja mlekiem modyfikowanym ale teraz chciałabym już przestawić ją całkowicie na krowie. Jakie mleko krowie jest godne polecenia dla dziecka w takim wieku?Mogłabyś polecić jakąś firmę?Czy te sklepowe w kartonikach mogą być?Jeśli tak jaki procent tłuszczu?3,2%? Będę wdzięczna za sugestie


    pozdrawiam
    Ania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spokojnie może być 2 %. Jest takie mleko w szklanych butelkach z napisem świeże mleko i to polecam.

      Usuń
    2. Chyba chodzi o ROBICO, w szklanych butelkach, bardzo dobre mleko :-)

      Usuń
    3. Małgosiu a to jakaś specjalna firma?gdzie można takie mleko kupić?bo ja widuje w sklepach tylko mleka w plastikowych butelkach

      Usuń
    4. Chodzi o takie z napisem zimne mleko:
      https://www.google.pl/search?q=%C5%9Bwie%C5%BCe+mleko&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWoVChMI0tzLhPKKyQIVi59yCh2KVwv-&biw=1536&bih=727#imgrc=41KLks2LcGbULM%3A

      Usuń
    5. A przez jaki czas po otwarciu można je przechowywać?

      Usuń
    6. Ja też długo szukałam tego mleka, w końcu zadzwoniłam do firmy Robico... Niestety dostałam tylko informacje do jakich sieci sklepów jest dostarczane, troche podzwoniłam po sklepach, troche pochodziłam i popytałam ale w końcu znalazłam :) (W Krakowie w Tesco na Kapelance). Polecam :)

      Usuń
  6. Witam :)
    Nie wiem dlaczego ale śliwki wędzonej nie lubię, ale śliwki suszone kocham :) :) Świetny blog i świetny wpis, jak zawsze :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Witaj :)
    Jestem na etapie zakupu wagi kuchennej, ale na rynku jest taki wybor ze ciężko sie na cokolwiek zdecydowac..
    Moze polecasz cos konkretnego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam zwykłą z lidla silwer crest. Kupując zwracaj uwagę aby zerowała się po wstawieniu naczynia.

      Usuń
  8. Gosiu, jaka jest kaloryczność tego koktajlu? :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja dziś czekam na wycenę jadłospisu...wysłałam 13 więc nareszcie będę miała niedługo :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Dzięki Tobie do naszego rodzinnego menu weszło wiele zdrowych produktów;) Dziś dołączą śliwki, które rzeczywiście były głęboko schowane w kuchennej szafce. Gosiu czy spotkałaś się z kuracją Neera (oczyszczanie tygodniowe wodą z syropem z drzewa, cytryną i pieprzem)? Planuję przejść taką kurację a później korzystać z Twoich jadłospisów, bo mam ok 10 kg do redukcji. Zastanawiam się czy to dobry krok na początek i czy nie "rozwali" jeszcze bardziej mojego metabolizmu. Chciałabym wiedzieć jakie masz zdanie na temat takich kuracji? Dziękuję serdecznie za odpowiedź.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. @sankor
      Ja przechodziłam na sobie 2 razy taką kurację - byłam zawsze bardzo zadowolona, ale pamiętaj, że utrata wagi, jest jakby tu powiedzieć - skutkiem ubocznym, chodzi o wyczyszczenie organizmu z toksyn. Dziennie dostarcza się około 1100 kcal pijąc tylko neera + cytryna + imbir (można z pieprzem cayenne). Moja trwała 3 dni. Najlepiej ją przeprowadzić w dni, kiedy jest się w domu, nic się nie robi tylko leży :) Bo to jednak bardzo mało kcal i ma się jakby blokady :) No i najważniejsze jest wyjście z kuracji...czyli jakieś 3-4 dni lekkiego, bardzo lekkiego jedzenia. Żeby nie obciążyć żołądka. Moja koleżanka najadła się "normalnego" obiadu i miała rozwolnienie, tak że prawie się odwodniła. Trzeba uważać.

      Usuń
    2. Aniu, dzięki za odpowiedź;) Właśnie o taki restart organizmu mi chodzi. Oczyszczenie, kilka dni lekkostrawnego jedzenia i koktajli, a później redukcja. Z tym, że planuję pełną kurację 10 dni. I liczę na komentarz Gosi, bo w kwestii zdrowego żywienia to nasze rodzinne GURU;) Pozdrawiam

      Usuń
  11. Gosiu a jaka kaloryczność tego koktajlu? na pewno zrobię

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O ja gapa, zapomniałam wpisać. Już dopisałam. 280 kcal

      Usuń
    2. zrobiłam sobie taki koktajl, mam jogurt sojowy waniliowy (400 gram) Apro, dodałam śliwy, nasionka chia i siemię. jutro będę blendować, ale następnym razem wpakuje całe towarzystwo do mleka migdałowego, bo ten jogurcik jest lekko za słodki :)

      Usuń
  12. Małgosiu,
    ile jest prawdy w tym, że przy niedoczynności tarczycy powinno się również (oprócz produktów, które wymieniałaś ostatnio) zrezygnować z jedzenia kaszy jaglanej?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie trzeba rezygnować ale ograniczyć.

      Usuń
    2. czyli jak raz na dwa tygodnie zamiast płatków owsianych zjem jaglane przy NT to akurat, czy można częściej albo trzeba rzadziej?

      Usuń
  13. U nas w domu suszone śliwki je się cały rok, a w sezonie świeże tez, gdyż mamy sporo drzewek. Mama kupuje i dodaje do owsianki (do bigosu i kompotu tez na Święta). Ja wcinam same, w owsiance, w muesli, muffinach. Kocham suszone śliwki :)
    Jeśli ktoś zna je tylko z bigosu to nie wie co traci...

    OdpowiedzUsuń
  14. Małgosiu osoba : 32lata 72,5kg 170cm powiedz prosze ile powinnam wazyc czy sa jakies ograniczenia czy np to ze jestem po dwóch ciazach ma znaczenie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciąże nie są ograniczeniem. Ja też jestem po dwóch.
      Przy Twoim wzroście powinnaś ważyć 65 kilo. Mogłabyś mniej ale 65 to takie optimum dla Ciebie moim zdaniem.

      Usuń
    2. A to mnie Małgosia zaskoczyła - ja mam 33 lata , też 170 cm i jak ważyłam 62 kg to już czułam się za ciężko, a teraz po drugiej ciąży ważę 57 kg i czuję się lekko i dobrze. Małgosia ,czy to jest za niska waga przy 170 cm, bo to jest aż 8 kg różnicy do wagi optymalnej, którą podałaś. Kamila

      Usuń
    3. To jest dobra waga(57 kg) ale osoba która waży 72 kg, przy 65 już poczuje wyraźną różnicę.
      Być może zechce się jeszcze odchudzić ale 65 już będzie ok.

      Usuń
    4. O ja też 170 cm, 33lata, 61kg, dwie ciaże za mną i czuję się jak kluska. Dążę do 57-58 i ładnego brzuszka, ale coś kiepsko mi idzie :-(

      Usuń
    5. Wiecie co załamujecie mnie ja myślałam że te moje 72 to nie jest jakaś tragedia, zresztą nie jest na pewno!:), owszem 65 a nawet te 60 byłoby idealnie... ale zeby przy 61 czuć się jak kluska to już przegięcie! Myślę że do wiosny się z nimi (kilogramami) uporam, choć to wcale nie jest takie proste jak myślałam.

      Usuń
  15. Czy mogę go stosować w ciąży? 9 tydzień 😉

    OdpowiedzUsuń
  16. Malgosia sliwki kalifornijskie tez sie zaliczaja. KaSka

    OdpowiedzUsuń
  17. Witam,
    czy jogurt można zastąpić kefirem ?

    OdpowiedzUsuń
  18. A dlaczego te śliwki trzeba moczyć w jogurcie przez noc?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Żeby zmiękły. Inaczej możesz mieć kłopot ze zblendowaniem ich.

      Usuń
  19. a można je zaparzyć wodą i wodę odlać i dac do jogurtu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ponieważ witaminy z grupy B są witaminami rozpuszczalnymi w wodzie więc wylałabyś je z wodą.

      Usuń
  20. Witaj Małgosiu? Czy do chałwy z Twojego przepisu zamiast miodu można dodać syropu z agawy?

    OdpowiedzUsuń
  21. Czy trzeba blendować ? Czy można śliwki pokroić ?

    OdpowiedzUsuń
  22. Małgosiu co sądzisz o sokach tloczonych dostępne w sklepach w dużych kartonach? no firmy Klim...


    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uważam je za dobry wybór jeśli nie mamy wyciskarki lub czasu na wyciskanie samodzielne.

      Usuń
  23. Jaka ilość śliwek zadziała przeczyszczajaco?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zależy na jaką masę ciała ale myślę że u szczupłych osób powyżej sześciu spokojnie.

      Usuń
  24. Czy można zrobić sobie oczyszczanie,wypijajac 5 takich koktajli w ciągu dnia?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 5 koktajli ze śliwką daje 15 śliwek. Ostro Cię przeczyści ;))
      Raczej wypij sobie dwa a resztę innych, bez śliwki. W zakładce Fit koktajle znajdziesz kilka propozycji.

      Usuń
  25. hehe, siedze sobie w pracy, szybciutko (zeby nikt sie nie zorientowal) zerkam na Twojego bloga, czytam pierwsze zdanie: Zrobiłam sonde uliczną" - co? wow. Szalona... nie, to chyba troche dziwne..., aaaa 'jesli zrobiłabym sonde"... siedze i smieje sie sama do siebie :))

    Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Można zamiast jogurtu użyć mleka kokosowego lub innego roślinnego?

    OdpowiedzUsuń
  27. Gosiu, a propo suszonych owoców. Czy jeżeli na opakowaniu producent nie umieści informacji, że owoce czy np wiórki kokosowe są konserwowane dwutlenkiem siarki tzn, że rzeczywiście tak jest, czy że producent mógł zataić przed nami tą informację? Kupiłam osttanio wiórki kokosowe i na opakowaniu pisze jedynie "Składniki: wiórki kokosowe", a czasami też jest tak, ze składniki nie są wcale podane, a jedynie opakowanie zawiera napis "wiórki kokosowe".

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taka informacja powinna być na opakowaniu.

      Usuń
    2. Małgosiu, a jeśli są konserwowane dwutlenkiem siarki, to co wtedy? Przepłukanie wystarczy na wyzbycie się tego konserwanta?

      Usuń
    3. Tak ale porządnie wypłucz pod ciepłą wodą.

      Usuń
  28. Czy po zblendowaniu trzeba od razu wypic czy mozna dopiero po 6 godz i zjesc na II sniadanie w pracy? Chodzi o to czy nie stra i właściwości

    OdpowiedzUsuń
  29. Ja tam lubię suszone śliwki. :) Często do płatków owianych do śniadania dodawałam kilka sztuk. Za to nie lubię kompotu z suszu, nie przechodzi mi przez gardło.

    OdpowiedzUsuń
  30. Małgosiu czy wg Twojej wiedzy przy suplementacji witaminy D (biorę 4 krople, mój wynik wit d3 to 15 ) należy suplementować też witaminę k2? Spotkam się z takimi opiniami, ale od lekarza takiego zalecenia nie usłyszałam http://www.pepsieliot.com/paradoks-wapnia-i-niepozorna-witamina-k2/

    Pozdrawiam
    Kamila

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mogłabyś Małgosiu rozszerzyć odpowiedz ,dlaczego K2 jest zbędne przy suplementacji D3 ? Ja również dotarłam do takich informacji ze trzeba brać D3 i K2 razem i razem z mężem tak przyjmujemy.Bede wdzięczna za odpowiedz Pozdrawiam ,wierna czytelniczka bloga

      Usuń
    2. Skoro bez problemu przyswaja się z pozywienia to dlaczego syntetyczna musi być w towarzystwie.

      Usuń
  31. Gosiu, myć te śliwki zanim je zaleję jogurtem? Może głupie pytanie, ale mam takie na wagę i zawsze się zastanawiam, jak to możliwe, że one tyle leżą...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myć z uwagi na konserwowanie tlenkiem siarki.

      Usuń
    2. Malgosiu a czym myc suszone owoce alby pozbyc sie siarki, sama woda wystarczy?

      Usuń
    3. Firma Helio ma niesiarkowane

      Usuń
    4. Dopiero doczytałam, dziękuję bardzo za cenne informacje

      Usuń
  32. A gdzie kupuje Pani śliwki , bo z tego co widziałam we wszystkich marketach są siarkowane a te chyba nie są zdrowe ??

    OdpowiedzUsuń
  33. Czy producent mógł zataic dodanie cukru np. w zageszczonym soku jablkowym? Albo pomidorowym? Dostalam taki sok, nie ma w skladzie cukru i chciałabym go uzyc do poslodzenia dzemu, ale nie wiem, czy jest mozliwosci, ze jednak jest tam cukier.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest tam cukier naturalny z owoców. Fruktoza. Nie ma dodanego.

      Usuń
  34. W temacie jogurtu- co sądzisz o Activii?wersji naturalnej oczywiście. Konkretnie o tych bakteriach które zawiera. Warto ją jeść?

    OdpowiedzUsuń
  35. Pyszne są śliwki suszone z firmy Helio.

    OdpowiedzUsuń
  36. Gosiu czy formularze z 6.10.2015 czekają jeszcze na wycenę? I czy po zmówieniu diety można jeszcze zgłosić drobne uwagi co do diety ? Pozdrawiam Cię serdecznie, Jesteś THE BEST !!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już wysłane. Uwagi tak, jasne.
      Nie dostałaś wyceny?

      Usuń
    2. no właśnie nie i dlatego cierpliwie czekam, nie wydaje mi się żebym usunęła mejla...pisałam z justyna_glozak@interia.eu

      Usuń
    3. No i ja Ci 6 października odpisałam.
      Wyślę Ci jeszcze raz.

      Usuń
    4. Gosiu mam ;-) !! też Ci już odpisałam ;-) Pozdrawiam gorąco

      Usuń
  37. Pani Małgosiu, mam takie pytanie kilka dni temu w jedym z postów pisała Pani, że wieczorem najlepiej przyswajają się substancje odżywcze z orzechów. Czyli jeżeli po zjedzonej kolacji po 19.00 ( omlet z polowa pomidora i papryki, z 2 białek i zółtka oraz ćwiartki awokado) Mogę jeszcze dorzucić kilka sztuk orzechów włoskich lub laskowych ? tak max do 10 lub zjeść łyżkę masła orzechowego domowej produkcji, aby uzupełnić zdrowy tłuszcz w diecie? Napisałaby Pani jakiś post o orzechach?

    OdpowiedzUsuń
  38. A ja nie na temat, ale może Pani coś poradzi....już nie wiem gdzie szukać odpowiedzi, mój 11 letni syn ma strasznie dziwny język, cały w bruzdach jakby poprzecinany, do tego takie małe pęcherzyki jakby napuchnięte pojedyncze kubki smakowe, czy to może być wina złego odżywiania, czy niedoborów witamin, proszę o pomoc, może spotkała się Pani z tym zjawiskiem , lekarz oczywiście bagatelizuje sprawę, byłabym bardzo wdzięczna za pomoc...pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie umiem pomóc. Być może to kwestia jakiejś nietolerancji ale to by trzeba było sprawdzić. A to się nasila po zjedzeniu czegoś konkretnego czy w związku z porą roku?

      Usuń
    2. nie, cały czas tak samo bez względu na porę i potrawy...

      Usuń
    3. Byc moze to tzw język geograficzny

      Usuń
    4. Byc moze to tzw język geograficzny

      Usuń
  39. Witaj Małogsiu! Właśnie dowiedziałam się ,że jestem w 8 tygodniu ciąży. Mam bardzo mały apetyt i praktycznie ciągle dokuczają mi mdłości w związku z tym ginekolog zalecił mi stosowanie diety lekkostrawnej. Co powinnam zamieścić w takiej diecie żebym sama to mogła przełknąć ale przede wszystkim żeby to było również korzystne dla maluszka? Dziękuję za pomoc.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W zakładce Trochę Zdrowia masz post na temat diety lekkostrawnej. Zerknij.

      Usuń
  40. może to głupie pytanie ale..... całe życie ostrzegali mnie przed połączeniem mleka ze śliwką właśnie ze względu na działanie przeczyszczające.... to jak to w końcu jest?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mleko a produkt mlecznej fermentacji jakim jest kefir czy jogurt to dwie różne historie. Poza tym kwestia kolejna. Śliwka suszona i śliwka świeża.

      Usuń
  41. Ja uwielbiam suszone śliwki i często je podjadam, oczywiście w niewielkich ilościach. Koktajl wygląda smakowicie i na pewno wypróbuję przepis.

    OdpowiedzUsuń
  42. Niestety, ja śliwkę przełknę tylko na świeżo. W ogóle jakoś większość owoców nie smakuje mi w postaci suszonej...

    OdpowiedzUsuń
  43. Malgos co sadzisz o kawie zbozowej np Anatol? Warto ja pic z mlekiem? ma jakies wartosci? Czy tylko ewentualny smak jak ktos lubi? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To kawa zbożowa pewnie z cykorią. Warto oczywiście.

      Usuń
  44. Hallo Malgosiu czy Zamiast kosmy ryzowej moga byc platki ryzowe

    OdpowiedzUsuń
  45. A ja zrobiłam inspirując się Twoim Małgosiu przepisem taki koktajkl:
    - 3łyżki płatków owsianych z otrębami, 3 pokrojone śliwki suszone i 2 orzechy włoskie- wszystko zalane na noc odrobiną wody żeby napęczniało
    - 1 mały jogurt naturalny
    - trochę cynamonu
    Rano miałam to zblendować ale po wymieszaniu wolałam zjeść "w kawałeczkach":) Wyszło pysze! Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  46. Trochę nie na temat;)Myślę by zakupic wolnowar.Przekonuje mnie do niego temperatura gotowanej potrawy jak i że wrzucam wszystko do jednego gara a wracając z pracy mam aromatyczny obiadek gotowy.Co myślisz Gosiu o tym sprzęcie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie mam tego sprzętu ale ostatnio mówiła mi o nim jedna z moich klientek. Przygotowywała w nim potrawy z diety i była zadowolona.
      Kusi mnie zakup, aczkolwiek już tych sprzętów trochę mam ;)

      Usuń
    2. Bardzo polecam wolnowar! Rewelacyjan sprawa do zup-kermow, gulaszow i wszelkich mies, ktore maja duzo tkanki lacznej! Ja w sumie nawet kurczaka robie w wolnowarze i wychodzi pyszny (mieso soczyste i odchodzi samo od kosci) - jedyna wada, ze nie przypieka skorki :)

      Usuń
  47. Też zastanawiam się nad wolnowarem. Warzywka z tego sprzętu muszą być bardzo aromatyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  48. Gosiu, bardzo Cię proszę o poradę. Bardzo chciałabym zminimalizować spożycie nasyconych tłuszczy. Mam wysoki cholesterol, chociaż dość zdrowo się odżywiam i jestem młodą osobą (24). Czy mogę zrobić taki myk, że będę jadła chudy ser biały 0% i razem z nim słonecznik, albo sezam, albo orzechy? Żeby nie jeść nasyconych tłuszczy z sera, ale też nie tracić witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, stąd to kombinowane :-P
    Intuicja mi podpowiada, że to ok, ale chciałam się poradzić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kluczowy jest właściwy balans. Lepiej będzie jeśli do tego sera dodasz np. pokrojoną drobno paprykę i szczypiorek. Pamiętaj że ser 0% tłuszczu nie ma witaminy D a bez witaminy D nie przyswoi Ci się wapń więc jedzenie tego sera nie ma dla mnie już sensu.

      Usuń
    2. Intuicja jednak mnie zawiodła :-/
      Dziękuję Ci Gosiu za odpowiedź, nie wiem jak wcześniej mogłam żyć bez Twojego bloga ;-)

      Usuń
  49. Mój Mąż robi przepyszne żeberka duszone w sosie śliwkowo-musztardowym. Palce lizać:)

    OdpowiedzUsuń
  50. Czy mleko kokosowe dziala na nas zakwaszajaco?

    OdpowiedzUsuń
  51. Gosiu kiedy ukaże się Twoja książka?

    OdpowiedzUsuń
  52. Mam cerę naczynkową, chciałabym zapytać czy układasz diety także pod kątem (w moim przypadku) wyciszenia rumienia?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mi przykro, ale dieta tu niestety nie pomoże.

      Usuń
  53. Czy przy niedoczynności można zastąpić czymś innym kaszę jaglaną?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, a kasza jęczmienna? Jest jakaś niewskazana? +Na rynku jest perłowa, wiejska , po prostu jęczmienna?

      Usuń
    2. Jęczmienna również. Najlepsza jak dla mnie jest perłowa.

      Usuń
    3. Dziękuję:)

      Usuń
  54. Jestem w 10 tygodniu ciąży i skusilam się zjeść ten koktajl na drugie śniadanie... Nie był to jednak przemyślany krok bo od godziny jest mi niedobrze i żołądek boli:( mam nadzieję, że jeszcze max godzina i będę mogła normalnie funkcjonować.
    Kobietom w ciąży radzę być ostrożnym bo choć ten sliwkowy jogurt jest dobry to niekoniecznie może się spodobać w obecnym stanie :/ Jem suszone śliwki, jem przetwory mleczne, a jednak połączenie tych dwóch składników powaliło mnie do łóżka :/

    OdpowiedzUsuń
  55. czy zielona herbata owocowa (liściasta jest ok ) ??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pani Gosiu wiem że dla pani to może głupie pytanie ale naprawd. Nie wiem czy ttaka herbata jest ok..

      Usuń
  56. Małgosiu . Chciała bym zapytać o ładunek glikemicZny i indeks . Jaki to jest z z tym ładunkiem co sadzisz o tej teorii ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W zakładce Trochę Zdrowia masz posty na ten temat i wyliczenia.

      Usuń
  57. Małgosi doradź prosZe jaka książkę jakie pozycje polecasz- dotyczące tego ile potrzebujemy węglowodanów tłuszczy białka itp ? Jak zdrowo bilansować itp ?

    OdpowiedzUsuń
  58. Przepraszam Małgosiu ze nie na temat ale za kilka dni rusza u mnie w domu produkcja ciasteczek na święta ;) Zakupiłam ostatnio mąkę amarantusowa, czy myślisz ze nada się ona na jakieś kruche ciasteczka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję ci za odpowiedz ;)
      a czy masz jakiś przepis na takie ciasteczka?
      Kochana jesteś, że odpisujesz na nasze pytania nawet w niedziele.
      Dodam że czytam twój blog po kilka razy dziennie i jesteś dla mnie ogromną inspiracją ;)
      Dziękuję ci za to ze jesteś i dzielisz się z nami swoją wiedzą ;) jesteś porostu WIELKA ;)
      pozdrawiam Ola ;)

      Usuń
    2. Małgosiu wrzucisz w listopadzie jakieś przepisy na ciasteczka świąteczne?

      Usuń
    3. Są na blogu pierniczki ale ciasteczka też będą ;)

      Usuń
  59. Pani Gosiu ile kostek czekolady gorzkiej powyżej 70% poleca pani studentce na redukcji ? (przy średniej aktywności 2 3 razy w tyg.

    OdpowiedzUsuń
  60. Jak dlugo trzeba pic ten koktail ?

    OdpowiedzUsuń
  61. Małgosiu ja troche nie na temat ;)
    Czy powinno sie jesc orzechy codziennie ?
    Jesli tak to w jakich ilosciach ?
    Ja jem ok 10 sztuk dziennie ,ale nie wiem czy nie powinnam ograniczyc...

    OdpowiedzUsuń
  62. Małgosiu.. zwracam się z prośbą póki jeszcze nie mam od Ciebie diety. Jak to jest z tymi jelitami... przy nieszczelności i ogólnie wszelokiego rodzaju dolegliwościach - nie będę tutaj wchodziła w szczegóły.. - czy należy jeść dużą zawartość błonnka czy nie? czytałam gdzieś że błonnik może podrażniać jelita i powodować większy stan zapalny. oczywiście mam na myśli sytuację gdy jest dieta eliminacyjna wykluczająca nietolerowane produkty. Czy można strączki , nasiona orzechy? czytałam tyle różnych wersji że się gubię.. pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Błonnika nie wykluczamy. Kluczowy jest rodzaj błonnika np.
      musy owocowe zamiast owoców surowych
      warzywa przetworzone, zupy, sosy, leczo, pieczone zamiast surówek
      orzechy mielone zamiast całych
      przykładów mogłabym mnożyć.
      W diecie przy nieszczelności jelit kluczowe są nie składniki (choć wiele jest wykluczonych) ale sposób przygotowana.

      Usuń
    2. czyli rozumiem,że należy gotować , rozdrabniać itp? do owsianki owoce obierać ze skórek? a czy pasożyty mogą również powodować gazy i problemy tego typu? czytałam też o SIB ... tyle tego wszyskiego... Bardzo dziękuję za odpowiedź :) !

      Usuń
    3. Tak. Owoce bez skórek.
      Tak, pasożyty i grzyby będą powodowały gazy.

      Usuń
    4. bardzo Ci dziękuję za odpowiedź - podziwiam Cię za wiedzę ! :)
      Czy warto zastoswać leć który polecałaś w innych komentarzach na pasożyty? a czy na ewentualne grzyby też on działa? jak go stosować- tzn czy jedna dawka wystarczy ?

      Usuń
  63. Witam Gosiu :) ja całkiem z innej beczki... zakupiłam właśnie multicookra Redmond 90E którego testowałaś i posiadasz... w związku z tym czy mogłabyś podać jakieś sprawdzone przepisy inne niż w książce. I czy w miarę Twoich możliwości mogłabyś czasami do dodawanych na blogu przepisów dokładać instrukcję dla tego urządzenia :) wiem że o dużo proszę ale "kto pyta nie błądzi " ;) Pozdrawiam i dziękuję za Twoją pracę na tym blogu

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gdyby 80 % moich czytelników miała multicookera to tak. Dodawałabym.
      Tak niestety nie jest więc robienie dania w multicookerze + jeszcze raz tego samego w tradycyjnych garnkach aby móc opublikować czas i przygotowanie w multicookerze i w garnkach tradycyjnych to podwójna robota. I kto by to zjadł u mnie w domu ;)

      Usuń
  64. Czy wg Pani osoba pragnąca przytyć może jeść orzechy bez ograniczeń? Nie powodują one żadnych dolegliwośći, a łatwo "wchodzą" - tzn. gdy zjem na przekąską 200g orzechów, praktycznie tego nie czuję, a dostarczam sobie trochę kalorii.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można jeść bez ograniczeń. Oczywiście organizm nie jest naiwny i w pewnym momencie sam powie dość ;)

      Usuń
    2. Co ma Pani na myśli przez "powie dość"? Bo robię tak od miesięcy i dopiero teraz zaczęłam się zastanawiać, czy to dobry pomysł. Ale nie bardzo wiem, jak walczyć z niedowagą. Jem mnóstwo orzechów, awokado, olejów, czekolady, pestek, suszonych owoców... I waga stoi w miejscu. Dodam, że nie mam żadnych problemów z tarczycą itp., niedowaga to skutek wieloletniej anoreksji, z której nie mogę fizycznie wyjść.

      Usuń
    3. Powinnaś udać się do lekarza aby zdiagnozować przyczynę braku przyrostu wagi.

      Usuń
  65. Malgosiu mam pytanie troche z innej beczki a mianowicie tej z orzechami ;)
    Za kazdym razem kiedy zjem garsc orzechow pojawiaja sie mi wypryski na drugi dzien- na twarzy, plecach... a partia T na twarzy swieci sie i jest obrzydliwie tlusta w dotyku. O co moze chodzic? Za malo wody w diecie? Hormony (mam 28lat) ? A ja tak kocham orzechy!
    Pozdrawuam
    GallAnonim :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo możliwe że masz na nie jakąś nietolerancję. Czy po każdych orzechach tak się dzieje?

      Usuń
    2. Ciezko powiedziec, bo zawsze jem garsc takiej mieszanki. Po macadamia raz na pewno mialam wypryski. Jakie testy sugerujesz zrobic- ogolnie na orzechy czy na rozne rodzaje?
      Jeszcze pytanie o amigdaline- gdzie kupujesz? Chcialabym zamowic od sprawdzonej firmy, chyba ze mozesz polecic jakis fajny eko-sklep online:)?
      GallAnonim

      Usuń
    3. Najlepiej na konkretne orzechy.
      Ja kupuję gorzkie ostki moreli na ekozakupy.pl

      Usuń
  66. Zjadłam ok. 3/4 paczki śliwek przez 3 dni. Piątek, sobota, niedziela. Od soboty zmagam się z zaparciami oraz strasznymi gazami :( Nie wiem dlaczego tak się stało...Marta

    OdpowiedzUsuń
  67. Małgosiu uwielbiam ciebie czytać jeszcze nie wypróbowałam koktajlu z avocado i bananem ale już wszystko mam początki mam problemy z wypróżnianiem i dlatego twoje rady są rewelacyjne dam znać jak pójdzie .Lidka

    OdpowiedzUsuń
  68. Wow, to naprawdę bomba naturalnych korzyści. Ciekawe, że tak wartościowe produkty mamy dostępne pod ręką a często stosujemy je tylko od święta. Śliwka w połączeniu z błonnikiem witalnym i komosą, to musi się udać. Koktajl mógłby mieć coprawda mniej kalorii, ale przynajmniej to zdrowe kalorie.

    OdpowiedzUsuń
  69. Gosiu,
    czy śliwki wędzone nadają się do tego koktajlu?
    Ewa

    OdpowiedzUsuń
  70. Pani Gosiu,
    Czy mozna taki koktajl zblendowac wieczorem i wypic rano?
    Mieszkam w akademiku i blendujac o 6-7 rano trudno liczyc na akceptacje współlokatorek :D
    Co myślisz o dodaniu banana?
    Z gory dziekuje za odpowiedz.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można ale banana wieczorem nie dodawaj. Do rana ściemnieje.

      Usuń
  71. Małgosiu, czy zamiast kaszy jaglanej może byc amarantus? Albo dodac go choć troszkę do kaszy? :)

    OdpowiedzUsuń
  72. Czy ten koktajl nadaje się do 36 godzinnego oczyszczania jako 1 z 5?

    OdpowiedzUsuń