piątek, 20 listopada 2015

Piernikowy placek ze śliwkami i świeżą żurawiną




Do upieczenia tego ciasta skłoniła mnie aura za oknem. Ja jestem człowiekiem słońca, śpiewających ptaków, delikatnego szumu wiatru i ciepła. Nie lubię zimna, deszczu i pochmurnych dni.
Kruche maślano - piernikowe ciasto z owocami, wypełniając mój dom zapachem cynamonu, goździków, kakao i gałki muszkatołowej, wprowadziło atmosferę która od razu poprawiła mi nastrój. Poczułam się, jakby za chwile miała się zacząć Wigilia i ten niezwykły świąteczny czas. Brakowało mi jedynie choinki i światełek ;).
Do świąt jeszcze trochę czasu, ale już za parę godzin zaczyna się weekend. Jest zimo, szaro, ponuro i deszczowo. Raczej przyjdzie nam siedzieć w domu, więc zróbmy coś dla siebie, aby naładować akumulatory.
Może domowe spa, czyli te wszystkie cudownie pachnące mazidła? Może nastrojowa muzyka? Wieczór we dwoje? Dobra książka? Dobre jedzenie?
Macie jakieś sprawdzone patenty na jesienne rozweselacze?


Kaloryczność:
100 gramów ciasta ma ok. 340 kcal

Składniki na blaszkę o wymiarach 28x17 cm (objętościowo to połowa standardowej):
* 400 gramów mąki orkiszowej typ. 650 
* 200 gramów masła do ciasta
* łyżka masła do wysmarowania formy
* 6 żółtek
* 8 łyżek ksylitolu
* łyżeczka proszku do pieczenia 
* 3 łyżeczki przyprawy piernikowej
* 10 śliwek
* 200 gramów żurawiny 

1. Miękkie masło ucieramy z 6 łyżkami ksylitolu na jednolitą masę.Cały czas ucierając stopniowo dodajemy żółtka. 
2. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przyprawą piernikową. Dodajemy do masy maślano - jajecznej. Zagniatamy ciasto. 
3. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. 
4. Spód i brzegi formy do ciasta smarujemy masłem. 3/4 ciasta wykładamy na spód. Żurawinę mieszamy z 2 łyżkami ksylitolu. Wysypujemy na spód ciasta, przykrywamy pokrojonymi w kawałki śliwkami i  kawałkami ciasta. Wierzch można posypać żurawiną.
5. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy 40 minut.  


121 komentarzy:

  1. Ile śliwek i żurawiny użyłaś w swoim przepisie? Rozumiem że żurawina jest świeża nie suszona? Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gośka napisała, że "10 śliwek i 200 g żurawiny" :o Z tego co widzę to raczej to nie jest suszona żurawina...

      Usuń
    2. Podziwiam Gosiu, że masz siłę publikować takie komentarze. Mimo, że to nie mój blog ani przepis to jak takie pytania widze to rece opadają.

      Usuń
    3. Ludzie kochani, czytajcie!! Przecież jest napisane ,że to świeża żurawina

      Usuń
  2. Małgosiu, jakie wymiary ma blaszka ? Upiekę jutro :) W sam raz na niedzielę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wymiar blaszki też jest napisany 28x17cm...

      Usuń
  3. Małgosiu, ciasto wyglada rewelacyjnie. Mozesz podać ile śliwek i żurawiny użyłas?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest napisane w przepisie

      Usuń
    2. Ale rano nie było :)

      trochę więcej tolerancji i mniej hejtu ( po polsku nienawiści), Drodzy czytelnicy.

      Usuń
  4. Gosiu jakiej wielkości formy użyłaś ?

    OdpowiedzUsuń
  5. Ile śliwek ile żurawiny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 10 śliwek i 200g żurawiny, przecież jest napisane!

      Usuń
    2. Gosia początkowo zapomniała podać ilość żurawiny i śliwek. Później edytowała przepis i poprawiła. Dlatego początkowe pytania dotyczą ilości. :)

      Usuń
    3. Te POtwierdzam to celowo, czy przypadkiem;))

      Usuń
    4. miałam dokładnie takie samo skojarzenie :):):):):)

      Usuń
    5. Hahahaaha ja tez 😅

      Usuń
  6. W przepisie jest napisane ile potrzeba śliwek i ile żurawiny.

    OdpowiedzUsuń
  7. A czy ksylitol można zastąpić brązowym cukrem i ewentualnie w jakiej ilości? Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Małgosiu czy insulinooporni mogą skosztować tego smakołyku?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. Jutro pieczemy :-)

      Usuń
  9. Poprosze zdjecie po upieczeniu i najlepiej po przekrojeniu : -)) Gocha

    OdpowiedzUsuń
  10. Małgosiu a jeśli chcę użyć cukru zamiast ksylitolu to ile?

    OdpowiedzUsuń
  11. Ile tych śliweczek?? i Żurawiny??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystko jest napisane w przepisie!!!

      Usuń
    2. Ale nie bylo na poczatku napisane !!!!!!! Gosia nawet przyznala ze edytowala przepis !!!!!!!

      Usuń
  12. Małgosiu, uwielbiam ten blog, ale szczególnie motywują mnie Twoje posty z obszaru psyche. Czy mogłabyś opisać Twoje sposoby na umilanie sobie jesieni w inny sposób niż tylko podjadanie, które najczęściej niestety stosujemy o tej porze roku?
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Małgosiu a czy mogłabyś wyrazić swoja opinię o koktajlu, który ma następujący skład:
    Mieszanka białek ( odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka); fruktoza; olej roślinny (rafinowany olej sojowy; białka mleka); oligofruktoza: ekstrakt z korzenia cykorii; aromaty(zawiera mleko); witaminy (wit. A (octan retinylu), wit. D (cholekalcyferol), wit. E (octan tokoferolu), wit. C (kwas askorbinowy), wit. B1 (chlorowodorek tiaminy),wit. B2 (ryboflawina), wit. B3 (nikotynamid), wit. B5 (kwas pantotenowy), wit. B6 (chlorowodorek pirydoksyny), wit. B8 (biotyna), wit. B9 (kwas foliowy), wit. B12 (cyjanokobalamina); składniki mineralne(pirofosforan żelaza, tlenek cynku, jodek potasu, selenin sodu, cytrynian potasu, siarczan manganu, glukonian miedzi); olej roślinny (rafinowany olej palmowy; białka mleka); substancje zagęszczające: karagen, guma guar; emulgator: lecytyna sojowa; regulatory kwasowości: chlorek potasu, tlenek magnezu; substancja słodząca: rebaudiozyd A (rebaudiozyd z liści stewii);barwnik: beta-karoten; substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu.

    OdpowiedzUsuń
  14. Gosiu czy jeśli upieke w ten weekend pierniczki z twojego przepisu to musze je zamrozić żeby przetrwały do świąt? Czy spokojnie mogą lezec w szafce w pojemniku?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spokojnie w szafce poleżą. Oczywiście pod warunkiem że się do nich nie dobierzesz wcześniej ;)))

      Usuń
  15. Pani Małgosiu, chciałabym zdrowo przytyć. Czy odpowiednia dieta i ćwiczenia będą dobrym rozwiązaniem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dieta będzie kluczowa ale pamiętaj że w diecie na przytycie nie chodzi o to aby się utuczyć bułą i parówką i zafundować sobie cellulit ale aby przytyć zdrowo.

      Usuń
    2. Tak, tak, pamiętam :) A czy ćwiczenia pomogą?

      Usuń
  16. Woooow, wygląda mega smakowicie ;) przypominają mi się babcine ciasta z domu :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Malgosiu ja z innej beczki. Ostatnio posmakowalo mi tofu, powiedz czy sa jakies " uwagi" aby nie jeść go zbyt czesto? Przyznam ze moglabym je jesc non stop

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystko zależy od tego z jakiej soji jest zrobiony. Ja bym uważała z soją. Z tych wielkich farm produkcyjnych jest najczęściej genetycznie modyfikowana.

      Usuń
  18. Witam, ciasto wygląda pysznie:) Mam jednak pytanie z innej beczki. Ostatnio chorowalam na żołądek. Gastroskopia i inne badania potwierdziły stan zapalny i bakterię Helicobacter Pylori. Brałam dwa atybiotyki, controloc i osłonę. Obecnie biorę Controloc 2x20 mg. Zastanawiam sie czy to jak sie czuję bierze się ze skutkow ubocznych tego leku. Chodzi mi o takie uczucie przepełnienia i brak możliwości wziecia głębokiego wdechu:( Czy orientujesz się może w tej kwestii? Kolejne moje pytanie to czy w tej sytuacji mogę korzystac z twoich jadlospisów czy musze mieć jakas specjalną dietę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Co do skutków ubocznych tych leków nie pomogę.
      Jeśli zaś chodzi o dietę to lekkostrawna ale taka mocno lekkostrawna.

      Usuń
    2. W takim razie sprobuje z lekkostrawną dietą. Zastanawiam sie też czy nie dopadła mnie candida bo mam wielki apetyt na slodkie i problem z bialym nalotem na języku i plesniawkami( nystatyna pomogla na krótko). Czy idzie jakos polaczyc dietę lekkostrawną i przeciwgrzybiczą? Z góry dzięki za pomoc :)

      Usuń
    3. A czy można jakoś polączyć dietę lekkostrawną i przeciwgrzybiczą? Pytam bo ostatnio mam problem z nawracającymi aftami w ustach i krostkami . Męczą mnie też bóle głowy.

      Usuń
  19. Mmm wygląda pysznie :)
    A, Gosiu, tak się chciałam spytać ile trzeba brać probiotyki aby skutecznie wspomóc pracę jelit?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli jesteś zdrowa to nie trzeba na co dzień.

      Usuń
    2. Mam problemy z wypróżnianiem (IBS najprawdopodobniej) i baaardzo pomaga mi błonnik witalny. Do tego jeszcze biorę probiotyki, aby metabolizm trochę "podkręcić" :) Ma to sens?

      Usuń
    3. A po kuracji antybiotykowej ?

      Usuń
    4. Po kuracji oczywiście. I po kuracji tak 4-6 tygodni.

      Usuń
  20. Małgosiu, kiedyś pisałaś iż pokrojone warzywa są lzej strawiane gdyż włókna błonnikowe są krojone i mniejsze.
    Czyż nie inaczej jest z ogryzieniem kawałka marchewki czy jabłka z całości?
    też jemy mały kawałek przecież...
    jak to właściwie jest?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem ale wtedy musiałabyś bardzo dokładnie pogryźć i przerzuć. Na ogół jemy jednak za szybko.

      Usuń
  21. Małgosiu, mam pytanie odnośnie wafelków ryżowych (pieczywa ryżowego).
    Tutaj skład wafle 7 ziaren Sonko:ryż brązowy (78,9%), kukurydza ( 10 %), ryż dziki (5%), słonecznik (2%) amarantus (1%), kasza gryczana nieprażona (1%), kasza jaglana (1%), sól, siemię lniane ( 0,5%)
    Jaka jest twoja opinia na ich temat? Lubię je i jem przynajmniej raz dziennie jako zamiennik pieczywa. Co Ty na to?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jako przegryzka jak najbardziej ale trzeba uważać z ilością.

      Usuń
    2. A dlaczego?

      Usuń
    3. Bo są tuczące

      Usuń
  22. Małgosiu mam pytanie odnośnie zjadania białka po ćwiczeniach. Codziennie ćwiczę wg Twojego planu około 40 minut + rozciąganie, razem wychodzi godzina. Mogę po tym codziennie jeść 200/250ml jogurtu naturalnego + trochę pomarańczy i trochę banana + otręby? Dodam że jem to wieczorem około 20/21. Dobrze robię? Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Posiłek po traeningu jesat najważniejszym posiłkiem wa ciagu dnia. Jesli sa to ćwiczenia forsowne najlepszą opcja sa weglea złozone + obpowiednie źródło białka z ograniczeniem tłuszczów. aby mieśniea podziekowały nalezy jeśc odpowieadnio po traeningu..

      Usuń
    2. Ok. Dziękuję za odpowiedzi :)

      Usuń
  23. Z suszonymi sliwkami i zurawiną smak bedzie podobny/zblizony? Jak myslisz Malgosiu?:) Zaryzykowac i upiec? :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z suszonymi nie. Zastąp śliwki jabłkami.

      Usuń
    2. no popatrz Małgosiu a ja właśnie chce zrobić ten placek z jabłkami :))

      Usuń
  24. Przepis zapowiada się super
    Właśnie wstawiłam do piekarnika ,ale nigdzie nie widziałam czasu jak długo piec 40 minut wystarczy ?
    I mam jeszcze jedną prośbę o przepisy na dania bez mleka moje dzieci są na diecie eliminującej i lekarz kazał wykluczyć mleko , kakao i cytrusy.
    Mam ogromny problem ze śniadaniami i kolacjami.
    Z góry dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  25. Gosiu czy to blacha z Lidia ? Bo jak tak to mam tą samą. ☺ a mam jeszcze jedno pytanie, nie wiem czy dostanę teraz śliwki, czy mogłabym je ewentualnie zastąpić na przekład jabłkami ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak to blacha z lidla ;) Śliwki spokojnie możesz zastąpić jabłkami.

      Usuń
  26. Małgosiu, gdzie mażna kupić świeżą żurawinę?

    OdpowiedzUsuń
  27. Witaj Malgosiu, moze moje pytanie wyda Ci sie glupie ale zaryzykuje i zapytam. Czy to normalne ze brzuch rano mam plasciutenki a w ciagu dnia coraz bardziej "odstajacy"? Czy moze mam tak dlatego ze organizm nie trawi tak jak trawic powinien?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To najzupełniej normalne i ma związek z tym co jemy i z ilością tego co jemy.

      Usuń
    2. U mnie np. nie było to normalne. Ja taki efekt miałam po glutenie, jak odstawiłam już dużo mniej. Zrobiłam testy I właśnie glutenu nie toleruję.

      Usuń
  28. Wyglada smacznie, chyba wypróbuje Twoj przepis!

    OdpowiedzUsuń
  29. Małgosiu,jaki masz aparat fotograficzny?
    Planuje kupić lustrzankę, ale nie wiem jaka,wybrać

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ma on jakieś wady,które Tobie przeszkadzaj??

      Usuń
  30. Małgosiu wspomaganie się na redukcji zieloną kawą i młody jęczmieniem jest konieczne czy raczej wskazane, w jakiej konfiguracji naprzemiennie czy jednego dnia oba suplementy?
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto. Nie musisz tego samego dnia. Możesz raz jedno, raz drugie.
      Jeśli chcesz poczytać coś więcej na ten temat, posty i o zielonej kawie i o młodym jęczmieniu masz na blogu w zakładce Trochę Zdrowia.

      Usuń
  31. Małgosiu daje mojemu 2 latkowi wit C w kropelkach (juvit c). Oprocz kwasu askorbinowego jest tam glicerol. Co sadzisz o witaminie c lewoskretnej, ktora jest w proszku. Nie ma jej w aptece, tylko w dobrych sklepach zielarskich albo u sprawdzonego sprzedawcy. Zawiera czysty kwas l-askorbinowy

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lewostkętna jest rewelacyjna. Muszę się zebrać i napisać o niej.

      Usuń
    2. Czyli moge ja zakupic? Czy mam zwracac na cos szczegolnie uwage, np na kraj pochodzenia?

      Usuń
  32. Malgosiu a moze masz przecieki co Sw.Mikolaj przyniesie Twoim dzieciom w tym roku pomocnicy szukają rozsadnych inspiracji....

    OdpowiedzUsuń
  33. Małgosiu,

    Dzięki Tobie schudłam już 10 kg i zbliżam się do wymarzonej masy ciała, ale przede wszystkim wiem, że jem zdrowo... Od czerwca robię Twoje przepisy, starałam się ćwiczyć regularnie.. Pomogłaś mi wybrać ZDROWIE i za to bardzo Ci dziękuję. Sama staram się zwracać uwagę moim znajomym na to, żeby poszerzały swoją wiedzę i zrozumiały, że robią to wszystko dla zdrowia... Bo nie chodziło mi tylko o te kilogramy... Często słyszę: "to co Ty jesz?" , bo ludzie myślą, że nie da się zjeść obiadu bez panierki i ziemniaków... Za to wszystko Ci dziękuję. Wielu znajomych już odesłałam do Twojego bloga.
    Zdecydowałam się napisać, bo martwi mnie to, że mimo tego, że mam 27 lat, ciągle mam trądzik. Ostatnio znowu mi się pogorszyło. Poza zaskórnikami, ciągle pojawiają się widoczne stany zapalne. Przez moment w okresie wakacyjnym było lepiej. Stosowałam też na maksa naturalną pielęgnację skóry, jednak zaczęłam podejrzewać nietolerancję lub / i alergię. Jako dziecko miałam alergię na wiele pokarmów oraz kurz , roztocza, pyłki, sierść... Jednak te badania były robione jak miałam kilka lat. Myślę, że powinnam zrobić testy alergiczne oraz na nietolerancję, jednak w internecie jest tyle różnych i sprzecznych informacji, że już sama nie wiem gdzie się udać, żeby było możliwie jak najtaniej. Bardzo Cię proszę o odpowiedź, bo myślę, że wiele osób skorzystałoby na Twoich niezastąpionych radach. Myślałam o Food Detective, ale może powinnam wybrać coś innego łącznie z analizą wyników? A alergia? Da się zrobić testy bezpłatnie? Bardzo proszę o pomoc, nie wiem już co robić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czy krosty masz na brodzie i dolnej części policzków czy w inych partiach twarzy także?

      Usuń
    2. Właściwie to głównie policzki. Rozpuszczonymi włosami mogę zakryć - w tych miejscach. Po bokach i w dolnej części. W innych miejscach już coraz rzadziej. A zaskórniki otwarte właściwie wszędzie. Dodam, że miałam też problemy na plecach, ale od wprowadzenia zdrowego trybu życia już jest dobrze. Dlatego martwi mnie to pogorszenie stanu skóry. Stosuję kosmetyki kolorowe mineralne.

      Usuń
    3. Zbadaj hormony i zrób usg jajników. Bardzo prawdopodobne że masz androgenne jajniki lub/i przewagę estrogenu nad progesteronem.

      Usuń
  34. czy suszona żurawina jest zdrowa, czy wszystkie są kandyzowane. moje dwuletnie bliźniaki ja uwielbiają, ale martwię się, że jest za słodka.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Żurawina jest zdrowa. Zwłaszcza na drogi moczowe. Żurawina suszona nie jest kandyzowana.

      Usuń
  35. Małgosiu co sądzisz o zielonej herbacie w proszku?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W proszku czyli jakiej? Granulowanej?

      Usuń
    2. Nie granulowanej, w proszku zielona herbata matcha. Ma zmielone listki herbaty, które wypijamy.
      Czytałam gdzieś że w jednej filizance tej herbaty jest więcej przeciwutleniaczy niż w 10 filiżankach zwykłej liściastej, ma więcej antyoksydantów niż jagody goij.
      Można ją dodawać np do naleśników, deserów itp

      Usuń
    3. Jest zdrowsza od zwykłej zielonej.
      Piłam nawet w jakiejś kawiarni latte z zielonej herbaty matcha, smak był dość ciekawy :)

      Usuń
  36. Witaj Gosiu! Moje pytanie dotyczy indeksu glikemicznego. Słyszałam, że potrawy rozdrobnione mają większy IG niż te zjedzone w całości. Czy jest to prawda? Czy w takim razie koktajl z np. banana i jogurtu naturalnego ma wyższy IG niż banan zjedzony w całości, polany tylko jogurtem? Bardzo proszę o odpowiedź, gdyż wykryto u mnie nietolerancję glukozy i ważne jest, aby jadła produkty o jak najniższym IG.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak to prawda i ma to związek z poprzerywanymi już włóknami błonnika. W przypadku banana nie będzie to miało aż takiego znaczenia ponieważ banan ma mało błonnika. Zaledwie 1,7 g w 100 gramach. W przypadku banana dobrym rozwiązaniem jest mieszanie go z otrębami i czymś tłuszczowym np. mielonymi orzechami. Obydwa te składniki regulują metabolizm glukozy.

      Usuń
  37. Pani Małgosiu, jaka ksiazkę o dietetyce powinnam nabyć w pierwszej kolejności by miec świadomość co o jak, nie uszkadzając sobie zdrowia. Jakis podręcznik?

    OdpowiedzUsuń
  38. Pani Gosiu jak mam rozłożyć wieczorne posiłki jeśli jestem studentką i obiad jem 16, 17 a spać często nawet koło 1 o której mogę zjeść kolację, zaznaczę że chciałabym zgubić kilka kg

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pamiętaj że jeść musisz wtedy kiedy funkcjonujesz więc jeśli obiad zjesz ok. 17-tej a spać chodzisz o 1 w nocy to następny posiłek powinnaś zjeść ok. 21-szej. Przypuszczam też że ok. północy możesz znowu być głodna więc wtedy dobrym rozwiązaniem będzie coś białkowego np. twarożek, jogurt, serek.

      Usuń
  39. Mi już sięnie chce cczytać komentarzy, które mają dotyczyć przepisów, a nie innych kwestii. ..
    ciasto super, tylko ja nie mogę mieć w domu żadnych słodyczy, bo na jednym kawałku nie pozostanę ;-)
    Gosia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To nie czytaj , przecież to nie obowiązek!

      Usuń
  40. Jesli mój posiłek po treningowy to kolacja, to mogę zjesc rybę i warzywa 20 min po ćwiczeniach? , nie muszę zjeść węglowodanów prostych typu owoce ? warzywa starczą ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto by było dodać np. ryż lub grzanki do tych warzyw i sprawa załatwiona ;)

      Usuń
    2. Dziękuje bardzo :))

      Usuń
  41. Gosiu, a z białkami co robisz? Może bezę, ale wzrośnie kaloryczność ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może to źle zabrzmi ale wyrzucam je. Owszem szkoda ale jakbym miała objadać się bezą bo cóż innego z tych białek zrobię to bardziej szkoda mi figury ;)

      Usuń
    2. Ja z białek które zostaną robię ciastka kokoski:) albo ubijam na pianę i nakładam na twarz, ma fajne działanie na cere

      Usuń
    3. Białka polecam zamrozić w pojemniczku, a później można je wykorzystać np. do jakiegoś ciasta czy ciasteczek. :)

      Usuń
  42. Są ciast ana samych białkach, może jakiś zdrowy przepis zmajstrujesz ;) Szkoda tych białek, ale też myślę tylko o bezach, które uwielbiam i nie umiem się oprzeć, a niekoniecznie wskazane dla mnie. A pytanie mam właściwie nieco inne. Czy śliwki i żurawinę z przepisu (mąż nie jada ani jednego ani drugiego) zastąpić można jabłkami albo gruszkami, albo ich mieszanką? Jeśli tak to w jakich ilościach?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja do bezów też mam słabość, zwłaszcza do Pawlovej ;)) Pycszna jest. Z musem z mascarpone i malin ..... mmmmmmmmmmmmm..............
      Tak, możesz to ciasto zrobić np. z samymi jabłkami lub pomieszać jabłka z gruszką.

      Usuń
    2. Pawlova.... No kusisz, pewnie na święta się złamię. Jednak mam bardzo dobry pomysł, przerób przepis na zdrowszy i mniej kaloryczny ;)

      Usuń
  43. Ciasto wygląda smacznie, zastanawiam się tylko jakiego masła użyć (chodzi o firmę itp. bo nie za bardzo rozumiem co znaczy masło do ciasta). pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  44. Białka można mrozic. Można z nich zrobić lukier królewski do pierniczkow. Można zrobić ciasto ala biszkopt na samych białkach że zdrową mąka i zdrowymi dodatkami :)
    Nie trzeba wyrzucać ;)
    Anna

    OdpowiedzUsuń
  45. Gosiu Ja nie w temacie,ale proszę podpowiedz czy mogę w ciąży zrobić badania w kierunku Candidy?tylko napisz proszę jak można ją wykryć z krwi czy jakiś wymaz i kto może dać skierowanie?pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście. Ciąża nie jest przeszkodą. Skierowanie da Ci lekarz, ale możesz sama poprosić w laboratorium ale wtedy już będziesz musiała za badanie zapłacić.
      Poproś lekarza o skierowanie.

      Usuń
    2. Kochana a możesz dokładniej sprecyzować czy jest to badanie z krwi,jakoś się nazywa?bo jak powiedziałam rodzinnemu to Mnie wyśmiał i powiedział,że głupoty wymyślam,ręce opadają do tej służby zdrowia...Gosiu bardzo Ci kibicuję i polecam wszystkim,gdyż w wielu kwestiach bardziej pomagasz niż właśnie lekarze....

      Usuń
    3. Idz prywatnie do laba i poproś o testy z krwi na candidę lub z kału.

      Usuń