poniedziałek, 6 czerwca 2016

Przepis na Cold Brew czyli genialną Ice Coffee w sam raz na lato! Oraz UWAGA! Rabat -50% na najwyższej jakości świeżo paloną kawę z segmentu Specialty



Kawa to moja słabość i jedyne uzależnienie. Przyznaję się do tego otwarcie ;)
Uwielbiam ten aromat, smak, rytuał parzenia, mielenie ziaren etc.
U nas w domu ekspresem do kawy jest mój mąż, który o 6:30 budzi młynkiem wszystkich sąsiadów ;)
Świeżo mieloną kawę parzy w kawiarce, takiej zwyczajnej stawianej na gaz. Nie mamy ekspresu do kawy z prawdziwego zdarzenia i w zasadzie nie jest nam potrzebny. Każdy kawosz wie, że to nie ekspres, a jakość ziaren ma największe znaczenie.

Ponieważ lato za pasem, mam dla Was pyszny przepis na Cold Brew czyli mówiąc w skrócie, kawę „parzoną na zimno”, która zrobiła furorę w USA. Baza do Cold Brew jest banalnie prosta, a ostateczny szlif nadają dodatki.


Baza do przygotowania Cold Brew:

Cold Brew przygotowujemy bardzo prosto według następujących proporcji:
5-6 gramów kawy na każde 100 ml zimnej, uprzednio przefiltrowanej wody. Możemy użyć również wody butelkowanej. Ziarna należy zmielić dość grubo (tak jak do French Pressu), wsypać do dzbanka lub karafki i zalać wodą. Całość należy przykryć folią spożywczą aby kawa nie chłonęła obcych zapachów i odstawić na 12 do 24 godzin mieszając kilka razy. 
Po tym czasie Cold Brew przelewamy przez papierowy filtr (taki zwyczajny kawowy) i gotowe. Mamy bazę do której możemy po prostu dodać lód i wypić czarny esencjonalny napój lub:
* dolać zimnego mleka i dosypać cynamonu
* dolać mleka migdałowego
* dolać mleka kokosowego

Lub zrobić moją wersję czyli:
* dolać 50 ml mleka kokosowego
* oraz 50 ml ajerkoniaku
* i lód ;)

Przepyszne !



Zapytacie czym tak przygotowana kawa różni się od zaparzonej tradycyjnie,
a następnie schłodzonej ?
Jest słodsza, bez goryczy i kwasowości, zbalansowana i delikatniejsza w smaku. Trzymając w lodówce można ją pić przez kilka dni bez utraty smaku i aromatu. Jednym słowem Cold Brew to przepyszny napój bez chemii, cukru, laktozy, glutenu za to z dużą dawką kofeiny. Idealny na wakacyjne upały !
UWAGA
Ponieważ kawę „parzymy na zimno” jakość ziaren ma tu niebagatelne znaczenie. Dobra kawa jest jak dobre wino - to dziesiątki nut smakowych i aromatów. Począwszy od czekolady na nutach owocowych kończąc. Takiej kawy natomiast nie znajdziemy na sklepowej półce.  

Polecam Wam Coffee Box , który oferuje 100% Arabikę z segmentu Specialty.
W skrócie segment ten to najlepsze ziarna, które stanowią jedynie około 5% wszystkich światowych zbiorów kawy. Kawa jest zawsze świeżutka z gwarancją maksymalnie 7 dni po wypaleniu (co daje najwyższą ilość przeciwutleniaczy).

Z Coffee Boxem pierwszy raz zetknęłam się na początku 2015 roku.
Po latach biegania po sklepach typu "świat kawy i herbaty" w poszukiwaniu kawowych perełek nagle okazało się, że mogę mieć kawę z końca świata, paloną tuż przed wysyłką, doskonałej jakości, świeżą i dostarczaną dokładnie wtedy kiedy jej potrzebuję. Mogę umówić się na dostawę co 7, 14, 21 lub 28 dni w zależności od tego ile kaw wypijam (nam 250 gramów starcza na 2 tygodnie). Muszę też wspomnieć o cenie. W 2015 roku za 250 gramów kawy trzeba było zapłacić ponad 40 zł z czego 30 % stanowiła opłata za przesyłkę kurierską. Teraz za tę samą gramaturę płacimy 29 złotych, a kawę otrzymujemy prosto do skrzynki pocztowej płacąc za kawę, nie za dostawę.

Zachęcam do zapoznania się z jakością kaw CoffeeBox 
korzystając z -50% rabatu na pierwszą paczkę.
Cena z rabatem to tylko 14.50 zł !
Rabat nalicza się automatycznie po przejściu do formularza

.....................................................................................................................................
Zachęcam też do lektury posta o wartościach kawy, rodzajach, metodach obróbki ziaren, paleniu oraz o tym kiedy ją pić (klik). Tam też dowiecie się jak uprawiane, zbierane i palone są kawy dla Coffee Box.
.....................................................................................................................................

Moje zamówienie jest duże (w dużym pudełku) ponieważ są w nim dwie paczki kawy, kubki i torba lniana, ale zamawiając samą kawę opakowanie spokojnie zmieści się w skrzynce pocztowej.



























Wpis w ramach współpracy z Coffee Box

120 komentarzy:

  1. Witaj Gosiu. Super przepis, też uwielbiam kawkę i jestem pod wrażeniem Twojego blogu- skarbnica wiedzy. Mam też pytanie czy czytałaś może i co sądzisz o książkach pani Magdaleny Makarowskiej?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Słyszałam o aferze plagiatowej z książkami Pani Makarowskiej ;)

      Usuń
  2. mmm musi być pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  3. Droga Gosiu mam pytanie z serii tych "nie w temacie": okazało się, że mam uczulenie na mleko krowie. Co ciekawe Pani alergolog powiedziała mi, że mogę jeść mleko "zapieczone" tzn. w ciastach, pieczywie. Szczerze mówiąc ta teoria wydaje mi się dosyć naciągana i dlatego chciałam zasięgnąć Twojej rady. Czy mogę jeść pieczywo, które w składzie ma mleko/jogurt/zwykłe masło? Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź.

    Pozdrawiam, Marlena

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziwię się takiej opinii. Przy alergii na białko mleka każde mleko będzie dawało reakcję. Ale może wyszła Ci niska nietolerancja i stąd takie zalecenia. Ile Ci wyszło?

      Usuń
    2. Miałam tylko test skórny na przedramieniu i wyszedł bąbel o średnicy 5mm.

      Usuń
  4. Gosiu a jakie jest hasło do zamówienia coffee box'a??? nie wiem czy coś źle robię? po wpisaniu swoich danych i naciśnięciu płacę odsyła mnie do "HASŁO"
    Pozdrawiam
    Monia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W polu "HASŁO" wpisuje Pani po prostu swoje hasło do konta Coffee Box potrzebne później do logowania :) Jedyny wymóg to taki, że musi mieć minimum 6 znaków :)
      Pozdrawiam !
      Kamil z Coffee Box

      Usuń
  5. Zrobię kawę już dziś :)
    Swoją drogą szkoda, że Coffe Box nie ma wysyłki jednorazowej. Też lubię dobra kawę i kombinuję z różnymi ziarnami, ale biorąc pod uwagę fakt, że kawę mam zapewnioną firmową w pracy, paczka 250 g schodzi mi przez parę miesięcy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest wysyłka jednorazowa. Zadzwoń do nich. Na stronie jest telefon.

      Usuń
    2. Ja też napisałam, że chodzi o wysyłkę jednorazową-z Panem Kamilem można się dogadać. Ostatnio też tak zrobiłam

      Usuń
    3. O, super! Dzięki wielkie. No to sobie sprawię prezent na wakacje :)

      Usuń
  6. zastanawia mnie czy taka kawa zalana zimną wodą może przybrać tak intensywny kolor. Nie do wiary wręcz. Spróbuję, ale po zamówieniu tej kawy.
    A co sądzisz np. o włoskich kawach typu kimbo, lavazza ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Osobiście unikam takich kaw masówek.

      Usuń
    2. To nie są kawy! Prawdziwa kawa ma datę palenia, czego kawy półkowe nie posiadają. Jak raz się spróbuje prawdziwej świeżo palonej kawy, to już nie ma powrotu:)

      Usuń
  7. Tego mi bylo trzeba! Kawa zamowiona. Jeden sloiczek juz sie chlodzi w lodowce bedzie na jutrzejsze upaly :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Gosia a jaki młynek polecasz?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam zwykły Holden z Media Markt za 80 zł. Mam go już 3 lata i śmiga jak złoto ;)

      Usuń
    2. dziękuję za odpowiedź :)

      Usuń
    3. Podobno najlepsze są żarnowe, a Twój Holden to jaki jest?

      Usuń
  9. Gosiu, a czy te kawa po dodaniu ciepłego mleka będzie równie smaczna? Niestety sprawy gardłowe nie pozwalają mi spożywać kawy na zimno z lodówki :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie.
      Ta kawka jest też genialna parzona tradycyjnie. Dla mnie te kawy z Coffe Boxa są fajne bo są delikatne w smaku.

      Usuń
  10. Super przepis, pewnie za jakiś czas wypróbuję jak większość z tych które nam tu serwujesz :)
    Dziś jednak mam pytanie a nawet prośbę, w piątek wyszliśmy ze szpitala, mój synek jest po odtworzeniu ciągłości przewodu pokarmowego, oczywiście zero zaleceń dietetycznych - tu CZD totalnie mnie zawiodło, interesują mnie przede wszystkim warzywa i owoce, kiedy możemy zacząć jeść surowe, i od których zaczynać, ale też ktore najlepsze w wersji gotowanej, boję się że od niewłaściwej diety jelito nie będzie pracowało właściwie i będzie sie zapychać :/ kiedy przez ostatni rok Gabi był ze stomią właśnie Twój blog był dla mnie najlepszym w świecie poradnikiem żywieniowym, przerobiliśmy większość przepisów a Gabi wszystko zjadał ze smakiem :) może mogłabyś choć troszkę mnie nakierować od czego zacząć?
    z góry dziękuję i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Teraz wszelakiej maści kleiki z kasz z gotowanymi warzywami. Musy warzywne etc. Wszystko w formie musów. Za 2 tygodnie możesz podać mus z gotowanego jabłka. Owoce po 4 tygodniach ale nie surowe. Bez skóry, duszone, bez pestek czyli jak pojawią się np. maliny to możesz podać ale bez pestek, przetarte przez sito.

      Usuń
    2. dziękuję, jakoś spróbujemy podołać :)

      Usuń
  11. Z innej beczki-przy niedoczynności tarczycy baaardzo przerzedziły mi się brwi:( nie pomagają nawet drogie odżywki, czy dobrym pomysłem jest zrobienie jest makijażu permanentnego? czy ktoś ma jakieś doświadczenie w tym temacie? nawet przy dotknięciu wypadają mi włoski:(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Metoda piórkowa jest super. I ja bym sobie zrobiła ale ktoś musiałby mi polecić jakieś miejsce bo tak to się boje z ulicy.
      Dziewczyny na Wawrze, Gocławiu, te rejony ktoś może polecić?

      Usuń
    2. No właśnie trzeba popytać, bo moja kosmetyczka mi mówiła, że trafiła do niej Klientka, której nieumiejętnie zrobiono metodą piórkową i uszkodzono cebulki.

      Usuń
    3. No właśnie. Dlatego ja bym poszła jakby mi ktoś konkretnie powiedział gdzie :/
      Cebulki raz, ale jak ktoś zrobi źle to na rok zostaje ;)

      Usuń
    4. ja mam hashimoto i rzadkie brwi i zrobiłam sobie metodą piórkową. i jestem przecudownie szczęśliwa! polecam!! dziewczyna z Wawy - wpiszcie na fejsbuku: Dagmara Swajdo Permanent & Makeup Artist

      Usuń
    5. a ktoś z Krakowa da namiary na sprawdzoną osobę?

      Usuń
    6. Mogę polecić Instytut Piękna Diamond pod Radomiem. Zajrzyjcie na ich funpage na fb :)

      Usuń
    7. zrobiłam to...:) wczoraj poszłam do kosmetyczki i jestem mega zadowolona, tak naprawdę zobaczę za kilka tygodni po poprawkach prawdziwy rezultat, ale to jest szok, jak rysy twarzy mogą się zmienić na korzyść! :)

      Usuń
  12. Malgosiu mam 37 lat, 166 wzrostu 75 kg wagi. Mam policystyczne jajniki i endometrioze. Biore na to tabletki anty, zeby tak nie bolalo. Mam tez tsh na poziomie 3 i za choleru nie moge zeszczuplec. Podobno tarczyca nie lubi weglowodanow i nabialu, prawda to? Jesli tak to ile tych weglowodanow moge jesc tak zeby bylo bezpiecznie? Zeby nie bylo ani za duzo dla tarczycy i ani za malo dla zdrowia?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przy tarczycy kluczowa jest ilość węgli. U Ciebie przy zaburzeniach hormonalnych i endometriozie ja bym wykluczyła nabiał.

      Usuń
    2. Gosiu, czy nadmiar beta karotenu moze zaszkodzic? Mam go w swojej zdrowej diecie 4-6 tysiecy, a nie zaszkodzic ma mi podobno do 3 tysiecy. Czy to prawda?

      Usuń
    3. Może bo witamina A w nadmiarze szkodzi.

      Usuń
  13. Czesc Gosiu, chcialam zapytac o Twoja opinie, niestety w gaszczu informacji nie bylam w stanie znalezc zlotego srodka. W przypadku ciazy- czy uwzasz,ze nie nalezy pic herbat ziolowych? Czy sa jakies, ktore zdecydowanie dzialajace na niekorzysc I takie,ktore nie zaszkodza? Czy sama pilas bedac w stanie blogoslawionym? Dzieki, Aga

    OdpowiedzUsuń
  14. Robi się z mojej kawki, ale chyba zamówię coś lepsiejszego ze sklepu. Dziękuję za 50%, Małgosiu :D. Tylko trudno się zdecydować bo wybór zacny.

    Z innej beczki.. ja wiem, że lato, ale chodzą za mną klopsiki wołowe. Takie z pysznym sosem, ale zdrowe. Szukałam przepisu na blogu ale najbliższe im są kofty - nie mam jak zrobić grilla, patelni też brak. Jest piekarnik albo garnek. Poratujesz przepisem, Małgosiu najwspanialsza?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak na biegu nie dam rady ale zrób identycznie jak klopsiki te z płatkami owsianymi moje, z indyka.

      Usuń
  15. Witam, Jestem tu pierwszy raz i chyba jedyny facet :) Za kawalera ważyłem około 85 kg. Obecnie po 10 latach małżeństwa 120 kg. Od 2 tygodni biegam jeżdżę na rowerze i waga spadła do 114,5kg. mam pytanie czy to nie jest za szybko? pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jedyny ;) Jest trochę panów. Google analitics mówi ze 30 % ;)
      No utuczyła Cię żona kolego ;). Chyba że po dzieciach dojadasz bo i takie przypadki znam ;))
      Z wagi lepisz szybko ale to normalne przy dużej wadze i ćwiczeniach. Pamiętaj aby zdrowo jeść abyś nie nabawił się niedoborów.

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź :) Wiesz Małgosia, dzisiaj pierwsza nowość w mojej diecie Granola fruit? dobre to? Wcześniej kotlety, naleśniki, słodycze, kiełbasa, chipsy i piwo mało warzyw i owoców:) Dużo pracy przede mną :)

      Usuń
    3. Działaj, działaj kochana. Warto ;)

      Usuń
  16. Gosiu co sadzisz o diecie przyspieszajacej metabolizm Haylie Pomroy? Zastanawiam sie czy zaczac ale chcialabym znac Twoja opinie..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Recenzowałam tę książkę. Post znajdziesz w zakładce Trochę Zdrowia. Tam znajdziesz moją opinię.

      Usuń
    2. Dziekuje

      Usuń
  17. Jakościowo lepsza jest opisywana kawa niż ta ze sklepu "Pożegnanie z Afryką" ??? Zazwyczaj właśnie tu kupuję. (wybór również zadowalający, moliwość wybory stopni palenia, kraju itd...)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie piłam Pożegnania z Afryką więc nie mam punktu odniesienia jeśli chodzi o aromat. Ale tu do mnie przemawia ten krótki czas od palenia do dostawy do domu. Ja w ogóle nie lubię takich kaw mocnych, gorzkich a ta jest taka delikatna. Ale to pewnie kwestia odmiany.

      Usuń
  18. Gosiu prosze o post dla matek karmiacych i rozwiej moje watpliwosci co jesc a co nie...

    OdpowiedzUsuń
  19. Pani Malgosiu a czy jesli zmiele sobie siemię lniane i ugotuje wieczorem a wypije go dopiero rano to jest ok? Czy lepiej pic na świeżo?;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Gosiu, czy miksowanie owoców pozbawia je jakichś wartości odżywczych ?

    OdpowiedzUsuń
  21. Mam do pani bardzo ważne pytania
    Chodzi o to że nie mam okresu od prawie 2 lat(mam 17lat) i od tego tygodnia zwiększyła sobie ilość tłuszczy w diecie do 40%---licze sobie kcal.
    Ale nie wiem jakim cudem dostałam dzisiaj okres(nie biore tabletek jedynie plastry z hormonami-estrogen) (dodam jescze że dużo ćwiczę) i teraz:
    1.Co robić dalej czy mogę jeść normalną ilość T na poziomie 30% czy zostawić 40%
    2.Czy 40%T nie wpłynie negatywnie na chudniecie/rzeźbienia bo jestem na redukcji?
    3.Jak taka ilość T ogólnie wpływa na organizm czy przy odchudzaniu lepiej tak czy jednak lepiej zmniejszyć troche węglowodany na rzecz tłuszczów.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 1 - zostaw 40 % na 2 cykle
      2- najpierw zawalcz o ustabilizowanie hormonów i naturalną miesiączkę. Jesteś młoda, będziesz chciała mieć dzieci za parę lat.

      Usuń
    2. Czyli zostawić taka ilość tłuszczy jeszcze na 2 cykle oprocz tego,tak?I czy mam zrezygnowac juz z plastrów?
      Bardzo dziekuje za odpowiedź :)

      Usuń
    3. Co do leków to nie będę się wypowiadać.
      Ilość tłuszczu tak, na 2 miesiące zostawić.

      Usuń
  22. Witam, Małgosiu przy candida jakie orzechy można jeść - migdały? nerkowce?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Odsyłam do posta o diecie w candidzie.

      Usuń
    2. Doczytałam tylko migdały można :) dziękuje

      Usuń
  23. I jeszcze jedno pytanie ksylitol można przy candida?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosiu tego nie znalazłam w tekście a przecież ksylitol ma właściwości zdrowotne.... proszę doradź?

      Usuń
    2. dziękuje

      Usuń
  24. Gosiu mam takie pyatnie zawsze w pracy jem sniadanie - owsianke,po drodze do pracy jest taka dobra piekarnia i mam taka ochote na drozdzowke ( jedna ;P ) czy jesli zjem w drodze do pracy a w pracy owsianke tylko mniejsza porcje bez owocow to bedzie zle?czy lepiej nie jesc juz wtedy tej owsianki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli codziennie będziesz jadła drożdżówkę, bez znaczenia co na śniadanie, to szybko odczujesz to na wadze ;)

      Usuń
    2. absolutnie,ze codziennie nie :) zdrowo sie odzywiam i nie jem slodkiego,jak juz to raz na dwa tygodnie a ta drozdzowka to wlasnie taka moja jednorazowa zachcianka :)

      Usuń
    3. chodziło mi o to cazya jesli zjem ta drozdzowke jednorazowo to czy nie jesc juz tej owsianki czy zjesc ?

      Usuń
    4. Jedząc drożdżówkę już zrezygnuj z owsianki.

      Usuń
  25. Małgosiu niektórzy piszą, że CANDIDA maja wynik np. ++ i komentarz, jakie trzeba zrobić badanie aby taki wynik był?

    OdpowiedzUsuń
  26. Pani Małgosiu czy osoba chora na cukrzycę moze jeść codziennie na śniadanie owsiankę czy powinna raz jakies kanapki raz omleta/jajecznicę a raz owsiankę? Nie ukrywam ze jest to dosc proste i szybkie śniadanie i po prostu taki codzienny rytuał, się człowiek nie musi zastanawiać co by tu zrobić do jedzenia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może ale w przypadku cukrzyka kluczowy jest dodatek tłuszczowy i błonnikowy aby zmetabolizować wchłanianie glukozy.

      Usuń
    2. Czyli np z łyżeczka oleju kokosowego będzie w porządku?

      Usuń
    3. Pani Małgosiu. Proszę się dokształcić. Nikt przy zdrowych zmysłach (oprócz towarzystwa diabetologicznego, które się kompromituje raz za razem) nie zaleca węglowodanowego śniadania cukrzykowi. Z owsianką czy kanapkami cukrzyk powinien się pożegnać i nie chodzi tu tylko o glukozę we krwi.Co to znaczy zmetabolizować wchłanianie glukozy??? Oj dietetyku po kursach.

      Usuń
    4. Jako dietetyk od 2 lat pracujący z cukrzykami i córka od 7 lat mająca pod opieką ojca cukrzyka absolutnie się nie zgadzam.
      Cukrzyk potrzebuje energii. Kanapki oczywiście ale z razowego chleba z uwagi na błonnik, chudym dodatkiem białkowym i warzywami. Niech Pani znajdzie cukrzyka, poda mu takie jedzenie na śniadanie i zmierzy cukier.
      To samo z owsianką na płatkach pełnoziarnistych z otrębami i np. orzechami.
      Nie wie Pani czym jest metabolizm glukozy? To szkoda.
      Ale proszę mi nie zarzucać braku wiedzy i niekompetencji ponieważ pod opieką mam kilkuset cukrzyków z rewelacyjnymi efektami.

      Usuń
    5. Ja mam cukrzycę typu II i dietę od Gosi. Mam i kanapki na sniadanie i wsianki z różnymi dodatkami i cukier na czczo mam 96 a 2 godziny po posiłku 110.
      Tez chodziłam do dietettyków i lekarzy i dostawałam dziwne diety z samymi warzywami rano. Ledwo do pracy dochodziłam. Tak mi słabo było. Takie gadanie żeby węglowodanów nie jeść. Tylko jak żyć żeby niedocukrzenia nie dostać. Animim z 11:36 puknij się w czoło jak tematu nie znasz i tylko teorią obracasz.

      Usuń
  27. Czy jedzenie awokado codziennie może mieć zły wpływ, czy zbyt duża ilość tłuszczy tych dobrych może być szkodliwa?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli zamyka się to w dobowej ilości tłuszczu to nie. Po prostu tłuszcz czerpiesz z awokado.

      Usuń
    2. a jeżeli przekracza to co groźnego może sie stać?

      Usuń
  28. Witaj Małgosiu,od jakiegoś czasu zmieniłam sposób odżywiania na zdrowszy i zaczęłam jeść w godzinach 8,11,14 potem siłownia i dopiero wyrabiam o 18 obiado-kolacja... spać chodzę o 22-22,30 głodna bywam przed 21 co robić w takiej sytuacji?

    OdpowiedzUsuń
  29. Co wprowadzić do diety przy nawracających infekcjach streptococcus agalactiae? Już jestem zmęczona tymi wymazami.. i ciągłym leczeniem. Badania ok, hormony z krwi w I fazie, delikatnie podwyższony testosteron, w II fazie w normie.

    OdpowiedzUsuń
  30. Ja z kaw pijam tylko Inke, codziennie :)

    Przepraszam, że nie na temat: ostatnio towazyszy mi ucisk pod mostkiem, jakby ktoś trzymał w tym miejscu 2-ma palcami. Wystepuje w nocy i jeszcze nad ranem, mimo wypicia wody z cytryną, dopiero po zjedzeniu sniadania - ustaje. Kolacje jem o 20, ide spac o 22, 23 a do samego zasniecia jeszcze jestem na nogach. Wczoraj zjadlam o 18 i myslalam, ze to spowoduje ze nie zaznam ucisku, ale nic z tego. Nie odbija mi sie, nie czuje pieczenia w przelyku, nic z tych rzeczy tylko ten ucisk. Czasami mam "rozdety brzuch" ale wyeliminowalam ten problem bo wiem, ze np. swierze pieczywo u mnie go powoduje. Praca w somu, wiec nie mozna nazwac jej siedzacej. Odzywiam sie raczej zdrowo - w koncu jestem Pani czytelniczką ;-) Szuklam w internecie, jednak na refluks mi to nie wyglada, nie mam pojecia co mam zrobic, co jesc by nie czuc tego ucisku. Czuje go caly czas, od momentu polozenia sie spac i obudzenia sie w nocy. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciężko powiedzieć jednoznacznie. Taki ból/ucisk może zwiastować kamienie żółciowe (ale nie musi), ale może być nerwobólem więc bez badań się nie obejdzie.

      Usuń
  31. Ja też z innej beczki...jakie jest pani zdanie na temat biorezonansu? Robiłam sobie i synkowi , który miał wtedy 5 miesięcy. Wyszły nam takie same alergie , a u mnie dodatkowo candida i zakwaszenie. Po całej terapii wzmacniającej czuje się lepiej. Ale powinnam zacząć dietę , ale jest tak restrykcyjna , że zastanawiam się czy nie zrobić dodatkowo badania z krwi. Głowa broni się jak może 😀😀

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam mieszane uczucia. U części moich pacjentów biorezonans potwierdził badania, u innych nie. Ciężko jednoznacznie określić jego skuteczność.

      Usuń
  32. Uwielbiam pić mrożoną kawę mmm :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Przed momentem zamówiłam kawę. Nie pije na codziennie ale jestem ciekawa Twojego przepisu na nią. Na końcu nie umiałam przejść na płatność ale szybki telefon do p. Kamila i sprawa stała się prosta☺ super pomysł na waszą współpracę. Pozdrawiam wszystkich inspirujących się panią Małgosia.

    OdpowiedzUsuń
  34. Małgosiu, przepraszam, że piszę w tym miejscu ale już od dłuższego czasu widzę w stolcu niestrawione resztki jedzenia (np. ziarna, skórki papryki, pietruszki), ponadto czuję nieprzyjemny ból po oddaniu stolca (tak jakby było coś tam podrażnione), przemywam więc wodą utlenioną i smaruję sudokremem (czy dobrze robię?, czytałam kiedyś o szczelinie odbytu czy to może być takiej szczeliny?) Do toalety chodzę minimum 2 razy dziennie i jestem weganką. Proszę o poradę ponieważ boję się, że nabawię się niedoborów lub awitaminozy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trzeba się udać do lekarza. Na odległość nic nie pomogę.

      Usuń
    2. Akurat śniadanie jadłam przeglądając sobie blog...fuuu

      Usuń
  35. Dużo osób o to pyta, ale powtórzę, żeby mieć 100% pewności. W przypadku trądziku zalecałaś badania estrogenu w 16 dniu cyklu. U siebie podejrzewam, że w tym tkwi problem, bo dietę zmieniłam według Twoich zaleceń i cały czas jestem ostrożna. W przypadku rozregulowanych hormonów, wielokrotnie spotkałam się ze zdaniami lekarzy (na własnej skórze i koleżanek), że ginekolodzy mówią, jedyny sposób to antykoncepcja hormonalna. Ale czy naprawdę to masz na myśli? Wiem, że nie promujesz tego typu leczenia z czym się w pełni zgadzam, po braniu tabletek czułam się jak balon, mimo, że dostarczyłam lekarzowi badania hormonalne z 3 faz cyklu i na tej podstawie podobno mi je przepisał. Trądzik zniknął, ale po odstawieniu oczywiście wszystko wróciło.
    Jestem załamana, bo nie dość, że walczę z problemem sama, to jeszcze żadnego wsparcia od lekarza, a wręcz pretensje, że oni wiedzą lepiej- tylko tabletki i koniec...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zanim pójdziesz do ginekologa odstaw na 30 dni nabiał i zobacz czy problem zniknie.

      Usuń
    2. Juz odstawilam. Co wiecej jajek ani miesa, cukru tez nie jem

      Usuń
  36. W jakim młynku mieli Pani siemie lnu czy inne nasiona? elektryczny czy jakiś specjalny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W zwykłym elektrycznym. Takim do kawy (ale oddzielny ma do kawy i do ziaren).

      Usuń
  37. Pani Małgosiu przymierzam się do zrobienia pesto wg pani przepisu i w związku z tym chciałam zapytać czy zamiast oliwy mogę użyć oleju lnianego a zamiast szpinaku natkę pietruszki? Czy zmielona natka pietruszki w tym pesto po paru dniach będzie miała jeszcze jakieś wartości? Czy uważa Pani że to pesto wyjdzie w miarę smaczne z takimi składnikami? ;)

    OdpowiedzUsuń
  38. Małgosiuuuuu, kiedy post o dnie?

    OdpowiedzUsuń
  39. mi wystarcza zwykla rozpuszczalna :) ale szanuje kawoszy . fajna kawka :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Gosiu, ja troche nie w temacie . jakis czas temu pod ktoryms postem w ktoryms komentarzu radzilas jakiejs dziewczynie zrobic badania hormonalne na tradzik. chodzilo chyba o progesteron i jeszcze cos ze najlepiej w 16 dniu cyklu zrobic te badania. ja mam tez problem z tradzikiem choc nastolatka juz nie jestem i chce w koncu porobic badania i zrobic cos z tym gdyz juz mi rece opadaja. moglabys poradzic jakie badania zrobic, na co i kiedy najlepiej? odstawilam slodycze, jem zdrowo z Toba juz od dwoch lat a problem nie mija, w sumie nie wiem czy nie mam jakiejs nietolerancji, ale znowu jakichs konkretnych objawow po jedzeniu tez nie odczuwam, co robic Gosiu? szukac dobrego dermatologa?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Robisz estrogen, progesteron i testosteron. Od zaraz na 30 dni odstaw też nabiał.

      Usuń
    2. kurde z tym nabialem to strasznie bedzie ciezko, ale sprobuje. owsianki na mleku, koktajle z maślanka, kawa z mlekiem... ehh no ale ok :) tylko powiedz mi Gosiu, nabiał odstawic definitywnie? nawet sladowe ilosci nie przejda? taka kawa z mlekiem albo sos czy zupa z dodatkiem smietany? a maslo? juz gdzies wyczytalam w tych komentarzach ze klarowane moze byc, ale zwykle odpada?

      Usuń
    3. tu zupa ze smietana, tam kawa z mlekiem I nie zobaczysz efektow. Polecam mleka roslinne, mozesz zrobic sama albo kupic np sojowe. Maslo ghe Gosia pisala ze na diecie bezmlecznej moze byc. Mozesz poszukac masla roslinnego np w sklepie dla wegan albo zastapic je pesto.

      Usuń
  41. Małgosiu, jeżeli zamierzam odstawić na jakiś czas nabiał z powodu trądziku (wygląda jak hormonalny, chociaż wyniki są ok), to masła klarowanego też nie można jeść?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masło klarowane, ghee można. Ono białka nie ma.

      Usuń
  42. W domu też używam tylko kawiarki :) Cold brew jeszcze nie próbowałem, ale muszę!! :)

    OdpowiedzUsuń
  43. A co Pani myśli o diecie 1100 kalorii przy niedoczynnosci tarczycy? dobry pomysł?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fatalny. Zmęczy nadnercza i jeszcze bardziej obciąży tarczycę.

      Usuń
    2. a jaka dieta byłaby najlepsza dostępna w internecie przy tych chorobach?

      Usuń
    3. Gosi dieta.
      Ja jestem na diecie od 4 miesięcy. Jak zaczynałam od TSH 6, teraz mam 1,2. Już powiedziałam Gosi że ją ozłocę normalnie bo mi życie uratowała. Ważyłam 76 kilo. Schudłam 12 kilo i co najśmieszniejsze jestem na diecie i nie chodzę głodna.

      Usuń
  44. Małgosiu a co myślisz o kawie z biedronki np.Arabica?

    OdpowiedzUsuń
  45. Gosiu, kawiarke masz zwykła czy firmowa jakąś??
    Szkoda, że aktualnie kawy pić nie mogę bo chętnie bym kupiła

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szkoda,że Ikea nie ma już jej w sprzedaży, a przynajmniej ja nie znalazłam na,stronie. Chciałam kupić na prezent.

      Usuń
  46. Gosiu a czy ten rabat na kawę jest jeszcze aktualny? :)

    OdpowiedzUsuń