środa, 17 sierpnia 2016

Insulinooporność. Co to za schorzenie i na czym polega? Wszystko co powinniście wiedzieć o glukozie, insulinie, glukagonie i funkcjonowaniu tarczycy w kontekście tej choroby.



Insulina to hormon wydzielany przez trzustkę w odpowiedzi na spożycie węglowodanów.
Jabłko, kanapkę, czy porcję kaszy, organizm przetwarza do glukozy. I jest to reakcja całkowicie normalna i nie ma w tym nic niepokojącego. Potrzebujemy glukozy. Glukoza jest jedynym paliwem dla mózgu, centralnego układu nerwowego i krwinek czerwonych. Jej niedobór szybko odczujemy w postaci zmęczenia, problemów z koncentracją, czy permanentnego uczucia podenerwowania.
Ale, ale. I tu wracamy do pojęcia homeostazy. W organizmie wszystko musi się bilansować. Co za dużo, to nie zdrowo. Jeść powinniśmy tyle, ile rzeczywiście potrzebujemy i tyczy się to zarówno wartości energetycznej pokarmu, jak i ilości zawartych w nim białek, tłuszczów i węglowodanów.
Rodzaj spożywanych węglowodanów ma znaczenie niebagatelne, ponieważ od tego zależy jak szybko po ich spożyciu wzrośnie poziom cukru. Czy wzrośnie szybko i równie szybko spadnie powodując ponowne uczucie głodu. Czy będzie rósł wolno, dając uczucie sytości przez długi okres czasu. Węglowodany pełnoziarniste, złożone, z dużą zawartością błonnika, chromu, cynku, krzemu i manganu powodują powolny wzrost poziomu glukozy we krwi i tym samym mniejszy wyrzut insuliny. Niestety podczas procesu rafinacji produktów spożywczych usuwany jest i błonnik, i chrom i cynk i krzem i mangan.

Jak działa insulina? Czym jest glukagon, oraz jaki to ma związek z tym że nie chudniesz?

Wyobraźcie sobie że glukoza to taka krążąca we krwi kulka. Insulina to natomiast wagonik z kluczykiem, który ma tę glukozową kulkę załadować na pakę i odtransportować do komórki otwierając drzwiczki kluczykiem. Jeśli jemy żywność wysoce przetworzoną, lub zwyczajnie, za dużo węglowodanów w stosunku do zapotrzebowania, zbyt duża ilość glukozowych kulek zmusza trzustkę do nieustannej produkcji insulinowych wagoników.
A jeśli komórki nie potrzebują aż tyle energii bo mam pracę siedzącą, a po pracy też żyję stacjonarnie?
To proste. Niewykorzystana energia zostaje przerobiona w tłuszcz. Ale to nie wszystko. Stale utrzymujący się wysoki poziom insuliny we krwi blokuje inny hormon - glukagon. 
Zadaniem glukogonu jest ochrona organizmu przed spadkiem poziomu cukru. Kiedy spada nam poziom cukru we krwi, trzustka wydziela glukagon który w wątrobie rozkłada glikogen do glukozy (glikogenoliza) zwiększając stężenie cukru. W tym momencie spalane są rezerwy tłuszczowe. 
Insulina i glukagon działają antagonistycznie. Insulina obniża poziom cukru we krwi gdy jest go za dużo, glukagon zwiększa gdy jest go za mało.
Niestety zablokowany przez wysoki poziom insuliny glukagon uniemożliwia spalanie tkanki tłuszczowej, która stale rośnie ponieważ organizm przerabia niewykorzystaną energię w tłuszcz.

Insulinooporność

A teraz wyobraźcie sobie sytuację w której we krwi krąży dużo glukozowych kuleczek, trzustka właśnie wyrzuciła dużo insulinowych wagoników, te zapakowały glukozę na pakę, jadą do komórek, wkładają kluczyk i nic. Drzwiczki komórki nie otwierają się. We krwi jest dużo glukozy i dużo insuliny. Glukagon jest zablokowany.
Obniżona wrażliwość komórek na insulinę to właśnie insulinooporność. Nieleczona może doprowadzić do rozwoju cukrzycy typu II ponieważ stale obciążona trzustka w końcu zacznie szwankować.

Co powoduje zmniejszoną wrażliwość komórek na insulinę?
Min.:
  • geny - trzustka produkuje uszkodzoną insulinę, 
  • nadmierna produkcja hormonów działających antagonistyczne do insuliny czyli kortyzolu, glukagonu, hormonu wzrostu, androgenów, 
  • spożywanie węglowodanów ponad miarę, przez długi okres czasu,
  • zespół polisyctycznych jajników (PCOS)
  • niedoczynność tarczycy



Jak organizm reaguje na zbyt dużą ilość insuliny we krwi i na co trzeba zwrócić uwagę przy diagnostyce?

To co teraz napisze dotyczy też cukrzyków będących na insulinie którzy jedzą co chcą bo potem ciach, insulinka podana i jest ok.  

Nadmiar insuliny we krwi:

1) zwiększa produkcję lipoprotein dlatego cukrzycy i insulinooporni bardzo często mają podwyższony poziom cholesterolu.

2) przyczynia się do problemów z cerą ponieważ insulina stymuluje jajniki do produkcji androgenów. Te powodują kłopoty z cerą, PCOS (zespół policystycznych jajników), PMS (zespół napięcia przedmiesiączkowego), bóle jajników podczas owulacji, bolesne miesiączkowanie.
Zwróćcie uwagę jakie to błędne koło. Jecie żywność która powoduje stale wysoki poziom insuliny we krwi - insulina stymuluje jajniki do produkcji androgenów - androgeny zmniejszają wrażliwość tkanek na insulinę.  

3) zwiększa stężenie kwasu moczowego we krwi co z kolei prowadzi to artrozy i problemów ze stawami.

4) zwiększa ciśnienie krwi.

5) uszkadza wątrobę. Jeśli mimo 8 godzin snu i zjedzeniu posiłka o właściwej porze wieczorem, rano na czczo masz wysoki poziom cukru, zadbaj o wątrobę. 

6) zwiększa poziom triglicerydów. Wątroba zamienia cukier na triglicerydy w sytuacji kiedy we krwi jest za dużo cukru. Osoby mające podwyższony poziom triglicerydów we krwi na ogół boją się tłuszczu i jak odstają ode mnie w diecie orzechy i oliwę do sałatki to pada na nich blady strach. Nie nie. Poziom triglicerydów jest ściśle związany z rodzajem i ilością spożywanych węglowodanów.

7) zmniejsza konwersję tyroksyny do trójjodotyroniny przyczyniając się do spowolnienia metabolizmu i rozwoju niedoczynności tarczycy.
Wyjaśnię: tarczyca wytwarza dwa hormony, tyroksynę (T4) i trójjodotyroninę (T3). Kontrolę nad nimi sprawuje hormon tyreotropowy TSH wytwarzany przez przysadkę mózgową. T4 jest formą nieaktywną. Aktywną postacią hormonu tarczycy jest T3, więc aby tarczyca działała prawidłowo musi dość do konwersji, czyli przekształcenia się T4 w T3. 

Błędne koło, czyli jak nie dać się zapętlić

Do rozwoju insulinooporności na ogół przyczynia się spożywanie zbyt dużych ilości węglowodanów, oraz niewłaściwego ich rodzaju. Mówiąc zbyt dużych, mam na myśli, ponad miarę, ponad zapotrzebowanie.
Z kolei węglowodany proste takie jak słodkie napoje, drożdżówki, bułeczki kajzerki, białe pieczywo, rafinowane produkty, to żywność uboga w błonnik, krzem, cynk, mangan i chrom. Błyskawicznie ponosi poziom cukru, a tym samym insuliny. Nie spalasz tego, więc odkładasz. A jak odkładasz w postaci tkanki tłuszczowej to zwiększasz oporność tkanek na insulinę ponieważ tkanka tłuszczowa produkuje substancje działające antagonistycznie do insuliny.
Masz podwyższony poziom insuliny we krwi, tyjesz, masz kłopoty z cerą. Co przychodzi Ci na myśl?
Odstawię węglowodany. Przechodzę na dietę z dużą ilością białka. Schudnę i pozbędę się problemu.
Ale, ale. Pamiętaj o tarczycy. Problemem będzie tu RT3 czyli nieaktywna forma T3 która na nasz organizm nie działa. T3 przekształca się w RT3 (reverse) wtedy kiedy min. stosujesz dietę o bardzo niskim indeksie glikemicznym. Dieta o bardzo niskim IG obciąży tarczycę, w badaniach podskoczy Ci TSH. Wpadniesz w niedoczynność tarczycy i jeszcze bardziej zmniejszysz wrażliwość tkanek na insulinę.
Kwestia kolejna, aby doszło do konwersji T4 do T3 potrzebujemy sulfatazy, enzymu produkowanego przez bakterie jelitowe. Kluczowy jest stan mikroflory, a tu bez błonnika ani rusz ponieważ błonnik stanowi podłoże do rozwoju bakterii acidofilnych.
Jak widzicie, dieta o bardzo niskim IG, praktycznie wykluczająca węglowodany, nie sprawdza się w insulinoporności. Za bardzo obciąża tarczycę.
Diety dla pacjentów z insulinoopornością piszę od dwóch lat. Rzadko kiedy jest to tylko insulinooporność.
W 80% przypadków łączy się z PCOS i niedoczynnością tarczycy.

Co jest istotne?:

1) Węglowodany złożone i nie wolno się tych węgli bać bo wpędzicie się w niedoczynność tarczycy (jeśli jeszcze jej nie macie). Każdemu kto ma IO polecam zbadać TSH. Nie może być wyższe niż 2.
Razowy, twardy chleb, gruboziarniste kasze. Węgle daję praktycznie do każdego posiłku. Małe ilości. Oprócz błonnika, kluczowa jest tu ilość krzemu, manganu, cynku i chromu ponieważ te pierwiastki regulują poziom cukru we krwi zmniejszając wchłanianie i "rozciągając je w czasie". Ponadto krzem poprawia funkcje trzustki.

2) Aby maksymalnie zwiększyć wchłanianie minerałów z pełnego ziarna wykorzystuję właściwości chlorofilu obecnego we wszelkich zielonkach. Od zielonych warzyw po wszelkie nacie.
Chlorofil katalizuje odnowę komórkową, działa przeciwzapalnie i wspiera funkcje trzustki.
Jeśli posypywanie dań zieleniną i zielone koktajle nie należą do Waszych ulubionych polecam sięgnąć po młody jęczmień, spirulinę lub chlorellę.

3) Jak najwięcej warzyw. To one plus tłuszcz roślinny mają dawać sytość. Warzywa gotujemy na parze, pieczemy, dusimy.

4) Jak najmniej tłuszczu zwierzęcego. Jemy chudy drób i wołowinę. Jeśli chodzi o tłuste mięso to dozwolone są tłuste ryby. Całkowicie odpada wieprzowina, chyba że raz na jakiś czas polędwiczka.

5) Wprowadzamy oleje zawierające GLA czyli kwas gamma-linolenowy oraz kwas linolowy które fantastycznie regulują wydzielanie insuliny. Polecam olej lniany, z wiesiołka czy ogórecznika.

6) Ja jestem zwolenniczką 5 małych posiłków dziennie i u moich pacjentów to się sprawdza najlepiej. 
Każdy posiłek musi zawierać tłuszcz który zmniejsza wydzielanie soków trawiennych, a tym samym pokarm jest trawiony wolniej co przekłada się na skoki cukru i insuliny. 
Są tacy którzy preferują 3 posiłki, ale moim zdaniem duże odstępy potęgują głód i na ogół jemy wtedy więcej. 

7) Patrzymy na indeks glikemiczny potraw, ale i na ładunek glikemiczny. Pamiętajcie że tłuszcz i błonnik obniżają IG posiłku. 
Tu na przykładzie pokazuję jak się to liczy (klik). Ładunek glikemiczny do 10 jest absolutnie dozwolony.
Nie bójcie się np.  jednej gotowanej na parze marchewki do obiadu składającego się z pieczonego udka z kurczaka bez skóry, garści fasolki szparagowej i marchewki gotowanej na parze, leciutko podgrzanej i polanej oliwą z oliwek. Marchewka ma wysokie IG, ale jedna ma niski ŁG. 

8) Podstawą nawadniania jest woda i tylko czysta woda. Można też wszelkie pokrzywy, czystki itp.
Zakazane są kompoty, napoje etc. 

9) Insulinooporni ( prawie 90% moich insulinoopornych pacjentów) panicznie boją się owoców, a wystarczy wykorzystać matematykę (tu pokazuję jak liczyć - klik). Nie odstawiamy owoców, to kapitalne źródło witamin i antyoksydantów,  ale łączy je z błonnikiem i tłuszczem aby dodatkowo spowolnić wchłanianie.
I tu w przypadku owoców także patrzcie na IG i ŁG.
180 gramowe jabłko ma IG 35 i ŁG 9.
Garść truskawek to IG 25 i ŁG zaledwie 1.
120 gramów malin to IG 25 i ŁG 4.
Jest się czego bać?

10) Zakazane są wszelkie słodycze, desery, słodkie napoje, gotowe posiłki zawierające ukryty cukier. Insulinooporni gotują sami w domu. Wyskoki dozwolone są od czasu do czasu. 

Dietę w insulinooporności zawsze trzeba dostosować do pozostałych schorzeń bo rzadko występuje solo. 
Nie ma więc uniwersalnych zasad i przykładowych planów. Jeśli masz IO i PCOS plus trądzik to ja wykluczę Ci nabiał, którego nie ma potrzeby wykluczać jeśli masz tylko IO. 
Jeśli siadła Ci wątroba i masz podwyższony poziom cholesterolu to mimo że powinniśmy zwiększyć tłuszcz, tobie muszę zmniejszyć. Jeśli masz niedoczynność tarczycy lub niedoczynność plus PCOS, trzeba to wziąć pod uwagę. A co jeśli są wzdęcia i gazy? Trzeba zrobić testy na nietolerancje i wykluczyć alergeny.  Sami widzicie, to co dla jednego będzie dobre, dla innego może okazać się niewłaściwe. 

Diagnoza insulinooporności

Aby zdiagnozować insulinooporność należy udać się do laboratorium na czczo i wykonać trzy punktowy pomiar poziomu cukru i insuliny we krwi. Fachowo nazywa  się to badaniem krzywej cukrowej i insulinowej. 
Pierwszy pomiar następuje na czczo. Drugi godzinę po wypiciu 75 gramów glukozy, a kolejny po kolejnej godzinie czyli dwie godziny od wypicia glukozy. 

Jeśli o czymś nie napisałam, pytajcie poniżej. Z pytań powstanie oddzielny post, aby wszystko było w jednym miejscu.  
W najbliższy piątek napiszę o tym jak zinterpretować wyniki krzywej cukrowej i insulinowej. 

Polecam:
P. Pitchford Odżywianie dla Zdrowia 
I. Kinalska - Patofizjologia i następstwa kliniczne insulinooporności 

272 komentarze:

  1. Uwielbiam czytać Twoje posty :) Mam pytanie jeśli od niedzieli pije codziennie 2 razy dziennie pół szklanki soku z buraka to czy stolec o zabarwieniu czerwonym jest czymś normalnym?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A mozna pic sok z buraka przy pcos i tsh na poziomie 3? Czy lepszy kiszony burak?

      Usuń
  2. Piszę tak zupełnie nie na temat. Czy w trzech posiłkach dziennie jest coś złego? Naprawdę próbowałam się przestawić na 5, ale wtedy chodziłam non-stop głodna (nawet korzystając z Twoich jadłospisów). Cały czas tylko czekałam kiedy będę mogła zjeść kolejny posiłek. Jeśli nawet udawało mi się wytrzymywać cały dzień to jak przychodziłam z pracy to dosłownie rzucałam się na jedzenie (efekt 3kg w rok). Teraz co prawda nie ważę strasznie dużo (50kg przy 158), ale jem 3 razy dziennie: spore śniadanie 500-600kcal - 6.30 + podobnej wielkości obiad - 12.00 - 12.30, a kolację już mniejszą - 18, bo czasem to nawet nie mam już na nią ochoty. Jakąś godzinę po śniadaniu piję kawę z mlekiem, którą czasem posłodzę. Waga stoi w miejscu, chociaż wolałabym schudnąć 2 kg. Czy taki sposób odżywiania jest zły, skoro czuję się silniejsza i nie chodzę ciągle głodna (a przez to zła)?

    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli jedząc 3 posiłki nie czujesz głodu pomiędzy to zostań na takim rozkładzie.
      Ja ze swojego doświadczenia zawodowego widzę że 5 sprawdza się lepiej jeśli chodzi o metabolizm, ale też nie będę Cię tu namawiała na zmiany skoro czujesz się lepiej na 3.

      Usuń
  3. A co w przypadku hipoglikemii reaktywnej? Gosiu, będzie o tym post? Czy dieta o niskim IG pozwoli ujarzmić hipoglikemię? Czasem tak mam, że spada mi cukier - trzęsą mi się ręce, nie mogę się skoncentrować, zalewa mnie fala zimna (jakby zimne poty, ale się nie pocę) i czuję, że opadam z sił.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To temat na oddzielny post. Przy hipoglikemii reaktywnej kluczowa jest regularność posiłków, posiłki o niskim IG i wegle złożone. Napiszę o tym, to rozległy temat.

      Usuń
    2. Bardzo dziękuję, będę wdzięczna.

      Usuń
  4. Jakie badania są konieczne dla zdiagnozowania insulinooporności?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A co jest pierwszym sygnałem insuliooporności? Wyniki badań glukozy?

      Usuń
    2. W piątek opowiem o diagnostyce i objawach IO.

      Usuń
    3. W związku z tym że przyjmuję metformine a chcialabym wykonać krzywą cukrową i insulinowa, na ile dni przed badaniem powinnam odstawić leki? Czy już po wykonaniu badania mogę na powrót zażyc leki czy też powinnam odczekać jakiś czas?

      Usuń
    4. Witam. Słyszałam że krzywa glukozowa można wykonać po zjedzeniu standardowego śniadania. Tzw test janapkowy. Nie trzeba sie ładować glukoza. Na co dzien jem BT śniadania, ale czy przed takim badaniem owsianka z owocem będzie ok??

      Usuń
    5. Tak się robi wtedy kiedy głukoza i insulina na czczo wychodzą wysokie. Wtedy aż strach podawać te 75 gramów glukozy i pacjent zjada normalne śniadanie. Ale o tym powinnaś porozmawiać z lekarzem i lekarz to pisze na skierowaniu do laba.

      Usuń
    6. Metforminę odstawia się na 7 dni przed badaniem ale lekarz musi o tym wiedzieć.

      Usuń
  5. Gosiu czy myślałaś nad postem dla osób starających się o dziecko - zarówno dla pań i panów?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak. Mam 4 dzieci na koncie po moich dietach ;)Nie uważam że to tylko moja zasługa, broń Boże, ale mimo wszystko napawa mnie to ogromną dumą ;)))I jak pary pisały że w końcu jest upragniona ciąża to skakałam do sufitu jak głupia ;)))

      Usuń
    2. Dołączam się do prośby o post z zaleceniami dietetycznymi dla starających się o potomstwo:))

      Usuń
    3. ja też poproszę o taki post☺

      Usuń
  6. Świetny post! Gosiu, mam pytanie odnośnie tarczycy. Jestem po wizycie u endokrynologa, pokazałam moje wyniki:
    TSH 1,43 (norma 0,27-4,2)
    ft3 2,75 (norma 3,1-6,8)
    ft4 14,3 (norma 12-22)
    anty TPO 9,9 (norma 0-34)
    kortyzol godz. 8:00 17,09 (norma 6,2 - 19,4)
    Lekarz stwierdził, że wszystko w porządku. Moim zdaniem nie jest do końca w porządku. W związku z PCOS, nieregularnymi cyklami miesiączkowymi i brakiem owulacji przyjmuję metforminę i estrogeny,nie robiłam krzywej cukrowej ale mam też podejrzenie insulinooporności. Jestem permanentnie zmęczona, rozdrażniona.
    Czy Twoim zdaniem moje wyniki są ok? Będę wdzięczna za komentarz.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wyniki są ok.A po co metforminę przyjmujesz? Masz cukrzycę?

      Usuń
    2. Mnie tez lekarz ginekolog zalecil metformine 3 razy dziennie mimo iz poziom insuliny byl w normie. W badaniach hormonalnych wyszlo ze mam za duzo androgenow.... To chyba taka praktyka lekarzy, skoro Pani tez zalecono brac. Mam kiszmarne problemy z zoladkiem dzieki temu😢

      Usuń
    3. To chyba praktyka lekarzy.... Tez biore metformax 3 razy dziennie nawet mimo ze pozuom insuliny byl wg lekarza w normie. Mam koszmarne probkemy z zoladkiem dzieki temu..... Moj endojrynolog byl zdziwiony ze zalecono mi taka dawje leku

      Usuń
    4. Ft3 jest poniżej normy i może stąd to zmęczenie i rozdrażnienie, lekarz powinien zwrócić na to uwagę. Polecam poczytać sobie jak zwiększyć konwersję ft4 w ft3, spróbować podziałać w temacie i zobaczyć czy jest zmiana samopoczucia.

      Usuń
    5. Wg mnie ft3 za niskie i może stąd to zmęczenie i rozdrażnienie

      Usuń
    6. Metformina to standardowe leczenie przy PCOS. Ginekolodzy zakładają, że każda osoba z PCOS ma insuliooporność, więc dają metforminę na uwrażliwienie komórek na insulinę. Też mam taki zestaw mimo, że jestem szczupła i nie miałam zleconego badania krzywej insulinowej.

      Usuń
    7. A miałaś badaną kreatyninę w surowicy?
      A co jeśli masz podwyższoną?
      Rozwalisz sobie metforminą nerki i kto będzie za to odpowiedzialny.
      Lekarze tak tę metforminę przepisują jakby to była witamina C. Ręce mi opadają.

      Usuń
    8. Dokładnie tak jak powyższe komentarze - u mnie metformina przepisana przy PCOS, bez badania insulinooporności. Widzę teraz, że to standardowa praktyka lekarzy... Problemów z żołądkiem nie mam, na początku troszkę schudłam z braku apetytu ale teraz jest ok, waga w normie i jajniki się poprawiły wg usg. Dziękuję za wskazówki, by poczytać o konwersji ft4 w ft3, na pewno zgłębię temat :)

      Usuń
  7. Witam. A ja mam pytanie,może głupi zabrzmi,ale może Pani się orientuję. Czego w moim organizmie może brakować,gdy niekiedy podczas skrętu głową w prawo lub lewo w czuje taki jakby zgrzyt. Nie wiem czy Pani dobrze mnie zrozumie,ale jest to coś podobnego z moich obserwacji,jakbym poruszała jakąś częścią,która jest zlaczona z całą maszyna,ale brakoealoby jej smaru lub naoliwienia i wtedy są takie jakby szarpniecia i słychać zgrzyt,jakby opór. Dziękuję za odpowiedź

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj to mogą być różne przyczyny. Nie chcę tu gdybać. Powinnaś udać się do lekarza.

      Usuń
    2. mam to samo! ale tylko czasami. zwykle jest okej, a czasami trze cały dzien

      Usuń
  8. Gosiu,
    mam niedoczynność tarczycy czy to oznacza ze powinnam zrezygnować calkowicie z nabiału?
    jakie badanie trzeba zrobić żeby stwierdzić insulinooporność?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie musisz rezygnować z nabiału. No chyba że masz nietolerancję.
      Aby stwierdzić IO robi się krzywą insulinową w labie.

      Usuń
    2. A jakie sa objawy insulinoopornosci?

      Usuń
  9. Małgosiu, a co oznacza senność po posiłku? Niezależnie czy to śniadanie, obiad czy kolacja... Jem produkty pełnoziarniste, na śniadanie owsianki z owocami, bakaliami lub orzechami, jem dużo warzyw i owoców, kasze sporadycznie ziemniaki a i tak te gotuję na parze, drób, wołowinę czasem polędwiczki wieprzowe. Piję pokrzywę, czystek, zielona herbatę i wodę. Nie pijam w ogóle słodzonych napojów, słodycze kupne bardzo sporadycznie. Krzywa cukrowa w normie, cierpię na niedoczynność z powodu Hashimoto, cholesterol ok. Jedynie co to uzupełniam B12 w zastrzykach bo tego mój organizm z jelita nie przyswaja. Wszystko jest ok, ale ta senność... Co może być przyczyną?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Senność po posiłku jest normalna. Pytanie czy u Ciebie to normalna senność czy ponad normę. Jeśli krzywą cukrową masz w normie to nie sądzę aby rósł Ci poziom cukru.
      A nie jesz zbyt dużych porcji?

      Usuń
  10. Jak diagnozować IO i PCOS? Mam zdiagnozowaną niedoczynność z Haschimoto, czytam o IO i czuję, że to może być to, ale nie bardzo wiem jaki zestaw badań wykonać aby potwierdzić chorobę lub jej brak

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. IO w labie, pisałam na dole posta. PCOS u ginekologa.

      Usuń
  11. Witaj Małgosiu jakiś czas obserwuje juz twojego bloga, jest świetny wiele przydatnych informacji. Powiedz proszę jakie badanie należy wykonać aby sprawdzić czy ma się insulinoopornosc? Mam niedoczynność tarczycy juz od dziecka praktycznie, ale zastanawiam się od jakiegoś czasu czy przypadkiem jeszcze coś jest ze mną nie tak bo w ogóle nie chudne... Dzięki z góry za odp

    OdpowiedzUsuń
  12. Od ponad miesiąca wiem o IO, ale najprawdopodobniej to nie wszystko, bo mam jeszcze inne objawy. Za niedługo mam iść do szpitala na dokładne badania. Zdrową dietę zaczęłam stosować od razu, czuję się znacznie lepiej. Zastanawiam się jednak, czy przez taką nagłą, zdrową rewolucję moje wyniki w szpitalu nie będą zakłamane.

    OdpowiedzUsuń
  13. Ciekawy tekst, ale jest to nieco inne spojrzenie na dietę niż czytałam gdzieś indziej, zazwyczaj słyszałam o 3 max 4 posiłkach dziennie i węglowodany tylko do dwóch ostatnich około treningowo..

    O mojej IO wiem dopiero od miesiąca więc chętnie dowiem się jak najwięcej bo to dla mnie nowość i ogromna zmiana życiowa..

    A może zrobisz kolejny tekst z przykładami co dokładnie jest a czego nie wolno?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie będę podawać przykładów ponieważ posiłki zależne są od tego czy nie występują dodatkowe schorzenia.
      Kluczowy jest IG i ŁG posiłku i ja daje węgle w każdym.

      Usuń
  14. jak w ogóle sprawdzić, czy ma się insulinooporność? poprzedni endokrynolog na podstawie krzywej cukrowej i insulinowej nie stwierdził tego schorzenia - choć przepisał metforminę (ponoć "na schudnięcie"). Obecny ocenił tylko glukozę i insulinę na czczo i kazał metforminę odstawić. W internecie jest całkiem sporo informacji dotyczących insulinooporności (w tym kalkulatory HOMA) i wg nich tę insulinoopornosć mam (odkąd jej nie biorę nie chudnę). Zgłupiałam. Mam niedoczynnośc i PCOs; staramy się o dziecko. Chciałabym kompleksowo się leczyć.....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam mieszane uczucia jeśli chodzi o metformine ponieważ ten lek bardzo uszkadza florę bakteryjną jelit, a bez niej ani rusz jeśli chodzi chociażby o funkcjonowanie tarczycy (pisałam o tym w poście). A jeśli tarczyca nie funkcjonuje prawidłowo to wzmaga się insulinooporność.
      Po co masz przepisaną metforminę jak krzywa wyszła ok?
      A pamietasz jakie wyniki Ci wyszły? Masz gdzieś te badania?

      Usuń
    2. Lekarz powiedział, że łatwiej będzie mi po niej schudnąć (nie miał wtedy wyników, nie zlecił ich również, zapisał mi leki "profilaktycznie"). Jak trochę poczytałam i po rozmowie z internistą zrobiłam sobie krzywe (to było grudniu 2015). Wyniki:

      glukoza 92,5 mg/dl
      po godzinie 108,8
      po dwóch 85,1

      insulina 17,09 uU/ml
      po godzinie 82,31
      po dwóch 53,76

      Endokrynolog po obejrzeniu wyników nie stwierdził IO, choć metforminę przepisał.

      W kwietniu zmieniłam endokrynologa, ten na czczo zlecił glukozę i insulinę. Ta pierwsza wyszła 94 mg/dl, druga - 14 mU/l. Metforminę kazał odstawić.

      Dodam jeszcze że mam za wysoki cholesterol całkowity (256,30 mg/dl, norma do 190) i LDL (165 mg/dl) oraz wysokie triglicerydy (141,9, mg/dl, norma do 150), za wysokie ALT - 33 9norma do 31), dość słabe ft3 (3,34 norma do 4,2) i ft4 (1,29 norma do 1,76) pomimo brania letroxu (tsh 1,7), słabo stoję z progesteronem (tylko 0,94 ng/ml w fazie lutealnej) pomimo brania luteiny. Prolaktyna 8,6 ng/ml

      Witamina d3 w kwietniu 31. Latem sporadycznie suplementowana, będę na jesieni robić badania

      Usuń
    3. Ja mam zdiagnozowana jak to endokrynolog powiedział "lekka" insulinooporność, z tarczycą wszystko w porządku, PCOS tez nie mam. Mam tylko w gornej granicy normy androgeny. Przyjmuje od 3 miesieęcy Glucophage xr, to jest to samo co metformina. Czy powinnam włączyć jakiś probiotyk w celu ochrony flory bakteryjnej? Polecasz jakis Małgosiu? Wspomne, że od czasu do czasu mam jakieś problemy żołądkowe, myślę, że po tym leku bo przyjmuje go na noc, a rano zdarza mi się mieć biegunke. Poza tym cera mi się poprawiła, wyniki badań też, chudnę.

      Usuń
    4. A czy lekarz przepisując metforminę zbadał poziom kreatyniny w surowicy?????

      Usuń
    5. Niestety nie miałam takiego badania wykonywanego. Anonim z 11:50

      Usuń
    6. nie, nie badał

      Usuń
    7. A widzisz. Jeśli masz podwyższony to rozwalasz nerki.

      Usuń
    8. W takim razie co powinnam zrobic? ostatnio jak robilam kontrolne badania to wyniki juz sie poprawily, poziom glukozy byl odpowiedni. Na kontrole mam isc na poczatku listopada i do tej pory nadal przyjmowac lek. Myślisz ze sama dietą da radę to wyregulować? I co z tym probiotykiem, przyjmowac?

      Usuń
    9. Zrób sobie sama w labie kreatyninę.

      Usuń
  15. Pani Małgosiu,
    Mam pytanie dotyczące mojej 5 letniej córki, która ma lekką nadwagę (oscyluje w górnych granicach siatek centylowych, zarówno jeśli chodzi o wzrost i wagę). Na co zwrócić szczególnie uwagę przy komponowaniu posiłków dla niej? jakie proporcje zachowywać? Ja dzięki Pani inspiracjom wprowadziłam zdrowe posiłki do rodzinnego odżywania, jednak córka jest oporna na zmiany, dużo nielubianych przez nią rzeczy muszę jakoś "przemycać". Wiem, że ograniczenie słodyczy (które są głównym problemem) i dużo ruchu to podstawa, ale byłabym wdzięczna za jakieś wskazówki odnośnie komponowania posiłków.
    Z góry dziękuję i pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie odchudź córkę bo zacznie Ci szybko dojrzewać i rozreguluje sobie hormony. Tkanka tłuszczowa to hormonalna fabryka.
      Uważajcie na fermowy drób i te wszystkie dziecięce serki i jogurciki słodkie.

      Usuń
    2. No dobrze, to ja się "podepnę" pod pytanie: mam 3-latkę,prawie 18kg, 104cm wzrostu, ruchliwa, zdrowa, wszystkożerna, nad wiek wygadana, za słodyczami nie przepada, ja też unikam, staramy się zdrowo jeść, nie przejadać się (a potrafi, więc jakby co to "wszystko już zjedliśmy...")- już się trząść? Był poważny epizod zaparciowy(4-6dni, płacze itp.), więc warzywa i owoce ma raczej bez ograniczeń, ale w porach posiłków, nawet jeśli chce je popić maślanką. Była karmiona piersią 2,5roku, do 6m-ca tylko kp- wtedy nabierała dość szybko, potem zwolniła nieco. Często domaga się jedzenia nawet po sporym posiłku, ale zazwyczaj pomaga jeśli się napije (myli jej się chyba?). I co ja mam z tym kluskiem zrobić? Pediatra kazała dać spokój "Bo taka jej uroda"

      Usuń
    3. Witam Pani Małgosiu, również dołączam się do pytania Pani wyżej. Mój synek ma 2 lata i 5 miesięcy. waży 19 kg i ma 101 cm wzrostu. Na co zwracać uwagę komponując jego posiłki. Na bilansie Pani dr powiedziała, że jest ponad skalę ale nie wspomniała o wprowadzaniu diety oraz odchudzeniu go. Dodam, że jest bardzo ruchliwym dzieckiem i bardzo dużo pije. Staram się przemycać dużo warzyw do posiłków. Co o tym Pani myśli? bardzo cenię sobie Pani zdanie. Dodam, że od dłuższego czasu śledzę Pani bloga, jest rewelacyjny. Bardzo proszę o Pani opinie.

      Usuń
    4. Dużo warzyw i owoców, kasz, orzechów. Mięso 2 razy w tygodniu, raz ryba. Duuużo wody. Słodycze ograniczyć do minimum.

      Usuń
    5. dziękuję. Jest Pani wielka!
      Pisze Pani zalecenia lub dietę dla takich maluchów?

      Usuń
  16. Napisałaś o młodym jęczmieniu. Masz pomysł jak go jeść? Kilka raży próbowałam dodać do koktajli, ale nie byłam w stanie go przełknąć. Z czym w takim razie go łączyć?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam w tabletkach. Ja go zaczynam brać od września i kupiłam już tabletki.

      Usuń
    2. W takim razie jestem zmuszona wyrzucić ten w proszku, ale dziękuję za polecenie jęczmienia w tabletkach, właśnie przeglądam ofertę aptek. Warto zwrócić uwagę ma jakiś konkretny? Który Ty stosujesz?

      Usuń
    3. Jakiego producenta polecasz młody jęczmień w tabletkach

      Usuń
    4. 1. Małgosiu, a z jakiej firmy kupiłaś ?
      2. Czy są jakieś przeciwwskazania do jego stosowania?
      3. Czy łykasz go codziennie?
      4. Czy łykasz go na zmianę z chlorellą i spiruliną ?
      Dziękuję .

      Usuń
    5. Gosiu a jak przyjmować te tabletki z jęczmieniem? Na moich jest tylko napisane że jedną dziennie przed posiłkiem i zastanawiam się czy lepiej rano na czczo czy w ciągu dnia. I ile przed posiłkiem bo tego producent też nie napisał.

      Usuń
  17. Wtaj Małgosiu
    Nawet nie wiesz jak się cieszę że umieściłaś ten post. Moja mama jest insulinoodporna I na lekach jest już od dawna. Jednak moje gadanie że dietą może zdziałać tyle samo albo I więcej bo nie faszeruje się dodatkowo chemią, trafiało w mur. Ostatnio jednak zaczeła pić napar z kozieradki i poziom cukru jest dużo niższy. Teraz tylko muszę ją namówić żeby skontaktowała się z Tobą I zamówiła dietę która wszystko poukłada I skłoni ją do zrowszego odżywiania ponieważ nadal nie odmawia sobie łakoci.
    Dziękuje jeszcze raz za ten post I wszystkie poprzednie które motywują nas do dbania o siebie i nasze rodziny.
    Marta

    OdpowiedzUsuń
  18. Gosiu powinnaś pisać książki, bo wiedzę masz przeogromną. Umiesz w prosty sposób przedstawić nawet najbardziej skomplikowany temat. Warto,żeby ta wiedza została z nami przez pokolenia, dla naszych dzieci i wnuków. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  19. witam,
    jak rozpoznać, że jesteśmy insulinoodporni? jakie są objawy oraz jakie badania należy wykonać w tym celu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu czekam z niecierpliwością na następny post, kiedy można się go spodziewać?

      Usuń
  20. A ja z innym pytanien, otóż na paznokciach u rąk mojego 12-letniego syna zauważyłam maleńkie dziurki i bruzdy. dziuki wyglądają jakby były zrobione igłą i tworzą półokrąg, a od nich wychodzą bruzdy. Co moze być przyczyną??Jakie to objawy? Moze Małgosiu coś możesz poradzić? Gosia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj ciężko określić bo nie widzę. Radzę udać się do dermatologa.

      Usuń
  21. Czytam z dużą uwagą. Przez długi czas myślałam,że ten problem mnie dotyczy,ale krzywa cukrowa wyszła ok. Podobnie jak TSH. Nie umiem schudnąć. Nie ma sensu szukać przyczyny. Ona jest w mojej głowie. Mam potrzebna wiedzę,wiem jakie produkty wybierać i wszystko na nic. Dieta przygotowana przez dietetyka też nie zdaje rezultatu.Trzymam się jej 2 tygodnie. I nie jest źle dobrana (pani odchudzisz mojego 70 letniego ojca) Chyba nie ma dla mnie ratunku. Skończę z cukrzycą i rozwalonymi stawami...

    OdpowiedzUsuń
  22. Małgosiu, zdiagnozowano u mnie tocznia. Czy napiszesz post ? Czy odżywianie ma jakiś wpływ na rozwój choroby ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekam na odpowiedź :)

      Usuń
  23. Pani Małgosiu,

    robiłam krzywą cukrową. Pomiar na czczo wyszedł w normie, bodajże 82, ale po spożyciu glukozy, po dwóch godzinach miałam już 140. Dodatkowo, cierpię na niedoczynność tarczycy TSH mam ok. 3. Mam również problemy z cerą. Wyszły mi także podwyższone normy prób wątrobowych. Czy takie wyniki mogą świadczyć o insusulinooporności? Czy dla tak wielu chorób można ułożyć dietę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cukier po 2 godzinach nie powinien być wyższy niż 120, ale żeby określić czy masz i insulinooporność trzeba zrobić także krzywą insulinową i zestawić wyniki.
      O diagnostyce i jak interpretować wyniki będę pisała w najbliższy piątek.

      Usuń
  24. Małgosiu napisałaś zeby dodawać węgle do każdego posiłku w małych ilościach,mam dwa pytania
    1. czy 50g to duzo czy mało zatem?Jestem bardzo aktywna,ćwiczę 4 razy w tygodniu plus mam duzo ruchu w pracy.
    2.czy węgle masz na myśli kasze/makarony czy tez owoce i warzywa?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 1 - zależy przy jakiej kaloryczności dziennej
      2 - owoce i warzywa też

      Usuń
  25. Malgosiu, pisalas kiedys o tym, by pic rano glutki z siemienia lnianego na wlosy, a wieczorem olej lniany. Miszkam zagranica i nie ma wlasciwego oleju lnianego (wszystkie w jasnych butelkach i nie Stoja w lodowce) czy zamiast tego oleju na noc moge pic znowu te glutki? Nawet jakos wchodza. A zamiast skrzypu z biotyna oleofarm, moge brac skrzyp z biotyna i pokrzywa Zdrovit - skrzypovite? Dziekuje, jestes genialna!!! Czekamy na ksiazke!!!

    OdpowiedzUsuń
  26. Pani Małgosiu, a co w przypadku gdy na czczo mam prawidłową insulinę - 4,2, po 1h- 49,5, ale po 2h insulina niewiele spada - 47,3. Wyniki glukozy: na czczo 88, po 1h- 122, po 2h- 96. Jaka wtedy dieta?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Insulinę po 2 godzinach masz za wysoką co może świadczyć o IO.
      Dieta przy IO koniecznie.

      Usuń
    2. Dziękuję,tak podejrzewałam, ale lekarz, oglądając moje wyniki wysmial mnie, ze wymyślam sobie chorobę.

      Usuń
  27. Bardzo dziękuję za ten tekst, jest bardzo przydatny. Zresztą jak wszystkie poprzednie :) Za 11 dni mam iść do szpitala na badania w kierunku PCOS.Jak się odżywiać do tego czasu, aby wyniki wyszły miarodajne? Odstawiłam nabiał (niewielka nietoleracja- FD: mleko i drożdże). Z góry dziękuję i pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  28. A czy można pozwolić sobie na ciasto z mąki pełnoziarnistej czy kokosowej słodzone np ksylitolem z dozwolonymi owocami?

    OdpowiedzUsuń
  29. Małgosiu, mam do Ciebie pytanie trochę z innej beczki. W jakiej postaci błonnik polecasz albo coś innego przy uciążliwych zaparciach, najlepiej bezglutenowy, bo mam Hashimoto (poziom TSH mam unormowany Euthyroxem, ft3, ft4 i kortyzol mam w normie, anty-TPO i anty-TG zawsze powyżej normy). Staram się jeść zdrowo, ćwiczę ok 4-5 razy w tygodniu, mieszam różne ćwiczenia cardio i wzmacniające i nie mogę schudnąć :( Mam wrażenie, że problem pozostaje w leniwych jelitach. Proszę pomóż Małgosiu, bo już naprawdę ręce mi opadają i tracę zapał jak nie widzę efektów :( Pozdrawiam Cię serdecznie, Ola.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dużo warzyw, otręby gryczane i minimum 2 l wody.

      Usuń
    2. Dziękuję uprzejmie! A czy otręby gryczane można jeść przy osteoporozie?

      Usuń
  30. Moim zdaniem, badanie krzywej cukrowej i insulinowej 3 punktowej to malo, jak juz robimy i placimy, to lepiej oznaczyc np.5 punktów. Tym bardziej ze Dopiero po 3 godzinach widac jak sie zachowuja parametry, czy wracają do normy. Jak nie to nie ma co ładować kolejnego posilku po 3 h, wiec planowanie liczby posilkow powinno byc pod katem wyników badan.

    OdpowiedzUsuń
  31. Małgosiu, z nieba mi spadłaś z tym postem...

    OdpowiedzUsuń
  32. Małgosiu czy kobieta karmiąca piersią może spożywać kurkumę ( w dość dużych ilościach)? Ostatnio naczytałam się o wspaniałych właściwościach tzw. złotego mleka. Piję je od trzech dni i nie zauważyłam,żeby moja dzidzia źle reagowała jednak mimo wszystko obawa jakaś we mnie jest czy aby na pewno dobrze robię ,że je piję karmiąc piersią. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli maleństwo nie narzeka to nie ma się czym martwić.

      Usuń
  33. Dziękuje za podjęcie tematu.
    Mam pytanie o testy nietolerancji pokarmowej - jakie są wiarygodne? robiłam testy punktowe skórne - panel pokarmowy, ale nic nie wykazały, natomiast wzdęcia są głównie po glutenie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja pracuję na food detective, ale nie rób testów skórnych. Jeśli odczuwasz wzdęcia po glutenie to idź do laba i zrób tylko test z krwi na sam gluten.

      Usuń
    2. czy na mleko tez tak można zrobić? bo ja mam wzdęcia chyba po mleku...

      Usuń
  34. Pisała Pani o tym aby wprowadzić oleje zawierające kwasy GLA - lniany, z wiesiołka lub ogórecznika. Czy te oleje dodajemy do potraw np sałatek czy przyjmować "łyżeczką" (Jeśli łyżeczką to jak często) ?
    I jeszcze drugie pytanie: czy przy określaniu kaloryczności dań korzysta Pani z jakiejś książki, tabel? czy z internetu ze stron typu ileważy.pl często opracowywuę sobie jadłospisy i w internecie czasem znacznie różnią się podane kaloryczności.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 1 - np. do sałatki
      2 - mam do tego celu profesjonalny program dla dietetyków w którym także komponuję diety.

      Usuń
  35. Małgosiu, nigdy nie miałam problemów z cukrem. Przy okazji badań ginekologicznych lekasz zlecił mi pierwszy raz w życiu badania insuliny na czczo i po 2 h. Glukoza wyszła ok i na czczo i po 2 h ale insulina na czczo - 5 a po 2 h - 25. Tsh mam 2,2 a kortyzol na czczo 21 ( według wytycznych max. to 20 ).Ginekolog przestraszył mnie ,że grozi mi cukrzyca mimo,że nikt w rodznie na nią nie choruje a ja jestem szczupłą osobą, aktywną i zdrowo odżywiąjącą się. Czy rzeczywiście jest się czym niepokoić ? Fakt, jestem tak przyzwyczajona ,że muszę jeść co 3 - 4 h bo robi mi się słabo, jestem rozdrażniona itd. i czasami wydaje mi się ,że jestem wiecznie zmęczona, mam niskie ciśnienie ale nie pijam kawy.Czy powinnam pójść do rodzinnego i wykonac krzywą cukrową i insulinową ale na czczo, po 1 h i po 2h jeszcze raz? Czy powinnam wykonac też lipidiogram? Dziękuję

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Insulinę po 2 godzinach masz dobrą, w normie. TSH ciut za wysokie ale minimalnie i do zbicia dietą w 4 tygodnie.
      Póki co nie ma powodów do niepokoju ale jedz więcej warzyw i ziaren (dynia, słonecznik), orzechów.

      Usuń
    2. Serdecznie dziękuję.Czekam już w kolejce na wycenę diety od Ciebie.

      Wyszła mi nitolerancja na migdały, orzechy włoskie .Jedynie mogę spożywać nerkowce i orzechy ziemne.Czy one wystarczą ?

      Wiem,że to co robisz to Twoja praca , źródło utrzymania itd. ale robisz naprawdę dobrą robotę i pomagasz wielu osobom.Pełnisz chyba swego rodzaju misję tylko problem polega na tym,że nie ma możliwości sklonowania Ciebie :)
      Wszystkiego dobrego.

      Usuń
    3. Nerkowce, słonecznik i dynia wystarczą. Dodamy też inny tłuszcz.

      Dzięki za miłe słowa.

      Usuń
  36. Gosiu, a co sądzisz o żelach oczyszczających, typu Enterosgel? Warto? Słyszałam sporo pozytywnych opinii, ale ciągle się waham czy warto ładować w siebie tego typu specyfiki, i czy nie wymiecie z organizmu wraz z toksynami wszystkiego, co napotka na swojej drodze...

    OdpowiedzUsuń
  37. Gosiu , a jaką suplementacje wprowadzić przy Hashimoto z Nt i insulinoopornością :(. Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
  38. Gosiu nie jem nabialu ze wzgledu na tradzik i pcos, ale chcialabym kupic odzywke bialkowa, co o niej sadzisz? Czy nie zaszkodze nia sobie? Chodzi mi o cere bo nabial wyrzucilam ze swojego zycia dzieki Tobie i efekt na twarzy jest mocno zauwazalny

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bez obaw. Przy odstawieniu nabiału z uwagi na PCOS i NT i z uwagi na trądzik robimy tak że na 6 tygodni wykluczamy nabiał całkowicie, a potem dozwolony jest jeden posiłek nabiałowy raz na 4 dni.

      Usuń
    2. Czyli taka odzywe moglabym np. 2 razy w tygodniu po cwiczeniach? Nie wskazane czesciej?

      Usuń
  39. Witam

    Czy dopuszcza Pani przy Io słodycze np wypieki z maki kokosowej czy pełnoziarnistej minimalnie dosładzane ksylitolem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. O IO wiem od marca. Schudłam 10kg w pół roku, nie jadłam w ogóle cukru i białej mąki. Ostatnio jednak zdarzają mi się grzeszki zwłaszcza w weekend i tam myślę czy nie lepiej upiec ciasto lekko dosłodzone owocami czy ksylitolem na dozwolonej mące nić skubać niedozwolone słodycze.

      Usuń
  40. Witaj mam niedoczynnosc tarczycy i IO, bez lekow IO tarczyca 100/euthyrox na czczo rano. Wzdecia i wzrost wagi 10 kg w pzreciagu 5 lat. Nie potrafie sie ustawic chudne na jajecznicy z boczkiem( miesisty) i na smalcu z gesi, + kebaby warzywa z miesem, grilowane mieso, waga leci szybko i samopoczucie wspaniale nie zasypiam jestem pelna energi. W ciagu roku spadlo 10 kg,ale nie codziennie jem grilla i kebaba, odstawilam make pszenna i cukier,a mimo wszytsko zdarzaja sie wzdecia i wtedy sen mnie dopada cukier jest w normach 82-92,a ja spie. Nie jestem w stanie jesc samych warzyw i miesa na parze poprostu odrzuca mnie i mam mdlosci, czesto spowodowane glodem, bo nie mysle o jedzeniu. Mam nabyta anemie i brak apetytu. Jestem ciagle sfrustrowana i zla. Chyba,ze zjem kebaba to spzratam latam dosataje kopa. OKolo 17 jem ostatni posilek trzeci w ciagu dnia.

    OdpowiedzUsuń
  41. Małgosiu, czy chlorofil znajdziemy też w naparach z suszonych ziół (pijam codziennie), czy lepiej suplementować?
    I czy mogę dietą powstrzymać rozwój kurzajek u 7miolatka (od maja się bujamy, wymrażane były 5krotnie i nadal się mnożą)? Wiem, że dieta uodparniająca (cukier wyeliminowany w 100% - zostały owoce i miód od czasu do czasu), napar z pokrzywy przemycam w kompotach, ale już nie mam pomysłów co jeszcze zrobić. Oczywiście dziecko tylko na domowym jedzeniu, żadnych przetworzonych badziewiów.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W naparach nie tyle ile trzeba.
      Jeśli chodzi o kurzajki to efekt wirusa HPV i należy stosować żywienie pobudzające układ odpornościowy.

      Usuń
    2. Proponuję "sikanie" na kurzajki, zejda szybciej niż się zorientujecie.

      Usuń
  42. Dzień dobry! A ja mam pytanie odnośnie krzywej cukrowej. Na czczo: 86 mg/dl, po godzinie 160, po dwóch godzinach 96. Czy są to wartości prawidłowe? To 160 mnie niepokoi. I jeszcze jedno pytanie, co może oznaczać obniżony (wg widełek z labu) kortyzol? Ok. 8 rano wyszedł 1.60 mikrograma/dl. Mam PCOS, TSH w normie,podwyższony testosteron.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Po godzinie masz ciut za wysoki ale po dwóch pięknie. Norma jest do 120 po 2 godzinach. Nie ma powodów do niepokoju.

      Usuń
  43. Witam,Trzy miesiące temu zdiagnozowano u mnie insulinoopornosc- wynik na czczo 22,4. Zazywam Siofor 500 w dawce 2 razy dziennie, jestem na diecie z niskim ig. Od tego czasu schudlam 7kg, wynik insuliny 17,5.Przedemna jeszcze co najmniej 8 aby dotrzeć do prawidłowej wagi. Za dwa tygodnie czeka mnie operacja całkowitego wycięcia tarczycy z powodu wystepujacych od 9 lat i niestety powiększający się, nietoksycznych guzów tarczycy. Przez całą historię choroby wyniki tsh, t3,t4 w normie. Dla przykładu tsh w przedziale 0,6-1,9. Aktualnie 0,45 (przy normie 0,35-4,5). Glukoza w okolicach 90. Mimo diety cholesterol 215, przed 220. wcześniej podwyższone trojglicerydy 190, aktualnie w normie 144. Wyniki hormonów ok, aczkolwiek borykam się z bardzo bolesnymi miesiaczkami- są bardzo regularne. Martwi mnien nieco nadmierne owłosienie np na szyi mam sporo delikatnych oraz też sporadyczne ciemne i grube włosy, występują też na podbrzuszu .Jakie zrobić badania w tym kierunku? Poziom testosteronu również wyszedł prawidłowy...
    Jaka dietę stosować po operacji? Jakieś suplementy? Jak radzić sobie z tym cholesterolem? W mojej rodzinie dziadek oraz ojciec mieli cukrzycę oraz wysokie ciśnienie, miażdżycę wynikające z diety i spożywania alkoholu w nadmiernych ilościach. Moja mama leczy się w związku z niedoczynnością tarczycy. Zawsze starałam się odżywiać w miarę racjonalnie ale jednak zdarzały się drobne przyjemności. Aktualnie raz na tydzień, dwa tygodnie robię małe odstępstwo od diety poza tym całkowicie odstawilam cukier, biala mąkę. Jem sporo warzyw, węglowodany i owoce z niskim ig, jajka, chudy nabiał i chude mieso, tluszcze- masło, olej kokosowy czasem oliwa z oliwek.
    Proszę o wskazówki, bardzo nie chce przytyć po operacji. Boję się niedoczynności.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Insulinę na czczo masz bardzo wysoką. Po operacji lekarz ustawi Ci leki ale mając problemy z cerą przy NT ja bym Ci z mety odstawiła nabiał i zminimalizowała ilość mięsa. Także z uwagi na obciążenia rodzinne należy zadbać o wątrobę.

      Usuń
  44. Gosiu odebrałam wyniki badań tsh wyszło 7.54 nie miałam robionego ft3 i ft4 czy to oznacza już niedoczynność? Co powinnam teraz zrobić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jest dobrze. TSH masakryczne. KOniecznie zrób FT3 i FT4.

      Usuń
    2. Dziękuję Ci bardzo za odpowiedź.

      Usuń
  45. Pani Gosiu czy tsh na poziomie 0,005 w 11 tygodniu ciąży jest dobre,według normy w laboratorium jest poniżej, nie wiem czy biegiem do lekarza czy czekać na kolejną wizytę za 2 tygodnie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu podpowiesz mi coś w sprawie tego tsh w ciąży dziękuję

      Usuń
    2. Jest za niskie. Powinnaś udać się do lekarza.

      Usuń
  46. Małgosiu, ten post to dziś dla mnie jak prezent na gwiazdkę:)
    Od dluższego czasu miałam problemy z nadwagą, raz schudłam na diecie Dukana (tak, wiem:/) ale potem wskoczyłam na ponad 85 kg. Tylko, że ja spisywałam co jem, chodziłam do dwóch dietetyków. Do pierwszej pani chodziłam pół roku stosując się do jej zaleceń i nic (!) pani tylko co miesiąc diagnozowała u mnie przyczynę: "pewnie jest pani w ciąży i temu waga nie rusza" oprócz tego mnóstwo podejrzeń, że podchodzę nieuczciwie do tych zapisków. Potem poszłam do psychodietetyka - 5 miesięcy i 1,5 kg. W końcu sama sobie w grudniu tego roku zrobiłam badania - wszystko ok, cholesterol nieznacznie podwyższony i właśnie "lekka" insulinooporność. Lekarka - super babeczka - nie wprowadziła leków, tylko dała wskazania do diety. Jednocześnie ostrzegła mnie, że zanim się gospodarka organizmu ustabilizje to tak ze trzy miesięce muszą minąć. Resztę wskazań znalazłam na Twoim blogu. Przestawiłam się na nowe żywienie, korzystam z Twoich (CUDNYCH) przepisów, zupełnie zmieniły mi się smaki, taki "bilans energetyczny dnia" super się ustabilizował, ZNIKNĘŁY MIGRENY (to dla mnie mega zaskoczenie, bo taka migrena potrafiła mnie wyłączyć z życia na 3 doby, a tu po prostu minęły!!!), ale waga +/- 2 kg i tak się wahała od stycznia, wciąż 87-85 i w kółko. I właśnie dziś po raz pierwszy od dawna zjechałam na 84! Czyli coś się ustabilizowało, coś ruszyło:):) A Ty tu właśnie taki super post o insulinoodporności i wszystko co wyłuskiwałam w necie zebrałaś w jedno! Dziękuję!
    I to co bardzo ważne w insulinoodporności - cierpliwość. Teraz jakoś mam wrażenie, że już będzie z górki:)

    OdpowiedzUsuń
  47. Gosiu mam insulinooporność i jestem chuda. Nigdy nie byłam na diecie odchudzającej. Gosiu dlaczego tak jest skoro insulinooporność to nadwaga?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A nie masz czasem nadczynności tarczycy?

      Usuń
    2. Tarczycę badałam jak wykryłam insulinooporność. Było ok.

      Usuń
  48. Co sądzi Pani o amarantusie,orkiszu ekspandowanym itp.produktach? Warto włączyć je do diety?

    OdpowiedzUsuń
  49. Gosiu na co zwracać uwagę przy nadczynności,co trzeba całkowicie wykluczyc

    OdpowiedzUsuń
  50. Małgosiu co sadzisz o tescie żywej krwi?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. podłączam się do pytanie

      Usuń
  51. No ja Cię po prostu uwielbiam! Rzeczowo, przystępnie dla każdego i w dodatku odpisujesz na komentarze.
    Najbardziej cenię, że podchodzisz do wszystkiego tak ,,po ludzku". Nie piszesz wykluczyć np. słodkości całkowicie, śniadania takie i takie...Promowanie takiego sposobu odżywiania i życia sprawia, że nie czuję jakby mnie coś omijało, a zdrowy tryb życia traktuję jako ciekawą, pełną inspiracji drogę.

    OdpowiedzUsuń
  52. A przy tym mila, uprzejma, rzeczowa i tak przekonuje tym swoim fachowym podejsciem, ze az sie czlowiekowi chce zdrowo odzywiac:) !!!

    OdpowiedzUsuń
  53. Gosiu, co sądzisz o oleju rzepakowym? Jest zdrowy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No bardzo. Odsyłam do posta o olejach.

      Usuń
    2. Bo właśnie spotkałam się z wieloma opiniami, w których olej rzepakowy jest krytykowany m.in. ze względu na występujący w nim kwas erukowy. Dużo więcej osób poleca olej kokosowy.

      Usuń
    3. Kwas erukowy? Został usunięty z rzepaku w zeszłym stuleciu ;))
      Olej rzepakowy NIE MA KWASU ERUKOWEGO!

      Usuń
    4. Też o tym słyszłam, mówi o tym pan Jerzy Zięba. Bardziej może bym się obawiała Roundupu..co myślisz Małgosiu?

      Usuń
  54. Gosiu, jak myślisz, czy mix z owoców (np. banan+maliny lub banan+nektarynka)i odżywki białkowej i do tego trochę orzechów będzie dobrym śniadaniem?

    OdpowiedzUsuń
  55. Witam Gosiu, jestem wiecznie zmęczona, mimo że zdrowo się odżywiam nie chudnę. Włosy lecą mi garściami, jestem zmęczona, senna, ręce często mi drżą. . Zrobiłam sobie TSH wyszło: 3,1496 zakres referencyjny; 0,35-4,94. Co to znaczy lekarz powiedział że ok . a ja jestem padnięta i wkrótce łysa.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. TSH za wysokie. Masz odpowiedź. Nie powinno być wyższe niż 2. Te normy to porażka.

      Usuń
  56. a i glukoza 75 norma 75-115 mg/dl

    OdpowiedzUsuń
  57. W artukule napisane jest że tsh nie może przekraczać 2. Sprawdziłam swoje badania ostatnie jest 2.800 jestem pod stałą kontrolą endokrynologa zawsze twierdzi że badania są dobre. Zwrócić mu uwagę że tsh jest za wysokie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A czym uzasadnić to ? bo większość lekarzy uważa jeżeli się mieści w normach to jest ok.

      Usuń
    2. To przestarzałe normy i jeśli lekarz uważa że taki wynik jest ok to nie jest to dobry lekarz. Takie jest moje zdanie.

      Usuń
  58. Gosiu jak zawsze super post a te wagoniki i kulkì to mistrzostwo świata
    Nikt mi jasno nie wytłumaczył tego

    OdpowiedzUsuń
  59. Gosiu czy mogłabyś mi poradzić o co mam pytać endokrynologa na pierwszej wizycie? Przez rodzinnego lekarza miałam robione badanie TSH i wyszło mi 0,030 czyli wskazywałoby na nadczynność. W przyszłym tygodniu mam wizytę i chce być do niej dobrze przygotowana aby wyjść z odpowiednimi skierowaniami na kolejne badania. Dodam, że od 5miesiecy nie mam okresu. Moja waga to około 59kg, 25lat. Dziękuje serdecznie z udzielenie odpowiedzi.

    OdpowiedzUsuń
  60. Jeśli zalewam płatki owsiane wrzątkiem,to warto dodać później trochę naturalnego jogurtu?
    Czy można zamiast owsianki jeść kuskus?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kuskus na śniadanie nie bardzo. Płatki jak zalejesz wodą i napęcznieją, możesz zalać jogurtem.

      Usuń
    2. A na porę obiadową się nada?

      Usuń
  61. Małgosiu, proszę o pomoc i interpretację moich wyników. 2 lekarzy ginekologów stwierdziło PCOS na podstawie wyglądu jajników (dużo pęcherzyków w jajnikach). Mam problemy z nieregularnymi miesiączkami. Brałam tabletki antykoncepcyjne przez 2 lata , od września 2015 r. nie biorę, ale miesiączka pojawiła się po wywołaniu duphastonem dopiero w styczniu 2016 r. Teraz nie pojawia się regularnie. Zrobiłam badania i wygląda to tak:
    Krzywa cukrowa i insulina :
    glukoza na czczo : 82,80 mg/dl (74-106)
    glukoza po godzinie : 78 mg/dl
    glukoza po 2 godz : 69,38 mg/dl

    insulina na czczo : 8,9 mU/L (3-28)
    insulina po godz. : 29,09 mU/L
    insulina po 2 godz. : 26,84 mU/L

    Kortyzol z krwi rano na czczo : 483,9 (171-536 )
    ACTH 7,98 pg/ml (4,70-48,80)
    Wit d 25 OH 19.8 ng/ml (dorośli 30-80)
    Ferrytyna 25,5 ng/ml (10-120)
    TSH 2,2

    Pasują mi też zmęczone nadnercza, ćwiczyłam dosyć intensywnie , bo to dawało mi 'kopa' , ale w tej chwili przestałam. Czy dieta może mi pomóc?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz za dużo insuliny po 2 godzinach co w zasadzie mieści się w normie ale jest dalekie od wyniku na czczo i to nie jest dobrze. TSH lekko zawyżone i D3 bardzo niskie.
      Nie jest to insulinooporność ale już widać po wynikach że androgenne i policystyczne jajniki zaburzają inne hormony. Androgeny działają antagonistycznie do insuliny i to widać u Ciebie w wynikach. Niskie D3 zaburza pracę tarczycy i z mojego doświadczenia wynika że jeśli się podniesie (konieczna suplementacja) i będziesz stosowała dietę o niskim IG to TAH spadnie.
      Ja takie TSH lekko zawyżone zbijam moim pacjentkom w 4 tygodnie. Jest to do zrobienia.

      Usuń
  62. Czy fakt,że nie jadam jogurtów może powodować,że mam zaburzoną florę bakteryjną i stąd nieuregulowane wypróżnienia o zaparcia?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie. Kluczowa jest ilość warzyw w tym błonnika i wody.
      Błonnik stanowi podłoże do rozwoju bakterii acidofilnych.

      Usuń
    2. Właśnie problem w tym,że jadam dużo owoców warzyw kasz itp.Staram się dużo pić ale i tak mam problem z wypróżnieniem.Rano praktycznie nigdy nie uda mi się nic zrobic.Jedynie po poludniu lub wcale.Jest to niekomfortowe,a szczególnie w pracy kiedy nadejdzie "ta pora".Czasami mniewam ołowkowate stolce.

      Usuń
  63. Gosiu, możesz coś podpowiedzieć o diecie przy stosowaniu tabletek antykoncepcyjnych? Strasznie zatrzymują wodę/wzdymają, przytyłam dobrych kilka kg... Czy to normalne? Możesz powiedzieć coś więcej jaki wpływ na zdrowie ma stosowanie tabletek antykoncepcyjnych?

    OdpowiedzUsuń
  64. Pani Malgosiu a czy kupną pastę tahini można mrozić? Kupiłam taki dosyć duży sloiczek a to hummusu zuzyje tylko 2 lyzki...

    OdpowiedzUsuń
  65. Dlaczego odpada wieprzowina ?

    OdpowiedzUsuń
  66. Małgosiu wypadają mi włosy - lepiej jęczmień czy chrolelle?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I jedno i drugie dobre. Ale włącz glutka z siemienia rano i kasz dużo z uwagi na krzem.

      Usuń
  67. Czy chlorella z rozerwanymi ścianami komórkowymi lepiej działa czy to tylko chwyt marketingowy?

    OdpowiedzUsuń
  68. Pani Malgosiu, a moze post o prawidłowych porcjach posilkow???

    OdpowiedzUsuń
  69. Małgosia, czy znasz kwasy EPA i DHA firmy Solgar w formie żelek dla dzieci? Bardzo drogie są, ponad 100 zł i nie wiem czy zaufać w jakość czy sobie darować?

    OdpowiedzUsuń
  70. Gosiu proszę o pomoc, zmagam się z brakiem miesiączki (brałam już różne leki i nic) do tego nie mogę schudnąć ( wzrost 165, waga 58 kg) lekarz nie stwierdził ani PCOS,ani IO , patrząc jednak na moje badania swoim "fachowym" okiem możesz coś mi doradzić :
    - TSH - 1,252
    - FT4 - 0,95
    - PROGESTERON - 0,77
    - TTE - 69
    - ESTRADIOL - 45,70
    - FSH - 5,42
    - GLUKOZA: na czczo - 72 po 2h : 54
    - INSULINA - na czczo - 3,50 po 2h - 27,40
    czy powinnam zrobić, jakieś inne badania, żeby stwierdzić PCOS, IO, nadczynność czy niedoczynność tarczycy? Czy może Twoją dietą udałoby się schudnąć i odzyskać okres? Będę bardzo wdzięczna. Pozdrawiam ! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Za wysoką masz insuliną po 2 godzinach w stosunku do wyniku na czczo co nie świadczy o insulinooporności ale jest sygnałem że powinnaś zwrócić uwagę na IG posiłków. Badania są ok. Ja bym się tu skupiła na ilości tłuszczu w Twojej diecie. Poziomu leptyny pewnie lekarz nie badał.

      Usuń
  71. Gosiu, a jak ma się IO do stosowanie słodzika? Czytałam bardzo dużo artykułów na temat wpływu słodzika na insuline i spotykałam sie ze sprzecznymi informacjami.. raz że bezpieczne dla cukrzyków, a raz że w diecie IO nie można. Co Ty myślisz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Słodzik to substancja sztuczna którą ja odradzam, nawet odosom zdrowym. Udowodniono że ma działanie kancerogenne.

      Usuń
  72. Proszę o informację nt diety po całkowitym usunięciu tarczycy z powodu nowotworu.czy taka dieta jest identyczna jak przy niedoczynności, ale bez usuwania tego organu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak ponieważ taka dieta wpływa na układ hormonalny, w tym też na insulinę która jest kluczowa nawet jak masz wycięta tarczycę i ustawione leki.

      Usuń
  73. Chcialam jeszcze dodac ze odkąd tarczyca zostala usunięta, poziom żelaza oscyluje u mnie w granicy 6.

    OdpowiedzUsuń
  74. Małgosiu dziękuję Ci za ten wspaniały wpis wreszcie wiedza skondensowana w pigułce jasno i rzeczowo przedstawione wszystko! :) Ostatnimi czasy dowiedziałam się , że mam PCOS stąd lekarz skierował mnie na krzywą niestety kolejna wizyta dopiero w październiku a wyniki mam hmm niejasne niby cukier ok ale ta insulina zamiast spadać rośnie może Ty będziesz potrafiła odszyforwać te wyniki??
    Glukoza na czczo: 74 mg/dl
    Glukoza po 30min: 109 mg/dl
    Glukoza po 60min: 99 mg/dl
    Glukoza po 120min: 91 mg/dl

    Insulina na czczo 7,8 ulU/ml
    Insulina po 30min: 35,6 ulU/ml
    Insulina po 60min: 36,57 ulU/ml
    Insulina po 120min: 37,4 ulU/ml

    Dodam, że kortyzol wyszedł: 10,75µg/dL (badanie w godzinach porannych)

    Jeszcze raz dziękuję za wpis Twoje racjonalne podejście do schorzeń i leczenia ich dietą jest nieocenione!! Jesteś jedyna osobą w sieci, która tak wspaniale potrafi człowiekowi wszystko wyjaśnić i opowiedzieć bez siania ogromnej grozy i wizji żywienia liściem sałaty przez resztę życia! :) Dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Insulina po 2 godzinach z wysoka. Ale to norma przy PCOS bo androgeny działają antagonistycznie do insuliny więc musisz zwracać uwagę na IG posiłków.

      Usuń
    2. To właśnie staram się robić! :) wyczytałam że picie naparu z zielonej mięty może skutecznie przyczynić się do obniżenia androgenów wiesz coś na ten temat?

      Usuń
  75. Małgosiu, czy niepochamowana chęć na słodycze i ciasta może mieć jakieś medyczno-zdrowotne uzasadnienie, czy to tylko problem silnej woli?

    OdpowiedzUsuń
  76. Droga Gosiu! Ja z innej beczki jakie ziółka może pić karmiąca piersią? Pokrzywa, rumianek?? Coś jeszcze?

    OdpowiedzUsuń