poniedziałek, 15 sierpnia 2016

Kolacja lub obiad w 30 minut. Pieczony łosoś z warzywami, marynowanym imbirem i czarnym sezamem.




Pieczony łosoś z warzywami, marynowanym imbirem i czarnym sezamem. Danie które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. Całkowity czas przygotowania to około 30 minut, czyli tak jak lubię, i tak jak lubi większość kobiet ;)
Podstawowa zasada w mojej kuchni? Ma być smacznie, zdrowo i szybko.
Jeśli będziecie robić to danie na kolację, rybę zamarynujcie po powrocie z pracy. Jeśli na obiad, zamarynujcie rano. Dłuższy czas marynaty wyjdzie rybie na dobre. Sos przygotowujemy w czasie, w którym rybka ląduje w piekarniku. Czas więc, pięknie się bilansuje.  
Podduszona na klarowanym maśle pietruszka i marchewka oddają słodycz którą fantastycznie tonuje ostrość i wyrazistość różowego imbiru. Kropkę nad i stawia czarny sezam.
Uwielbiam ten sos. Pewnie zapytacie czy można coś tu dodać? Najlepiej będzie się pasował ryż curry, ale ja tak lubię smak i aromat tych warzyw, że nie dodaję do tego dania nic więcej.  

Kaloryczność:
Porcja dla jednej osoby ma ok. 460 kcal


Składniki na obiad dla 2 osób:
* 400 gramów fileta z łososia
* łyżka pieprzu cytrynowego
* sól
* łyżka masła klarowanego
* 3 marchewki
* 2 pietruszki
* czubata łyżka różowego, marynowanego imbiru
* 4 duże pomidory 
* koper 
* łyżka czarnego sezamu


1. Rybę oprószamy solą i pieprzem cytrynowym. Wstawiamy do lodówki na godzinę. 
2. Marchew i pietruszkę ścieramy na drobnej tarce. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę i gniazda nasienne, kroimy w kosteczkę. 
3. Zamarynowanego łososia zawijamy w papier do pieczenia. Wkładamy do naczynia do zapiekania i pieczemy 20 minut w tempetaturze 200 stopni. 
4. Na klarowanym maśle podduszamy marchew i pietruszkę. Lekko solimy. Po 4-5 minutach dodajemy pomidory i dusimy bez przykrycia na wolnym ogniu ok. 15 minut, często mieszając. Imbir i koper drobno siekamy, dodajemy do warzyw. Przykrywamy pokrywką, odstawiamy na 1-2 minuty. 
5. Upieczonego łososia podajemy z warzywnym sosem i posypujemy sezamem. 


135 komentarzy:

  1. Gosiu, zamowilam u Ciebie diete przy nietolerancji I czekam na wycene. Czy przy takiej diecie piszesz tez wskazowki (jakies krotkie, nie takie kilku stonicowe jak przy interpretacji nietolerancji)co potem robic, przez ile trzymac diete aby wyjsc z nietoletanci czy musze zamowic test food detective zeby miec wytyczne jak wyjsc z nietolerancji. W biorezonansie wyszlo mi kilka nietolerancji I te chcialabym potwierdzic w laboratorium zanim dostane od ciebie diete. Justyna

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja do tych nietolerancji które wyszły w biorezonansie podchodzę sceptycznie. Miałam pacjentkę której wyszła w biorezonansie duża nietolerancja na mleko, ale ona nic negatywnego nie odczuwała. Zrobiłyśmy więc samo mleko z krwi w labie i nie wyszło nic.
      Ode mnie z dietą dostajesz całą listę zalecań, wymienników etc.
      Ale potwierdź te nietolerancje w labie.
      Jak wysłałaś już formularz i dostaniesz ode mnie wycenę to wtedy napisz mi o wynikach z laboratorium.

      Usuń
    2. Dzieki za odpowiedz. Tak zrobie. Mam jeszcze troche czasu do dostania wyceny wiec chcialabym zrobic badania a mieszkam za granica I bede w Polsce niedlugo na pare dni. Ja odczuwam dolegliwosci po tych produktach ktore mi wyszly.Ale Chce potwierdzic te wyniki jeszcze w laboratorium, zeby niepotrzebnie sie nie meczyc na diecie. I nie wiem czy zrobic czy zrobic tylko kilka tych czy caly food detective, bo roznica finansowa spora, ale tez nie chcialabym przeoczyc innego alergenu. Justyna

      Usuń
    3. Jak policzysz pojedyncze alergeny w labie to wyjdzie Ci drożej niż FD.

      Usuń
  2. Gosiu co myślisz o płatkach jaglanych? Warto wprowadzić do jadłospisu?

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie ma nic piekniejszego jak o poranku nowy przepis na rybke od Goski.Dziekuje serdecznie i bedzie dzis na obiadek. Bardzo dziekuje tez za te wszystkie przepisy z ktorych korzystam od ponad dwoch lat. Jak to zlecialo, ale dzieki Tobie Gosiu nauczylam sie jeszcze lepiej gotowac. Pozdrawiam Iwona.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana dziękuję za miłe słowa. Życzę smacznego i dobrego dnia ;)

      Usuń
    2. Dokladnie tak jak ja. Znam blod od stycznia 2014 r to chyba byly poczatki qchennych inspiracji?? Kazdemu polecam i duuzo sie nauczylam. Pozdrawiam

      Usuń
  4. Małgosiu mam białe plamki na paznokciach nie wszystkich może z 4 na 10 palców rąk co można jeść, jem duzo orzechów, olej lniany, pestki, kasze itp...

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie byłabym sobą Małgosiu gdybym Ci nie pomarudzila Ci pod przepisem ;) Co z tym łososiem po tym jak zobaczyłam w jaki sposób hoduja, karmią tą rybę to mam łososio wstręt. Chyba trzeba kupować te dzikie gatunki. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szukać dobrych źródeł. No i patrzeć na kształt mięsa. Musi być zwarte. Nie może być luźne.

      Usuń
    2. Słyszałam ostatnio na Agrobiznesie, że wszystkie łososie będą teraz GMO i nie będzie to w żaden sposób oznakowane na opakowaniu. Także chyba lepiej zapomnieć o łososiu całkowicie. Niestety :(

      Usuń
    3. A podali dlaczego?
      Jak zmodyfikują genetycznie wszystkie łososie?

      Usuń
    4. ale pytanie czy same łososie będą genetycznie modyfikowane, czy może bęą karmione pokarmem genetycznie zmodyfikowanym. Bo to jest jednak różnica

      Usuń
    5. Małgosiu gdzie kupujesz łososia?

      Usuń
  6. Gosiu czy olej z czarnuszki mogą karmiące piersią? Bardzo proszę o odpowiedź, czytam u Ciebie w artykule że nie mogą...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie mogą dużych ilości bo hamuje laktację ale jeśli np. jesteś przeziębiona i łyżkę wypijesz na noc to nic złego się nie stanie.
      Chodzi o picie czarnuszki w długim okresie czasu.

      Usuń
    2. czyli codziennie nie można w celu poprawy stanu skóry?

      Usuń
    3. Jeśli masz na myśli jakieś wypryski to smaruj je czarnuszką.

      Usuń
    4. Dziękuję Małgosiu, zażywam też olej z wiesiołka. Czy coś jeszcze mogę karmiąc piersią?

      Usuń
    5. Na skórę polecam glutka i olej lniany.

      Usuń
  7. Bardzo fajny przepis - dzięki!
    Gosiu mam pytanie: funkcjonuje w godzinach 5/6-21/22. Jadam o 6/7, 10 i 14stej a potem mam problem. Jeść po południu jeszcze 2 posiłki np. 16.30 i 19.00 czy 1 np. 18.00. Jakbyś mi doradziła to rozplanować. Obiad muszę jadać o 14 bo tak wypada moja przerwa.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zjedz dwa z tym że kolację lekką, warzywną.

      Usuń
    2. Dziękuje za odpowiedz. Problem jest taki ze o 14 jadam ciepły, sycący obiad i o tej 16.30 jem jogurt/jabłko/kilka owoców albo coś w tym stylu. Czasami w ogóle nie jestem głodna a jem tylko coś małego zeby nie robić dużych przerw miedzy posiłkami i stad moje pytanie. Jest sens w ogóle zachowywać ten posiłek ?

      Usuń
    3. Ja bym zostawiła i jeden i drugi, ale jeśli o tej 16:30 nie jesteś głodna to pomiń go i przełóż kolację na 18-tą.
      Tylko pytanie czy o 21-szej nie będziesz głodna?

      Usuń
  8. Gosiu ja nie w temacie, jakiej firmy polecasz suplementacje wit D i chlorelle ? Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  9. Pani Małgosiu nie wiem kompletnie co robić, od listopada do czerwca schudłam 13 kg jedząc zdrowo, prawie wogle odrzuciłam słodycze a teraz przez wakacje już prawie 5 kg przytyłam i nie mogę się zatrzymać :( strasznie się boję że cała moja ciężka praca pójdzie na marne, raz się napcham jak świnka a potem znowu jem zdrowo i bez słodyczy i tak mi się waha ta waga nawet po 2-3 kg na tydzień, jak zatrzymać to jojo??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciężko mi coś doradzić jak nie wiem co jadłaś na redukcji i co jesz teraz, jak zwiększałaś posiłki etc.

      Usuń
  10. Mam pytanie. Czy 87 cukru po posiłku u osoby, która nie choruje na cukrzycę to dobry wynik?
    Mój brat jest cukrzykiem, więc raz na jakiś czas pozwalam sobie skorzystać z jego glukometrów i mierzę swój poziom cukru. Zazwyczaj właśnie po posiłku. I jeszcze nie miałam wyniku wyższego od 90. to dobrze czy nie?
    Pozdrawiam, Monika.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To bardzo dobry wynik. Nie ma powodów do niepokoju.

      Usuń
  11. Czy zamiast marynowanego imbiru można dodać zwykły suszony?

    OdpowiedzUsuń
  12. Gosiu, czy planujesz post o astmie oskrzelowej i polipach nosa i zatok? Da się ulżyć dla chorego dietą w tym przypadku?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tzn, że nie będzie postu, czy że dietą nie ulży się dla chorego?

      Usuń
    2. Nie mam w planach postu na ten temat na najbliższy czas.

      Usuń
  13. Gosiu, a ja mam pytanie odnośnie mojej córki. Ma 18 lat i intensywnie trenuje, nie zawodowo, ale 6, czasem 7 razy w tygodniu i jeździ na zawody. Czy w jej przypadku najlepiej jest spożywać węglowodany na każdy posiłek?

    OdpowiedzUsuń
  14. Małgosiu jakie podręczniki akademickie z dietetyki polecasz ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj mnóstwo. Ale zaczynać trzeba od początków bo terminologia może przytłoczyć.
      1) Podstawy dietetyki – J.Bujko, Wydaw. SGGW
      2) Peckenpaugh N.J. – Podstawy żywienia i dietoterapia
      3) H.Ciborowska, A.Rudnicka – Dietetyka, żywienie zdrowego i chorego człowieka, Wydaw. Lekarskie PZWL
      4)Praktyczny podręcznik dietetyki – M.Jarosz,
      5) Żywienie człowieka zdrowego i chorego - J. Hasik, J. Gawęcki,Wydaw. Naukowe PWN
      6) Promocja zdrowia-podręcznik dla studentów i lekarzy rodzinnych, F. Lwow, A. Milewicz,

      Myślę że starczy na początek ;)

      Usuń
    2. Bardzo dziękuje :)!!!!!

      Usuń
  15. Kolejny przepis wędruje do ulubionych :) Dziękuję za tak wiele inspiracji. Czasem zmieniam różne składniki i konfiguracje, ale same pomysły są niezwykle pomocne. Do dziś nie pamiętam jak trafiłam na Twojego bloga, ale od tej pory wiele w mojej świadomości się zmieniło.
    Jak to jednak bywa im więcej wiemy tym więcej chcemy się jeszcze dowiedzieć stąd moje pytanie.
    Jadam owoce w bardzo dużych ilościach. Generalnie odżywiam się zdrowo od jakiś 10 lat (zero słodyczy, dań gotowych, cukru, soli też praktycznie nie używam). Oczywiście nie jest to paranoja, kiedy jestem na wakacjach itp. nie przejmuję się tym tak bardzo, chodzi o sam tryb żywienia. Natomiast mam takie dni (baardzo często), że nie mam ochoty na żadne jedzenie tylko owoce. Są to najczęściej jabłka i śliwki/brzoskwinie. Potrafię ich zjeść całą masę i nie mam problemów żołądkowych. Problem polega na tym, że wiadomo nie jest to komfortowe, bo mam uczucie pełności, dodatkowo walczę z problemami z cerą (a odstawienie nabiału i mięsa nic nie dało). Wiem, że nadmiar fruktozy również jest szkodliwy, ale czy możesz się jakoś odnieść do tej ,,przypadłości"? Może oznacza to brak jakiegoś składnika w diecie? Błonnika i węglowodanów złożonych raczej mi nie brakuje. Będę wdzięczna za odpowiedź

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli takie dni zdarzają się rzadko to nie ma powodów do niepokoju. Powinnaś jednak zbadać przyczynę wyprysków. Czy robiłaś USG jajników i badania hormonalne.
      Wiedz że duża ilość insuliny we krwi zmusza jajniki do produkcji androgenów a te z kolei przyczyniają się do powstania wyprysków. Warto więc przyjrzeć się diecie pod kątem ilości węglowodanów i owoców.

      Usuń
    2. Dziękuję. W najbliższym czasie wykonam badanie. Bardzo możliwe, że te owoce to jedna z przyczyn. Będzie bardzo trudno ograniczyć, jak ciągle się chce słodkiego

      Usuń
  16. Witam.Ostatnio w jednym ze sklepów,gdzie zaopatrywałam się w masło orzechowe 100% bez soli i cukru znikło z półek i na razie nigdzie nie mogę dostać go dostać.W Lidlu od jakiegoś czasu istnieje masło orzechowe o takim składzie: prażone orzeszki ziemne 95%, brązowy cukier trzcinowy, olej roślinny, sól morska. Cukier w tym produkcie stanowi 7g/100g. Co Pani o nim sądzi? Czy skład nie jest aż tak tragiczny?

    OdpowiedzUsuń
  17. Sezam czarny różni się czymś od tego jasnego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście, że kolorem :) -- tylko w jaki sposób ten kolor uzyskał?

      Usuń
    2. W taki sam jak cebula biała i czerwona ;)

      Usuń
  18. Witam.Co sądzi Pani o przechodzeniu na dietę wegańską? Chciałabym przejść na nią ze względów etycznych,jednak boję się,że nabawię się niedoborów.Mam zawsze problemy z morfologią.zawsze na styk a zdarza się że i po niżej normy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli masz problemy z morfologią to odradzałabym.

      Usuń
    2. A dobrą opcją będzie chociaż 1x mięso i 1x ryba/jaja w tygodniu?

      Usuń
    3. A co z osobą która ma nietolerancje na jajka? Co jeść zamiast?

      Usuń
    4. Powinnaś zrobić badania poziomu ferrytyny i morfologię rozmazem. Dopiero na podstawie badań możesz zdecydować jakie wykluczenia podjąć. Jajka z uwagi na nietolerancję musisz.
      Ale jeśli morfologia i ferrytyna wyjdą niskie to musisz jeść mięso i zawsze w towarzystwie źródeł witaminy C aby zwiększyć przyswajalność.

      Usuń
  19. Witam.
    Mam problem z komponowaniem śniadań.Na co dzień jestem osobą aktywną,więc potrzebuję energetycznych śniadań.Rano nie mam za dużo czasu na komponowanie bardzo wymyślnych śniadań.Bardziej wolę śniadania na słodko,zresztą to też zależy..Zazwyczaj wpadają mi kanapki posmarowane masłem orzechowym 100% i na to dżemem 100% od Łowicza. Co Pani sądzi o takim śniadaniu? Lepiej coś zmienić? Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jesteś osobą aktywną, ale aktywną rano?
      Ćwiczysz po śniadaniu?

      Usuń
    2. Dużo chodzę i jest go bardzo energiczny chód.Czasami ćwiczę 1-2 razy w tygodniu

      Usuń
    3. Jeśli to jest chód np. na dystansie 3 kilometry bo tyle powiedzmy masz do pracy to powinnaś zjeść węgle i białko. Kanapka z masłem orzechowym ok. Z dżemem nie bardzo.

      Usuń
  20. Witam, Mam PCOS, trądzik grudkowy na brodzie. Odstawiłam nabiał. Łykam olej z wiesiołka 2x2kapsułki dziennie i Ovarin 1x2 (są to wit z grupy B, D, kwas foliowy).
    Czy wprowadzić jeszcze olej z czarnuszki i lniany? Jeśli tak, to w jakich ilościach?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak pijesz z wiesiołka to już nie bo za dużo będzie. Czarnuszką smaruj wykwity na noc.

      Usuń
    2. Bardzo dziękuję za odpowiedź - będę smarować:-)

      Usuń
  21. Dzień dobry. Piszę do Pani trochę w innej sprawie, ale bardzo potrzebuję Pani porady. Byłam na diecie przez 5 miesięcy.Przez ten czas w ogóle nie jadłam słodyczy. Osiągnęłam swóją wymarzoną wagę i postanowilam spróbować czegoś słodkiego(byłam i nadal jestem uzależniona od słodyczy ). Miał to być tylko jeden dzień odstępstwa i 5rwa to już 5 dni i ciągle mnie ciągnie do czegoś słodkiego. Na wadze przybyło 3 kg. Proszę mi poradzić co powinnam zrobić? Zaczynam się martwić ze moje odchudzanie pójdzie na marne jeśli dalej będę jadła słodycze w większych ilościach.
    Bardzo lubię Pani bloga, często korzystam z przepisów i z niecierpliwością czekam na Pani książkę. Pozdrawiam Kasia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zerknij w posty o odzwyczajaniu się od słodyczy i o kompulsywnym objadaniu się. Tam znajdziesz cenne rady.
      Musisz, przepraszam że to napiszę, ale popracować nad siłą woli. Miałaś jeden dzień jeść słodkie a jesz już piąty dzień. To dowodzi że nie Ty panujesz nad sobą, a instynkty. A to Ty masz rządzić. Nie ma cudownej rady, czarodziejskiej różdżki. Jest praca nad samym sobą i ćwiczenie siły woli i siły charakteru.
      Nie odbieraj osobiście tego co napisałam, ale tak właśnie jest. Ja też się swego czasu odchudzałam, schudłam 21 kilo kilka lat temu i o pokusach jakie dopadają w tym czasie wiem bardzo dużo. Kluczem jest oprzeć się im i iść do przodu.

      Usuń
    2. Bardzo dziękuję za mocnego "kopniaka":) mama nadzieję że postawi mnie to do pionu. Myśli Pani, że w takiej sytuacji powinnam robić sobie "słodkie niedziele" czy lepiej całkowicie porzucić słodycze. Jeśli jeść to mniej więcej w postaci ilu kcal?

      Usuń
    3. Rób słodkie niedziele bo inaczej oszalejesz, ale na takiej zasadzie że nie idziesz do cukierni i nie siadasz tam, nie trzymasz też słodyczy w domu.
      Idziesz kupujesz jeden kawałek ciasta, batonika czy na co tam masz ochotę i zjadasz w domu, parku, ale tak abyś nie miała dostępu do dokładki. I zanim siądziesz do tego słodycza to zrób sobie porządny remanent w głowie abyś nie traktowała tego jednego kawałka jak za karę, ale jako coś super pysznego co sprawia Ci ogromną frajdę.

      Usuń
  22. Pani Małgosiu mam pytanie na inny temat a mianowicie jak długo można przechowywać w słoiczku w lodówce samodzielnie mielone w młynku do kawy siemię lniane ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najlepiej zmielić tyle, aby starczyło na 3-4 dni. Wtedy utleni się najmniej.

      Usuń
    2. A jeśli mielę sobie na około 2-3 tygodnie to mocno się utleni ?

      Usuń
  23. Pani Małgosiu, ile powinniśmy jeść w taki dzień, w który 'odsypiamy'? Niekoniecznie imprezę, bo zwyczajnie zasiedziałam się wczoraj do 2 w nocy i spałam do 14, cały dzień byłam zaspana, potem jeszcze zdrzemnęłam się chwilę. Jadłam po prostu wtedy kiedy byłam głodna i zjadłam dziś ok. 800-1000 kcal, kiedy mój wskaźnik BMR wynosi ok. 1500 kcal, no ale prawie cały dzień spałąm. Po prostu zastanawiam się czy nie powinnam zjeść tyle ile wynosi BMR niezależnie od tego czy śpię cały dzień?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jesz wtedy kiedy funkcjonujesz więc jeśli spałaś do 14-tej, a potem poszłaś spać powiedzmy o 22 to mamy 8 godzin.
      Jeśli jesteś na redukcji i chcesz to policzyć precyzyjnie to po prostu liczysz procentowo. Jeśli nie jesteś na redukcji i nie liczysz kalorii to po prostu zakładasz że po wstaniu zjadłaś śniadanie i obiadokolację. Dwa posiłki.

      Usuń
  24. Gosiu mam prośbę, czy mogłabyś napisać(jeśli oczywiście pamiętasz)w jakim sklepie kupujesz mąkę graham? Pozdrawiam serdecznie! Dorota

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wielkie dzięki Gosiu! Jeszcze tam zerknę, bo w całym Lublinie takiej mąki ani śladu :)

      Usuń
    2. Mąkę graham w Lublinie znajdziesz w Leclercu ;)

      Usuń
    3. o super! bardzo dziękuję za podpowiedź :)

      Usuń
  25. Małgosiu kochana jak Ty nie pomożesz to już chyba nikt inny..Poradź coś proszę. Moja mama (54 lata) jest po usunięciu kilka lat temu tarczycy a teraz przechodzi menopauzę. Tak straszną, że od kilku lat co jakiś czas ma krwotoki (anemia) i skoki ciśnienia tak do 200(normalnie jest niskociśnieniowcem. Czy masz może pacjentki z takimi schorzeniami? Czy można tutaj coś poradzić dietą lub suplementami? Pozdrawiam i dziękuję! Dorota Ps. z utęsknieniem czekam Gosiu na Twoją książkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jakie mama ma TSH? Ma usuniętą tarczycę i bierze leki, ale interesuje mnie TSH na tych lekach.
      Kolejna kwestia to cukier. Jaki ma na czczo.
      No i poziom ferrytyny i D3.
      Te wskaźniki musiałabym znać.

      Usuń
    2. Dziękuję Ci Gosiu, z pewnością żaden lekarz ani endokrynolog, ani ginekolog nie skierował mamy na takie badania. Dopilnuję, żeby je zrobiła i się odezwę. Stała czytelniczka od 2013 r.:)

      Usuń
    3. Ja mogę Ci polecić suplement (suplementy), które w podobnym przypadku bardzo pomogły bliskiej mi osobie. Jak jesteś zainteresowana to napisz na judytakapica@gmail.com

      Usuń
  26. Małgosiu Witaj :)
    Jakie sposoby polecasz na oparzenia słoneczne? oleje?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. OKład z jogurtu lub kefiru. Serio. Nie znam lepszej metody.

      Usuń
  27. pani Małgosiu..
    Mam Cerę trądzikową. Najgorzej jest jednak podczas okresu, wtedy moja skóra przechodzi istny dramat. Po okresie krostki się goją, fajnie je wyleczę, ale po miesiącu nachodzi okres - i znowu to samo.
    Czy to znak , że mój trądzik jest trądzikiem hormonalnym?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najprawdopodobniej. Radziłabym wykonanie badań hormonalnych a póki co całkowite odstawienie nabiału i mleka.

      Usuń
  28. Gosiu!
    Jakie preparaty polecasz na pasożyty u dzieci, istnieje teoria, że takie przedszkolaki powinno się odrobaczać raz w roku, co TY na to?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem. Ja mając psa w domu odrobaczam siebie i rodzinę raz w roku. Psa 4 razy do roku.
      Przedszkolaka powinno się odrobaczać z uwagi na środowisko w którym funkcjonuje.
      Moja znajoma lekarka mająca już 80-tkę na karku mawia że gdyby ludzie się odrobaczali profilaktycznie to by połowy chorób nie było.

      Usuń
    2. Gosiu, a czy mogłabyś napisać jakimi lekami odrobaczasz swoją rodzinkę, zwłaszcza dzieci? Bardzo proszę..Jesteś ogromnym autorytetem:)
      Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  29. Małgosiu napisz proszę co sądzisz o hydrokolonoterapii mam nawracające infekcje pochwy i farmakologia pomaga tylko na chwilę czy ten zabieg plus dieta to dobry pomysł?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przede wszystkim dieta i ograniczenie tego co wywołuje infekcje.
      Miałam wielu pacjentów z tym schorzeniem i dieta plus leczenie miejscowe daje super efekty ale trzeba ograniczyć zagrożenia którymi może być np. zwykły basen, czy toaleta w pracy.
      Co do zbiegu nie wypowiem się ponieważ nie miałam styczności i żaden z moich pacjentów więc nie wiem jak tu ze skutecznością.

      Usuń
    2. Ja zrobiłam ten zabieg ponieważ miałam cały czas ogromne wzdęcia brzucha i gazy, takie które uniemożliwialy mi normalne funkcjonowanie. Pomogło to na moje dolegliwości ale z perspektywy czasu nie wiem czy ten zabieg jest dobry bo chyba wyplukuje dobra florę jelitowa, no chyba ze mocno zadbasz o przywrócenie tej flory.

      Usuń
    3. Czy dieta w moim przypadku powinna być restrykcyjna jak w przypadku ostrej candidy czy według wskazówek w postach o candidzie poradzę sobie sama?dodam że już stosuje się do nich cukru od dawna nie używam ale. W niedzielę jest ciasto domowe z małą ilością cukru trzcinowego pewnie i z tego muszę zrezygnować?jem dużo warzyw czosnku piję czystek i inne ziołowe herbaty jak długo powinnam stosować dietę? Dziękuję Ci z góry za odpowiedź

      Usuń
    4. Tak, stosując zalecenia z posta o candidzie poradzisz sobie sama. Pamiętaj o probiotykach doustnych i miejscowych.
      Dietę stosuj 3 miesiące.

      Usuń
    5. Droga Gosiu jeżeli takie infekcje są wywołane bakteriami a nie grzybami to czy dieta jak przy candidzie też jest konieczna czy też pomocna?

      Usuń
    6. To wtedy trzeba zastosować antybiotyk.

      Usuń
  30. mam pytanie z innej beczki :) czy do placuszków z cukinii zamiast mąki można dodać otręby np. owsiane ??

    OdpowiedzUsuń
  31. Malgosiu, prosilabym Cie o odpowiedz na kilka pytan:
    1. Czy gastrolog moze stwierdzic refluks u pacjenta, nie wykonujac gastroskopii, tylko na podstawie wywiadu?
    2. Czy polipa w pecherzyku zolciowym mozna pozbyc sie dieta?
    3.Czy polipy sa skutkiem zlego odzywiania?
    4. Co sadzisz o diecie warzywno-owocowej dr Dabrowskiej? Kusi mnie by wyprobowac w zwiazku z polipem w pecherzyku zolciowym. Ale slyszalam, ze mozna sie nabawic przez ta diete choroby watroby...nie wiem co robic.
    Pozdrawiam i z gory dziekuje!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 1 - tak
      2 - nie
      3 - to guzy składające się z cholesterolu. Przyczyny ich powstawania nie są do końca znane.
      4 - osobiście odradzam, ale jeśli się zdecydujesz to zawsze w porozumieniu z lekarzem

      Usuń
    2. A ja podlacze się pod te pytania o woreczku żółciowym. Czy można pozbyć się kamieni w woreczku dietą i jakie jest Twoje zdanie na temat usuwania woreczka w przypadku kamieni i polipów. Z góry bardzo dziękuję

      Usuń
    3. To zależy od wielkości kamieni. Duże trzeba usuwać, polipy także.

      Usuń
    4. A jakiej wielkosci polip/kamien zalicza sie do duzych?

      Usuń
  32. Małgosiu a czy doradziłabys mi jakie badania warto wykonać gdy bardzo wypadają włosy? Wybieram się z tym do lekarza jednak chciałabym przed wizytą wykonać juz jakies badania i pokazac lekarzowi.. Z góry dziękuję;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najlepsza metoda to badanie włosa. Jak na dłoni wychodzi wszystko czego brakuje.

      Usuń
    2. A czy włos do badania moze byc po zabiegach fryzjerskich np.rozjaśnianiu?

      Usuń
  33. Pani Małgosiu,wyzej w komentarzach było o odrobaczaniu. Juz jakis czas temu na blogu dziewczyny prosiły o rady w tym temacie. Ja również sie dolaczam, gdyż w necie można znaleźć przeróżne informacje. Jestem ciekawa jak Pani podchodzi do tego tematu. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiem, wiem, ale cały czas się zastanawiam czy taki temat pasuje do bloga :/

      Usuń
    2. Bardzo prosimy :) w komentarzach wielokrotnie czytelnicy prosili o taki temat, więc jest duże zainteresowanie tematem pasożytów. Myślę, że pasuje na bloga- to Pani blog i warto opublikować Pani, osobisty punkt widzenia w tej sprawie. W internecie jest mnóstwo opinii, porad, które są często sprzeczne i nie wiadomo komu wierzyć. Jest Pani dla czytelników bloga wielkim autorytetem w kwestii zdrowia, więc i teraz zdajemy się na Pani cenne rady :)

      Usuń
    3. Małgosiu,o tym powinno się mówić,a wiele osób uważa ,że odrobaczenie to tylko kotków i piesków ;)

      Usuń
  34. Gosiu,przy nietolerancji na jajko co należy wykluczyć?Czy makaron pełnoziarnisty też?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystko co ma w składzie jajko, no i samo jajko naturalnie także.

      Usuń
  35. Gosiu czy mogę zrobić sałatkę owocową którą chcę zabrać ze sobą do pracy (np jabłko gruszka) dzień wcześniej czy owoce stracą wszystkie wartości ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Teoretycznie tak, ale zrobiona rano będzie miała więcej wartości bo mniej witamin się utleni.

      Usuń
  36. Gosiu robilam Twoje buleczki, jednak mialam drobny problem, na początku piszesz by piec je w temperaturze niskiej, potem kolejne 15 minut w 200 stopniach. jednak mam dylemat, czy liczyć czas odkąd piekarnik sie nagrzeje do 200 stopni? czy po prostu przekręcam na 200stopni i od tego czasu liczę 15 minut? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przekręcasz na 200 i liczysz 15 minut. Nie czekasz aż piekarnik się do tych 200 nagrzeje.

      Usuń
  37. Jakie produkty warto wlaczyc do diety, ktore to zawieraja wapn,
    kiedy nie je sie miesa i nabialu

    OdpowiedzUsuń
  38. a na siwienie u 21 - latka też badanie włosa?

    OdpowiedzUsuń
  39. Pani Gosiu ja nie na temat ale chciałam się pani poradzić. Otóż mam 18 lat, wychodzę z zaburzeń odżywiania (staram się sama sobie radzić gdyż w pewnym momencie ten problem dotarł do mnie) i myśle ze jestem na dobrej drodze. Jestem osobą aktywną fizycznie, ale mam taki problem że codziennie wieczorem, czegokolwiek nie jadłabym w dzień mam nadęty brzuch. Rano jest idealnie płaski, a wieczorem taki napompowany (szczególnie w dolnej części). Ten problem widzę już u siebie od paru lat i nawet kiedy 1,5 roku temu zaczęłam dbać o to co jem, ten problem nie zniknął. Ma Pani jakies pomysły na to?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciężko mi określić tak na odległość. Wieczorem zazwyczaj brzuch jest większy i nie wiem na ile u Ciebie jest to powiększenie normalne, a na ile nie.

      Usuń
  40. Małgosiu zapewne wiele osób ucieszyloby się z postu o pasozytach i odrobaczaniu. W internecie często są sprzeczne informacje, a sami lekarze też dość często niestety bagatelizuja temat. Moja czteroletnia córka od jakiegoś czasu strasznie zgrzyta zębami. I to nie w każdą noc tylko np. kilka nocy w miesiącu. Z tego co wyczytałam zgrzytanie zębami jest przy owsikach. Jednak ona żadnych innych objawów nie ma. I co mnie jeszcze niepokoi to jej zachowanie podczas pełni. Wtedy noc jest nieprzespana bo całą noc rzuca się po łóżku i płacze. I tak jest tylko podczas pełni. Dlatego boję się że ma robaki. Ze zwykłych badań kału nic nie wyszło (ale z takich jak wiadomo rzadko coś wychodzi). I zastanawiam się czy ją odrobaczyć a jeśli tak to coś ziołowego czy od razu tabletki? Gorąco pozdrawiam. Iwona

    OdpowiedzUsuń
  41. Małgosiu przypomnij mi proszę jaki probiotyk kiedys poleciłaś w jakimś komentarzu przy antybiotyku Dla dorosłych ? Szukałam ale nie mogę znaleźć Proszę odpisz Ania

    OdpowiedzUsuń
  42. Malgosiu co myslisz o diecie low carb zeby np zwiekszyc ilosc tluszczy w diecie a zmniejszyc ilosc ww
    Nie mam miesiaczki a moglabym jesc same weglowodany
    Mam 26 lat cwicze silowo 3-4 razy
    Jak powinnam dobrac ile gram tluszczu na kg masy ciala weglowodanow i biakek prosze o idpowiedz bo nie chce zrojnowac sobie zdrowia jeszxze bardziej

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Odsyłam do postów o diecie i zaleceniach na powrót miesiaczki.

      Usuń
  43. Zrobiłam i zakochałam się! Przepyszne ��

    OdpowiedzUsuń