wtorek, 11 października 2016

Lunch do zabrania do szkoły lub pracy - wegetariańskie rollsy z pomidorowym hummusem i pieczoną marchewką




Kochani, dziś mam dla Was coś do pracy, szkoły, lub na uczelnię. Coś w złoto - pomarańczowych, jesiennych barwach. Na przekór tym szarugom, które aktualnie rozpanoszyły się za oknem. Dziś na talerzu będzie słonecznie.
Jeśli chodzi o posiłki na wynos, obok sałatek rollsy są moim ulubionym daniem. W sam raz na gryza. Można bez obaw podjadać przy biurku nad papierami. Nic z nich nie kapie, więc nie wybrudzimy siebie i biurka.
W szkole bez problemu zjemy na korytarzu w przerwie między lekcjami. Jeśli pracujemy w samochodzie, to rollsy też się sprawdzą. Do środka można dać wszystko. Ja dziś proponuję pieczoną marchewkę. Możecie ją także ugotować na parze pamiętając, że i gotujemy i pieczemy ze skórką, którą oczywiście później zdejmujemy. Do słodkiej marchewki proponuję hummus z suszonymi pomidorami. Orzechowa w smaku cieciorka którą uwielbiam w połączeniu z wyrazistym w smaku i lekko cierpkim suszonym pomidorem komponuje się fantastycznie.
Polecam Wam te rollsy. Są przepyszne.


Kaloryczność:
Jeden cały rolls na tortilli ma ok. 280 kcal
 Jeden cały rolls na naleśniku ma ok. 190 kcal

Składniki na dwa rollsy:
* 2 tortille - przepis TU, lub 2 naleśniki orkiszowe - przepis TU, lub 2 naleśniki graham - przepis TU
* 2 łyżki pomidorowego hummusu - przepis TU (robimy bez bazylii)
* drobno posiekana natka pietruszki
* jedna duża marchewka upieczona lub ugotowana na parze


1. Upieczoną lub ugotowaną na parze marchewkę obieramy ze skórki i kroimy w cienkie paseczki. 
2. Na tortilli lub naleśniku rozsmarowujemy łyżkę hummusu. Kładziemy paseczki marchewki i natkę pietruszki. Zawijamy w rollsa. Grillujemy na grillu elektrycznym lub patelni grillowej. 
























143 komentarze:

  1. Ale niespodzianka ;) Małgosiu robisz przepiekne zdjecia...
    Marta

    OdpowiedzUsuń
  2. Pani Małgosiu od tamtego rogu zmagam-zmagałam się z zaburzeniami odżywiania, ważyłam mało bo 45 kg przy wzroście 163 intensywnie ćwiczyłam ubogo się odżywiając zdrowo, ale nisko kalorycznie :( zatrzymala mi sie miesiączka i postanowiłam cos zmienic zaczelam jest zdrowo, ale energetyczne porcje wywalilam wage, ale wczoraj coś mi odbiło i stwierdziłam ze sie zważe i ujrzałam 50 kg strasznie mnie to przygnębiło mimo cwiczen i pelnowartosciowych posilkow przytylam nie umiem sobie z tym poradzic dziwi mnie to bo wchodze w te same ciuchy co wczesniej nic mi sie nie ulewa... ale podswiadomosc pracuje nie chce juz wracac do tego wychudzenia, ale ciagle mam gdzies z tylu glowy ten wynik z wagii... dodam, ze wyniki badan mam bardzo dobre, pozdrawiam i proszę o jakąś rade

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ale przecież 50 kolo to bardzo mało? czemu Cię to przygnębia?

      Usuń
    2. wiem o tym jak już mówiłam to wynika z moich zaburzeń ciągle dążenie do ideału.. jednak wolę być zdrowa dziś waga idzie na śmietnik

      Usuń
    3. Przeciez jak ćwiczysz to 'rosna' ci mięśnie i wiadomo ze więcej wazysz

      Usuń
    4. Przygnębia- bo są to zaburzenia odżywiania, czyli należy popracować na psychiką. Waga skoczyła w górę bo ciało stało się jędrnięjsze, masz więcej mięśni, które więcej ważą, zaczęłaś jeść pełnowartościowe produkty więc ciało ma z czego budować. Ale nie jest to tłuszcz więc popracuj nad swoją psychiką. Może jakieś pozytywne, codzienne afirmacje zastosujesz? I druga sprawa, dlaczego nie akceptujesz siebie taka jaka jesteś? Co się stało w Twoim życiu że tak bardzo surowo siebie oceniasz? Może psycholog będzie dobrym pomysłem?

      Usuń
    5. Ja ważąc 55kg wyglądam o wiele szczuplej, zdrowiej i lepiej niż gdy ważyłam 48kg. Waga tutaj nie ma znaczenia, bo ćwiczenia sprawiają że wyglądasz smuklej bez tracenia kilogramów na wadze. I najważniejsze jest zdrowie.

      Usuń
    6. mysle, że przyczyną jest to, że ciągle wydaje mi się, że muszę wiecej w szkole na studiach w pracy.. zawsze słyszałam chociaz sie staralam mogłoby Cię stac na wiecej.. zero dobrego słowa nawet schudłam z 60 kg i doszlo do poziomu wychudzenia mialam jakis cel wszyscy mowili wow teraz kazdy przywykl czerpalam z tego radosc bo bylam w czyms dobra lepsza od innych :( przykre to jest, ale tak jest ukrywam to nawet przed sama soba mąż to widzi i nawet nic sobie z tego nie robi brak wsparcia w rodzinie i w mezu tylko cwiczenia mnie luzuja i tak w tym tkwie jak w bagnie

      Usuń
    7. Skoro wchodzisz bez problemu w te same ubrania to dlaczego zwracasz uwagę na wagę? Ubrania świadcza o tym, że wyglądasz tak samo, a zapewne jeszcze lepiej niż jak wazyłas 45kg, bo ciało ma lepszy skład = tzn. jest jędrniejsze i masz więcej mięśni. Tylko się cieszyć a nie martwić! Cyferki na wadze to tylko cyferki. Jak ludzie na Ciebie patrzą to widzą Ciebie, a nie cyferki. widzą czy jestes smutna czy wesoła i zadowolona - i chcą być wśród ludzi szczęśliwych a nie smutasów.

      Usuń
    8. a czy znajdę gdzieś tutaj info na temat dużego brzucha przy szczupłej sylwetce i niskiej wadze? przyznam, że szukałam, ale nie znalazłam:( przy wadze 50 kg wzroście 164 cm obwód pod pępkiem to 81 cm. Rączki i nóżki jak patczyki i brzuch jak w ciąży. Jem całkiem zdrowo, ruszam się, ale brzuch stoi...ostatnio miałam przyjemność zrobić analizę składu ciała: tłuszczu trzewnego w tułowiu nie ma, jedynie podskórny w normie, wyniki z krwi w normie. No ale balon jest...ale nie czuję, że to są wzdęcia, nic mi się nie przelewa. Ciuchami i wciąganiem go maskuję, no ale nie mam już pomysłu, z czego ten problem wynika :(

      Usuń
    9. Powinnaś przebadać się w kierunku nietolerancji pokarmowych. Wykonać test. Z takimi przypadkami spotykam się wielokrotnie. Szczupła osoba, a brzuch jak balon. Powodem takiego stanu rzeczy jest źle funkcjonujący przewód pokarmowy. Jesz coś co Ci szkodzi. Nie masz gazów? Wzdęć?

      Usuń
    10. A moze masz rozstęp kresy białej? Mi zrobił się po ciąży 😞 nie wiedziałam, że powinnam zwrócić na to uwagę. Po połogu wróciłam do ćwiczeń i pewnie tylko pogorszyłam sprawę. Jak dzięki google "postawiłam sobie diagnozę", było już za późno... Szkoda, że nie informują o tym w szpitalu.

      Usuń
    11. Raczej rzadko mam takie objawy. Jedyne co zauważyłam, że po nabiałach rzeczywiście robi się jeszcze większy (nawet po kefirze), więc w sumie ograniczam się tylko do mleka do kawy 1x lub 2x dziennie. Inna sprawa, że cała moja najbliższa rodzina ma takie odstające bębny, aczkolwiek ja już od dłuższego czasu jem trochę inaczej, niż oni. Ale masz rację, przemyślę temat tych testów. Dziękuję Ci bardzo za odpowiedź.

      Usuń
    12. Zrób, zrób. Czasem możemy nie tolerować produktów których zupełnie nie podejrzewamy.

      Usuń
    13. Podepnę się pod komentarz wyżej odnośnie brzucha jak balon tylko, że ja dodatkowo mam wzdęcia, gazy, czasami bóle brzucha. Czy to też może wynikać z nietolerancji pokarmowej czy jeszcze czegoś innego?

      Usuń
    14. Popatrz sobie w internecie na zdjęcia dziewczyn, które zaczęły zdrowo jeść, ćwiczyć i pomimo wzrostu wagi wyglądają lepiej. Ja też ważę 5 kg więcej niż kiedyś, a rozmiar noszę ten sam i nic mi się nie wylewa. Za to ciało wygląda lepiej, jest jędrne i umięśnione. Może teraz tego nie widzisz, ale po 40stce docenisz. Nie warto być skinny fat.

      Usuń
  3. Jedno z Twoich zdjęć z insta mam nawet na tapecie w tel :) Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pani Małgosiu uwielbiam pani pomysły na trudne (do jedzenia w pracy} posiłki.Czy takie rolsy może zjeść chory na cukrzyce 2,a jeżeli nie, to z jakim nadzieniem?
    Małgosia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cukrzyk typu II może zjeść takiego rolsa. Dlatego mamy tu marchew pieczoną lub na parze czyli skrobia oporna. Ale tortillę czy naleśnika robimy na mące pełnoziarnistej.

      Usuń
  5. Gosiu, a przepis na tortille dla bezglutenowca:)?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. można zrobic nalesniki z maki z ciecierzycy :)

      Usuń
  6. Świetny pomysł na posiłek.:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super wygląda. A czy może to być posiłek potreningowy?

    OdpowiedzUsuń
  8. Małgosiu, czy na diecie lekkostrawnej można zjeść hummus?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak. Tu kluczowa będzie ilość bo mówimy o strączkach. Jak zjesz dwa takie rollsy to ok. Jakbyś zjadła np. porcję fasoli bo bretońsku, czy sałatkę z duża ilością cieciorki to już nie.

      Usuń
    2. Dziękuję ślicznie za odpowiedź :)

      Usuń
  9. Małgosiu,

    chciałabym Cię zapytac o dietę dla mojego taty.
    Choruje on na POCHP, ma arytmię, duszności i dodatkowo wysokie ciśnienie.
    1. Czy dietą można zminimalizowac objawy tych chorób, zwłaszcza POCHP?
    2. Co radzisz wprowadzic do jadłospiu, a czego unikać?
    3. Czy ukłądasz takie diety?

    Będę wdzięczna za odpowiedź.




    OdpowiedzUsuń
  10. Witam! Piję sok z aronii Oleofarm, na butelce pisze, że po otwarciu należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 10 dni. Dziś moja te 10 dni a ja mam jeszcze pół butelki soku...muszę go wyrzucić czy można jeszcze go używać?

    OdpowiedzUsuń
  11. Gosiu jestem na twojej diecie, wszystko ok tylko od 2 tygodni okropnie ciągnie mnie na słodkie, co w takim wypadku bym mogła zjeść?orzechy?suszone owoce czy gorzka czekolada?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Napisz na skrzynkę kontaktową. Muszę wiedzieć o kogo chodzi.

      Usuń
  12. Już wiem, co zrobię na obiad. Myślę, że na ciepło będzie pysznie

    OdpowiedzUsuń
  13. Ostatnio ciągle doskwiera mi zgaga. Jakie mogą być przyczyny i konsekwencje czego unikać w diecie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgaga jest początkiem refluksu. Temat rozległy, nie na odpowiedź w komentarzu, ale będę o tym pisała na blogu.
      Uważaj na ilości. Nie wolno się przejadać bo wtedy treść żołądka cofa się.

      Usuń
    2. No i po posiłku warto posiedzieć, a nie kłaść się na drzemkę/rzucać w wir pracy i wciąż zmieniać pozycje. Chodzi o to, żeby treść pokarmowa w żołądku nie miała możliwości cofania się.

      Usuń
  14. Małgosiu, czy jest to dobry sposób na schudnięcie,stosując twoje jadłospisy i ćwicząc codziennie na orbitreku 40 min.

    OdpowiedzUsuń
  15. MAŁGOSIU czytałam twój post o drażliwym jelicie ale tam nie pisze jak je zdiagnozować ? jakie zrobić badanie ? mogę prosić o odpowiedz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przy IBS nie ma jednoznacznej diagnozy. Opieramy się głównie na obserwacji pacjenta.

      Usuń
    2. Z całym szacunkiem, ale nie można mówić o IBS tylko na podstawie obserwacji. Zdecydowanie powinno się wykonać kolonoskopię, żeby wykluczyć poważne schorzenia czy stany zapalne jelit, gastroskopię właściwie też. Badanie powinien zlecić gastrolog, proktolog... Wykonuje się też, oprócz morfologii, badania krwi na określone przeciwciała, poziom niektórych witamin itp. Diagnoza IBS "na podstawie obserwacji pacjenta" może się dla tegoż bardzo źle skończyć!

      Usuń
    3. Lekarze nie wykonują kolonoskopii czy gastroskopii ot tak. Przy podejrzeniu IBS nie ma do tego wskazań. Diagnoza po wykluczeniu nietolerancji stawiana jest na podstawie obserwacji ponieważ przy IBS każdy może mieć inne objawy i inaczej reagować na ten sam produkt. Badania krwi tzw. podstawowa morfologia czy określenie witamin nic nie wykażą i przy IBS nic nie mówią.

      Usuń
  16. Pani Gosiu mam 32 lata waga 50 kg wzrost 167.jem z tych jadłospisow umieszczonych na blogu ok 1500 kal sa dni kiedy jestem mega głodna przez cały dzien i tu moje pytanie czy jak jestem głodna to organizm zamiast spalac kalorie bedzie je magazynował? dobrze to rozumiem?a według Ciebie ile powinnam przyjmowac kalori?by utrzymac wage. Gratuluje przecudnego bloga

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Według mnie ważysz dobrze i niepotrzebna Ci redukcja.

      Usuń
    2. a według pani powinnam jesc 1500 kalori?dodam ze cwicze cały tydzien z ewa chodakowska na przemian chodze na kijki.chciałabym zgubic z 2 kg bo wtedy czuje sie najlepiej.a jak to jest ztym kiedy czuje sie głód?organizm wtedy odkłada?

      Usuń
    3. Przecież napisała, że chce utrzymac wagę a nie schudnąć !!

      Usuń
    4. 1500 to dla Ciebie za mało. Powinnaś jeść ok. 1900 kcal. Będąc aktywna wysmuklisz ciało.

      Usuń
    5. dziekuje za odp zatem jesc bede ok 1900 kal.jem zdrowo i zaraziłam tym meża i dwóch synów. kiedys gotowałam obiad dla siebie i dla reszty rodziny a na chwile obecna robie juz jeden zdrowy obiad. jemy wszyscy razem twoje jadłospisy jestem z tego dumna ze zaraziłam pozytywnie cała roczinke. a to wszystko dzieki tobie i tojemu blogowi duzy buziak i licze na dalsze mega pyszne jedzonko do usłyszenia

      Usuń

  17. Małgosiu, czy możesz powiedzieć jakie znaczenie ma homocysteina ? A po drugie, czy to co jest badane z krwi ma przełożenie na organizm, np. poziom potasu, jeśli we krwi jest w normie czy to oznacza, że w organizmie jest też ok ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Homocysteina powstaje w wyniku demetylacji metioniny. Jeśli jest jej za dużo, przyczynia się do chorób układu krążenia.
      Czemu akurat o nią pytasz?

      Usuń
  18. Witam, chciałabym się poradzić czy ćwicząc w domu ok 30 min z obciążeniem (3 kg)powinnam zjeść posiłek potreningowy? Dodam że nie jestem na redukcji ale chciałabym zrzucić oponkę i mieć więcej mięsni.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zakładam że przy tych ćwiczeniach tętno nie wzrasta powyżej 130 uderzeń więc nie.

      Usuń
    2. no nie wzrasta ale ja na co dzień mam tętno 50-60, mi nawet po bieganiu nie wzrasta do 130 :(

      Usuń
    3. ja bym w takim układzie nic nie dodawała

      Usuń
  19. Czy myc marchewke przed pieczeniem?

    OdpowiedzUsuń
  20. A czy w kapuście pekińskiej tez występują goitrogeny i jest niezalecana przy niedoczynnosci czy mogę ja spożywać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak. Ale pamiętaj że goitrogeny dezaktywują się w wysokiej temperaturze więc już taki kapuśniaczek na ciepło możesz zjeść.

      Usuń
  21. Pani przepisy często mnie zaskakują! Kolejna potrawa, którą na pewno spróbuję zrobić. Coś czuję, że będę musiała zrobić dużą porcję, bo jeżeli moje rollsy będą wyglądały podobnie jak te wykonane przez Panią to moi znajomi ze studiów zjedzą połowę za mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Małgosiu, ostatnio zaczęłam pić glutek z siemienia lnianego na włosy. Robię to rano przed śniadaniem i zauważyłam, że mam bóle brzucha codziennie. Czy faktycznie może to być wina siemienia?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie sądzę, aczkolwiek różnie można reagować. Odstaw glutka na 2-3 dni i zobaczysz czy to on jest winowajcą.

      Usuń
  23. Małgosiu ratunku - proszę o szybki sposób na pozbycie się opryszczki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aspiryna/polopiryna - rozgniatasz tabletkę, dajesz kilka kropelek wody, żeby zrobiła się pasta, nakładasz kilkakrotnie w ciągu na zmianę. Chłopu zeszła w 2 dni, a jak wiadomo- wszystkie "męskie" choroby trwają zazwyczaj dłużej;)

      Usuń
  24. Małgosiu, rozpoczął się sezon jesienno-zimowy i mam w związku z tym pytanie do Ciebie. Niestety nie mam możliwości odgrzania sobie w pracy jedzenia, a na codzień staram się przygotowywać zdrowe obiadki. I stąd moje pytanie: czy posiłki tracą swoje wartości odżywcze, witaminki jeśli powiedzmy przez 6h będą w termosie ?

    OdpowiedzUsuń
  25. Gosiu, co myślisz o zjedzeniu od czasu do czasu ryżu na mleku bez innych dodatków na kolację? Nie lubię jeść takich rzeczy na śniadanie - zdecydowanie preferuję jajka lub inne wersje na słono. Na obiad zazwyczaj jadam zupę. Ostatnio chodzi za mną ten ryż, ale w porze wieczornej.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zjeść możesz ale jak dla mnie za dużo węgli i za duży indeks glikemiczny posiłku jak na kolację.

      Usuń
  26. Gosiu, czy nastolatkom 14 i 15 lat mogę wprowadzić Wit.d?Córka ostatnio skarży się na ból kolana ale nie miała urazu.Jesli tak to jaki suplement byłby stosowny.Z góry dziękuję za odpowiedź.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W przypadku bólu kolana idźcie na RTG lub USH. Warto sprawdzić skąd ten ból. Przyczyn jest wiele i nie bagatelizujcie tego.
      Witaminę D warto wprowadzić, jutro będę pisała dlaczego.

      Usuń
    2. p. Gosia zawsze poleca witaminę D firmy solgar

      Usuń
  27. Malgosiu, zaczelismy z rodzina pic miod odstany.. mialam maly sloiczek i juz sie konczy. Jaki miod kupic, spadziowy lub lipowy, czy jakis inny polecany jest przy przeziebieniach, czy kazdy miod ma podobne wlasciwosci po odstaniu? Dla 4-latka plaska lyzeczka nie za duzo?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I spadziowy i lipowy będzie dobrym wyborem.

      Usuń
    2. a nektarowo-spadziowy warto kupic?

      Usuń
  28. Wiem, że to tylko propozycja. Danie na pewno genialne w smaku. Ale zrobienie go zajęłoby mi chyba cały wieczór... Zazdroszczę tym, którzy mają w tygodniu czas na przygotowanie takich posiłków.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale przecież można kupić hummus z bardzo dobrym składem. Nie zawsze trzeba go robić. A naleśniki to przecież chwilka, szczególnie jeśli robić tylko jedną porcję. Dużo osób ma "mało" czasu, trzeba go po prostu umieć dobrze zagospodarować. ;)

      Usuń
  29. Jest środek nocy a ja nakręca się czytając doktora google. Od kilku dni boli mnie język i zrobił się taki brzydki, opuchniety. Mam suchość w jamie ustnej. Wybieram się do lekarza bo chyba samo nie przejdzie. obiawy pasuja do grzyba, wirusa. Nadczynność tarczycy. Cukrzycy. Candidy. Niedokrwistisci. Wszystko już u siebie znalazłam. Boję się.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie stresuj się bo to nic nie da. Według dr google mamy wszystkie choroby świata ;)
      Spokojnie wybierz się do lekarza aby rozwiać wszelkie watpliwości.

      Usuń
    2. Małgosiu kiedy wyjdzie Twoja książka, bo nie chce mi się przepisywać przepisów, a więcej te zdjęcia mniaaaam.
      Chyba że o przeoczyłam i jest już na rynku. Mam pytanie a może masz przepisy ze zdjęciami do druku oczywiście za opłatą :0

      Usuń
    3. Byłam właśnie u lekarza ale nie czuję się spokojniejsza.Zapalenie języka orzekła lekarka. To objaw, ale jakiej choroby to trzeba ustalić. Przepisała nystatynę, propolis i jeszcze jakiś lek robiony do pędzlowania z witaminą A i C. Dała skierowanie na morfologię, poziom żelaza, wit b12, D3, magnez, wapń. Tsh, anty TPO, anty TG. A że i tak tylko niektóre są bezpłatne i wybieram się do laboratorium to jak Ty myślisz co jeszcze powinnam zrobić? skoro będzie kucie to już zaszaleję. Co jeszcze mam dopisać?

      Usuń
    4. Ja jak miałam takie objawy dostałam od lekarza duże dawki witamin B i po kilku dniach przeszło więc czasami rozwiązanie może być proste i nie świadczyć o czymś groźnym ale koniecznie trzeba sprawdzić.

      Usuń
  30. od dziś będę sobie robić do szkoły te smakowitości !

    OdpowiedzUsuń
  31. Małgosiu bardzo proszę o odpowiedz. Czy korzystając z twoich jadłospisów 1500 kalorii i ćwicząc codziennie na orbitreku 40 min.mozna schudnąć?Dodam tylko że mam 40 lat i ciężko jest zrzucić kilka kg.

    OdpowiedzUsuń
  32. A jak mam sok z pokrzywy kupny to moze stać dluzej niz te 2 tyg co jest napisane na butelce? Bo piję go sama a mam 0.5l butelke i nie dałam rady go wypić.. czy cos sie stanie jak bede go pila po tych przepisowych 2 tyg?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, nie. Nie powinno się trzymać dłużej,dlatego warto kupować te w mniejszych opakowaniach.

      Usuń
    2. A dlaczego nie powinno? 🙁 Bo wlasnie u mnie w sklepach ze zdrowa żywnością sa tylko 0.5 litrowe butelki..

      Usuń
  33. Malgosiu czy 2 latkowi można podawać miod?Pijemy cała rodzina odstaną przez noc wodę z miodem , według Twojego pomyslu:) , i małemu tez daje .PS. Rolsy są pyszne , robiłam nawet na mące gryczanej i były bardzo smaczne

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, maluszkowi też możesz. Cieszę się że rollsy smakowały ;)

      Usuń
  34. Dzień dobry, dlaczego do owoców należy dodawać mielone orzechy i otręby? Czy nie mogą być w całości? I należy posypywać te owoce czy jeść te zmielone łyżeczką?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten zabieg zmniejsza IG posiłku i opóźnia wchłanianie węglowodanów.

      Usuń
    2. Ale to chyba nie ma znaczenia, czy orzechy są zmielone czy całe ;)

      Usuń
    3. Mogą być całe jasne. Możesz też zjeść oddzielnie np. jabłko i oddzielnie orzechy i otręby (popić wodą).

      Usuń
  35. Pani Małgosiu ja mam pytanie troszkę z innej beczki. Czy melasa z trzciny cukrowej jest zdrowa np dla kobiet w ciąży? Pozdrawiam😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To słód. Stosujesz go do słodzenia. Nie jest produktem zdrowym lub nie.

      Usuń
  36. Gosiu od jakiegoś czasu na języku pojawił się bały, lekko żółtawy nalot - czy może wiesz o czym to może świadczyć albo jakie badania zrobić? Dzięki za odpowiedź

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przyczyn może być wiele. Nie będę tu prorokować, aby nie straszyć. Warto pokazać się lekarzowi.

      Usuń
    2. A czy możesz mnie chociaż troche postraszyć?..Wybieram się do Polski i chcę porobić badania, ale w sumie nie wiem od czego zacząć..a wiem że coś jest nie tak..nalot na języku, problemy skórne, swędzenie.. po prostu chcaiłabym mieć jakieś ukierunkowania w stosunku do badań jakie można wykonać...dzięki za odpowiedź

      Usuń
    3. Zrób wymaz w kierunku grzyba, ale pokaż też język lekarzowi bo naprawdę powodów jest dużo.

      Usuń
  37. Jeżeli będziemy robić test food detective to należy jeść wcześniej wszystko? Chodzi mi o to jeżeli nie piję mleka teraz . A chcę się upewnić testem czy mam nietolerancje to czy należy wcześniej pić mleko.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak. Jeśli ostawiałaś nabiał to w testach nie wyjdzie. Musiałabyś 2 dni przed badaniem zjeść coś nabiałowego.

      Usuń
  38. Gosiu, a czy robiąc aromatyzowaną oliwę należy wyjąć po odstaniu te dodatki ze środka? Np., jeśli robię olej z gałązką rozmarynu, lub z suszonymi pomidorami? A i czy można robić je w zwykłych słoikach?

    OdpowiedzUsuń
  39. Gosiu pisalam z Toba i kazalas przy tradziku odstawic nabial,wedliny,a dodam ze karmie piersia w takim razie co mam jesc zeby uzupelnic wapn skoro moje ulubione nabialy odstawilam...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wapń jest także w kaszach, migdalach, sezamie, zielonych częściach roślin.

      Usuń
    2. Mleko roślinne...ja uwielbiam ryżowe!:)

      Usuń
  40. Ubiegły tydzień robiłam zakwas, dzisiaj wyrobiłam rano chlebek (pszenno-żytni), napełniłam formy 11x25, dwie, a chleb wyrósł aż tak, że połowę ciasta zbierałam właśnie z dna piekarnika! rósł jak zaczarowany, szkoda, że nie wiedziałam, że aż tak, wzięłabym większą formę, lub jako trzy bochenki. Czy następny też aż tak będzie rósł? Zobaczymy co będzie po upieczeniu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też tak miewam jak jest ciepło w domu ;) W takiej sytuacji nie czekaj 9 godzin a piecz wcześniej.

      Usuń
  41. Gosiu bylam dzisiaj u pediatry i mowila zebymnod 5 miesiaca wprowadzila coreczce warzywa,a inni ze lepiej po 6 miesiacu.karmie piersia.doradz od kiedy i co jej podawac.kaszki odpadaja bo mala od miesiaca ma zaparcia,masz jakis patent,dodam ze dicoflor tez jej daje ale nie ma poprawy....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak napisalam w komentarzu wyzej.Gosiu sama juz nie wiem co robic..od kiedy rozszerzyc diete i co jej naj.podawac zeby robila ta kupke regularnie?

      Usuń
    2. Dzieci na piersi potrafią nawet czasami przez tydzień nie robić kupki. Nie wiem jak jest u Was ale mój synek tak miał. Żadnych objawów nie miał a kupki nie było czasami po parę dni. Myślę że dzieci na.piersi powinny mieć rozszerzana dietę po szóstym miesiącu. Sama wprowadziłam w piątym marchewkę i jabłko bodajże i kaszke na wodzie zwykla manne bo lekarka zalecila wprowadzac gluten ale dziecko plulo tym i nie chciało wcale... teraz myślę że czekała bym dłużej bo nie ma potrzeby wcale się tak spieszyć. W mleku matki ma wszystko czego potrzebuje.

      Usuń
    3. Przy karmieniu piersią nie powinno się rozszerzac diety przed ukończeniem 6 miesiąca. Chyba że dziecko nie przybiera na wadze tyle ile poziom lub jest coś bardzo niepokojącego np w wynikach badań krwi,że musicie wspomagać dietę... Korzystajcie z tego że jest KP, ty jako mama odzywiaj się zdrowo to dziecko będzie miało wszystko co potrzeba do prawidłowego rozwoju.

      Usuń
    4. Podpowiem tylko że moje dziecko ma zaparcia po marchewce, jabłku, płatkach owsianych, jagodach i borówkach... Ma tu znaczenie nie tylko dieta dziecka ale i mamy. Jak pozwolę sobie na więcej produktów czekoladowych niż zwykle to dziecko też miewa kilka dni z zaparciem.

      Usuń
  42. Małgosiu poratuj jakąś informacją na temat ran w jamie ustnej latem pojawiają się żadziej,zimą bardzo często bolą niesamowicie z tym problemem boryka się mój 19 letni syn.Smarujemy mazidlami z apteki typu sachol,lekarze nie wiedzą co powiedziec moze brak wit,słaba odpornosc,a problem nie znika od kilku lat:(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smaruj to olejem z czarnuszki na noc. Powinno pomóc. Popracuj też nad wzmocnieniem odporności i zrób wymaz aby wykluczyć grzyba.

      Usuń
  43. Gosiu Kochana czy dieta można złagodzić objawy trądzika różowategoo? Czego nie jeść?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zerknij w post o hiperandrogenizmie i diecie w AZS. Zasady są identyczne.

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź ☺

      Usuń
  44. Witaj Małgosiu, mam pytanko. Czy na diecie lekkostrawnej, mając problemy z zaparciami można jeść sushi? Pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ostrożnie z sushi no lubi zaklejać. Nie jest też lekkostrawne więc tu musisz obserwować siebie i nie jeść za dużo.

      Usuń
    2. Ojej a wydaje się daniem naprawdę lekkostrawnym. Ja nigdy nie czułam się cieżko po nim a wręcz przeciwnie. A co jest w sushi najciężej strawne Gosiu?

      Usuń
    3. Wszystko jest kwestią ilości. W sushi można się łatwo zatracić ;)

      Usuń
  45. Jaki olej najbardziej polecasz na zimno do sałatek, jeśli nie mogę przełknąć oliwy? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. np.lniany, z pestek winogron i rzepakowy nieoczyszczony. Ten ostatni jest świetny w smaku.

      Usuń
  46. Witam, czy na wypadające włosy lepiej wprowadzić glutka z siemienia czy tabletki ze skrzypem polnym? Czy można obie rzeczy naraz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz obie na raz. Polecam skrzyp z dodatkiem biotyny i krzem.

      Usuń
  47. Małgosiu, powiedz mi proszę dlaczego przy hiperandrogenizmie nie mogę jeść glutenu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystko wyjaśniłam w poście o hiperandrogenizmie.

      Usuń
  48. Gosiu jeśli chciałabym zacząć spożywać rano łyżeczkę oleju z czarnuszki, a wieczorem łyżeczkę lnianego to mam wliczać to w dzienne zapotrzebowanie?

    OdpowiedzUsuń
  49. Do ciasta na nalesniki nie dodajemy stewii w tym przypadku?

    OdpowiedzUsuń
  50. Mam pytanie czy majac 17 lat 155cm wzrostu waga 41,5kg to bardzo mało czy jest w miare?
    I czy jesli to zamało czy może to wplywac na czynnosc bicia serca-jego wolniejsze tetno

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ważysz za mało, co w Twoim wieku odbija się na funkcjonowaniu całego organizmu.

      Usuń
    2. To ile co najmniej powinnam ważyć? Czyli jak rozumiem ma to wpływ na tętno. Więc jeśli przytyję to jest szansa że serce zacznie znowu pracować szybciej ?

      Usuń
  51. Wyśmienicie to wygląda. Marchewka w takim wydaniu musi być jeszcze lepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  52. A gdzie jest racjonalny powód do obierania marchewki? Nieobierana ma więcej błonnika.

    OdpowiedzUsuń